chap6供应链与采购管理

1、 第六章 供应链与采购管理2013.4.16采购对于于企业降降低成本本和提高高资金效效率的影影响显著著在制造业业中，为为生产经经营购进进的各种种原料、零部件和和辅助材材料一般般要占到到最终产产品销售售价值的的40%60%，这意意味着在在从采购购方面所所做的成成本节约对于企企业利润润的增加加具有显显著的作作用。另外，企企业在采采购过程程中，加加快采购购的周转转率，可以以提高资资金的使使用效率率。采购环节节还存在在着巨大大的改进进空间自上个世世纪90年代，我国经经济由卖卖方市场场转向买方市场场，随之之变化的的是销售售部门与与采购部部门在企企业中的地地位。面对激烈烈的市场场竞争，巩固和和开拓市市场成

2、为为企业经营的的重中之之重，所所以销售售部门受受到大多多数企业业的重视，采购部部门反而而成了上上游企业业销售人人员的“销售对对象”，几乎不不用外出出奔波，就有人人送货上上门。这时时，无论论是企业业界还是是理论界界，对采采购管理理都失去了了足够了了重视。这意味味着，采采购工作作在我国国企业管理理中是一一个很薄薄弱的环环节，还还存在着着巨大的的改进空间间。提纲一、采购购管理概概述二、供应应链管理理环境下下的采购购管理概概述三、即时时采购与与电子采采购四、供应应链中的的供应商商管理采购是指通过过商品交交换和物物流手段段从资源源市场取取得资源的的过程。具体地地，包括括以下三三点：所有采购购都是从从资源

3、市市场取得得资源的的过程；采购既是是一个商商流过程程，也是是一个物物流过程程；采购是一一种经济济活动。采购功能能引起物物料向企企业内部部流动，所以采采购也称为内向物流流。一、采购购管理概概述保证供应应，不缺缺货（缺缺货成本本）为企业组组织可靠靠的、不不间断的的物料流流动；正确购买买物料，在在保证质量量符合要求求同时确确保物料料在需要的时时间送到需要的地地点，并满足足其他要要求；保证质量量，控制制成本质量：原原材料、零部件件成本：采采购成本本、采购购支出1、采购的的作用掌握资源源市场信信息，进进行供应应链操作作和供应应商管理理。与使用部部门紧密密配合，发展关关系并了了解使用用部门的的真正需求求；

4、找到良好好的供应应商，并和他他们加强强合作，发展互互利关系系；协商达成成合理的的的价格格和条件件；与环境变变化保持持一致，包括价价格上涨涨、物料料短缺、新产品品推出等等。对象原材料、备件、设施维维护和办办公用品品等的采采购数量批量大，价格折折扣，库库存可能能增加；批量少，无价格格折扣，库存少少（长期期采购协协议）人员集中采购购；分散散采购2、采购的的构成要要素时间提前采购购，价格格优惠（机票/宾馆临时时优惠），库存存可能增增加；订货提前前期由供供应商的的能力决决定，须须了解供供应商的的交货时时间和内内部控制制状况。地点供应商的的地点（本地、外地；本国、外国），渠道道（多渠渠道，单单一渠道道）流

5、程价格成本定价价须了解原原材料、产品和和服务的的成本，工程和和会计部部门的支支持市场定价价（供需需关系房子）不受买卖卖双方决决定竞争定价价价高者得得拍卖通常，采购活动动的过程程包括以下下几个部部分：确定采购购时机确定采购购量确定采购购方法确定进货货方法商务谈判判签订采购购合同进货实施施3、采购的的过程询价采购购比价采购购招标采购购4、传统的的采购模模式与特特点（1）询价采购购询价采购购：向选定定的若干干供应商商发询价价函件，让他们报价价，采购购商根据据各供应应商的报报价选定定供应商商进行采购购的方法法。具有有以下特特点：选择供应应商供应商少少而精采购过程程较简单单、工作作量少邀请性询询价方式式

6、局限性：所选的的供应商商数量少少、范围围窄，不不一定是是最优的。适用于：数量少少、价值值低或急急需商品品的采购购。（2）比价采购购比价采购购：供应部部门在自自己的资资源市场场成员内内对三家以以上的供供应商提提供的报报价进行行比较，将最理理想的报价价作为订订货价格格，以确确保价格格具有竞竞争性的的采购方式式。适用于：市场价价格较乱乱或价格透明明度不高高的情况采购。（3）招标采购购招标采购购：指通过过在一定定期范围围内公开开采购信信息，说明明拟采购购物品或或项目的的交易条条件，邀邀请供应应商或承包包商在规规定的期期限内提提出报价价，按既既定标准准确定最优优惠条件件的投标标人并与与其签订订采购合合同

7、的一一种高度组组织化采采购方式式。适用于：重大工工程项目目；寻找找长期供供应商；政府采购和批量采采购。传统采购购模式的的特点：传统采购购过程是是典型的的非信息对对称博弈弈过程验收检查查是采购购部门的的一个重重要的事后把关关工作，质质量控制制的难度度大供需关系系是临时的或或短时期期的合作关关系，而而且竞争争多于合合作响应用户户需求能能力迟钝在供应链链管理环环境下，企业的的采购行行为和传传统的采购方式式有所不不同，其其差异主要体现现在以下下几个方方面：1、从为为库存而而采购向向为订单单而采购购转变2、从采采购管理理向外部资源源管理转变，即即将采购购活动渗渗透到供供应商的的产品设设计和产产品质量量控

8、制过过程传统采购购管理的的不足（即实施施外部资资源管理理的必要要性）：缺乏合合作、缺缺乏柔性性和对需需求快速速响应的的能力。二、供应链管管理环境境下的采采购管理理概述要实现有有效的外外部资源源管理，制造商商的采购购活动应应从以下5个方面进进行改进进：与供应商商建立一一种长期期的、互互惠互利利的合作作关系；通过提供供反馈信信息和教教育培训训支持，在供应应商之间间促进质质量改善善和质量量保证；参与供应应商的产产品设计计和产品品质量控控制过程程；协调供应应商的计计划；建立一种种新的、有不同同层次的的供应商商网络，并通过过逐步减减少供应应商的数数量，致致力于与与供应商商建立合合作伙伴伴关系。3、从一一

9、般的买买卖关系系向战略协作作伙伴关关系转变共享库存存信息风险分担担便利问题题降低采购购成本采购性质质供供应商主主动型采采购；合合作型采采购采购环境境友友好合作作的环境境信息信息共共享库存供应商商管理库库存送货供应商商连续、小批量量、多频频次送货货关系战略合合作关系系货检免检供应链管管理环境境下采购购管理的的特点即时采购购电子采购购三、即时时采购与与电子采采购背景：JIT的产生缘缘于1973年爆发的的全球石石油危机及由此此所引起起的日益益严重的的自然资资源短缺缺，这对对于当时靠进进口原材材料发展展经济的的日本冲冲击最大大 。生生产企业为提提高产品品利润，增强公公司竞争争力，在在原材料料成本难以降

10、降低的情情况下，只能从从物流过过程寻找找利润源源，降低由采采购、库库存、运运输等方方面所产产生的费费用，这这一思路最初初为日本本丰田公公司提出出并应用用。随后后，其他他许多日本公公司也采采用这一一技术，为日本本经济的的发展和和崛起做出了了重要贡贡献。1、即时采采购即时采购购的基本本思想：即时采采购也叫叫JIT采购法法，是一一种先进进的采购购模式，是一种种管理哲哲理。它它的基本本思想是是：在恰恰当的时时间、恰恰当的地地点，以以恰当的的数量和和质量提提供恰当当的物品品，消除除一切无无效的劳劳动与浪浪费，超超过所需需要最小小数量的的任何东东西都将将被看成成是浪费。具体地，采购方方根据自自己生产产线需

11、要要的节拍拍，向供供应商发发出看板板指令，要求供供应商根根据看板板指令的的需求品品种、需需求数量量，在指指定的时时间送到到指定的的需求地地点。相比较于于传统采采购，即即时采购购具有以以下一些些特点：采用较少少的供应应商管理供应应商比较较方便，利于降降低采购购成本；有利于供供需之间间建立稳稳定的合合作关系系，质量量比较稳稳定。对交货准准时性的的要求不不同一是要不不断改进进企业的的生产条条件，提提高生产产的可靠靠性和稳稳定性(不能因设设备及其其它原因因导致经经常性停停产)；二是要加加强运输输的控制制，使运运输过程程准确无无误。对供应商商的选择择标准不不同在评价供供应商时时，价格不是主要要因素，质量

12、是最最重要的的标准，这种高高质量的的供应商商有利于于建立长长期合作作关系；另外还包包括：交交货期、技术能能力、应应变能力力、批量量柔性、地理位位置等。制定采购购批量的的策略不不同小批量采采购是JIT采购的一一个基本本特征，相应应增加了了运输次次数和成成本，可可以通过过混合运运输、供供应商寄寄售等方方式来实实现。对送货和和包装的的要求不不同可靠的送送货是即时采采购的前前提。货货物可直直接送到到生产线线，货物物接收程程序更为为简化；包装方面面，采用用小、标标准化容容器包装装。对于信息息共享的的需求不不同由于双方方的战略略合作关关系，企企业在生生产计划划、产品品设计、成本、库存、质量等等各方面面的信

13、息息都可以以及时进进行交流流，以便便出现问问题时能能够及时时处理。即时采购购与传统统采购的的区别项目 即时采购 传统采购 采购批量 小批量、配送频率高 大批量、配送频率低 供应商选择 长期合作、有限源供应 短期合作、多源供应 供应商评价 合约履行能力、工程设计能力、价值工程能力、部件设计开发能力 以价格为主进货检查 逐渐减少、并向无检查进货发展 每次进货检查 交易关系 通过长期合作、不断提高产品质量、降低成本 以最低的价格进行买卖活动 运输 准时配送、由供应方负责安排 由买方企业负责安排 信息交流 快速、可靠 视信息共享为泄密而加以控制和保密 即时采购购的优点点：大幅度减减少原材材料和外外购件

14、的的库存根据调查查，即时时采购可可以使原原材料和和外购件件的库存存降低40%85%。提高采购购物资的的质量即时采购购是由供供应商承承担质量量责任，从根源源上保障障采购质质量。一般地，实施即即时采购购可以使使购买的的物资质质量提高高23倍。降低原材材料和外外购件的的采购价价格具体地，企业实实施JIT采购购的方法法包括以以下几个个方面的内容：建立JIT采购购团队制定采购购实施计计划，以以确保JIT采采购策略略有计划划、有步步骤地成成功实施施精选少数数几家供供应商建建立伙伴伴关系选择试点点搞好供应应商的培培训，明明确共同同努力目目标给供应商商颁发产产品免检检证书实现配合合鼓点进进度的交交货方式式继续

15、改进进，扩大大成果即时采购购中存在在的难题：小批量采采购引起起运输次次数和运运输成本本的增加加供应商在在地理位位置上靠靠近制造造商供应商在在制造商商附近设设立仓库库由供应商商负责物物资运输输由专业的的3PL负责运输输采用单源源供应带带来的风风险由两个供供应商供供货，其其中一个个供应商商为主、一个供供应商为为辅电子采购购电子采购购/网上上采购，是在电电子商务务环境下的采购购模式。其基本本原理是是由采购购人员通通过上网，在网网上寻找找供应商商、寻找找所需品品种、在在网上洽洽谈贸易、网上订订货甚至至在网上上支付货货款，但但在网下下送货进货货，这样样就完成成全部采采购活动动。这种模式式扩大了了采购市市

16、场的范范围，缩缩短了供供需距离，简简化了采采购手续续，减少少了采购购时间，节约了了采购成本本，提高高了工作作效率，但它依依赖于电电子商务务的发展和和物流配配送水平平的提高高。2、电子采采购电子商务务采购的的方式1可以将采购的全套业务移网上 2可以将采购的部分业务移网上，实行网上、网下相结合 3可以只发布招标公告 电子采购购的缺点点安全问题题 （网网络诈骗骗）缺乏面对对面的沟沟通技术问题题案例天弘和旭旭电公司司是具有有相同产产品和目目标顾客客群的竞竞争对手手，但它它们却有有完全不不同的采采购战略略。1999年年，天弘弘为它的的1万家家供应商商建立了了一个专专用的电电子市场场。公司司用这个个电子市市场给它它的供应应商提供