降低化学反应活化能的酶同步课时作业 高一上学期生物人教版必修一

1、5.1降低化学反应活化能的酶2021-2022学年高一生物人教版（2019）必修1同步课时作业一、单选题1.细胞内的化学反应几乎都需要酶来催化，有关酶的叙述正确的是( )A.酶在细胞内和细胞外都可以实现其催化功能B.酶通过为化学反应提供活化能来实现其功能C.酶起催化的同时也可作为该反应的底物参与反应D.从化学本质上说，酶都是由核糖体合成的蛋白质2.细胞代谢实则为细胞内各种各样的化学反应，它们均离不开酶的催化。下列叙述正确的是( )A.酶是由活细胞产生的，在细胞内发挥催化作用的一类有机物B.酶是在核糖体上合成的蛋白质C.与无机催化剂相比，酶具有高效性，原因是酶可降低化学反应的活化能D.酶在不同的

2、反应中既可作为催化剂，又可作为反应物3.酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物。下列关于酶的叙述，正确的是( )A.酶与相应物质结合后才能发挥催化作用B.有些酶的合成不需要RNA聚合酶的参与C.胰蛋白酶适宜在低温、低pH条件下保存D.纤维素酶能够降解玉米和乳酸菌的细胞壁4.酶的活性中心是指直接将底物转化为产物的部位，它通常包括两个部分：与底物结合的部分称为结合中心；促进底物发生化学变化的部分称为催化中心，下列有关酶的活性中心的叙述，错误的是( )A.酶的结合中心决定酶的专一性B.酶的高效性与酶的催化中心有关C.低温条件下，酶的催化中心结构不变，而结合中心结构发生了改变D.pH过高或过低可能会破坏

3、酶的结合中心和催化中心的结构5.猪笼草是一种食虫植物，为了验证猪笼草分泌液中有蛋白酶，某学生设计了两组实验，如图所示。经35水浴保温一段时间后，1、2中加入适量双缩脲试剂，3、4中不加任何试剂，下列叙述不正确的是( )A.实验、实验的自变量均为是否含猪笼草分泌液B.实验的因变量观察指标为溶液颜色、实验的因变量观察指标为蛋白块体积C.实验、实验均能达到实验目的D.在该实验中，2和4都可以作为各自实验的对照组6.为解释酶和底物结合催化底物水解的过程，科学家提出了“诱导契合”学说，模型如下图所示。下列叙述正确的是( )A.仅根据“诱导契合”学说，无法解释酶的专一性B.当底物E与酶S结合时，可诱导酶的

4、构象发生相应的变化C.酶在底物的诱导下发生构象变化，才能发挥催化作用D.低温条件下，酶的结构发生改变导致活性降低7.下列与酶相关的叙述，正确的是( )A.用淀粉酶、淀粉、蔗糖、斐林试剂能验证酶的专一性B.加热和加过氧化氢酶这两种方法促进过氧化氢分解的原理相同C.酶在任何条件下的催化效率都高于无机催化剂D.底物的量一定时，增加酶的浓度能加快酶促反应速率及增加产物的量8.荧光素接受ATP提供的能量后被激活，在荧光素酶的作用下，激活的荧光素与氧发生化学反应，形成氧化荧光素并且发出荧光。研究人员用不同条件处理荧光素酶后，在添加足量的荧光素条件下，测定酶浓度与发光强度间的关系，如图所示。下列说法错误的是

5、( )A.高温、重金属都可能破坏了酶的空间结构B.荧光素和荧光素酶可用于ATP的定量检测C.A点后发光强度不再增大，可能受荧光素量的限制D.在生产实践中应用荧光素酶时，为节约用量，可用Mg2+处理9.有关“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验的叙述，正确的是( )A.该实验的自变量是温度、催化剂的种类等，1号试管常温处理是为了排除无关变量的干扰B.与3号试管相比，4号试管中过氧化氢分解得更快，是因为酶的浓度高于质量分数为3.5%的FeCl3溶液浓度C.加热降低了化学反应的活化能D.4号试管产生的气泡明显比2号试管多，说明与无机催化剂相比，酶的催化效率更高10.下列与酶有关的实验的叙述，正确的是

6、( )A.斯帕兰札尼将肉块放入金属笼内，然后让鹰吞下去，一段时间后，笼内肉块消失了，这个实验说明了胃具有物理性消化的作用B.在“探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用”实验中，可通过检测是否有还原糖产生来说明酶的作用具有专一性C.在“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验中，加热、Fe3+和过氧化氢酶促使过氧化氢分解的原因都是降低了过氧化氢分解反应的活化能D.在“探究温度对酶活性的影响”实验中，先将淀粉溶液与淀粉酶液混合，再分别置于不同温度条件下5分钟11.如图所示,甲曲线表示在最适温度下,某酶促反应的反应速率与反应物浓度之间的关系。乙、丙两条曲线表示其他条件适宜时该酶促反应的反应速率随pH或温度的变化。

7、下列相关分析,不正确的是( )A.在B点适当增加酶的浓度,酶促反应速率将增大B.H点对应的pH是该酶催化作用的最适pH C.G、E两点对应的环境条件有利于酶的保存D.A点时,若升高温度,酶促反应速率将下降12.如图表示某化学反应在不同的条件下进行探究实验的结果，下列叙述中正确的是( )A.若1、2组分别表示加入酶、无机催化剂，则1、2组对照说明酶能提供更多的活化能B.若1、2组分别表示加入酶、蒸馏水，则1、2组对照说明酶具有高效性C.若2、3组分别表示加入酶、该酶的抑制剂，则1组可能是加入该酶的激活剂D.若13组表示在不同温度下处理酶，则A点时限制反应速率的最主要因素是温度13.某研究小组在研

8、究不同金属离子对某水解酶活性的影响时，得到下图结果。下列分析不正确的是( )A.Mn2+降低了反应过程所必需的活化能B.Co2+或Mg2+可能导致酶结构的改变使其活性降低C.不同离子对酶的活性有提高或降低作用D.该水解酶的用量是实验的无关变量14.将A、B两种物质混合，T1时加入酶C。如图为最适温度下A、B浓度的变化曲线。叙述错误的是( )A.酶C降低了A生成B这一反应的活化能B.该体系中酶促反应速率先快后慢C.T2后B增加缓慢是酶活性降低导致的D.适当降低反应温度，T2值增大二、读图填空题15.解读下面与酶有关的曲线，回答下列问题：（1）酶的作用机理可以用图甲中_（填“ab”“bc”或“cd

9、”）段来体现。如果将无催化剂改为无机催化剂催化该反应，则d在纵轴上将_（填“上移”或“下移”）。（2）联系所学内容，分析乙图曲线：对于曲线ABC，若X轴表示pH，则曲线上B点的生物学意义是_。对于曲线ABD，若X轴表示反应物浓度，则Y轴可表示_。曲线BD不再上升的原因是_。若X轴表示反应物时间，则Y轴表示生成物的量，则曲线BD不再上升的原因是_。（3）若该酶是胃蛋白酶，其作用对象是_。当胃蛋白酶随食物进入小肠后就不再继续发挥作用，原因是_。参考答案1.答案：A解析：酶在细胞内和细胞外都可以催化化学反应，A正确。酶催化化学反应的实质是降低化学反应所需要的活化能，而不是提供活化能，B错误。酶作为催

10、化剂可以催化化学反应，反应前后基本不变，但也可以作为另一反应的底物，但不能同时发生，C错误。酶是活细胞产生的具有物催化作用的有机物，绝大多数是蛋白质，少数是RNA，D错误。2.答案：D解析：酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，大多数是蛋白质，少数是RNA,RNA不在核糖体上合成，酶可以在细胞内发挥作用，也可以在细胞外发挥作用，还可以在体外发挥作用，A、B错误；酶与无机催化剂都可以降低化学反应的活化能，但酶具有高效性的原因是酶降低活化能的作用更显著，C错误；酶在不同的反应中既可作为催化剂，又可作为反应物，D正确。3.答案：A解析：酶发挥作用时，通过特定空间结构与底物结合，而后催化底物发生反应；

11、RNA聚合酶催化转录过程，绝大多数酶为蛋白质，少数为RNA，细胞中蛋白质和RNA的合成都需经过转录，故酶的合成都需要RNA聚合酶参与；低pH条件为强酸性条件，该条件会导致胰蛋白酶的空间结构被破坏，使酶永久失活，不适宜保存胰蛋白酶；玉米的细胞壁主要成分是纤维素和果胶，能够被纤维素酶降解，而乳酸菌的细胞壁主要成分是肽聚糖，不能被纤维素酶催化分解。4.答案：C解析：结合中心是与底物结合的部分，决定了底物结合的类型。因此与酶的专一性有关，正确。催化中心是促进底物发生化学变化的部分，决定了反应速率，因此与酶的高效性有关，B正确。低温条件下。酶的活性被抑制。但并未失活。此时反应还在进行。只是速率较慢。由此

12、可以推断酶的结合中心结构应该不变，而催化中心结构发生了改变，C错误。pH过高或过低使酶失活，不能催化化学反应。可能破坏了酶的整个活性中心的结构。使酶无法结合底物并催化化学反应，D正确。5.答案：C解析：分析题意可知，该实验的目的是验证猪笼草分泌液中有蛋白酶，实验的原理是蛋白酶能催化蛋白质水解，实验的自变量是是否含有猪笼草分泌液，因变量是蛋白质是否发生水解。实验反应底物是蛋白液，实验思路是加入双缩脲试剂后通过观察试管中溶液颜色变化确定猪笼草分泌液中是否含有蛋白酶。如果猪笼草中含有蛋白酶，则蛋白液中的蛋白质被水解，加入双缩脲试剂不发生紫色反应，如果猪笼草中不含蛋白酶，则蛋白液中的蛋白质不会被水解，

13、加入双缩脲试剂发生紫色反应。但由于蛋白酶本身也能与双缩脲试剂反应呈现紫色，故实验不能达到实验目的。实验的反应底物是蛋白块，实验思路是通过观察蛋白块体积变化确定猪笼草分泌液中是否含有蛋白酶。如果猪笼草分泌液中有蛋白酶，则3中的蛋白块变小，如果猪笼草分泌液中没有蛋白酶，则3中蛋白块与4中的一样大。由题图可知，实验、实验的自变量相同，均为是否含猪笼草分泌液，A正确；由分析可知，实验的因变量观察指标为溶液颜色、实验的因变量观察指标为蛋白块体积，B正确；由于蛋白酶本身是蛋白质，能与双缩脲试剂反应，因此不论猪笼草分泌液中是否有蛋白酶，1和2中都会呈现紫色，故实验不能达到实验目的，C错误；2和4中加的均是水

14、，在各自实验中作为对照组，D正确。6.答案：C解析：本题主要考查酶的作用特点。“诱导契合”是对酶专一性的一种很好的解释，A错误；据图可知，E是酶，S是底物，B错误；酶与底物结合后，酶的构象发生变化，从而催化底物分解，C正确；低温条件下，酶的空间结构不发生变化，D错误。7.答案：A解析：酶的专一性是指一种酶只能催化一种或一类化学反应的发生，用淀粉酶分别与淀粉、蔗糖反应，通过用斐林试剂检测是否有还原糖生成可以验证酶的专一性，A正确；加热是为反应提供能量，而酶能降低反应的活化能，两种方法促进过氧化氢分解的原理不同，B错误；酶在失活条件下的催化效率低于无机催化剂，C错误；底物量一定时，增加酶的浓度可以

15、加快酶促反应速率，但并不能增加产物的量，D错误。8.答案：C解析：本题考查酶的特性和影响酶活性的因素等知识。由题图可知，用高温、重金属(Hg2)处理后，发光强度很低，说明荧光素酶的活性很低，推测高温和重金属可能破坏了酶的空间结构，A正确；荧光素在荧光素酶和ATP等物质的参与下可进行反应发出荧光，ATP是生命活动能量的直接来源，发光强度与ATP的含量成正比，所以根据发光强度可以计算出生物组织中ATP的含量，B正确；A点后发光强度不再增大，由于荧光素是足量的，所以不会受荧光素量的限制，可能是受ATP含量等条件的限制，C错误；Mg2处理荧光素酶后，在较低荧光素酶浓度下就能达到较高发光强度，故在生产实

16、践中，若要节约荧光素酶的用量，可以使用Mg2处理，D正确。9.答案：A解析：对照实验为了保证单一变量，常设置空白对照，用来排除实验中无关变量对结果产生的影响，该实验的自变量是温度、催化剂的种类等，1号试管常温处理是为了排除无关变量的干扰，A正确；与3号试管相比，4号试管中过氧化氢分解得更快，是因为酶降低化学反应活化能的作用更显著，B错误；加热使过氧化氢分子得到了能量，从常态转变为容易分解的活跃状态，为反应提供了能量，而不是降低化学反应的活化能，C错误；2号试管中没有加无机催化剂，不能说明与无机催化剂相比，酶的催化效率更高，D错误。10.答案：B解析：斯帕兰札尼将肉块放入金属笼内，然后让鹰吞下去

17、，一段时间后，笼内肉块消失了，这个实验说明了胃具有化学性消化的作用，A错误；淀粉和蔗糖的水解产物都是还原糖，因此在“探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用”实验中，可通过检测是否有还原糖产生来说明酶的作用具有专一性，B正确；在“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验中，加热是为化学反应提供活化能，C错误；在“探究温度对酶活性的影响”实验中，关键步骤是先将淀粉溶液和淀粉酶溶液在不同温度条件下保温5分钟，然后将同一温度保温下的淀粉溶液与淀粉酶液混合，保证酶是在单一变量（不同温度）下进行催化的，D错误。11.答案：C解析：由题意可知，甲曲线为最适温度下，某酶促反应的反应速率与反应物浓度之间的关系，B点时酶已饱和

18、，若在B点增加酶的浓度，则酶促反应速率将增大，A正确；乙、丙两曲线表示其他条件适宜时该酶促反应的反应速率随pH或温度的变化，丙曲线在最低因素和最高因素时与横轴有两个交点，故丙曲线应该代表pH对酶促反应速率的影响，而乙曲线应该代表温度对酶促反应速率的影响，丙曲线中H点对应的酶促反应速率最大，故H点对应的pH是该酶催化作用的最适pH，B正确；酶应在低温、最适pH条件下保存，即D（或低于D）、H点对应的环境条件有利于酶的保存，C错误；因甲曲线是在最适温度下的酶促反应速率与反应物浓度的关系曲线，故A点时升高温度，酶活性降低，酶促反应速率将下降，D正确。12.答案：C解析：若1、2组分别表示加入酶、无机

19、催化剂，则1、2组对照说明酶具有高效性，并且酶与无机催化剂的作用机理是降低化学反应的活化能，A错误；若1、2组分别表示加人酶、蒸馏水，则1、2组对照说明该酶具有催化作用，B错误；若2、3组分别表示加入酶、该酶的抑制剂，则1组可能是加入该酶的激活剂，C正确；13组表示在不同温度下处理酶，因变量为生成物的量，A点时已经到达平衡点，则限制反应速率的因素应为反应物的量，D错误。13.答案：A解析：从图中可以看出，Mn2+只是提高了该水解酶的活性，并不能降低反应过程所必需的活化能；Co2+或Mg2+可能导致酶结构的改变而使该水解酶活性降低；从图中可以看出，有的离子可以提高酶的活性，有的离子可以降低酶的活性；不同金属离子是实验的自变量，该水解酶的活性是实验的因变量，该水解酶的用量是实验的无关变量。14.答案：C解析：加入酶C后A浓度降低，B浓度升高，说明在酶C的催化下