兽医法规第五章畜牧法和畜禽养殖管理课件

1、1第 章 种畜禽和畜禽养殖管理第五章 畜牧法和畜禽养殖管理山东畜牧兽医职业学院张广斌2015.102内容第一节 畜牧法简介第二节 国家扶持发展畜牧业的政策第三节 种畜禽管理第四节 畜禽养殖管理3第一节 畜牧法简介中华人民共和国畜牧法 2006年7月1日起施行规范畜牧业生产经营行为保障畜禽产品质量安全保护和合理利用畜禽遗传资源维护畜牧业生产经营者的合法权益促进畜牧业持续健康发展5畜牧业面临的挑战 畜牧业发展方式仍然落后。 保障畜产品质量安全压力加大。 主要畜产品价格波动加剧。 资源紧缺问题不容忽视。 2010年我国进口大豆5480万吨，进口依存度达75%，鱼粉进口依存度也在70%以上； 2010

2、年饲用玉米用量超过1.1亿吨，饲用玉米已从供求平衡转向供应偏紧。 重大动物疫病防控形势依然严峻。 生态环境制约日益凸显。草原保护建设任务艰巨。 畜牧业发展存在许多矛盾和问题，需要法律规范解决6“十二五”畜牧业发展战略重点加快推进畜禽标准化生产体系建设。加快推进现代畜禽牧草种业体系建设。加快推进现代饲料产业体系建设。 加快推进现代畜牧业服务体系建设。 加快推进饲料和畜产品质量安全保障体系建设。 加快推进草原生态保护支撑体系建设。 第一节 畜牧法简介7第二节 国家扶持发展畜牧业的基本政策第一节 畜牧法简介 畜牧良种补贴政策 能繁母猪饲养补 贴 畜禽养殖标准化示范创建活动 农机购置补贴重大动物疫病强

3、制免疫补助政策 减免税收政策 农业保险补贴生猪调出大县奖励政策 8补贴对象：项目区内使用良种开展人工受精的母猪、奶牛、肉牛养殖场。2012年补贴数量、标准：能繁母猪1640万头，每头补贴40元。奶用能繁母牛896万头，每头补贴20-30元 肉用能繁母牛500万头 ，每头补贴10元。种公羊24.7万只，800元/只。 牦牛种公牛1.82万头 ，一次性补贴2000元/头。一、畜牧良种补贴政策10农业部畜禽标准化示范场管理办法，2011.032013年畜禽养殖标准化示范创建活动工作方案推进畜禽标准化规模养殖场建设，实现畜禽标准化规模生产和产业化经营，提升畜产品质量安全水平，增强产业竞争力，保障畜产品

4、有效供给，促进畜牧业协调可持续发展。第一节 畜牧法简介年度数量（个）品种2013500生猪、奶牛、蛋鸡、肉鸡、肉牛和肉羊 20121000201150020101500三、畜禽养殖标准化示范创建活动12第一节 畜牧法简介品种基本要求奖励金额生猪能繁母猪存栏300头以上，且年出栏肥猪5000头以上 奶牛存栏奶牛300头以上蛋鸡产蛋鸡养殖规模（笼位）在1万只以上 25万元肉鸡单栋饲养量5000只以上，年出栏量10万只以上 25万元肉牛年出栏育肥牛500头以上，或存栏能繁母牛50头以上 80万元肉羊农区存栏能繁母羊250只以上，或年出栏肉羊500只以上；牧区存栏能繁母羊400只以上，或年出栏肉羊10

5、00只以上的养殖场。50万元14五、生猪调出大县奖励政策2011年中央财政安排奖励资金32.5亿元，年奖励县数500个，平均每个大县奖励500万元。今年山东44县获生猪调出大县奖励1.66亿元，其中，诸城市获奖1654万元，居山东省获奖县之首。 六、农机购置补贴 ：2012年中央财政补贴200亿元；挤奶机械单机补贴最高12万元七、重大动物疫病强制免疫补助政策 国家对高致病性禽流感、口蹄疫、高致病性猪蓝耳病、猪瘟等重大动物疫病实行强制免疫政策。疫苗经费由国家负担。国家扶持发展畜牧业的政策15禽流感紧急补贴对祖代以上种禽场和家禽地方品种资源场给予每只种禽15元标准补助对农业龙头企业收购加工储藏家禽

6、产品每吨给予100元补贴 税收减免优惠、绿色通道等16家庭农场和职业农民2013年中央一号文件提出，鼓励和支持承包土地向专业大户、家庭农场、农民合作社流转家庭农场：是指以家庭成员为主要劳动力，从事农业规模化、集约化、商品化生产经营，并以农业为主要收入来源的新型农业经营主体。农村户籍（即非城镇居民）。以家庭成员为主要劳动力。以农业收入为主。经营规模达到一定标准并相对稳定。从事粮食作物的土地经营面积达到50亩或100亩以上应接受过农业技能培训。有比较完整的财务收支记录。有示范带动作用。17第三节 种畜禽管理种畜禽管理条例，1994年种畜禽是指经过选育、具有种用价值、适于繁殖后代的畜禽及其卵子（蛋）

7、、胚胎、精液等。畜禽遗传资源是指畜禽及其卵子（蛋）、胚胎、精液、基因物质等遗传材料。我国有畜禽品种、配套系901个，其中地方品种554个。 18一、畜禽遗传资源保护1. 意义：畜禽遗传资源是保护生物多样性、培育新品种、实现畜牧业可持续发展战略的重要生物资源。20一、畜禽遗传资源保护2. 措施：国家畜禽遗传资源委员会：2007年畜禽遗传资源保护名录：国家级、省级畜禽遗传资源保护和利用规划 建立畜禽遗传资源保种场、保护区和基因库 国家级畜禽保种场109个、 保护区22个 基因库6个 第二节 种畜禽管理国家级畜禽遗传资源保护名录（138个）鲁西斗鸡 太湖猪 北京鸭山东细犬 太湖鹅小尾寒羊 23二、种

8、畜禽生产经营管理2、畜禽原种场、曾祖代场、遗传资源场、祖代种禽场、一级种畜繁育场和从境外直接引进种畜禽的种畜禽场：向县级提出申请县、市级审核报省级审批。3、二级种畜繁育场、父母代种禽场、生猪人工授精站、冻精胚胎经营点：向所在地县级提出申请县级审核报市级审批。4、家畜配种改良站点、单独孵化坊(场)：向所在地县级提出申请完成审批 第二节 种畜禽管理24第四节 畜禽养殖管理畜禽标识和养殖档案管理办法，2006.7.1山东省畜禽养殖管理办法，2011年4月1日规划布局备案管理污染防治标识管理动物标识及疫病可追溯体系第三节 畜禽养殖管理26一、规划布局2.畜禽养殖场、养殖小区选址要求(一)符合城乡规划，

9、地势、水源、土壤、空气符合相关标准，距村庄、居民区、公共场所、交通干线1000米以上； (二)建在地势平坦干燥、背风向阳，居民聚集区的下风向，未被污染、无疫病的区域； (三)距离其他畜禽养殖场或者养殖小区1000米以上； (四)距离屠宰场、畜产品加工厂、畜禽交易市场、垃圾及污水处理场所等区域1500米以上； (五)法律、法规和规章规定的其他要求。 第三节 畜禽养殖管理27二、畜禽养殖场、养殖小区备案管理 畜禽养殖场、养殖小区达到一定规模，应当依法向所在地县级畜牧兽医行政主管部门备案，取得畜禽养殖代码 。生猪存栏200头以上牛存栏50头以上羊存栏200只以上家禽存栏3000只以上兔存栏300只以

10、上28三、 畜禽养殖污染防治畜禽养殖污染防治条例（征求意见稿）环境保护部、农业部 新改扩建畜禽养殖场、养殖小区要依法进行环评 。养殖场、养殖小区要建设废弃物贮存设施，并根据需要配套建设无害化处理和综合利用设施。 废弃物未经无害化处理的，不得直接向水体等环境排放； 第三节 畜禽养殖管理30二维码 二维码是一个用计算机软件编码技术形成的平面几何图形，在几何图形中可以通过编码技术来存储数字、汉字或图片，它是一个不含电子芯片的存储器。3132二维码耳标二维码33移动智能识读器34五、动物标识及疫病可追溯体系动物标识及疫病可追溯体系是利用现代网络信息技术，在动物生命周期过程中，采集免疫、产地检疫、道路监督、屠宰检疫四大业务环节的信息，用识读器将信息传输到中央数据中心库，进行技术分析，为兽医工作及科学生产、决策提供强大的技术支撑.对动物疫