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文档简介
1、大班饮食健康安全教案 20 篇这是优秀的幼儿园教案设计文章, 希望可以关于您的学习工作中带来帮助,大班饮食健康安全教案 20 篇!活动目标:1、理解事物关于人体的重要性,知道均衡饮食身体好。2、初步尝试自己搭配营养均衡的自助餐。3、知道人体需要各种不同的营养。4、了解吃饭关于身体健康的影响,能按时吃饭,不挑食。5、初步了解健康的小常识。活动准备:1、马、牛、羊、狗等动物的图片2、各类食品的图片3、食品小面包、花卷、小馒头、各种各样的水果块,蔬菜片或丝、火腿、鹌鹑蛋等。活动进程:一、游戏,引发幼儿参与活动的兴趣。1、教师:这些小动物喜欢吃什么食物。( 诀别出示小狗、马、羊、老虎、狮子的图片,幼儿
2、回答)2、与幼儿讨论我们吃到的事物、教师:你们都吃过那些东西呢请打开幼儿用书)幼儿回到,教师根据回答逐一将幼儿用书上的图画指给他们看。的事物呢?(. 教案来自快思教案只吃一种事物行吗?为什么呢?、幼儿讨论并且回答、教师小结:不同的事物有不同的营养成分,而我们的身体需吃了身体才有劲; 牛奶盒肉类提供给身体蛋白质,让我们的身体更有能量; 水果、蔬菜含有丰富的维生素、纤维素,可清理肠道,使我们更健康。3、自助餐会。己搭配一顿自助餐!、教师先请两三位幼儿搭配一顿午餐、在集体面前点评。教师:小朋友搭配的午餐中有什么?他这样搭配好不好?为什么?怎样搭配才最好?为什么呢?、幼儿拿好自己的餐盘选择食品,然后进
3、餐教师巡回指导。4、总结教师:我们身体需要各种各样的营养成分,因为各种事物都要吃, 要养成不挑食的好习惯,这样身体才会长得坚实又健康。教学反思:此次活动圆满结束!活动前我为幼儿创设了宽松自由的活动氛围,让幼儿在宽松自由的氛围中轻松获得锻炼与提高。活动进程中,幼儿表现的积极主动,都能用较完整的语言回答老师提出的问题,并且能主动与同伴交流。活动目标1、了解食品的一些卫生常识,知道不讲卫生和垃圾食品关于人体的危害。2、在抢答的活动中,区分绿色食品和垃圾食品的种类。3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品,并且参与绿色食品游戏赛。4、培养良好的卫生习惯。5、初步了解健康的小常识。活动准备1、一些和饮食卫生有
4、关的图片若干。2、幼儿用书人手一册,红色彩笔人手一支。活动进程一、幼儿进行谈话活动:教师:你喜欢吃什么食品?为什么?并且进行分类。二、经过观察幼儿用书,了解注意饮食卫生的重要。?想一想这样做关于吗?为什么?观察画面,说说:这些小朋友怎么啦?( 快思老师. 教案出处) 们为什么会生病?例如:观察拉肚子的小朋友,说说:为什么他会拉肚子?( 吃蔬果不清洗,也没有洗手。) ?( 食吃多了、油腻的食物吃多了)三、导致幼儿参与讨论:吃什么食品比较好?什么样的食品要少吃, 为什么?四、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。教师请幼儿谈论自己记录的结果,并且将记录的结果进行总的汇合, 找出最好的食品和最差的食品
5、,并且给以 绿色食品 和 垃圾食品 的称号。五、食品抢答,教师报出食品的名称,请幼儿说出垃圾或绿色食品。幼儿:绿色食品;幼儿:垃圾食品。六、导致幼儿评选出 2 个绿色食品。3 3 个绿色食品,并且站成一排。开展游黄瓜蹲,黄瓜蹲, 黄瓜蹲完了青菜蹲。青菜听到后,立即接上来说: 青菜蹲完了西红柿蹲。然后,继续接说说错了,就换人接着游戏。活动反思:本活动利用家长资源使活动发展 的越发深人。在活动中,不是让家长单纯地讲述,而是以家长演示为切实现了深层次的家园共育目标。活动目标1、了解食品的一些卫生常识,知道不讲卫生和垃圾食品关于人体的危害。2、在抢答的活动中,区分绿色食品和垃圾食品的种类。3、乐意吃一
6、些比较有营养的绿色食品,并且参与绿色食品游戏赛。4、知道危险来临时如何保护自己,如何逃生。5、考验小朋友们的反映能力,锻炼他们的个人能力。活动准备1、一些和饮食卫生有关的图片若干。2、幼儿用书人手一册,红色彩笔人手一支。活动进程一、幼儿进行谈话活动:教师:你喜欢吃什么食品?为什么?并且进行分类。二、经过观察幼儿用书,了解注意饮食卫生的重要。?想一想这样做关于吗?为什么?观察画面,说说:这些小朋友怎么啦?他们为什么会生病?例如:观察拉肚子的小朋友,说说:为什么他会拉肚子?( 吃蔬果不清洗,也没有洗手。) ?( 食吃多了、油腻的食物吃多了)三、导致幼儿参与讨论:吃什么食品比较好?什么样的食品要少吃
7、, 为什么?四、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。教师请幼儿谈论自己记录的结果,并且将记录的结果进行总的汇合, 找出最好的食品和最差的食品,并且给以 绿色食品 和 垃圾食品 的称号。五、食品抢答,教师报出食品的名称,请幼儿说出垃圾或绿色食品。幼儿:绿色食品;幼儿:垃圾食品。六、导致幼儿评选出 2 个绿色食品。3 3 个绿色食品,并且站成一排。开展游戏蹲一蹲玩法:诀别说出自己蹲和别人蹲,要接得快。例如:有绿黄瓜蹲,黄瓜蹲, 黄瓜蹲完了青菜蹲。青菜听到后,立即接上来说:青菜蹲,青菜蹲, 然后,继续接说活动反思:本活动利用家长资源使活动发展 的越发深人。在活动中,不是让家长单纯地讲述,而是以家长演
8、示为切实现了深层次的家园共育目标。活动目标1、知道夏季不能吃过多的生冷食品以及暴食生冷食品产生的危害。2、能说出其他可以替代生冷食品的消暑食物。3、形成自我保护意识,适量食用生冷食品。4、培养幼儿自我保护能力。5、培养幼儿关于事物的判断能力。活动准备1、教学挂图。2、活动前排好情景剧。活动进程1、活动导入:讲故事。师:夏天到了,奇奇可高兴了。他最喜欢夏天,因为夏天可以吃到各种各样冰凉的食品,可是现在他不敢多吃了,这是为什么呢 ?让我们来看看发生什么事情。( 观看情景剧表演) 。2、活动展开:观看教学挂图。出示挂图,请幼儿按顺序观察图片,教师提问。提问:*奇奇一天里吃了哪些食品,这些食品有哪些特
9、点?*然后发生了什么事?*妈妈带奇奇去了哪里?你觉得医生会说什么?奇奇会说什么?幼儿观察并且逐幅图讲述。教师导致幼儿完整讲述:奇奇一连吃了很多雪糕,喝了很多冰饮料,吃了很多冰西瓜,突然生冷食品会刺激肠胃,引起急性肠胃炎。奇奇说:“我以后再也不吃 ”3、活动讨论:夏天怎样消暑?不会生病呢?还有哪些食品既能帮助我们消暑又不会让我们生病呢?请幼儿分组讨论。4、活动总结:夏天吃生冷食品要适量,在家听大人的话,依照大人的规则食用生冷食品,从冰箱里拿出的饮料和西瓜要放一会儿再吃。如果觉得很热,可以喝一些绿豆汤或凉开水,代替食用生冷食品活动反思活动与现实生活相接合能让幼儿更有真实感,让受过肚子痛折 决的团队
10、意识。活动目标:1、知道夏季不能吃过多的生冷食品以及暴食生冷食品产生的危害。2、能说出其他可以替代生冷食品的消暑食物。3、形成自我保护意识,适量食用生冷食品。4、考验小朋友们的反映能力,锻炼他们的个人能力。5、培养幼儿关于事物的判断能力。活动准备:1、教学挂图。2、活动前排好情景剧。活动进程:1、活动导入:讲故事。(观看情景剧表演。2、活动展开:观看教学挂图。提问:*奇奇一天里吃了哪些食品,这些食品有哪些特点?*然后发生了什么事?*妈妈带奇奇去了哪里?你觉得医生会说什么?奇奇会说什么?幼儿观察并且逐幅图讲述。教师导致幼儿完整讲述:奇奇一连吃了很多雪糕,喝了很多冰饮料,吃了很多冰西瓜,突然生冷食
11、品会刺激肠胃,引起急性肠胃炎。奇奇说:“我以后再也不吃 ”3、活动讨论:夏天怎样消暑?才不会生病呢?还有哪些食品既能帮助我们消暑又不会让我们生病呢?请幼儿分组讨论。4、活动总结:夏天吃生冷食品要适量,在家听大人的话,依照大人的规则食用生冷食品,从冰箱里拿出的饮料和西瓜要放一会儿再吃。如果觉得很热, 可以喝一些绿豆汤或凉开水,代替食用生冷食品。活动反思:活动与现实生活相接合能让幼儿更有真实感,让受过肚子痛折 决的团队意识。活动目标:、了解合理的营养结构。、为自己设计营养食谱。3、积极的参与活动,大胆的说出自己的想法。4、初步养成良好的卫生习惯。活动准备:准备制作营养食谱的纸笔人手一份自制健康印章
12、一枚,图案为太阳或灯泡活动进程:(一)我最喜欢吃我们小朋友都以自己喜欢吃的东西,要是让你随便吃,您能吃多少?幼儿自由发言,可适当导致,如你喜欢吃冰激凌吗?你能吃下多少?你喜欢吃巧克力,炸鸡腿,糖醋排骨吗?(二)营养宝塔多吃,哪些应该少吃?该多吃,上面的东西应该少吃。土豆和蕃薯,这些粮食做的食品可以让我们有力气)可以吃的第二个多得是什么?(蔬菜水果也要多吃一些)一些,可是不能吃的太多)该少吃)(三)我的营养食谱个劲的吃喜欢吃的东西,不吃其他东西。我们为自己设计一分健康食谱好吗?将纸折成三折,使它看起来象菜单。把早餐食谱(馒头)画在第一面,把午餐晚餐的食谱依次画在第二面和第三面上。折拢食谱在封面处
13、美化装饰是否有利于健康。经大家试验合格后教师在食谱封面加盖健康印章。,使自己永远健康。活动反思:一个简单的问题其实是很复杂的。经过讲解健康饮食一课我认真察看了学生一日三餐”记录表我发现我们的孩子好多都不会吃 , 尤其是早餐,大多是在外面吃点面条或者买个小饼,有的孩子根本就不吃早餐。说是妈妈没有时间给做, 让带钱自己买孩子就自由支配这点早餐钱了省下来买一些小食品吃比如什么拉条啦,唐僧肉等。不卫生不说,更谈不上营养。有的孩 子嫌早餐不可口干脆不吃,还有的孩子在课间偷偷地啃两口面包算是“早 餐了。. 现在的家长怎么就弄不明白挣钱是为什么?工作是为什么呢 除了实现自身价值 肯德基少吃点,不要把吃肯德基
14、作为关于孩子的奖励。关于于孩子不会吃,学校也有一定责任,作为教育者,需要我们关切的不仅仅是学生的成绩,分数,我们还要关切学生的饮食,关切学生的健康。活动目标:1、了解食品的一些卫生常识,知道不讲卫生和垃圾食品关于人体的危害。2、在抢答的活动中,区分绿色食品和垃圾食品的种类。3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品,并且参与绿色食品游戏赛。4、初步了解健康的小常识。5、知道人体需要各种不同的营养。活动准备:1、一些和饮食卫生有关的图片若干。2、幼儿用书人手一册,红色彩笔人手一支。活动进程:一、幼儿进行谈话活动:教师:你喜欢吃什么食品?为什么?并且进行分类。二、经过观察幼儿用书,了解注意饮食卫生的重要。
15、看图说说:图上的小朋友在做什么?想一想这样做关于吗?为什么?观察画面,说说:这些小朋友怎么啦?他们为什么会生病?例如:观察拉肚子的小朋友,说说:为什么他会拉肚子?(吃蔬果不清洗,也没有洗手。)观察一名肥胖儿童:他为什么会这么胖?(甜食吃多了、油腻的食物吃多了)为什么?四、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。教师请幼儿谈论自己记录的结果,并且将记录的结果进行总的汇合, 找出最好的食品和最差的食品,并且给以 绿色食品 和 垃圾食品 的称号。五、食品抢答,教师报出食品的名称,请幼儿说出垃圾或绿色食品。教师:水果、蔬菜。幼儿:绿色食品;2 个绿色食品。3 3 个绿色食品,并且站成一排。开展游戏蹲一蹲玩
16、法:诀别说出自己蹲和别人蹲,要接得快。例如:有绿黄瓜蹲,黄瓜蹲, 黄瓜蹲完了青菜蹲。青菜听到后,立即接上来说:青菜蹲,青菜蹲, 然后,继续接说活动反思:本活动利用家长资源使活动发展 的越发深人。在活动中,不是让家长单纯地讲述,而是以家长演示为切实现了深层次的家园共育目标。教学目标:1、学会拒绝垃圾食品,知道不洁食物关于人体健康有害。 能注重饮食卫生,不吃不洁食物。2、提高自我保护意识及应关于问题的能力。3、初步养成良好的卫生习惯。4、培养幼儿养成良好生活习惯的意识。活动准备:1、自制乱吃烧烤肚子疼的视频;2、图片(老鼠苍蝇叮咬过食物,过期的食物,腐烂变质食物,没洗干净,假冒、劣质)、自制(判关
17、于错教学关键点:教学重难点:使幼儿了解不卫生的食物关于人体健康有害。 说明 这是幼儿能否注吃了不洁食物, 会导致疾病, 影响身体健康以后,才会关于不洁食物产生否定的态度,并且且愿意接受 成人的劝导或自觉地予以拒绝。识别不洁食物和简单处理掉在地上的食物。说明 这是幼儿能否做到不吃不洁食物之要害。由于幼儿熟悉水平和生活经验有限,他们 不可能在短时间内学会识别、判定采用不同原料、在不同环境中所制作食物的卫生质量也不可能很快把握处掉在地上食物”的一些方法需要有较长的学习、积淀的进程,才能逐步获得该方面的经验。教学进程:一、观看视频,引入课题1、观看视频:视频中的小朋友怎么啦?怎么会肚子疼的?你们知道吗
18、?2、老师小结:大哥哥在放学路上买了路边摊位上的东西吃,结果肚子疼了。二、幼儿讨论,说说肚子疼的原因及预防1、提问:大哥哥为什么会肚子疼?:我们应该关于这个大哥哥说些什么?:这些东西你们吃过吗?为什么不能吃?2、小结:路边的摊位不卫生,马路上尘土飞扬,我们小朋友吃了 3、:那我们怎么预防肚子疼呢?4意小手的卫生,平时多洗手。三、观看图片,判断关于错1、出示:你们看一看这些图片中哪些是做得关于的,哪些不关于呢?2、小结:路上的小贩卖的食物制作进程都是很不卫生的,灰尘落在上面、苍蝇乱飞,我们绝关于不能买这些食品吃。而且,要提醒自己的同伴、朋友也不能吃这些小摊上的东西。要注意饮食,不吃不卫生的东西。教师小结:
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