烟草原料概论1课件

1、烟草原料概论 概述朱列书主要参考书籍中国烟草栽培学 中国农科院烟草研究所烟草育种学 佟道儒著烟草-生产，化学和技术 D.Layten & Mark T.Nielsen 编烟草营养学 朱列书 赵松义主编烤烟生产原理 美W.K.Collins &S.N.Hawks著烤烟三段式烘烤及其配套技术 宫长荣 赵振山等编著烟叶质量与标准 美国烟叶分级标准训练教材戴冕烟草科技论文选集 广东省农科院编烟叶打叶复烤工艺与设备 胡开文主编烟草的生产、生理和生物化学 左天觉著（朱尊权译）21世纪教材烟草全套10本 河南农业大学主编烟草原料学概论主要内容烟草的起源与传播烟草类型烟草生物学特性烟草产量与质量烟草品种烟草种

2、植烟草营养烟草调制烟叶分级与收购烟叶贮存与养护烟叶复烤烟草GAP生产技术烟草的起源烟草起源于美洲、大洋洲及南太平洋的某些岛屿。1492年10月，西班牙探险家克里斯托夫哥伦布（Christipher Columbus） 委内瑞拉附近的塔马果岛（Tobago） 1560年法国驻葡萄牙大使Jen.Nicot将烟草带到法国 1753年植物学家林奈（Carolus Linnaeus）把烟草属的学名定为Nicotiana 烟草的传播“1556年法国修道士赛弗特（Andre Thevet）首先从巴西带回烟草种子在他的花园里种植 烟草是由跟随哥伦布第二次航海的罗曼伯恩于1518年 将烟草种子带到西班牙的 烟草

3、是在1531年传到西班牙的。”烟草传入中国的路线 一是由航海水手将种子从菲律宾等地带到福建，由福建传到其他各地区，约在15631640年间。 二是由印度尼西亚或越南传入广东，再传到各省，约在16201627年间。 三是由日本传入朝鲜及我国东北，约在16161617年间。 四是葡萄牙传到广西，再传入各省，约在15221560年间。烟草的类型 烟草属于茄科（Solanaceae）烟草属（Nicotiana）。烟草属大多是草本，少数是灌木或乔木状。有一年生的，也有多年生的。主茎高度从十余厘米到数百厘米。单叶互生，有叶柄或无叶柄，叶形变化很大。聚伞状花序，花色多种，有白色、黄色、红色、紫色等。花萼管状

4、或钟状，五裂，花冠管圆筒形。雄蕊5枚，着生于花冠基部。子房3室或4室。蒴果，种子细小，数量很多。茎、叶和花萼都有腺毛，能分泌粘液。都能产生植物碱。烟草的类型 在后来的修订中，N.T.Burbidge于1960年将5个新种加到澳大利亚烟草群，并将N.stenocarpa改名为N.rosulata；同年P.V.Wells发现了碧冬烟亚属Trigonophyllae组的N.palmeri和N.trigonophyllar的连续中间等级，于是他把这两个种合并为N.trigonophyllar一个种。这样，黄花烟亚属有3个组9个种，普通烟亚属有2个组6个种，碧冬烟亚属有9个组49个种（表1-1）。60年

5、代又发现了两个暂定的烟草新种。一个是N.africana，2n=46，是由德国探险家在西南非洲的纳米比亚山中发现的，可能适于放在碧冬烟亚属。另一个是N.kawakamii，2n=46，是由日本考察队在南美洲的安第斯山中发现的，适于放在普通烟亚属的Tomentosae组。(五)栽培烟草的类型 -植物学分类 普通烟草分类 黄花类烟草分类 普通烟草分类 1东方型烟草类群（土耳其型烟草） 2美国烟草类群 3古巴雪茄类群 4东方雪茄类群 5巴西类群 6北欧类群 7阿根廷类群 8日本类群 9印度、中国类群 (五)栽培烟草的类型-栽培和调制方法归类 烤烟晒烟晾烟白肋烟香料烟黄花烟（六）烟草制品卷烟斗烟水烟雪

6、茄烟嚼烟鼻烟 （八）世界烟草生产概况 世界烟草生产的区域，大体从北纬60到南纬45的范围内，各大洲均有烟草生产 全球烟草种植面积在410万hm2左右，产量大约为570多万吨 中国是世界上烟草种植第一大国，近几年，我国烟叶产量约占全球的34%左右 产量居210位的国家分别是 美国（10.6%）、印度（9.6%） 巴西（6.3%）、土耳其（3.7%） 津巴布韦（3.2%）、印度尼西（3.0%） 希腊（2.1%）、意大利（2.0%）和马拉维（1.7%）。 年产量在5万吨以上的国家还有阿根廷、巴基斯坦、加拿大、菲律宾、泰国和日本。生产烤烟烟叶的主要国家有中国、美国、巴西、津巴布韦、印度、加拿大等。生产

7、白肋烟烟叶的国家有美国、马拉维、巴西、中国、意大利等。生产香料烟烟叶的国家有土耳其、希腊、保加利亚、巴基斯坦等。生产雪茄烟烟叶的国家有古巴、菲律宾、印度尼西亚、美国等。生产马里兰烟烟叶的国家有美国、意大利、瑞典和南非等。生产晒烟烟叶的国家有中国、印度。生产黄花烟烟叶的国家有独联体国家、巴基斯坦、印度、阿尔及利亚、叙利亚、突尼斯、阿根延等。适生类型主要划分指标不适宜类型无霜期120060cm土层土壤含氯量45mg/g次适宜类型无霜期120日均温20持续日数50102600060cm土层土壤含氯量45mg/g适宜类型无霜期120日均温20持续日数70102600060cm土层土壤含氯量30mg/g土壤pH5.57.5地貌类型中低山，低山，丘陵，高原最适