物料管理及ERP应用培训教材

1、物料管理及ERP应用 主讲人：王江涛 E-mail： QQ：188288646 Material Management & ERP Application1第四章企企业生生产类型型与计划划方式第一节制制造业业生产类类型第二节制制造业业的生产产计划方方式2感性认识识：第一节制制造造业生产产类型3生产类型型的概念念：生产类型型是企业业根据产产品结构构、生产产方法、设备条条件、生生产规模模和专业业化程度度等方面面的情况况，按照照一定的的标志所所进行的的分类。第一节制制造造业生产产类型4生产类型型是影响响生产过过程组织织的主要要因素，也是设设计企业业生产系系统首先先要确定定的重要要问题。为了更好好地研

2、究究和组织织企业的的生产过过程，就就需要按按照一定定的标志志将工业业企业划划分为相相应的不不同类型型，以便便于根据据不同的的生产类类型确定定相应的的生产组组织形式式和计划划管理方方法。第一节制制造造业生产产类型5我们生活活在一个个社会化化大分工工高度发发达的时时代，制制造业已已经成为为现代文文明的奠奠基石。第一节制制造造业生产产类型6一、制造造业生产产类型田园牧歌歌式的生生产生活活方式离离我们越越来越远远7一、制造造业生产产类型在海峡中中大肆捕捕杀海豚豚的日本本船只，据说是是为了满满足“食食用”与与“科研研”但据说有有相关国国际调查查组织在在日本超超市销售售的狗罐罐头里却却发现了了海豚的的DN

3、A。可以想见见，社会会化大分分工促进进了人类类对自然然资源的的消耗。8一、制造造业生产产类型制造业的的发达，甚至可可以用于于人类自自身同一个人，通过影楼的包装前后9一、制造造业生产产类型2004年7月1日拍摄于于重庆大大学校内内的“现现代鸟巢巢”，可可以想象象“制造造业”影影响自然然的程度度10产品需求特性（接受任务方式）生产连续程度生产稳定性与重复性或工作地专业化程度生产工艺特点产品使用性能分类方法第一节制制造造业生产产类型11（一）按按产品使使用性能能划分：1.通用生产产：产品适用用面广，需求量量大，通通常做销销售预测测计划，生产过过程相对对稳定。2.专用生产产：根据客户户要求专专门设计计

4、，需求求量小，生产过过程稳定定性差，生产计计划与生生产过程程的控制制较复杂杂。第一节制制造造业生产产类型12（二）按按生产连连续程度度划分：1.流程型（连续型型）：生产加工工工艺是是连续进进行的，工艺过过程的顺顺序固定定不变，生产过过程相对对稳定，但必须须确保每每个生产产环节的的正常运运行，否否则全线线停车。如化工工、炼油油、造纸纸、制糖糖、水泥泥等行业业属于此此类型。第一节制制造造业生产产类型13（二）按按生产连连续程度度划分：具体来说说，就是是：在计划期期内连续续不断地地生产一一种或很很少几种种产品，生产的的工艺流流程、生生产用设设备以及及产品都都是标准准化的，车间和和工序之之间没有有在制

5、品品储存。第一节制制造造业生产产类型14（二）按按生产连连续程度度划分：2.加工组装装型（离离散型）：产品一般般由多重重零部件件组成，组成生生产工艺艺属于离离散型的的，最后后由零部部件总装装而成，其特点点是控制制零部件件的加工工进度、齐套性性，生产产管理较较为复杂杂。如：机械制制造、电电子制造造、设备备制造等等行业均均属于此此类型。第一节制制造造业生产产类型15（二）按按生产连连续程度度划分：具体来说说，就是是：生产中投投入的各各要素是是间断地地投入，设备和和运输工工具能够够适应多多品种加加工的需需要，车车间和工工序之间间具有一一定的在在制品储储存。第一节制制造造业生产产类型16实例一：重庆市

6、四四面山花花椒开发发有限责责任公司司是具有有竞争实实力的综综合型农农工商企企业，主主要从事事花椒产产业、精精深加工工、商贸贸等，已已形成“公司基地业主农农业”的的产业化化一条龙龙，贸科科工农一一体化格格局，是是重庆市市农业产产业化、农业综综合开发发双龙头头企业。第一节制制造造业生产产类型17实例一：花椒籽油油是以花花椒的副副产物花花椒籽为为原料，应用仁仁壳分离离、现代代冷浸制制油和精精炼技术术精制而而成，富富含人体体不能合合成的必必需脂肪肪酸，是是一种食食用价值值较高的的食用植植物油。产品销销售包装装材料符符合食品品卫生规规定，密密封完好好，定量量准确，包装精精美。离散型和和流程型型生产类类型

7、最根根本的区区分在于于是否有有半成品品的留存存。例流程型：不能停停电的吹吹塑厂、丝纺厂厂。第一节制制造造业生产产类型18实例二：随着自动动化程度度的增加加，汽车车生产已已由纯离离散型发发展到支支持流程程型生产产线的混混合型生生产方式式。图为汽车车的自动动化喷漆漆生产线线，人工工干预极极少。 第一节制制造造业生产产类型19（三）按按生产稳稳定性与与重复性性或工作作地专业业化程度度划分：1.大量生产产 ：产品品种种少，产产品数量量大，生生产稳定定，生产产追求连连续性，每个工作作地固定定地完成成一道或或者少数数几道工工序，工工作地的的专业化化程度很很高。如螺丝等等标准件件，还有有家电、汽车行行业等行

8、行业属于于此类型型。第一节制制造造业生产产类型20（三）按按生产稳稳定性与与重复性性或工作作地专业业化程序序划分：2.成批生产产：品种较多多，产量量中等，要求均均衡生产产。工作地为为成批地地、轮番番地进行行生产，一批相相同零件件加工结结束之后后，调整整设备和和工装，再加工工另一批批其它零零件。如陶瓷厂厂。第一节制制造造业生产产类型21一、制造造业生产产类型重庆华陶陶国宴用瓷瓷22成批生产产的工作作地专业业化程度度和连续续性都比比大量生生产低。成批生生产又可可以根据据产品的的生产规规模和生生产的重重复性分分为大批批、中批批和小批批生产。大批生生产接近近于大量量生产，有大量量大批之之称；小批生生产

9、接近近于单件件生产，有单件件小批之之称。第一节制制造造业生产产类型233.单件生产产品种很多多，产量量小，但但设备多多为通用用，要求求采用柔柔性制造造技术。重庆人民民大礼堂堂特点：（1）订单的的随机性性 （2）产品的的专用性性 （3）生产的的一次性性第一节制制造造业生产产类型24（四）按按产品需需求特性性（接受受任务方方式）划划分：1.订货生产产（根根据客户户的具体体要求，进行设设计，组组织生产产 。）根据用户户提出的的订货要要求进行行产品的的生产，生产出出的各种种产品在在品种、数量、质量和和交货期期等方面面都是不不同的。由于按按照合同同规定立立即向用用户交货货，所以以基本上上可以消消灭库存存

10、。生产产管理的的主要任任务就是是抓住交交货期，保证产产品的如如期生产产。第一节制制造造业生产产类型25（四）按按产品需需求特性性（接受受任务方方式）划划分：2.备货（存存货）生生产根据市场场情况预预测生产产计划，产品可可能会有有较大的的库存量量。在对市场场需求量量进行科科学预测测的基础础上，有有计划地地组织生生产。这这种生产产方式会会伴随着着库存的的出现，管理的的重点是是抓住产产、供、销之间间的衔接接，防止止库存积积压和脱脱销。要要求按“量”组组织生产产过程中中各个环环节之间间的平衡衡，以便便于保证证生产计计划的顺顺序完成成。第一节制制造造业生产产类型26（五）按生产工工艺特点点划分合成型。将

11、不同同的零件件装配成成成套产产品或将将不同成成分的物物质合成成一种产产品。如如汽车厂厂、机床床厂、水水泥厂、化肥厂厂或纺织织厂等。分解型。将原材材料经过过加工处处理后生生成许多多种产品品。如石石油化工工企业或或焦化厂厂等。第一节制制造造业生产产类型27调制型。通过改改变加工工对象的的形状或或性能而而制成产产品。如如炼钢厂厂、橡胶胶厂、电电镀厂或或热处理理厂等。提取型。从矿山山、地下下或海洋洋中挖掘掘提取产产品的企企业。如如矿山、油田或或天然气气工业等等。第一节制制造造业生产产类型28注意：按照生产产工艺特特点划分分生产类类型并不不是绝对对的，一一个企业业可以并并存上述述中的几几种类型型。例如：

12、石石油化工工厂既裂裂化分解解出各种种类别的的油，又又生产合合成纤维维，并存存合成型型和分解解型企业业的类型型特点；而汽车车装配厂厂既有合合成型又又有调制制型的类类型特点点。第一节制制造造业生产产类型29实例：采采薇作坊坊新闻30实例：采采薇作坊坊广告31实例：采采薇作坊坊介绍32实例：采采薇作坊坊介绍33实例：采采薇作坊坊介绍34实例：采采薇作坊坊思考题：.如果你是是采薇作作坊的老老板，你该如何何定位企企业（前前面介绍绍的企业类类型）？.针对你的的企业定定位，你你该采取何种种措施发发展企业业？客户35（六）改改变生产产类型的的途径：1、问题的的提出背背景(1)工业企业业的产品品品种繁繁多，有有

13、的产品品需要量量很大，有的产产品需要要量不大大或者很很少。(2)随着国民民经济的的发展和和科学技技术的进进步，还还会不断断涌现出出更多的的新品种种，提出出大量新新产品的的研制任任务。其其中除了了一部分分产品需需要大量量生产之之外，仍仍有一部部分产品品需要进进行单件件生产和和成批生生产。第一节制制造造业生产产类型36（六）改改变生产产类型的的途径：1、问题的的提出背背景(3)因而，不不论何时时，单件件生产、成批生生产和大大量生产产在客观观上都是是必不可可缺少的的。(4)但是，在在满足国国民经济济需要和和发展品品种的前前提下，采取某某些相应应的技术术组织措措施，也也可以改改变生产产类型，达到提提高

14、生产产率的目目的，变变单件生生产为成成批生产产，变成成批生产产为大量量生产，从而为为提高经经济效益益创造必必要的条条件。第一节制制造造业生产产类型37（六）改改变生产产类型的的途径：2、改变生生产类型型的途径径（管理理变革技术创创新）(1)积极发展展生产专专业化协协作，减减少企业业承担的的产品和和零部件件种类数数，增加加同种类类零部件件的产量量。(2)改进产品品设计，加强标标准化工工作，扩扩大产品品系列化化、零部部件通用用化和标标准化的的范围。(3)提高工艺艺加工水水平，推推行成组组技术，以便于于增加零零部件的的生产批批量。第一节制制造造业生产产类型38(4)采用由计计算机程程序控制制的加工工

15、设备和和各种数数控机床床，如简简易数控控机床、多功能能数控机机床和带带加工刀刀具库的的数控机机床等先先进设备备，建立立柔性制制造系统统。第一节制制造造业生产产类型39(5)组织同类类型零部部件集中中生产，加强生生产计划划工作，合理搭搭配品种种，减少少同期生生产的品品种数量量，扩大大批量。第一节制制造造业生产产类型40（一）制制造业的的生产计计划方式式制造业的的不同生生产计划划方式对对企业生生产管理理基本数数据的要要求和对对管理功功能的要要求均有有所不同同。一般般来说分分为4种生产计计划方式式：第二节制制造造业的生生产计划划方式41（一）制制造业的的生产计计划方式式1.面向订单单设计。面向订单单

16、设计（Engineer-to-order，简称ETO）方式是是指接受受客户订订单以后后，将客客户需求求进行定定义并设设计产品品。首先定义义产品规规格，然然后开发发物料清清单，订订购所需需物料并并保留生生产能力力。整个个交货提提前期包包括设计计时间物物料采购购时间和和生产时时间。第二节制制造造业的生生产计划划方式42（一）制制造业的的生产计计划方式式这种生产产计划方方式主要要用于高高度客户户化的订订单，如如水电站站的大型型发电机机。右图为水水电站发发电机第二节制制造造业的生生产计划划方式432.面向订单单生产。在面向订订单生产产（Make-to-order，简称MTO）的方式式中，产产品的设设计

17、工作作已经完完成，而而生产用用的物料料尚未订订购。在此环境境中销售售量通常常较小，而客户户则必须须等待进进货和生生产所需需的时间间。全部部交货提提前期包包括物料料采购时时间和生生产时间间。“超级坦克”迷彩林宝坚尼44（一）制制造业的的生产计计划方式式3.面向订单单装配。面向订单单装配（Assmble-to-order，简称ATO）是指在在生产的的最后阶阶段，用用库存的的通用零零部件装装配满足足客户订订单需求求的产品品。第二节制制造造业的生生产计划划方式45（一）制制造业的的生产计计划方式式4.面向库存存生产。面向库存存生产（Make-to-stock，简称MTS）指的是是在收到到客户订订单以前

18、前，已经经开始生生产。典典型的情情况是，产品放放在仓库库里等待待客户订订单。这种情况况下，交交货提前前期短，通常销销售量也也很大。第二节制制造造业的生生产计划划方式46（二）产产品的生生命周期期与生产产计划方方式的选选择：产品的生生命周期期通常包包括四个个阶段：产品投入入期、产产品增长长期、产产品成熟熟期、产产品衰退退期。第二节制制造造业的生生产计划划方式471.产品投入入期：通常从面向订单单设计或面向订单单生产形式入手手。生产部门找出生产的最佳方法市场部门产品打入市场的方法设计部门产品规格关心第二节制制造造业的生生产计划划方式482.产品增长长期：需求不断断增长，在保持持较低库库存的情情况下，应当转转换为面向订单单装配。增加计计划灵活活性、缩缩短客户户订单的的响应时时间。生产部门扩充生产能力、对客户订单的响应能力市场部门加强竞争和扩大市场设计部门改进产品性能关心第二节制制造造业的生生产计划划方式493.产品成熟熟期：可以直接接将产品品发给客客户，面向库存存生产的计划方方式最适适合。生产部门降低生产成本和缩短生产时间市场部门保持市场占有率、调价、增加销售渠道设计部门降低产品消耗和寻找更有效的生产方法关心第二节制制造造业的生生产计划划方式504.产品衰退退期：客户需求