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文档简介

1、第一周1234567早芝麻小米瘦肉粥芝麻小米瘦肉粥赤豆瘦肉粥海带蛋花粥海带蛋花粥黄花菜蛋花粥黄花菜蛋花粥点心八宝粥八宝粥八宝粥赤豆红枣牛奶汤赤豆红枣牛奶汤赤豆红枣牛奶汤赤豆红枣牛奶汤午1黑白饭1黑白1黑白饭1黑白饭1黑白饭1黑白饭1黑白饭2番茄猪腰饭2莲子2芋艿牛2番茄猪肝2.莲子红2芋艿牛2黑豆红汤3豆芽红枣乌肉枸杞汤汤3清炒枣乌鸡汤肉枸杞汤枣鲫鱼汤肉丝鸡汤3.丝瓜毛豆3.木耳蒸鲈鱼鳝丝3芦笋肉片3清蒸鳜鱼3.茭白猪肝点心牛奶炖蛋牛奶炖蛋牛奶炖蛋银耳莲子羹银耳莲子羹银耳莲子羹银耳莲子羹晚黑白饭1.1黑白1黑白饭1黑白饭1黑白饭1黑白饭1黑白饭2腐竹山药饭2.木瓜2.淮山香2腐竹山药2.木瓜鲜

2、淮山香2.2淮山圆百合瘦肉汤鲜鱼汤菇炖乌鸡百合瘦肉汤鱼汤3.菇炖乌鸡肉炖乌鸡3白灼虾3香菇肉片3金针菇牛肉3西兰花虾仁虾仁蒸豆腐木耳炒3.面筋3.青豆虾仁点新鲜水果新鲜水果新鲜水果新鲜水果新鲜水果新鲜水新鲜水果心孕妇奶粉孕妇奶粉孕妇奶粉孕妇奶粉孕妇奶粉果孕妇奶粉孕妇奶粉备注:1.黑白饭为黑米、血糯米、白米八宝粥为黑芝麻、黑米、百合、红枣、莲子、银耳、核桃、红糖。乌鸡每次半只,乌骨鸡蛋每天1个。喝汤时一定要将汤中的材料一并吃完。烹调方法举例:(1)芝麻小米瘦肉粥(功效:养肝益血)1、黑芝麻小火炒熟备用。瘦肉切成肉粒,生姜切丝,用盐调味,搅匀。2、小黄米、白米、同时放入锅内煮熟(稠),将腌制好的瘦

3、肉放入粥内,小火煮开,加适量的盐,盛盘。3、将炒好的芝麻放入粥内即可。(2)淮山香菇炖乌鸡(功效:补血养胃)1、乌骨鸡半只去脚、去头、去皮、去内脏;山药去皮切大块;香菇用温水浸泡。乌骨鸡汆烫一下,备用。1/82、将香菇、乌骨鸡、老姜、放入锅内,大火烧开5分钟,转小火煮20分钟,最后放入山药煮1015分钟,加盐调味即可。(3)八宝粥(功效:补血养气)1、将银耳、红枣、莲子用冷水浸泡30分钟。2、将所有材料(除红糖)放入高压锅内,加足量的水,上气后转小火煮25分钟盛盘。每次进食时,加红糖1/2汤匙,微波炉里加热即可。第二周891011121314早猪肝枸杞黑木耳肉末黑木耳肉红薯瘦肉红薯瘦肉花生瘦肉

4、花生瘦肉粥粥末粥粥粥粥粥点木瓜牛奶木瓜牛奶炖木瓜牛奶木瓜牛奶木瓜牛奶木瓜牛奶木瓜牛奶心羹蛋炖蛋炖蛋炖蛋炖蛋炖蛋午1薏仁饭1.慧仁饭2.1.慧仁饭1.慧仁饭1.慧仁饭1.慧仁饭1.慧仁饭2黑豆红卷心菜瘦肉2.黄豆鲈2黑豆排2菠菜猪2.莲子红2.海带豆枣鲫鱼汤香菇汤3茄鱼汤3香骨汤3清肝汤3醋枣乌鸡汤腐汤3清3清蒸鲈鱼汁霸鱼菇炒鸡柳蒸带鱼闷沙丁鱼3金针菜肉丝炒蛏子点新鲜水果+新鲜水果+新鲜水果+新鲜水果+新鲜水果+新鲜水果+新鲜水果+心孕妇奶粉孕妇奶粉孕妇奶粉孕妇奶粉孕妇奶粉孕妇奶粉孕妇奶粉晚1.慧仁饭1.慧仁饭2.1.慧仁饭1.慧仁饭1.慧仁饭1.慧仁饭1.慧仁饭2南瓜炖芋艿排骨紫2腐竹山2竹荪

5、乌2芋艿排2.黄豆鲈2.黄豆鲈乌鸡3.蛤菜汤3丝瓜药百合瘦鸡汤3.木骨紫菜汤鱼汤3白鱼汤3芦蜊炖蛋毛豆肉汤3.番茄牛肉耳白菜炒肉片3.丝瓜毛豆灼基围虾笋肉片点新鲜水果+新鲜水果+新鲜水果+新鲜水果+新鲜水果+新鲜水果+新鲜水果+心孕妇奶粉孕妇奶粉孕妇奶粉孕妇奶粉孕妇奶粉孕妇奶粉孕妇奶粉备注:每餐要保证足够的深绿色蔬菜,品种不限。水果品种不限,吃之前要用温水温热。烹调方法举例:(1)木瓜牛奶炖蛋(功效:催奶)1、木瓜切块,平铺碗底。2、鸡蛋加牛奶打散。3、将以上材料倒入木瓜碗内,隔水蒸10分钟,即可2/8(2)猪肝枸杞粥(功效:补血)1、猪肝切片,在水中汆烫一下,备用;枸杞用冷水浸泡。2、将白米

6、、生姜、放在锅内,加适量水煮熟。3、将猪肝和枸杞放入锅内,大火煮5分钟,加适量盐调味即可。第三周151617181920粥菜紫干粥柱瑶働粥萬黄粥点心鲜粉新奶孕妇水粉鲜奶新妇水粉鲜奶新妇水粉鲜奶新妇水粉鲜奶新妇午忙脱丝丞缺肉白丘饭231饭杞蒸粮0孜杂协3五2汤羊1.饭鱼然良菇昭3.五2耳烧1饭银红肉i評五饭花鳍粮壬汤腿杂棉闲鸡谷瑜香五2肝五1饭猪3点心晚1.花腰粮黄咙杂蛋制齐鸡汤3云饭2花Jt和卻駅鸡白五2乌蒸1饭圆清1.腐芽良豆豆側菜3初卄齐羹五饭2肉粮唇彬鱼杂%鲂谷涯香蒸五2肉清1饭瘦3粮K仁谷潍骨虾五2排花1饭含兰粮腐、丝r豆盒肉帘1&3炒五鲫汤菜1饭2钳点心水粉鲜奶新妇水粉鲜奶新妇水粉鲜

7、奶新妇水粉鲜奶新妇鲜粉新奶孕妇备注:五谷杂粮饭为糙米、小黄米、高粱米、黑米、血糯米。烹调之前,要将所有的米12在清水中浸泡小时。第四周22232425262728早番茄肉丝面鸡蛋番茄三明治花生瘦肉粥赤豆瘦肉粥虾仁蛋炒饭番茄肉丝面莲子瘦肉粥点心新鲜水果+孕妇奶+新鲜水果孕妇奶粉新鲜水果+孕妇奶新鲜水果孕妇奶+新鲜水果孕妇奶粉+新鲜水果孕妇奶粉新鲜水果孕妇奶+3/8粉粉粉粉午1五谷杂粮饭2番茄胡萝卜乌鸡汤3.茭白猪肝1五谷杂粮饭2芋艿排骨紫菜汤3皮蛋豆腐1五谷杂粮饭2.荠菜豆腐羹香菇百3.合炒肉片1五谷杂粮饭2鲫鱼豆腐汤3番茄牛肉1五谷杂粮饭2莲藕枸杞瘦肉汤3.木耳蒸鲈鱼五谷杂粮1.饭猴头菇银2.

8、耳瘦肉汤红烧兔腿3.肉五谷杂1.粮饭莲藕枸2.杞瘦肉汤清蒸鲈3.鱼点心新鲜水果+孕妇奶粉+新鲜水果孕妇奶粉枸杞蒸蛋枸杞蒸蛋新鲜水果+孕妇奶粉水果炖蛋牛奶炖蛋晚1五谷杂粮饭猴头菇2银耳瘦肉汤3.蛤蜊炖蛋1五谷杂粮饭2腐竹山药百合瘦肉汤3鸡胸肉炒山药1五谷杂粮饭2芋艿牛肉枸杞汤3白灼虾仁五谷杂1.粮饭绿豆百2.合排骨汤红烧翅3.中1五谷杂粮饭2.番茄胡萝卜乌鸡汤3.丝瓜毛豆1五谷杂粮饭2.卷心菜瘦肉香菇汤3清蒸鲈鱼五谷杂1.粮饭2银耳桂圆乌鸡汤3清蒸白米虾点心新鲜水果孕妇奶+粉新鲜水果+孕妇奶粉新鲜水果孕妇奶+粉新鲜水果孕妇奶+粉+新鲜水果孕妇奶粉+新鲜水果孕妇奶粉新鲜水果+孕妇奶粉夏季坐月子营养

9、食谱砂仁鲫鱼汤克,生姜、葱、食盐各适量。3克,鲫鱼150材料:砂仁做法:鲫鱼去鳞、鳃及内脏后洗净,将砂仁纳入鱼腹中,放入砂锅内,加水适量,用大火烧开后放入生姜、葱、食盐即可。鲫鱼红参蒸材料:克,鸡汤、味精、姜、葱、胡椒粉各适虾仁1512克,火腿25克,活鲫鱼25O克,红参量。做法:.将卿鱼去鳞及内脏后洗净,放入沸水中氽一下。虾仁、红参用温水洗一下。火腿洗净1切片。将鲫鱼、红参、火腿片、虾仁放入汤锅中,加拍破的姜、葱,倒入鸡汤,加少许盐,2盖好,上笼蒸熟即可。3食时拣去姜、葱,加味精、胡椒粉。藿香粥材料:100克。30藿香15克(鲜品克),粳米做法:/48藿香煎汁,另用粳米煮粥,粥成后加入藿香汁

10、调匀煮沸,一日内分3次服完。鲫鱼豆腐材料:600克)。克,鲫鱼豆腐25O2条(400做法:用鲫鱼和豆腐一起煮汤,分二次饮食。苋菜粥材料:把,糯米6O克。紫苋菜1做法:把苋菜用水煎,取汁和糯米共煮粥,空腹食用。王瓜根肝糊汤材料:、奶油王瓜根10克,牛肝(或猪肝)200克,洋葱、胡萝卜各1个,老姜1块,鸡骨汤、盐、胡椒各适量。做法:1.先将肝在开水里烫一下,使其稍硬可较易处理,然后切成豆粒大的细丁。,随即将全部原料放入,王瓜2洋葱、胡萝卜切成细丁,老姜剁碎。在深锅内先放奶油,直到全部原料煮熟而烫成糊状时,加盐、胡煮根也同时加入,放鸡骨汤约5碗,用小火慢椒等调味。枇杷叶糯米粽材料:250克。新鲜枇杷

11、叶若干张,糯米做法:熟后即可食用。浸1宿,就鲜枇杷去净叶上绒毛,洗净后包粽子,蒸水泡糯米先用清清蒸乳鸽材料:个,精盐适量,味精少许,清水克,水发冬菇21乳鸽1只约150克,葱结个,姜丝2克熟猪油300毫升,10做法:1.将乳鸽洗净,均匀地撒上盐,放入汤碗中。分钟,去葱姜,加2O.再放入葱结、姜丝、冬菇和熟猪油,加水,上蒸笼急火蒸152上味精即可。清蒸鲫鱼材料:毫升,盐适量,葱个,料酒45克,熟火腿条约鲫鱼1500克,笋片504片,水发冬菇101结个,姜片2片,熟猪油克。做法:.将鲜鲫鱼去鳞、开膛,取出内脏,在鱼的两面用刀斜切,但不能伤骨,涂酒后平置于1盆中。.在鱼上撒盐,依次放上冬话、等片,最

12、上面放火腿片,再放葱、姜、熟猪油和高汤,215上蒸笼急火蒸分钟左右,去葱姜即成。注:火腿、笋可以不用。如鱼不足克,调味料可以减少5005/8月子餐食谱推荐-1周次餐次第1天第2天第3天第4天1第周早餐煮鸡蛋、红糖小米粥、萝卜水煮鸡蛋、牛奶红枣大米粥煮鸡蛋、面包、豆浆萬笋汤煮鸡蛋、糖醋萝卜、紫米粥中餐鸡汤软面条、什菌一品煲米饭、清炒菠菜、西红柿采花米饭、西红柿炒蛋、花生鸡脚汤米饭、清炒荷兰豆、冬笋雪菜黄鱼汤日间加餐香蕉、红豆汤酸奶面包、香蕉、饼干、香蕉、杏仁草莓、杏仁、红枣晚餐什锦蔬菜粥、红枣茶西芹百合、桃仁红枣粳米粥花卷、枸杞、鸡丁红枣桂圆粥、滑蛋虾仁、干贝冬瓜汤晚间加餐藕粉、生化汤苹果、葡萄

13、干、红小豆酒酿蛋红枣、核桃、什锦面南瓜饼、苹果、酸奶周次餐次8第天第9天天第10第11天2第周早餐煮鸡蛋、苹果、枸杞黑芝麻糊煮鸡蛋、花卷、紫菜鸡蛋汤面包、苹果、奶酪蛋汤豆沙包、煮鸡蛋、虾皮粥中餐米饭、虾仁西兰花、羊肉汤米饭、芝麻拌菠菜、木瓜炖排骨米饭、紫甘蓝滑蛋、鸡汤五谷杂粮饭、栗子鸡块、冬瓜羊肉汤日间加餐蛋卷、草莓、开心果面包、橙汁、熟板栗面包、苹果水果沙拉、蛋卷、银耳雪梨汤晚餐炒猪腰、花卷、豆腐香菇炖猪蹄馒头、什锦蔬菜、猪蹄茭白汤鸡丁烧鲜贝、腰花木耳汤什锦蔬菜、拍黄瓜、排骨汤面晚间加餐山楂糕、核桃、酸奶猕猴腰果、饼干、桃、红枣汁葡萄干、蛋卷、牛奶香蕉、饼干、牛奶6/8月子餐食谱推荐-2周次

14、餐次第15天第16天第17天第18天第3周早餐拌海带丝、烤馒头片、鸡蛋玉米羹煮鸡蛋、鲜肉包子、小米粥苹果、素馅包子、平菇小米粥面包、煮鸡蛋、葡萄干、苹果粥中餐米饭、肉片炒青椒、麻油鸡米饭、海米油菜心、炖鳗鱼米饭、西红柿蛋汤、三丝牛肉米饭、蒸三素、烧牛蹄筋日间加餐香蕉、开心果、红枣板栗粥萨琪玛、核桃、红枣人参汤开心果、橙子、枣泥、牛奶葡萄柚、熟板栗、奶酪蛋汤晚餐烧饼、肉丁烧鲜贝、红小豆黑米粥馒头、红小豆银耳汤、明虾炖豆腐花卷、素香茄子、青木瓜肋排汤糖醋萝卜、香菇鸡汤面晚间加餐全麦面包、核桃、银耳汤火龙果、熟板栗、八宝粥杏仁、草莓、桂圆枸杞粥草莓、面包、牛奶周次餐次第22天第23天天第2425天第

15、4第周早餐牛奶、香葱鸡蛋黑芝麻山药粥饼、煮鸡蛋、菜香煎饼、肉末菜粥香菇猪肉包、凉拌羊肝萝卜粥芹菜、素馅包子、煮鸡蛋、猪肝菠菜粥中餐米饭、素什锦、白绘小牛肉米饭、豆芽炒肉丁、木瓜鱼尾汤糙米饭、翡翠蹄筋、芦笋鸡丝汤米饭、芹菜炒木薏米西红柿炖耳、鸡日间加餐核桃、香蕉、桂圆红枣汤杏仁、草莓、黄花通草猪肝汤玉米橙子、腰果、羹榛子、桃、莲子百合粥晚餐花卷、清炒油麦肉末香菇鲫鱼菜、醋熘圆白菜、板栗鳝鱼煲、三鲜汤面馒头、冬笋炒牛肉、香菇鱿鱼汤白菜饺子、苦瓜煎蛋、黄鱼豆腐煲88/8晚间加火龙果、奶酪花饼干、核桃、酸奶开心果、饼干、红鸡蒸红薯、腰果、餐生、麦片粥枣桂圆汤蛋羹7/8月子餐食谱推荐-3周次餐次第29天

16、第30天第31天第32天第5周早餐煮鸡蛋、葱花饼、绿豆百合粥鹌鹑蛋、包子、香菇玉米粥煮鸡蛋、玉米饼、何首乌红枣粳米粥土豆饼、煮鸡蛋、香菇肉粥中餐凉拌猪肝、炒三丁、高汤水饺米饭、葱油萬笋丝、番茄酿肉米饭、清炒胡萝卜丝、番茄鲜蘑排骨汤米饭、什锦烧豆腐、萝卜炖牛筋日间加餐酸奶、熟板栗、香蕉银耳汤葡萄、腰果、桂圆红枣莲子粥小香蕉、开心果、蛋糕、橙汁香芒燕麦、开心果晚餐馒头、鸡茸虾米丸子、莲藕炖牛腩芹菜炒土豆花卷、丝、清炖鮎鱼奶酪洋葱饼、花生粥、杞子醉虾香菇炒鸡燕麦粥、蛋、芹菜竹笋汤晚间加餐松子、桃、木瓜粥核桃、蛋糕、牛奶酸奶苹果、饼干、香蕉、核桃、牛奶周次餐次第36天第37天第38天第39天第6周早餐凉拌煮花生、鹌鹑蛋、红薯山药小米粥玉米饼

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