酒店管理人资员工培训管理制度模板

1、酒店管理人资员工培训管理制度酒店管理人资员工培训管理制度员工培训管理制度1.1总则第一条为提高员工的综合素质，适应酒店业务发展的需要，形 成充分的人力资源储备，为酒店人力资源战略规划与发展提供有力 的支持，特制定本制度。第二条本制度适用于酒店所有员工；1.2培训目标、战略、内容、师资与组织者第三条培训的目标是经过培训不断提高员工的知识水平、 工作能力和能动性,把因员工知识、能力不足和态度不积极而产 生的人力成本的浪费控制在最小限度，使员工达到自我实现的目 标。为企业提供合格的管理人员、技术人员、业务人员和作业人 员，最终实现全员持证上岗。酒店培训战略是全员参与，终生培训, 酒店的培训制度与员工

2、的职业生涯设计相结合，促进酒店与个人的 共同发展。培训方针是自我培训与传授培训相结合；岗位培训与专 业培训相结合。第四条酒店对员工的培训应该遵循系统性原则、主动性原 则、三个面向原则和多样性原则以及效益性原则：系统性原则:员工培训是一个全员性的、全方位的、 贯穿员工职业生涯始终的系统性工程。主动性原则：强调员工参与和互动，发挥员工的主动 性。三个面向原则:员工培训要基于酒店经营战略的基础, 面向企业、面向市场、面向时代。多样性原则:员工培训要充分考虑受训对象的层次、 类型，考虑培训内容和形式的多样性。效益性原则:员工培训是酒店人、财、物投入的过 程，是价值增值的过程，培训应该有产出和回报，应该

3、 有助于提升酒店的整体绩效。第五条 培训种类:酒店员工的培训体系由两部分组成，即内部 培训和外部培训。内部培训指由酒店组织师资力量，在酒店内部进 行的培训，外部培训指经酒店同意，员工在酒店外部参加的的各种 培训。内部培训包括：新员工职业岗前培训计划；内容包括：新员工通识训 练、部门内工作引导和部门间交叉引导；岗位职责及流程培训计划；包括员工所在岗位的职 责、权力培训，业务及管理流程关系培训，岗位工作 关系培训等。岗位业务技能培训计划；包括员工所在岗位开展工作 所需的业务知识及技能的培训，如销售部的市场维 护、销售技巧、商务礼仪等方面的技能培训。外部培训主要包括酒店出资组织员工参加的各种社会培训

4、、 会议、研讨会及厂方举办的各种会议和培训等：管理技能培训，即 针对酒店的高层、中层、基层管理者开展的管理类的知识与技能 培训，例如企业管理、市场营销、人力资源管理等方面的培训;专 业技能培训，即与岗位有关的、酒店当前在内部培训中尚未包括 的专业知识及技能的培训；外部培训原则上以各部门主管、经理 级以上酒店骨干员工为主，且须在酒店工作满一年；第六条酒店可使用的培训师资包括酒店内部师资和酒店外部 师资两类。酒店内部培训师资包括董事长、总经理、综合办公室 人员、部门经理以及其它有一定专长、具备一定讲解能力的员工; 酒店外部培训师资，指酒店从外部专业酒店聘请的可担任特定内容 讲解的专业讲师。第七条

5、酒店整体培训活动由综合办公室负责统筹规划、组 织协调、具体实施和控制，其它部门负责人配合综合办公室进行 培训的实施、控制及异常情况的追踪。1.3培训计划的制定第八条人力资源规划是综合办公室进行培训工作的重要依据, 培训计划原则上要充分结合酒店人力资源规划进行制定，内部培训 计划、外部培训计划均由综合办公室制定。第九条年度培训计划的编制流程包括以下步骤：综合办公室发放培训内部培训需求调查表到酒店各 部门；各部门员工提出培训需求并由部门经理签署培训意 见；综合办公室结合酒店年度经营计划、年度人力资源 规划方案以及各部门所提交的培训需求表以及编制 年度培训计划方案草案；总经理审核年度培训计划方案草案

6、提出示审核意见 并签字批准；综合办公室形成正式的年度培训计划； 第十条培训计划的制定时期。年度培训计划的制定时期：综合办公室应在每年12 月的第一个礼拜内向各部门发放内部培训需求调 查表、外部培训需求调查表，各部门在12月 15日之前将本部门培训需求提交综合办公室。综合 办公室汇总各部门培训需求，据此在12月25日之前 制定酒店年度培训计划方案草案并报送经营决策会 议审批，12月30日之前形成正式的酒店年度培训计 划。季度培训计划的制定时期：综合办公室应在上季度最 后一个月5日之前向各部门发放内、外部培训需求 调查表，各部门对在年度培训计划中列明的部分予以 确认并在收到培训需求调查表后起10日

7、内将本部门 培训需求提交综合办公室。综合办公室汇总各部门 培训需求,据此在本月25日之前制定酒店季度内部 培训计划和季度外部培训计划报送总经理审批。第条培训计划的组成部分：培训目标培训内容培训的组织者培训对象培训时间培训地点培训方式培训预算第十二条计划外培训需求由受训部门提出培训需求，报总经 理审核、审批后按计划内培训各项管理规定执行。1.4内部培训第十三条 内部培训计划包括新员工职业岗前培训计划、岗 位职责及流程培训计划、岗位业务技能培训计划。第十四条 新员工职业岗前培训一般规定详见新员工职业岗前 培训管理办法：第十五条岗位职责及流程培训相关规定：岗位职责及流程培训的对象为新入职的员工、岗位

8、调整的员工及其它需要培训的员工,旨在使员工明确 岗位职责和本岗位所处的流程环节。新入职的员 工、岗位调整的员工必须参加本项培训。每季度综合办公室根据岗位所在部门提出的岗位职 责及流程培训需求制定累计不少于小时的培训计 划。岗位职责及流程培训应在员工到岗后一个月内进行， 若到岗员工由于工作原因无法在规定日期内参加培 训，应由该员工所在部门负责人向综合办公室说明情 况,确定新员工可参加培训的时间。岗位职责及流程培训由综合办公室督促各部门经理 组织师资力量。第十六条岗位业务技能培训相关规定：岗位业务技能培训的组织者为综合办公室，实施者为 酒店各部门的负责人，培训对象为需要提高业务技能 的员工，本项培训旨在提高酒店员工的业务知识和技 能。每季度综合办公室根据岗位所在部门提出的岗位业 务技能培训需求制定累计