养牛创业项目计划书

1、养牛创业工程方案书养牛创业工程方案书现在组养殖业创业，国家有补贴政策，因此很多人都投身到养 殖业当中去了！以下是为大家的养牛创业工程方案书范文，请参考！一、养殖合作社概况养殖场建设初期规模不大，大约20头种牛左右，约需资金1015万元。因为养殖场建在梯门乡农村，拥有大量的廉价甚至的秸秆资源 和充足的水源，可节省大量的资金和精饲料，且这样喂养也有利于 提高牛的肉质。因靠近鲁西黄牛产地，故种牛以鲁西黄牛为主，另外可与其他 种牛进行杂交，培育出品质更好的牛。二、产品介绍1、因山东有优质的鲁西黄牛，故可将其作为种牛之一。鲁西黄牛是我国名贵牛种之一，其体躯高大，结构匀称，健壮 威武，肉用价值高，且肉质鲜

2、美。鲁西黄牛繁殖力较强，母牛一般8-10月龄即可配种怀胎，母牛 如初配年龄1.5-2岁，终生可产犊7-10头，产仔率较高，公牛性成 成熟略晚，一般两岁开始配种，可利用5-7年。在生产性能上，据屠宰测定的结果，18月龄的阉牛平均屠宰率57.2%净肉率49.0%，骨肉比1： 6.0脂肉比1： 4.23，眼肌面积平方厘米。成年牛平均屠宰率58.1%，净肉率为50.7%，骨肉比1： 6.9， 脂肉比1： 37，眼肌面积94.2平方厘米。肌纤维细，肉质良好，脂肪分布均匀，大理石状花纹明显。生长发育快、周岁体尺可长到成年的79%,体重相当出生重的 10.1 倍。个体高大、公牛体高146.3cm,体长160

3、.9cm,胸围206.36cm,体 重 685.18kg,最大体重 1040kg。皮质好，加工后不出萌眼。性情温顺，体壮抗病，便于饲养管理。在繁殖性能上，母牛性成熟早，有的8月龄即能受胎。一般10-12月龄开始发情，发情周期平均22天，范围16-35天; 发情持续期2-3天。妊娠期平均285天，范围270-310天。产后第一次发情平均为35天，范围22-79天。2、因夏洛莱克牛肉多，尤其瘦肉多，且国内早已引进，也可用 夏洛莱克牛进行杂交。夏洛来牛原产于法国中西部到东南部的夏洛来省和涅夫勒地 区，是举世闻名的大型肉牛品种，自育成以来就以其生长快、肉量 多、体型大、耐粗放而受到国际市场的广泛欢送，

4、早已输往世界许 多国家，参与新型肉牛厢妁育成、杂交繁育，或在引人国进行纯种 繁殖。夏洛来牛在生产性能方面表现出的最显著特点是：生长速度 快，瘦肉产量高。在良好的饲养条件下，6月龄公犊可LX达250千克，母犊210 千克。日增重可达1400克，成年活重，公牛平均为11001200千 克，母牛700800千克。在，良好饲养条件下公牛周岁可达511千克。该牛作为专门化大型肉用牛，产肉性能好，屠宰率一般为60%- -70%,胴体瘦肉率为80%-85%。16月龄的育肥母牛胴体重达418千克，屠宰率66.3%。夏洛来母牛泌乳量较高，一个泌乳期可产奶2000千克，乳脂率 为4.0%-4.7%，但该牛纯种繁殖

5、时难产率较高(13.7%)。3、综合上述信息，我们有信心培育出体型大，肉质好，生长 快，繁殖能力强，母乳好的良种牛。且最近几年来，我国也早就进行了与黄牛的杂交实验，取得了 明显效果。表现为夏杂后代体格明显加大，增长速度加快，杂种优势明 显。4、至于防疫及养牛技术，那么可向种牛源地进行指导。三.市场调研与分析1、现在生活水平不断提高，人们不再局限在食用猪肉上，肉的 种类不断增多，尤其是牛肉因肉质鲜美，口味好，越来越受人们的 喜爱。且交通兴旺，周边城市人口多，需求量大。再加上冷藏技术的进步，也可效劳于济南，北京，天津等大城 市。2、肉牛业面临良好的开展机遇。一是当前肉牛供求正在向偏紧转变，加上肉牛

6、繁殖周期长、繁 殖量少，因此货紧价扬将是今后相称长时间内肉牛市场的主要特 点，现在开展正当其时。二是随着人们生活水平的提高，消费对象的日趋多元化，加之 我国与世界交往越来越多，来华旅游人数增加，海内对牛肉特别是 高档牛肉的需求量将不断增大，牛肉市场前景广阔。三是在人工本钱增加、饲料原料价格上涨、社会物价水平总体 上升等因素下，肉牛价格必然会大幅度的上升，并将维持在较高价 位，养牛效益也会最终与肉牛养殖周期长、高投入的特点形成正 比，实现稳步提高。总体看肉牛养殖前景很好，肉牛数量处于下降趋势，而活肉牛 及其产品价格一路攀升，去年活肉牛价格创历史最高水平，高达 9.4元/公斤10.2元/公斤，繁殖

7、一头犊牛可以收入1000元以上， 育肥肉牛6个月以上纯利可达1600元1800元，所以收益是很可 观的。3、对于养牛所产生的牛粪以及污水，可用于施肥，这也是收益 之一。另外，也可用于沼气池，作为产生沼气的原料四、生产与经营方案1、制定生产方案。社长依据生产方案指挥和组织生产，使各生产环节协调运转， 顺利完成生产任务。2、牛群周转方案。肉牛场规模和经营活动决定牛群周转，根据牛群周转方案组织 饲料供给，制定劳动力方案、建设棚圈方案、物质采购方案。牛群周转方案是作到有方案生产的保证。编制牛群周转方案的依据：(1)牛群结构。由生产规模确定年内牛群数量的变动情况，如牛群存栏头数、 淘汰牛头数、分娩牛头数

8、以及按方案应出售的幼牛、育肥牛头数。(2)牛群繁殖情况。牛群繁殖情况与牛群结构紧密联系。根据参加种配种牛头数，计算分娩母牛数和犊牛数。对于育肥肉牛，根据生产规模购进育肥牛数。(3)根底母牛使用年限。根据体质和繁殖性能，决定根底母牛使用年限和淘汰牛头数。 同时，决定育成母牛的预留比例，这也与牛群结构互为联系。 (4)育肥方案。由牛群产犊数确定各期育肥牛数及相应的产肉方案。五、人员和组织管理1、建立机构。为保证肉牛场生产有秩序的进行，需建立一个统一的指挥系 统，行使决策权，来有效地组织生产，协调各部门有序的工作。肉牛场一般为场长负责制，由场长通过班组长和技术人员直接 管理牛群和经营工作。对于规模较

9、大、牛群分组的牛场，可建科室或场长助理来协助 场长管理生产。科室或场长助理对场长负责，行使范围内的职责，深入第一线 指挥生产。2、当牛场扩大以后，进一步聘用畜牧业专家进行指导以及进一 步培养优良肉种牛，并招聘畜牧专业的高材生来进行科学养殖。3、雇佣周围村庄的有经验的村民进行养殖，工资低且能留得 住，经验有利于合作社的开展。六、成长开展规划1、我们目标是随着合作社规模的扩大，资金的宽裕，会进一步 开展肉牛屠宰加工厂，皮革厂等相关的产业，形成一个完整的牛产 品加工链条，把牛产业做强做大。2、当上述过程进行当中时，我会进一步“走出去”：到牛肉需 求量多的地方建立分厂及一系列的配套工厂;让我们的牛肉走

10、出山东 去，建立自己的牛肉品牌，最终是建立自己一整套的养殖，加工， 销售一条龙体系。名称：猎人农场（多种物种结合基地）位置：四川南充市开展背景：国家目前重视三农，农业政策好，自身来说，自己 对农业熟悉基地优势：位于浅丘地带，河流边.土壤肥沃，一年降水量平 合，灌溉方面，水源清洁。大田多，租金低。本地消费水平高，蔬菜和肉类的价格稳定，市场大。开展模式：以种植业和养殖业相结合。以蔬菜为和水产养殖相结合。以果树种植和畜牧养殖相结合。以常规产业为主，特种蔬菜产业为辅。畜牧以圈养为主，放养为辅。蔬菜前期以露天栽培为主，大棚栽培为辅。先期自身开展，慢慢地带动乡亲开展，建立合作社，形成点， 线，面像结合。打

11、造四川第一农场基地。开展理念：以科学的思想去开展，以生态牧畜和反季节蔬菜为 优势，以绿色农业为导向。引进新品种，提高单位产量和品质。机械化操作程度提高，耕作机械化，灌溉机械化，育苗科学化，施肥科学化，喷药科学化。主要技术：土壤的测量，肥力，ph值。灌溉用水要无污染，取水方便。牧畜消毒网，蔬菜防虫网。育苗和嫁接。品种的选择。采收，清洗（干净水，方案井水），包装。开展阶段：第一阶段：示范点，建立养羊舍2所，可养成羊50只以上。谈水养鱼池20亩，露天蔬菜基地5亩，大棚一座。提供灌溉用水。第二阶段:时机成熟时，二年。建立小型养牛场，野猪养殖场。为蔬菜基地提供肥料。建立水产养殖黄鳝，甲鱼示范点。开展水田

12、剩余经济价值。第三阶段：开展农家乐行动规划：首先，1.选址及规划。.挖池塘。.耕地，晒土。其次，1.选种，安排作物品种和时间。.建设场所。购置农机，微型耕作机，新型喷药设备，灌溉设备。温度计，湿度计。.挖井，还有肥料坑（腐熟农家肥）4.育苗室，温湿度计，排风 扇。.包装设备。.肥料和农药。投资预算：土地租金，年付，镀锌管，防虫网，微耕机。化粪池，静电喷雾器，生物杀虫灯，运输工具：小型货车加摩 托车。灌溉设施：电脑。肥料加农药。流动资金用政府补助的。总计在50000之内。以上为固定投资，一次性投入。每月开支有，员工工资，生活费。员工工资年尾结。人员：固定人员2名，员工根据情况要求需要安排：聘请临

13、时 人员。市场：批发以南充市为主，南充菜市场及各饭店（特色菜），其 他周边城市为辅。合伙人负责零售，我负责送批发。等我们形成规模，产品可以销售的更远。运输工具：小型货车及摩托车销售技巧：我们菜的优势及特点：与当地农民等的畜牧和蔬菜 相比，养殖为绿色养殖，不加化学成分。种植具有，喷药少（绿色药品），灌溉水无污染，重金属少，清 洗水干净，包装好，菜的色泽和新鲜度较高等优点。菜的品质和质量优。因此，我们必须采取差异化以及品牌化的销售模式。在差异化上，摆放，以及包装，宣传等要做到不一样。在品牌化上，传统农业是没有品牌的，在销售总结下，品牌的 作用非常重要。销售上必须注意信用，绝不能缺斤少两。只能多给，不能少给。在宣传上，我们属于大学生创业，再者在电视台和报纸都有关 系，可以给我们宣传。风险：养殖业的风险比种植也高，蔬菜行业的风险低，最多是 在自然风险，暴雨等。所以我们以养殖业和种植业相结合。以到达生态平衡。收入预计：所有工程完成，每年的收益在50万以上。这是保守估计。畜牧品种：肉牛，牛羊，野猪等。蔬菜品种：常规蔬菜分类：蔬菜分类可分为:白菜类、甘蓝类、 根菜类、绿叶菜类、葱蒜类、茄果类、豆类、瓜类、薯芋类、水生 蔬