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文档简介

1、一秀农场产品销策略析摘 要: 本文基于“一村多名大学生计划”的社会服务项目,对武穴市一秀农场进行教学调研秀农场的产品定位中的产品策略、渠道策略及促销策略就农场目前发展中的产品包装有品牌推广产品 开发、营销模式中的不足提出相应的建议。关键词: 一秀农场;农产品;营销策略黄冈市作为湖北省粮棉油和水产品生产基地之一源丰富双低油菜、生猪、茶叶、板栗、淡水产品产量位居全省前列。近几年来,黄冈市始终把强农作为兴市之基着国家乡村振兴的实施府出台一村多名大学生计划新型职业农民培育工程”等乡村人才培养项目,大力实施“三转两推农产品加工转化展方式转变民受训转移进特色农业产业化和新农村建设战略,初步形成了以“一县一

2、特”为基础农产品优势产业带。虽然黄冈市农产品优势较大而农产品营销其是中小企业的农产品营销仍然是广大农户关注的重点。在 “一村多名大学生计划”入户调查中,农村学员们迫切希望能学到电商运营牌推广及营销策略等方面的知识比分别 为 75% 66.67% “笔者一村多名大学生调查项目中武穴市一秀农场进行了教学调研主打绿色种植场上一直供不应求了营销问题。我们经过资料整理一秀农场的产品定位销策略进行探讨与分析望对 其它农产品的销售有借鉴作用。一秀农场位于武穴市大法寺镇李贞村彬木林垸, 年 月 17 日注册成立场致力于立体循环种养有天鹅恋野生态农业园示范基地虾共育基地、虾稻连作基地和优质水稻基地。2017 该

3、农场与湖北省粮油集团共同打造天鹅恋野有机米稻米油 与该集团共同打造天鹅恋野小龙虾, 2019 年又开发了新产品鱼松酱和虾酱。一秀农场自建立之初一直秉承生产态活的三生和谐发展的理念重生态和谐,环境保护。由于农场所在地武穴李贞村环境保护较好, 开始野生天鹅越冬栖息用虾稻田全程无农药的生态稻谷投喂,现每年越冬而来的野生天鹅日益增多场成了天鹅湖成为人与自然和谐共 生的美丽景观。一秀农场抓住天鹅带来的流量与关注度省粮油集团共建了天鹅恋野 品牌,同时,农场还注册了自有品牌:一秀。一秀农场产品定位于中商端农产品费人群为城市中高端消费人群因有三:其一,一秀农场的产品生长环境山清水秀,种养特点绿色生态,远离农药

4、化肥品品质契合城市中高端消费人群对绿色有机食品的消费要求二高端消费人群除了关注产品品质外对产品服务要求较高秀农场与湖北粮油集团产销合作模式,通过线上京东、网易、幸福态自营平台销售,线下依托湖北省粮油集团的社区门店实行网上下单下快捷送货上门等服务过便捷物流配送决农产品新鲜直达等问题三秀农场产源地独特的野生天鹅栖息景观,天鹅被视为稀有、高贵、优雅的象征,这种天鹅文化也正好赋予了 产品高端定位的美好印象。(一)秀农场产品策略分析产品策略是现阶段农产品在市场开拓过程中的一个基本要素以于一 秀农场的发展来说,产品策略的制定是十分重要的。1.农场产品品质随着人们生活水平的提高们从吃得饱得好步向吃得健康方面

5、转变,对于农产品的健康养生功能的需求也是日益提高。一秀农场经过 10 多年的虾稻直养种植摸索处通过灭虫灯杀虫处通过小龙虾捕食全部实现无农药除虫,虾稻混养,解决了不施化肥也可保证农田肥沃。另外,一秀农场通过机械化作业用现代技术割当天就进行烘干决传统谷物在晒制过程中 霉变,从而保持稻米的营养与新鲜。随着生活的发展进步色消费逐渐出现在人们的视野之中断受到人们的青睐。一秀农场于 2019 绿色农产品申报成功,旗下主打产品天鹅恋野、一秀大米均获得绿色认证种绿色认证不仅提高了品牌价值让产品品质更有 说服力。2.农场品牌决策一秀农场成立时间只有 2 多处于成长期资金投放在扩大种植规模和新产品开发上此对品牌推

6、广心有余力不足这种现状下秀农场和湖北粮油集团合作出天鹅恋野品牌湖北粮油集团持有品牌秀农场生产产品北粮油负责品牌运营与推广秀农场通过品牌溢价分成止到现在,湖北粮油投入近 1 个亿,只用了 2 年时间已将天鹅恋野打造为中国知名品牌。在品牌推广上,线上线下齐头并进,线下主要投放在武汉市各市区道路、天河机场、高铁站,线上投放网易、顺风、湖北粮油集团自有平台幸福态、微信小程序等等。同时,一秀农场还另注册自有品牌:一秀,喻意一枝独秀。通过合作品牌,解决产品销售痛点,积累资金,然后打造属于自己的一秀品牌,促进农 场产品的生产、营销及客户认知度。3.产品包装策略包装策略是农产品策略的重要组成部分,包装可以保护

7、农产品的使用价值,便于经营于使用和消费时它有利于传递产品信息和企业文化的包装可以激发顾客的购买欲望秀农场的天鹅恋野秀大米包装均采用常见的塑料袋装,包装图案均出现了天鹅,产品说明中,主打绿色生态,突出产地中的天鹅保护区,包装卖点主题突出。天鹅恋野包装上还醒目标注了“一米一元,天鹅 保护计划”的公益捐赠项目,通过公益标注提升品牌美誉度。(二)秀农场价格策略分析农产品的定价上其是对于质量较好誉较高的特色农产品般的定价策略是优质高价。目前农庄的大米国内单价每斤在 10 元以上促销价 9.9 元/3kg)米油 5L 网络售价 168 元促销价 98 虾 108 /1500g(销价39.9 元/。常来说,

8、高质量的农产品具有较高的影响策略和市场需求,所以在定价上也就越高,一秀农产品因为主打绿色生态,其定价属中高端价位,比较符合产品定位由于农场起步之初牌影响力不够之武穴不象五常那样拥有强大的地域影响力此高价上又通过促销来让利到扩大产品 销售的目的,加强品牌认可度。(三)秀农场渠道策略分析农产品生产经营过程中最主要的特点表现在上游环节难以形成规模程度较低;标准化进程较难 “大市场、小农户”形成的矛盾较为严重。另一方面游的流通环节比较多链仓储物流等基础设施建设滞后耗率居高不下两点造成了农产品流通环节成本较高其最大的痛点外下游销售环节,消费者需要新鲜营养、丰富多样、加工方便、获得及时的农产品。一秀农场针

9、对这些特点,在上游除了自产外,还成立一秀种养专业合作社,合作社负责连接农户和市场方面严格把控农产品的质量安全一方面将这 些经过审核的农产品销售到市场,有效解决规模化及标准化问题。 一中游的流通环节和湖北省粮油公司合作助湖北粮油的仓储物流能力决配送及流通环节成本。下游销售环节利用湖北省粮油公司的荆楚粮油线下店、 梦想生活、线上网易、京东等解决销售问题。(四)秀农场促销策略分析一秀农场产品主要有三种促销策略一加各种形式的展销会国际健康产品展览会峡两岸精品粮油展国精品粮油展球梦想生活方式展等等过参加专业会展对产品进行宣传升品牌影响力时也促进产品销量的大幅度提升。其二,促销推广活动,如免费品尝,买一赠

10、一等相应的活动,线上 9.9 /3kg 米 元750 小龙虾秒杀等利消费者的同时也推广了产品。其三,广告宣传,想要让品牌及产品更大范围的被消费者认可与知晓,广告宣传是不可缺少的次调研中知湖北粮油集团仅在天鹅恋野品牌的广告投入就高达上亿在网易 2 天 3 夜的线上广告投入近 万元笔 高密度的广告投入,才让天鹅恋野在不到 2 时间就成为知名品牌。在此次调研中秀农场作为创业初期的新型现代农产品生产公司湖北省武汉市城市中产为主要目标顾客焦中高端粮油市场方联结湖北粮油集团解决销售与市场开拓问题方与当地农户构建合作性的生产基地制生产 标准、产品质量标准,以确保产品生产与供应。通过此次调研人认为一秀农场的产

11、品定位准确出了以天鹅为契机的产品文化销等营销策略得当庄现阶段发展需求。 但在未来可持续发展中,认为需注意以下几个方面:(一)产品包装产品包装中规中矩观设计没有体现绿色保等特点装图案设计及材质吸睛度不够,不能在众多粮油产品中让人眼前一亮。另外,包装袋文案中,虽然提及绿色生态和天鹅文化文案文采不够显平谈议找专业设计公司重新设计包装色认证标识标写文案装材质,体现绿色环保理念,保留“一米一元,天鹅保护计划”的公益捐赠说明。 (二)有品牌推广目前天鹅恋野推广力度较多牌发展态势较好该品牌持有人系湖北粮油集团,一秀农场自有品牌“一秀”发展较弱,可以借助天鹅恋野品牌中获得的 收益,适当推广一秀品牌的发展,打造自有品牌的价值。(三)农产品开发目前公司产品相对单薄,主打产品只有大米、稻米油、小龙虾。鱼松酱和虾酱在试验中,后期莲藕产品、饽荠产品的开发还在设想中。黄冈是个农业大市,农产品品类丰富逐步加大新产品的开发其农产品的深加工高农庄的 市场竞争力。但在新产品开发的同时,要量力而行,避免资金链断裂。(四)销模式多样化目前一秀农场的产品销售依赖于湖北粮油集团期可借助他方来展开销售、打开市场,但从长远来看,农场也

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