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文档简介
1、 PAGE PAGE 4定宁初级中学2017 年总务后勤工作总结为各项工作的顺利开展提供了有力的后勤服务保障,所做的主要工作总结如下:2017 年接均衡发展之东风,我们发扬艰苦奋斗的精49.3万元 购置教学设备,进行校舍改建、扩建、维修。其中投资2 万元,添置了一大批必要的教学设备。投资 47.3万元,大力进行校舍改建、扩建、维修工程(4 万元,对新教学楼室内外进行文化8.7783 万元在旧教学楼内布置齐全了各室;投资21 万元对旧教学楼外墙进行进行文化建设;投资 7.6顶,公寓楼顶、灶房顶进行维修;投资3 万元对旧教学楼、公寓楼外墙进行粉刷;投资1 万元接2 万元给新教学楼室各室安装了窗帘配
2、备,确保师生顺利入住。我们后勤处还配合安装人员开通了 13 套多媒体电子白板,在教学楼安装饮水机 3 台,在公寓楼安装饮水机 2 台,确保师生安全饮水。好值周工作。作:1、加强组织领导,健全工作机制2、健全规章制度,实施科学管理流程管理,确保食品安全。3、合理编制食谱结合实际情况,我们不断细化供餐内容,科学编制食谱,做到合理搭配、科学编制、营养均 衡、保证质量。学校食堂提供的学生奶、鸡蛋、米面油等都由统一招标的供餐企业购进,确保了 保证了学生的营养吸收。4、严格食品市场采购程序许5、规范食品加工流程,要求食品加工人员按照餐饮服务食品安全操作规范进行食品加工。6100g48 小时,并作好学校食堂
3、食品留样记录(见附件9安全管理要求,建立食品出库、入库、验收、留样等各类台账记录。7、抓好师生就餐环节,不断培养学生文明就餐习惯秋季学期我们后勤人员在学校领导的带领下狠抓学生就餐环节使学生合理的利用了时间。要求学生用餐时必须保持安静,杜绝高声喧哗,用餐后要及时清理个 人桌面,剩饭剩菜要集中倒入剩饭、剩菜回收桶。同时要保持桌面和地面的清洁。陪餐领导,陪 餐教师必须陪餐到学生就餐完毕,了解清楚学生吃饭情况,若饭菜不够及时督促餐厅炒菜,确实 保证每餐都让学生必须吃饱,吃好,但也杜绝学生浪费,吃的多少提前告诉打饭厨师,让打饭厨 师调整饭菜量,减少浪费,培养学生节约粮食光荣,浪费粮食可耻的美好品德。督促
4、陪餐教师, 认真填写学校食堂教师陪餐登记表,同时对学生排队、学生打饭菜等进行监督管理。8、细化餐具清洗消毒,强化日常管理,确保食品安全要求食堂每餐次后都要对餐饮器具进行清洗消毒,定位存放,保持清洁。我们严格落实食堂从业人员健康体检制度,建立了从业人员健康档案,严禁未取得健康合格证明的人员从事食堂工 作;建立并执行食堂从业人员的日常晨检制度,并认真记载学校食堂每日晨检记录表;加强对从 事食品工作人员的健康教育和食品卫生安全知识培训;每周要对食品安全工作的每一个环节都要 边总结、边整改、边落实9、采取措施,加强预防,努力防止食物中毒事故的发生和传染病的流行。 严厉杜绝将霉变食品出售给学生,做好食堂
5、安全卫生的经常性检查,确保饮食卫生,严防疾病流行。、督促有关人员,搞好环境卫生、个人卫生。、做好各项数据收集、表册填报、归档上报。校领导及教师通报学校经费的收支情况,基建维修,设备添置情况,使学校财务公开透明。五,搞好校产的清理登记工作,建帐建制,加强管理,严防资产流失。二、三月份我们总务处主要做了如下工作:1电器、办公用品、卫生工具等进行全面检查、维修、供应,确保教学工作的顺利开展。2、对学生灶各类表册、各项规章制度、工作人员证件等进行检查登记。3、对各科室、教室物品进行统计登记,张贴统计表,管理人员签名做到各室物品清楚。4、进行校园绿化,花草树木种植、花草树木搬移整枝修剪工作。38 200
6、 38 棵柏树拉运到校,进行栽植浇灌看护。5、召开住宿生会议,安排师生住宿。四、五月份我们总务处主要做了如下工作:1、对学校房屋设施,电路、水路、饮食安全等进行全面检查。2、学生宿舍门、窗、床、被褥、插座,开关、灯、物品架等设施进行了安全检查,进行维修加固,排除安全隐患。3、召开了食堂工作人员会议,强调食品安全。4、对全校消防器材检查,对灭火器检查充压,对消防池进行排污。5、对班级物品使用情况检查登记。六、七月份我们总务处主要做了如下工作:1、对各科室、各班级财产物品使用情况检查登记。2、对学校经费使用情况进行核算。3、整理装订寄宿生、营养餐各类表册。4、组织召开后勤工作会议,对后勤工作进行总
7、结。八、九月份我们总务处主要做了如下工作:1、准备开校工作,做好教室,寝室,各办公室的设备配置与登记工作。2、制定工作计划,召开全体后勤人员会,明确工作任务及职责。3、组织学习定宁初级中学后勤人员考核细则4、对学生灶各类表册、各项规章制度、工作人员证件等进行检查。5、冬季取暖用煤的采购、入库、配发。十月份我们总务处主要做了如下工作:1、对学校房屋设施,饮食安全等进行全面检查。2、校园花草树木整枝修剪及浇灌。3、对师生宿舍的床铺搬出搬入,做好水电供应,物品保管。4、维修旧教学楼暖气。十一月份我们总务处主要做了如下工作:1、教职工取暖设施检修,取暖用品维修购买。2、召开食堂工作人员会议,强调食品安全。3、消防器材检查,对灭火器检查充压,对消防池进行排污。4、各类卫生工具更换补充5、配合师生进行室内外文化建设十二、元月份我们总务处主要做了如下工作:1、班级财产清理检查。2、公物清理检查登记。3、学生宿舍资料收集整理。4、寄宿生、营养餐各类表册整理装订。
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