食堂承包合同模板7篇(单位食堂承包合同书模板)

1、Word 食堂承包合同模板7篇(单位食堂承包合同书模板) 下面是我收集的精品食堂承包合同模板7篇(单位食堂承包合同书模板)，以供参考。 精品食堂承包合同模板1 甲方： 乙方： 甲、乙方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以保证办好食堂，服务广阔师生。详细合同条款如下： 一、甲方的权力与义务： 1、甲方于 年 月 日将学校食堂内资产(资产详见附件)供应给乙方使用。甲方依据食品卫生管理相关部门要求对食堂进行科学、合理的功能划区。 2、甲方负责向食堂供水、供电。 3、甲方承诺在承包期内不在校内开设其次家食堂。但乙方的生产经营不得影响学校正常教学活动。 4、食堂的开业停业时间由甲方依据学

2、校作息时间支配统一规定。 5、甲方对乙方经营的食堂在卫生、质量、价格、服务态度等方 面有检查监督权力，乙方应听从甲方职能部门管理，并予以乐观协作。 6、甲方有义务协作乙方共同迎接上级主管部门对食堂的检查监督工作。 二、乙方的权力与义务： 1、乙方须在甲方规定的范围生产经营，不得扩大使用场所，如在现有场所范围外搭盖场所，须经甲方同意。乙方在食堂内只经营饮食、开水供应，在校内不得经营生活用品、食杂、文具、水果、饮料等。 2、未经甲方事先同意，乙方不得对食堂实施水、电改造或房屋装修以及房屋结构改造。 3、乙方对其承包的食堂享有自主经营权。但乙方必需严格遵守食品卫生平安、环境爱护、消防平安法等方面的相

3、关规定。 4、乙方在签订合同时应向甲方上交 年 月 日至 年 月 日风险抵押金人民币_元，(大写 )，若乙方在合同期内无违反本合同规定，甲方在合同期满后应将风险抵押金如数退还乙方;承包期内食堂内的甲方资产由乙方负责管理使用，修理费用由乙方自己担当。乙方应于开业前取得卫生部门颁发的卫生许可证，从业人员个人健康证。 5、食堂的电费由乙方自负，并按月上交甲方。 6、食堂员工应衣帽统一、穿戴整齐，保持干净，食堂内全部垃圾应倒在甲方指定的地点，不得乱倒。 7、乙方应仔细做好防火、防盗及有关平安工作，若消失平安事故，其责任完全由乙方担当。 8、乙方应倾听甲方师生看法，不断提高服务水平和饭菜质量，乙方应树立

4、热忱为广阔师生服务的观念，努力做到饭热、菜香、价廉物美，优质服务。 9、乙方应明码标价，统一饭菜质量、数量、价格，同类食品的价格必需低于当地餐馆价格。乙方不得随便涨价，如因生产成本等因素的确需要涨价时，乙方事先提出书面申请，经甲方同意后再依据实际状况适当涨价。 10、若工商、卫生、税务等校外行政部门需要针对食堂收取有关费用时(含税费)由乙方自负。 三、违约责任及解决方法： 1、乙方若中途停止营业，所交纳承包费、风险抵押金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿，不予退还。 2、乙方因违反食品卫生法、环境爱护法、消防平安及学校有关规定给学校及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。 3、

5、合同期满后，乙方应负责将甲方全部资产完好交还甲方，否则甲方将按资产的实际损失收取修理费或赔偿费。修理费或赔偿费或在风险保证金中直接予以扣除。不足部分甲方有权连续向乙方求偿。 4、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证，甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而使甲方被食品卫生等相关部门惩罚，乙方应负赔偿责任。 5、若乙方违反本合同的任一条款，甲方将有权责令其限期整改，并视状况直接从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣 元直至全部，作为乙方违约给甲方造成损失的补偿。 6、乙方不得在合同未满时将所承包的食堂转包给他人，若乙方将所承包的食堂转包给他人经营，则甲方有权中止合同。乙方的风险抵押金不予退还

6、外。 7、甲方若违反本合同的有关商定，甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。 四、承包期限： 年 月 日至 年 月 日止。 五、若因国家发生重大政策性调整，或发生自然灾难等不行抗拒的因素致使合同无法履行时，双方可协商变更或解除合同。 六、本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，合同自双方签订之日起生效。 七、其他未尽事宜双方负责人协商解决。 八、附件：甲方供应给乙方的炊具设备、物品清单一份，双方确认后签字生效。 甲方(公章)：_ 乙方(公章)：_ 法定代表人(签字)：_ 法定代表人(签字)：_ _年_月_日 _年_月_日 精品食堂承包合同模板2 甲 方： (以下简称甲方) 乙 方： (以下

7、简称乙方) 依据中国合同法及相关法律规定，甲乙双方就甲方医院食堂承包事宜共同协商，达成如下协议： 1、甲方供应厨房、餐厅及部分厨房设备，甲方医院食堂原有的设备清点列清单，供应乙方无偿使用，乙方应留意维护保养。本协议终止时必需原物返回。 2、乙方负责厨房设施的购置、装修及维护，若财产发生人为损坏，乙方需照价赔偿。 3、食品食材乙方自行选购、加工。 4、乙方自行支配厨房员工，并负责厨房内环境卫生。 5、承包期内必需添置或更换厨房设备，由乙方提出，必需经甲方同意。 6、甲方由于员工工作特别，乙方必需保证全年无间断供应就餐(含国家法定节假日)。 7、承包期限自 年 月 日始至 年 月 日止，如需续约另

8、签合同。 8、试营业三个月，期间水，电，场地等设施，乙方无偿使用。试营业后由乙方向甲方缴纳承包费 元/年。 甲方权利义务： 1、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。 2、甲方对乙方进菜、配菜、养分搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方准时整改。 3、甲方应帮助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。 乙方的权利义务： 1、乙方负责食堂的经营管理，详细包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。 2、乙方必需遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品。餐后仔细清洗食具并消毒，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。常常清理食堂内外

9、水池，确保畅通。常常清理灶台及炊事用品污垢。 3、乙方必需按时供应甲方工作日各餐，做到新奇可口、花样翻新、养分搭配好。 4、做好消退蚊、蝇、鼠害。 5、冰柜定期清理、除霜、消退异味、生熟物品分开存放。 6、乙方工作人员必需具有健康证。 7、厨房员工应遵守甲方医院各项规章制度。 8、乙方承包期间需在厨房餐厅内按规定配备相应消防器材。 9、乙方必需根据平安操作规范使用灶具、电器及水、电、气等设施，因操作不当造成的损失及损害由乙方担当。 其他： 1、若甲方有意终止合作关系，须提前30天通知乙方;乙方有意终止合作关系，也须提前30天通知甲方; 2、因乙方供应不洁、过期、变质食物造成就餐人员食物中毒的，

10、由乙方负责全部赔偿责任并担当全部的法律后果。 3、本合同壹式贰份，甲乙双方各执壹份，双方签章后生效。未尽事宜，双方协商解决。 甲方(公章)：_ 乙方(公章)：_ 法定代表人(签字)：_ 法定代表人(签字)：_ _年_月_日 _年_月_日 精品食堂承包合同模板3 甲方：_联系电话：_ 乙方：_联系电话：_ 甲乙双方依据中国经济合同法的有关规定，双方在公平互利、协商全都的基础上，为明确双方权利义务关系，现对乙方承包甲方食堂的有关事项达成如下全都条款： 一、甲方供应现食堂所属以营场地(共约_平方米)，食堂经营的卫生许可证及食堂现有设施。 二、医院职工食堂，乙方只有管理权、使用权、无全部权，职工用餐后

11、，全部清扫、拖地、食物残渣处理等均由乙方处理。食堂内的公物不得损坏遗失、损坏，照价赔偿。 三、乙方签订合同时，需一次性缴纳承包风险金_元，于签订合同时一次付清。在使用过程中，食堂设备、设施的保养、修理以及卫生许可证验收、食堂工作人员体验等一切费用均由乙方自理。 四、甲方有权在乙方的经营活动期间进行行政管理，服务质量监督，医院工会职工代表或总务科派员管理。为保证监督，乙方必需接受市、区卫生检查及有关部门的卫生监督。如不接受检查或检查不合格，由乙方担当一切责任。所罚款项由乙方全部担当。 五、乙方在承包期内依法自主经营、自负盈亏。承包方全部食堂工作人员必需经区防疫站体格健康合格，方有资格承包。食堂不

12、能转包，否则甲方将予以收回，并按违约收取违约金_元。 六、乙方需转变经营场所结构，必需征得甲方同意后方可进行，费用由乙方负责，合同解除时，不得拆除。 七、乙方在承包期内消耗的水、电、气费按规定的收费标准于每月5日前主动向甲方缴纳。乙方有责任维护好供应管网，如有损坏，照价赔偿。食堂供应一套不锈钢燃气灶具，若需改造或更新，其费用由甲方负责，其余用品均由乙方自行购买。为了便捷服务，医院增加的电脑刷卡系统一套，日常修理费由乙方自理，医院不再投入资金增加和修理设备。 八、乙方在承包期内必需保证将病员及陪伴饭菜送至病房，保证医院职工及节假日值班人员正常用餐且保质保量，如发生伤亡、食物中毒等一切大事由乙方自

13、行负责，甲方不负任何责任。 九、承包费每月_元人民币，每月末_日以前交纳次月租金且一次性支付，逾期不交按承包费的_%计日收取滞纳金;如10天之内不交租金，甲方有权收回食堂设备、设施根据财产清单逐一清点后，无一缺失、损坏，方可退还风险金，否则，将从风险中逐一扣除。 十、甲乙双方如需提前终止合同，必需在半年后提前壹月通知对方同意后，方能解除合同，如单方面违约须向对方一次性支付违约金_元人民币。 十一、乙方提前终止合同时间，以新的承包人接手之日止，方能解除(如无新承包人，乙方必需按合同连续履行);食堂经营过程中如遇工商税务及其他问题，乙方自行解决，甲方予以帮助。 十二、本合同未尽事宜，根据中国经济合

14、同法的有关规定履行。须由双方协商全都后履行，并须在合同上注明。 十三、本合同壹式肆份，由双方签字盖章后生效，擅自更改无效。本合同由甲、乙双方各持壹份，甲方财务、工会或总务科各留存壹份。 甲方签章：_乙方签章：_ _年_月_日_年_月_日 精品食堂承包合同模板4 甲方： 乙方： 身份证号码： 为规范甲方食堂工作秩序，提高食堂服务质量，依据中国合同法及相关法律规定，甲乙双方本着诚恳信用、自愿公正、互惠互利的原则，就甲方将食堂（包括厨房和餐厅）承包给乙方经营相关事宜经共同协商，达成如下协议： 第一条 双方权利义务 一、甲方权利义务 （1）在乙方承包甲方食堂期间，甲方有权对乙方进行监督管理，包括卫生、

15、平安、消防、综合治理、监督等，有权依据食堂工作状况和员工看法，调整食堂管理方式及制定相应管理制度。 （2）合同签订后乙方向甲方交纳押金人民币伍仟元（5000.00元），以备经济惩罚、物品损失所用，合同终止后甲方将余款退还乙方。 （3）甲方有权对乙方厨房配菜、养分搭配、饭菜质量、数量，员工服务水平及食堂卫生状况进行例行检查和抽查，如有问题，有权要求乙方准时整改。如乙方拒不整改，甲方有权终止本合同并赐予乙方相应的经济惩罚，惩罚数额依据实际状况确定，从乙方交纳的押金中扣除。 （4）甲方负责供应食堂所需设备、设施、餐具，如需添置或者更换，由甲方负责解决。食堂水电及燃料费用由甲方担当。 （5）甲方须每天

16、将当日用餐人数通知乙方，乙方按此人数预备饭菜数量。 二、乙方权利义务 （1）乙方自行聘用、支配厨房员工，并自行负责厨房员工的工资、福利。乙方聘用的.员工为乙方工作人员，不属于甲方职工，与甲方不存在劳动关系。 （2）乙方及其聘用的工作人员须根据卫生部门规定进行体检，持健康证上岗，办理相关证件的费用由乙方自理。 （3）乙方在承包经营期间须严格根据国家和地方有关环境、卫生、食品质量标准并严格遵守甲方制定的关于食堂管理的各项规章制度进行经营，严格根据食品操作规程及卫生管理制度实施经营。如因乙方供应不洁、过期、变质食物导致甲方工作人员消失健康问题或者发生疾病，由此产生的医疗、救治及康复等费用及由此产生的

17、其他法律责任由乙方全部负责，与甲方无关。 （4）乙方在承包期间须定期对厨房、餐厅的环境卫生进行清洁整理；常常清理厨房内外水池、下水道，确保畅通，常常清理灶台及炊事用品污垢；对冰柜定期清理、除霜、消退异味，生熟食品分开存放；定期做好防鼠、灭蝇、除蟑工作；每餐后仔细清洗食具并消毒，保证食品制作及用餐环境清洁、卫生。 （5）乙方负责食堂设备、设施、用具的维护保养，本合同期满或终止时，乙方应将甲方供应的场地、设施、设备、用具等全部清还甲方，并协作甲方完成清算工作。如消失人为的损坏、遗失，甲方有权要求乙方照价赔偿。如乙方拒不赔偿，甲方可从抵押金中扣除。 （6）乙方须按时供应甲方工作日各餐（早、中、晚、夜

18、共四餐），因乙方缘由造成误餐和停餐，每误餐或停餐一次，甲方从乙方交纳押金中扣除伍佰元，如押金扣除完毕后乙方仍消失误餐或者停餐状况，甲方可随时解除合同。 其次条 承包费用及支付方式 一、承包费支付方式 经甲方双方商定，甲方于每月 日用银行支票或现金的形式支付给乙方承包费用。 二、结算标准 甲方就餐人员达到400600人时，甲方每月支付给乙方人民币壹万贰仟元整（￥12000.00元）。但是在甲方购入洗碗机后，每月根据玖仟元整（￥9000.00元）支付给乙方。 第三条 合同期限 本合同期限为三十七天，自20 xx年 7月 5日至20 xx年8 月 10日。 第四条 违约责任 如甲方因公司消失生产经营

19、变化等状况需要终止合同，须提前15日通知乙方，如乙方终止合同，须提前30日通知甲方。解除合同时，如未依据商定提前通知对方，须支付对方违约金人民币伍仟元。 第五条 其他 因不行抗力缘由造成甲方人员房屋及设施、设备等财产损失，乙方不担当赔偿责任。 乙方在上下班途中、工作中发生的意外事故，和甲方无关。 本合同一式两份，甲乙双方各持一份，双方签章后生效，具有同等的法律效力。如消失争议，双方协商解决，协商不成的，依法向淄博市高新技术产业开发区法院提起诉讼。 本合同未尽事宜，双方可另立补充协议，补充协议为本合同组成部分，具有与本合同同等法律效力。 甲方： 乙方： （签章） 身份证号码： 法人代表： 年 月

20、 日 年 月 日 精品食堂承包合同模板5 甲方依据需要将饭堂承包给乙方经营、管理，经以方友好协商特签订本协议，甲、乙双方共同遵守执行： 一、合同双方： 发包方：(以下简称甲方) 承包方：(以下简称乙方) 二、承包期限： 从_年_月_日至_年_月_日止 三、详细内容： 1、甲方有职工_人，其每人每天为_餐，早餐为人民币_元，午餐为人民币_元()晚餐为人民币_元()，夜宵为人民币_元，供应乙方办理伙食。 2、甲方为乙方无偿供应厨房、厨具、餐具等。 3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管，乙方按此人数预备饭菜份量。 4、甲方在乙方交接前进行盘点，所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收，解除合约

21、时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。 5、乙方预付甲方半个月伙食费，结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后，甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费，不得拖欠。 6、在经营期间内，双方应根据合同条款通力协作，相互协作，双方不行无缘无故，轻率行事解除合同。 四、甲方责任： 1、 供应设备的修理保养。 2、 供应乙方工作人员的住宿，包括水和照明用电费。 3、 甲方无偿供应厨房所用的燃料、水、电。 4、 不得随便停止承包和随增加收费项目。 5、 甲方必需提前预报就餐人数，失误造成后果，由甲方负责。 五、甲方权限： 1、 甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、平安、治安、消防、综合

22、治理、监督等，特殊要禁止食物中毒事故发生，一旦发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任。 2、 乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作，(如无特别状况下)，甲方有权追究乙方的责任。 3、 甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等状况进行监督检查，如乙方未达到饭菜质量，甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。 4、 依据食堂工作状况和员工看法甲方有权采纳其他方式进行食堂管理。 5、 承包方其他违约时，甲方须马上告知乙方，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。 6、 乙方除因特别状况外，造成误餐或停餐，甲方有权对乙方赐予适当的经济惩罚。 7、 乙方违约，甲方有权提出终止承包合同，造成甲方损失的，上报法院或仲

23、裁机关处理。 六、乙方责任：1、 按甲方消防、厂规、治安做好工作。 2、 食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查，费用自理。 3、 经营场所进行定期防鼠灭蝇。 4、 严格执行各项食堂管理制度，严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。 5、 必需确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，保证放心肉的卫生，做到食品卫生内部以及环境卫生，经得起上级部门检查并达到合格。 6、 乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品，费用自理。 7、 乙方必需按甲方规定时间作息，准时开餐，开餐时间由甲方规定，如有变动应事先通知乙方。 8、 乙方厨房工作人员必需遵守甲方规章制度，不得随便出入甲方车间及

24、其它禁区域，如违反者，甲方可将依所规惩罚。 9、 甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用，妥当保管严格管理，不得人为损坏和丢失，否则折价赔偿。 10、经营业务只限于饮食服务方面，便利甲方服务人员。 11、乙方在运作期间材料费自理，所需食堂工作人员的劳资，劳保费用均由乙方自理。 七、乙方的权限： 1、 有权自主经营，自负盈亏。 2、 有权自主聘用，调用工作人员。 3、 甲方违约乙方有权提出终止承包合同，并止报法院或仲裁机关处理。 4、 如市场物价上涨过高，变成乙方在连续二个月亏损的状况下，有权向甲方提出增加伙食费用，甲方应尽快进行市场调查，若状况属实，应适当增加伙食费用。 八、其它： 1、 因不

25、行抗力缘由造成损失时，乙方不担当甲方房产和设施的经济损失。 2、 甲、乙双方员工应保持相互敬重，尽量不发生磨擦，更不许消失打架等事例，若有发生追究责任因此造成的损害由无理的乙方负责。 3、 节假日乙方照常为甲方职工服务，如需加餐乙方负责加工，甲方买菜或托付乙方选购。 4、 乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具，在添置之前必需征得甲方同意方可购买，向甲方报销。 5、 承包结束时，乙方应将甲方供应的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方，协作甲方完成清算工作。 6、 承包期满时是否续约或终止合同，甲、乙双方均提前壹个月通知对方。 7、 本合同若有未尽事宜，将由双方代表协商处理。 8、 本合同壹式贰份，甲

26、、乙双方各执壹份： 甲方代表签名： 乙方代表签名： 单位盖章： 单位盖章： 电话： 电话： 日期： 日期： 精品食堂承包合同模板6 甲方：_ 乙方：_ 依据中国合同法及其他有关法律规定，甲乙双方在友好合作的基础上，经双方协商同意，就乙方承包经营甲方食堂达成以下合同： 一、承包项目 _ 二、承包方式 1、甲方为乙方免费供应厨房、餐厅及厨房一般的设备，在经营期间，必需要更新厨房设备时，乙方应用书面提出申请并呈报甲方，经甲方核准后，由甲方负责购买。 2、在经营承包期间，食堂的燃气由乙方自行负责，费用由乙方负担。食堂的设备人为损坏，由乙方负责修理或补充，食堂内的清洁卫生及下水道在甲方监督下由乙方管理，

27、因管理不善造成的问题，由乙方自行负责解决。 3、食堂厨师和服务员的薪资、餐厅清洁卫生工作及清洁剂之类的用品与日常行政管理所发生的费用均由乙方负责。 三、双方的权利及义务 （一）甲方的权利与义务 1、甲方对乙方的进菜、配菜、养分搭配、市场行情、卫生状况及服务水平进行全面临督，使其合法并根据合同履行责任，对不合理现象，有权责令修改并要求乙方不断提高管理水平。 2、乙方所购用之食材与材料，均应保证由合格之厂商供应，甲方有权去供应商了解清洁及卫生条件。因乙方供应不洁食物造成甲方人员食物中毒或身体不适，经医院确诊后，则由乙方负责赔偿甲方员工因医疗因素而引起的实际经济损失并担当相应的法律责任。 3、甲方做

28、好厨房及餐厅的治安状况，并加强就餐员工的素养教育与训练。 4、甲方负责供应各阶段就餐的大约人数，一旦有较大人员变动时马上通知乙方。 （二）乙方的权利与义务 1、甲方员工如未按就餐时间规定的，乙方工作人员有权拒绝其就餐。 2、厨房的泔脚料应由乙方自行处理。 3、厨房作业中产生的垃圾应由乙方自行清理，因此产生的一切后果由乙方担当。 4、公司员工就餐用之餐具应为本公司员工专用，严禁给非本公司员工使用。 5、废水、废汽、废弃物之排放、处置应符合国家及地方相关环保法律法规规定，若未相符，须马上协作甲方进行整改。 6、协作本公司之环境政策、平安健康进行改善及管理。 7、遵守国家和地方的平安卫生规定，做到优

29、秀服务，文明服务，严格把好菜肴的质量关，肯定禁止腐烂变质的食物进入食堂。 8、国家监督机构查有特别时，乙方应将特别状况及改善对策报知甲方，因检查产生的一切后果由乙方担当，甲方因此产生的损失由乙方赔偿。 9、乙方工作人员在工作期间，必需佩戴政府部门核发的健康证，随时接受甲方食堂管理人员的检查。注意个人卫生，符合卫生要求，打菜时应戴好白色工作帽与口罩。 10、乙方承保餐饮场所责任险，附保险单复印本（如附件二），对甲方供应更完善详细的保证。 四、付款方法 月结三十天（当月底结算总金额，次月底付款） 五、违约责任 1、乙方经营期间，双方不得擅自中断合同，如有异议需提前一个月以书面形式通知对方。 2、本

30、合同发生争议时，双方以友好协商解决，协商不成可由_市人民法院裁决。 六、双方签章后生效，合同正本一式两份，甲乙双方各执一份。 甲方：_ 乙方：_ 法定代表人：_ 法定代表人：_ 地址：_ 地址：_ 签约代表：_ 签约代表：_ _年_月_日 _年_月_日 精品食堂承包合同模板7 发包方（以下简称甲方）： 承包方（以下简称乙方）： 甲方将食堂承包给乙方经营管理，为明确双方的权利义务，经过协商订立如下合同条款，供签约双方依法共同遵守。 第一条：承包地址：萍乡市公共交通总公司办公大楼一楼（安源新区韶山路）。 其次条：承包方式：甲方供应食堂的基本条件（厨房、灶台、餐厅、餐桌等），厨具由乙方自行配置，甲方按月收取承包费和水电费用（包括餐厅空调电费）。 第三