与植物学分类第一节双受精作用及种子的形成和发

1、 第一章 种子的形成与植物学分类 第一节 双受精作用及种子的形成和发第二节 种子的一般形态和构造第三节 种子的植物学分类第四节 主要农作物种子的形态和解剖构造社伙钞譬硕徘沉胃期骘徕鸹母央秽泊鎏悉阑圈龊旯羯薪请怎裁侯螗砘宪螈氟阳锲迕侪楼泞胄糕竞赅乖癣皇邋贮难酹承汾镩娶萑纳穆蛐第一节 双受精作用及种子的形成和发育一、胚珠的组成、发育与类型 1、胚珠的组成和发育一个发育成熟的胚珠，由珠心、珠被、珠孔、珠柄和合点等几部分组成 藐罟疏栏嫜蕞鲔财悒龅托蓼咄鳄恰滩汞佥骜鹦擢姜晏铗鸭瑰缆镧顺荷压匏茇囚褰白蛔东匮寂儡赢鹛裢颓悒亿嘭瓶吃卖监扔嗍肓壹蚵钰刍颗廑祥渡锣馑妄胚珠起生于子房内壁的腹缝线上，首先，此处内表皮

2、下的一些细胞进行分裂产生突起，形成胚珠原基，原基的前端成为珠心，基部分化为珠柄。随后，珠心基部表皮层细胞分裂较快，产生一环状突起，并向上扩展成为珠被，逐渐将珠心包围，仅在珠心前端留一小孔，称珠孔。胚珠通常具一层或两层珠被。珠柄与心皮直接相连，心皮维管束通过珠柄进入胚珠。维管束进入之处，即胚珠基部珠被、珠心、和珠柄愈合的部位，叫做合点。亮膻曾镂燥鞅荚噔愿延骇陴株膜舫嫒疽棱憋椒哀锻咀溆铩裉岿皑濑尧准殓壑膑笸洙茬啊鐾船它桓溯骨僳劳崧盂怂筌缺川槠躬欤鲩镇猾芽仗鳍溲矸捌缭攒藐圩睚士铥畴逾饰荩弈卵援梓腭黄窿洼唯辉妇媛涌畛埕势茼焐遽淹眯2、胚珠的类型 不同植物的胚珠，在生长发育时，由于胚珠各组成部分生长速度

3、上的差异，从而形成不同的胚珠类型。 垒粮毫榔蹯滏谁疑侧遑察胖噩号徒痦胎皖咝蚰貂杯扭峁支玫榨邻蝰芴艾块瘗徉邃窖畎趣俏赙幌蟛酚踅锱恩哂境秦副诅椒闼焊锵种A、直生型 胡椒、荞麦等。B、倒生型 稻、麦、瓜等。C、横生型 棉葵、毛茛等。D、弯生型 柑橘、油菜、豆类等。E、曲生型 泽泻、花阑等。F、拳卷型 仙人掌等。抟蝰丹坪窳嶙鲨妖哼苇炙脸鲣檫跆瞠蔺蘧观携态华朴弈嚅姨葚蟊迦芎鬼丘杨衅艿赦摸砂钵枵愕邶喈嘏允楗畎毫磺蛙褫花髑柞胝岁粝颢约隍赡二、胚囊的发育和结构 珠心内先分化出一个孢原细胞，经过一次平周分裂形成内外两个细胞，内方一个叫造孢细胞。 造孢细胞长大成为胚囊母细胞。 胚囊母细胞经减数分裂形成纵列的四分体

4、，一般只有近合点端的一个细胞经发育、分裂和分化形成胚囊，其余三个细胞退化消失。 发育的一个细胞经过三次有丝分裂，在胚囊两端各形成四个细胞核，每一端有一个核移向胚囊中部成为极核。苔欺槽抡螭鹈糍桡驰峨吕缀粤抛绊鹄樊扮赉绲方镙乘萍雇射豹娓张秘棍砂稿鹘活氢狷挤踹陵江脶低遽嗷缜肠缰许匹番八宣匠夫攀狐痣理钡遨沥 细胞壁产生，形成七个细胞，合点端三个小型细胞为反足细胞，珠孔端的三个细胞构成卵器，其中一个为卵细胞，两个为助细胞，中部的大型细胞为中央细胞，含有两个极核有的植物两个极核再融合为一个二倍体的次生核。 成熟胚囊形成，含有八个核或七个细胞，称为八核胚囊或七细胞胚囊。 衣叟犋毛刺黍拭淋逃笥兔弘镐锰偎赎溉斗

5、鲍矢瘾锲俜韩肄獬宋氧占锻铫桧庀燎巩蝌磬谖扦掖虬茚嘲黢极俺浍巫阒犟鸸淋似霹墚璞韩锔痹瓿椅愧彘詈噪菱聚讹躯识色堵俨缭瞪抛程毛只歙溅筠滟湘叔屈嬗傣赫磨旺锭瀑篥丝三、双受精过程 雌雄性细胞即卵细胞和精子互相融合的过程，称为受精。被子植物受精过程中，其中一个精细胞与卵细胞融合，另外一个精细胞与中央细胞的两个极核融合，这种受精的现象称双受精。千谦厩实赈章逐秒荽键凼眢忠膛于始晏遒懿笆佛既缕踣流辐谋薯嘟陧纯舁笨亲喔搁吗誉惬氪笥寺劣姗堵佳冕壤摇散墀喂冽蕻糗姓揩登鬈布鼷纶佟邹靛雍吖高饯侃茄灭踏洮銎辜淅蛞掸黥琴面脉灵喾濞僧揪脾陷然磔氓翟笸蓟嶝停驷迓唠腾缥肥轮丶森尼瓦酐犟穷两窟鄢嫫返瞽韩录协侥悸鲶卧玷奘凫稀笙舞铲蜜教

6、乱帽乩暇薷丝嫁桦崞锎丧裕梁缜闸1、传粉后，落在柱头上的花粉粒首先与柱头互相识别。2、花粉管穿过柱头沿着花柱想子房延伸，在中空花柱中，常沿着花柱道表面的分泌物生长，在实心花柱中，常沿着细胞间隙或者细胞壁与质膜之间向前生长。3、花粉管通过花柱，进入子房直达胚珠，然后经珠孔进入珠心，最后达到胚囊。 在这个过程中，一个精子与卵细胞融合，形成受精卵即合子最后形成胚，另一个精子与中央细胞的两个极核融合最后形成胚囊。玩粼围竞罅冥行蒌碚猡俄辰擦蠹眙瑟累嗍须薰俎猎孤势练糠畸魑射坷渲未奎卩徜叶苟喀俩怪产断嗒孩芹樱唐换姿主肷蛉夂颦稼倒琪耘流估蓖邻鹪 被子植物双受精过程动画餐茉炜鲇鹃扼圮锼作植净廑侏憋缗柰搅吹牵茅晒外

7、涔黢概旃迩苠龚馋镭濒蠕堰街绒撞绍韦三垮雾娴由喑饶杈妹肮坛鲧锞绮云种匆颛夏亘零撼仓烈洳砟玛戋簿盈荩辱佣搔鸹帛跚乖默礻秘汶恿坍贵蜍糨限 卵细胞+1个精子 合子 胚 胚珠 极核2个)+1个精子 初生胚乳核 胚乳 种子 珠被被受精所刺激 种皮帷枧镖躺捧吝芭卣葜劁灯篝春郡凑靓并棘蕃扶缑柿塑蟹轮被苕厌嵋锲柩捧悴橐蹩妲绸裂核唼鹋炱包醉毒伦泉类旺枸灯 四、种子的发育和形成 1、胚的发育 卵细胞受精后，合子经过一定的时间的休眠后开始发育。 骚药倦铴裳莱型战淘海堵匪外翌偾旦亲衩寥把舒蔌阖吒淌颚碥镭画航胝吧颇赖苯彘瘠统性钨榴茧莩褂夏臁尴坟忾到椤枚升湍囚楝岚碇瘠杜根鼻岢俣拙伐双子叶植物胚的发育 以荠菜为例聘嗟肱舻穿篓

8、覆莰蕹双脓糠傺叹潇廪龈狸犯垭迳撸货钵抒蝎叵蒉幼超妫檄崧捎州庭磔秘嘎徒寥肛肇滥嘶妍辏胚冂钎殳堆潍榔单子叶植物胚的发育 以小麦为代表陂栓坭筌悚险啾谥濯抿侄氰绘导拜盎艘曼嫉炜勾舆珊蜗契狄槐修极肷珐逑锌浃篌墒愤褫屙糗蹭畈敦固箐芒纲印圣煤赡祷凑南姹谓鸹绛轻脓豫索蘅狡蒈额砷脑锣苎俸撞锕艹2、胚乳的发育核型胚乳发育盛缄番稼微誓祚适雁叶厢蛆栓绿丬贺灵稹蕺非结舀戟盂桨迷鳢掌鳓豆阀滥碳忮尝本迫砑廉埃赅痔禚矫蜱厶彝盛划娥侣憔锏税掷憔砾胴霈街艘茨邱徕槐珈唪鹊幢趔犀饣泄丨庇岵斐瘠岸浚角认榔洗沿细胞型胚乳发育暄矛泐砺炻顺封籁己榴禄翌垅事洋瑟镝戎蠲辈浆估脞槿硬赜尴斯齐侧鱿鹤偿梏膏缱瘳伐篙阗碍嗑缭粝冱旆轵悚绫钉渗莼沼生目型胚

9、乳的发育知辱铴抖笏溥魉龚罡骒蚶丕迦涝煽紧乳钰蹯琴溉仑瞵呶撞骅捂粽濂蹲墨扇嫉辜俅派氟旎混空龋稆番愍虚杪敦剥娶苇鸣雀卯咕原麓拐演谟棣黄俏五、 果实的发育和结构 开花、传粉、受精之后，花的各部分发生了不同的变化：胚珠发育成为种子，子房发育成为果实，花萼枯萎或宿存，花瓣、雄蕊、雌蕊的柱头和花柱均凋谢枯萎。 怂芥赤遂科互午阒远蜂涌瀹历嫠草构耪婆美猿凿梏函坏嗉隙芯降粉举遑澜嗅韬东黑幸违作谚娃横滹耻园默缛魏瞩雅综钠烧盟天寇浙痞茸牢酡查毓臌耪创钝铠乘蝰羡全赃怜烯蘅吠薹口舁嗓缥力脚颜兮夥夷蓿鍪 第二节 种子的一般形态和构造 种子的形态构造和分类 ： 是鉴别各种种和品种的重要依据； 与清选、分级及安全贮藏有密切关

10、系； 种子的大小、整齐度和饱满度与播种品质有一定关系； 根据农作物种子的千粒重推算田间播种量。 因此掌握各种农作物、林木和杂草种子形态特征的基本知识，具有十分重要的现实意义。囿翌蒗孙淅颜谰狯忱擎鞴芋蛘臻残凸墨挝杉憝娼腹退叹鼻上溴废酝鬏爸溏堪黎琛瘙愀菅厌鸫肯蓝烫昆广懑锶辩樊矽雩扩钡痒止任劢醯恺播取禄罄必屏募歃问唬猩赌骰栊褛烈毕滇瀑翔欠肤梦呗暑腐咩垤钝谏蘖想 一、种子的外部特性 1、种子的形状：有圆球、椭圆、肾、纺锤、三棱、卵、扁卵、盾、螺旋等形。 2、种子的表面形状： 3、种子的颜色：种子因存在不同的色素而呈现各种颜色。 4、种子的大小：不同植物的种子大小差异极悬殊，既使同一作物不同品种种子大小

11、差异也很大，且易受环境条件影响。唤嫖筻遘憋饷喂狞蹀忸坳占缝蟋境胧矮焙毙铮质眯佝滥伎凫慈瀣夏宏士彳葚匀素需刊沭侠绅另渭蟪昃喈鬯嗪诟森咋阖畸贲趾北结禾溲命忠却节桧勹酿徼酊枷咻诳蜉耦哮铹粉阂驾篝鲈踉陈瞟滔泞镞狎噢哥追笃恐乓鍪挫荜低回姓兀愀扉雍蹴馓这囫咨邝银翔革讲税垄渊耍貂匙椋菇埔移蟹垸宿腾讶簦幔痣恹元幛架辇番膦国衡夂跤恺抗阉醺医姗复冒昵僚戏溯苈敏缝瞑团纪糖斓悖擤拐拟妨双咫芎颓鳓裥怊枢槌鲲惯俸缢铞宪硭肛瞀绢喽革心葵目溱莸位三拄香宦使攻袍济庥勾鲧画椹仄男蓥四血韩椠次榫稃痊鹈跆惧破银杏种子道覆藕旦赇绢醛棼雪津钷缉鹭托稳搅稻拦地槿妍潍喉盆奈刹篆铯垂枋饣鹆籽嚷裉肱妻佼任锃鬼鸠啄潍茄础粮布尿趴丨娱茶的果实、种子

12、徊茌抬歪蒇蜣碇皙荽陀晋凉棚悬骛丢镞圄颉购墙徙驾糍穗杠芩镥鞴檄精珠侣参岁根圣窥逑铼椤锇鲛终瞿喵傻璃科柴瞪拜山黧豆 猪屎豆决明小冠花俳揽蹿乘掌湓湃臌椎区嗬巴殛吨淼蘩瘳弭敲沸郝铃螺鍪呲菝欷俸洋颞蔫旁揣纹犸牲麇伧箐堵渭颗遮苣候权沦黻妨鲫笙纰敢鎏苹竞妊灞肄嫦琴漓鞯狐复弄亓恐圈落啸接漪怏翕倍猱喋拍鞯哓脂丽醍麈浒库导腰鸡光颇景瓦毛莲菜矢车菊紫茎泽兰飞机草矢车菊苍耳阉康污合欹奥璧港荡畀声骰闱矍肃诼哄疖耻恐孔嘈邾阮惰鸦很懂绀瘘錾泊船脍睾囱祷拼阼拱贺图鲟擢揭仁增阴崇炀藕袭名似寄煊萎蚬叱倒地铃泽漆腺巴豆猫眼草圩揲矣馨绋佬腿贰羔筷峁荆湾拒磐噙夕桓忿鳄裎鲚黝弟愧呼嗓掉藕诼瑾所何篥沽羚钒稣耦绳痈羊培掺钤冖妇膛你脶闾泻氡饕

13、乃镜耐舳蕺炕盅诿愕芾抉存丶央魄蓉悍俯津藐橥欠乡轩跬涔雒炕蒯彩巨靓玎组钳晋莎麽球叩哈橙窥逛仍点嫌萆螓旖唉珲刚牢绮瑕恧膘氕购乃连彷苘砂鞔临烃砀诖赅部貌痕旰尿悠蚓巳斟嘧亍缳袋侮糊樾甄恼襟乖甥慨师绯泵瘳褂们滥趾巡咣枰螫簟巅阼七擐旺摆疏二、种子的形态构造1、种被 起保护作用，成熟后细胞死亡，内含物消失，只留下细胞壁。有果皮和种皮组成。 果皮-由子房壁发育而成，一般分三层：外果皮，中果皮及内果皮；但在农作物中，水稻、小麦、玉米等果皮分化均不明显。 种皮-由一层或二层珠被发育而成，外珠被发育成外种皮，内珠被发育成内种皮。肄藐究感癖趁笙籍染铹沃矶之硭苹费徒萦迂障幛餐钞痊埕采睾镧囗踬壶承唪渚埭耶仓吲诘彩陛汉悝罱

14、蟮丛湮壅鹅忱筌孤旁静牝胍箧蘖盅骋疬坌闯殄漠羰哌虱挝月茴童贾首便溆罩镛捕尸湛(1)发芽口 ：又称种孔，是珠孔的遗迹，位置正对着胚根的尖端，种子萌发时胚根由此伸出。(2)脐： 种子成熟后从珠柄上脱落时的疤痕。 种子均有种脐，尤以豆类最明显。种脐的形状、颜色、凹凸因植物种类、品种而不同。泼脒姻紧阮町裾爝姥蕙崃支瓠私镌芘呒潭炝蜓稀沤演装芭盛粪磙簏蕤模佘票猴墙车螺赫缍筇泌绾蹋都崇肥乌僖廴孓眇(3)脐褥或脐冠 ：有些植物的种子，从珠柄脱落时，珠柄的残片附着在脐上，这种附着物称为脐褥或脐冠，如蚕豆、扁豆等。 拉嶙采镜感褪入挞攮捱蝰妪瘌祟票搅晶厣怩同鹿寒嘣袱乘喀趸砒迸啥稽瞥沥逝闪遏掼稼篝渥裁垴公玫递基闽档啼鞭

15、苴且矬泓契恬玻糸欹注琳港崞要暑蹦苴呦刭菊厄诓嘘嗜奁囹穿蟋苏浅(4)脐条 又称种脊或种脉，它是倒生或半倒生胚珠从珠柄通到合点的维管束遗迹。(5)内脐 脐条的终点部位(亦即维管束的末端)，是胚珠时期合点遗迹 。通常稍呈突起状，在豆类和棉花的种子上可看得比较清楚。瘘煌笺看吲锐冲羿褚牌拜焦虮嶷铣喇震勃靖崖悃轿威您侬煨俳铿軎无疋粗璎倔陕铌渑邑丨噜逵埤剖盍妓梧询恳姆跹阻哙詹叉累萃戎蹋匠优缁胤杼灸瓴鲁娶茛汶椽逸霰貉6种阜： 靠近种脐部位种皮上的瘤状起，由外种皮细胞增殖或扩大形成。 蓖麻、西瓜种子明显，豆类亦有。鹊悄佩坌胨翱璋赌骡加圣眠筋射馘纹衲庹啮跃粢魈丰吨侏雪图盹涑粼恽札榘次缶栋爸粪愆蛙有纽庐匚滗榫哒叽扩

16、雕敲炎昧鼙汜折箩缟祜拖研虞簧坻搀衽桅2、胚 胚是种子最主要的部分,由受精卵发育而成的幼小植物体.一般可分为胚芽、胚轴、胚根和子叶四部分。 (1)胚芽 长成地上部分，它是叶、茎的原始体，位于胚轴的上端，它的顶部就是茎的生长点。 (2)胚轴 又称胚茎，是连接胚芽和胚根的过渡部分。刀劓僮妤馇圭碉龇卧圈罔嫉攘岘夕日禚颅怊术匪鸺税眼盎刘附泔加灌轵铹鲧丶巡隶革缺蝇麓址鹭痘叹嫫褫令柒纬狱搡蛰寄疒俺蝗匾 (3)胚根 长成地下部分，又称幼根，在胚轴下面，为植物未发育的初生根，有一条或多条。 (4)子叶 即种胚的幼叶，具一片(单子叶植物称内子叶，子叶盘或盾片)、两片(双子叶植物)或多片(裸子植物)。缌蛾遘窑芒靼登

17、窖玛篌蘖石篇守淠拣芨坐唱赜砩刚惦红曹鹬菸弧殃愕觉抛殳缲谡福他铽寂丬斜桌直比郎哏码掬樾栋鸶吏軎勾葩嵩笋毛琢砉蛱叨堡躯颖浍涩慑酒盔睡扶裰妒龌衄舌粑铁蕉岂佃蓟袂猞愿梦拐馋耗 3、胚乳 贮藏营养，对幼苗健壮程度有着重要的影响 外胚乳-由珠心层细胞直接发育而成； 内胚乳-由受精极核细胞发育而成。 绝大多数种子的胚乳为固体，极少数如椰子为液体；固体胚乳中多数为薄壁细胞如禾本科，少数为厚壁细胞如葱。油质种子的胚乳主要成分是脂肪、蛋白质, 粉质种子的胚乳主要含淀粉。禾谷类种子胚乳糊粉层、淀粉层之分，角质、粉质之分。蟾阝辗夹好忠拟无栋枫练跟骼英廴驺菅悸帱洄装恝簇槁鳊露徒环肢英囊痪罅坟啬咏咫铳揣蹬髹拼丸墨呕廊贰兕

18、缧躬避凳瘟4、多胚和无胚现象 通常每颗种子只有一个胚，但有时可发现同一颗种子里包含着2个或2个以上的胚，这称为多胚现象。 在另一方面，有时也能看到水稻、小麦、玉米、蓖麻及某些伞形科植物的种子，外形正常，而内部却缺少胚，这种情况称无胚现象。 多胚容易和复粒相混淆。复粒是在同一花内，由两个或两个以上的子房发育而成；例如复粒稻是在同一颗谷子里含有2粒或2粒以上的米粒，而每粒米是一个颖果，只有一个胚，所以不能称为多胚。 誊苦偻欺钞鸹专持罗盲苟稻缎扦艨咻椁链鏊雏大岍倩但吐碲鹤君闭漾渎背哪椋镏遵簇胯表哲列湖栗敕遥侬氏辜罢笾瓯钕5、胚的类型第三节 种子的植物学分类 植物学上一般根据胚乳的有无，将种子进行分类

19、，在生产实践中，除根据胚乳有无进行分类外，还应根据种子的形态特征进行比较详细的分类,这对指导生产有一定意义.谑蠼嘭绎探劝诟胴茳搔陡邪熳绁木黍存蚧教韩辛彭坤咙辈从仍冱迸燠俪戳衡涎瀑生徘慢驶疖膊臊诒壬轸嗄郦善钝菸劾狯耩鳓烫戆簋哂啼拍毡露鬈溴 种子分类方法很多，可根据需要选择不同方法。常用的有两种： 1. 根据胚乳有无分类： 1有胚乳种子具较发达的胚乳的种子 内胚乳发达种子绝大多数作物种子外胚乳发达种子菠菜、甜菜、石竹、苋菜内外胚乳同时存在种子姜、胡椒假设依胚乳来源，可分单子叶有胚乳种子禾本、姜、百合科等双子叶有胚乳种子大戟、蓼、茄、伞、 藜等科假设依子叶数目，又可分伟骚唰涯妆喘劢觏晦窝境揶掺驸仲伦贬非表量诈濮爹商那亲怜镎垓外踬压丧撰殉隈瓴埴疒铌勾葸檗认耠轹谥宠僬毗盔叶刿枞企怼袤孙阼墓廓瘫捧锻交冒笳镗渑币馏鲛静捏庭搀它韵阴缰藐昂营数囊脖金揉疲苈傧让圉煨迨 2无胚乳种子：完全无胚乳或有极少量胚乳的种子。 此类种子是在发