辣椒栽培技术教案

1、劳动技术教育综合实践活动研究课-一教案辣椒栽培技术宁陕县蒲河九年制学校“辣椒栽培技术”教案宁陕县蒲河九年制学校唐志康活动目标：1通过观看关于辣椒栽培技术的课件，引导学生了解辣椒栽培技术及生长过程，学习蔬菜的种植方法。2通过本节课的活动，激发学生对“辣椒栽培技术”了解，进一步培养学生辣椒栽培的技能。3通过本节课的活动培养学生热爱农业的兴趣，培养学生做事认真细心的良好习惯以及爱惜劳动成果的优良品质。活动重点：辣椒栽培技术的要领，进行田间管理的方法。活动难点：辣椒的育苗，田间管理的过程和方法。实践任务：1观看课件辣椒栽培技术，学习辣椒栽培基本方法。2准备进行实践操作，在学农基地中栽辣椒幼苗。实践准备

2、：教师准备：导入情景的课件、辣苗、腐殖土、花盆等。实践方式：课堂教学。实践时间：1课时实践过程：一、导入同学们吃过辣椒吗？你喜欢吃辣椒吗？你知道辣椒生长在什么地方吗？今天我们就来学习农业知识。研究辣椒栽培技术。二、新授：（一）、辣椒概况简介辣椒又名番椒、海椒（蜀）、椒子（陕）、椒角（黔）、秦椒、辣茄、菜椒、青椒等。我国各地均有辣椒栽培，尤以西南、西北、中南以及山西、山东、河北、江苏等省区栽培面积更大。辣椒传入我国，开始只是自种自食、自给自足，栽培管理比较粗放，品种类型较为单调，品质一般，产量低，栽培季节和种植面积受自然条件限制较大，栽培规模小而零散。后来随着人们在长期的辣椒栽培实践中积累了丰富

3、的经验，形成了许多优良的栽培制度和栽培技术；长期的人工选择留种，形成了具有地方特色的优良农家品种；流通领域的开拓发展，人们将辣椒晾晒成辣椒干、磨成辣椒片、辣椒粉、制成辣椒酱销往各地；由此，辣椒栽培逐渐形成规模生产，实行集约化管理。（二）、辣椒的营养和用途辣椒果实含有丰富的蛋白质、尤其维生素的含量为菜中之冠，更兼有其辣椒素，能助消化，增食欲，颇受人们欢迎。据分析，每克鲜椒中含维生素毫克、维生素毫克、维生素毫克、维生素毫克、维生素（尼克酸）毫克、磷毫克、钙毫克、铁毫克、碳水化合物克、脂类物质克、蛋白质克、纤维素克、辣椒素毫克。（三）、辣椒的栽培技术、苗床地选择两年内未种过茄科作物的地块上，畦面宽不

4、超过米，长米，要提前15-天2翻0晒，打细，整平。苗床要尽量施入充分腐熟的秸秆、树叶、麦糠、稻壳等。在畦面撒施厚的腐熟有机肥（一定要过细筛），再施入复合肥（尿素禁用），每平方米克，然后浅锄遍，充分搅匀，形成厚的土粪混合层。这样不仅可以使苗床土肥沃，疏松通气，而且可以拔苗不伤根，达到全根栽植。、种子处理两种两种个小时，有利于出苗快而且整齐。可以分）。催芽方式：将种子用50-5的5温水浸-个6小时，洗净后再催芽。-;缸内放点灯泡催芽;体温催芽。（2）、催芽方法：每天清洗一次，经过天，大概有的种子萌动发芽，就可以播种。播种时注意事项：需在晴天无寒潮时播种。有寒潮时，可以把催芽种子放在2-4的冷凉处存

5、放数天后再播。、播种1、先向苗床里浇一次透水，水渗透后撒一层薄薄得筛过的营养土，用平板把地整平，然后立即划营养土块摆播（或撒播），土块为见方，土块中间点播1-粒2种子，随即在种子上盖一小撮土，播后再畦面上放几根竹竿和木棍，再铺一层地膜用于保温保湿。特别注意夜间温度，7-1天0左右出苗，这时根据天气情况，白天适当揭去地膜炼苗，用土块摆播，苗子不拥挤，缓苗容易，苗子健壮，定植前10-天1停5止供水，这样便于带土块移栽。2、撒播法稀克6种子，可出苗600-2、撒播法稀克6种子，可出苗600-棵7。0子0叶展开后，适当的去掉过密的种子，使苗距在5这样有利于通风、透光，不易徒长。减少病虫害的发生，培育健

6、壮的苗子。定植2天前浇一次水，这样拔苗时床土松软，不伤根，有利于根部带土栽培，缩短缓苗期。、苗土管理前期以防寒保温为主，不通风，幼芽露土后，要及时在傍晚撤掉地膜，苗子出齐，要注意放风，白天温度22-2，5夜间12-1，5防止子叶下部茎徒长。子叶充分展开后，要注意保温，有利于新叶生长，白天25-2，8夜间15-1，出现二片真叶后，要放风，防止子叶上部的茎秆徒长，白天25，夜间15，湿度80左右，出现5-片6真叶后，苗子生长加速，外界气温也明显升高，要加大放风，使白天的温度不超过25，夜间15左右。但苗子生长到7-个9节位，部分品种开始现蕾，外界接近断霜，要加大放风锻炼，直至撤掉覆盖物，3-天后，

7、即可定植。、整地与施肥田块最好在三年内未种过辣椒的地块上，、整地与施肥田块最好在三年内未种过辣椒的地块上，5天，每亩施生石灰50公斤深耕，每亩施优质有机肥（畜禽粪最好）500公0斤，复合肥40-公5斤0，撒施后施耕一遍，均匀拌开。作畦栽培，畦面宽米（包括沟），畦高2最好在定植前天浇一次透水，待地表皮见干后，用耙子搂成漫圆形，铺上地膜（黑色）把两侧及两端埋入土中踩实等，然后定植。定植时按一定株距在畦面上两侧挖穴。单株定植栽培，栽好苗后，立即浇定植水，然后用土将苗子周围地膜洞口封严不要漏风。、田间管理前，再中耕一次，并结合培土，（2）、浇水施肥缓苗后，封垄浇过定植水后，苗期要适当的控制浇水，以中耕保墒为主。发棵期浇一次水，整个生长期均不要大水漫灌，也不要勤浇，严防田间积水，浇水要见干见湿，地皮部发白不浇，做到干湿交替，以使土壤“呼吸”，改善土壤通气条件。6月份，进入高温多雨季节，注意要看天浇水，预报近期有雨，宁干不浇，严防刚浇水后又遭到暴雨或连阴雨天。否则，会在晴天后出现连片死苗。、田间管理前，再中耕一次，并结合培土，（2）、浇水施肥缓苗后，封垄（3）、整枝发棵期要及时打掉门椒以下的侧枝。）、病虫害防治在施足底肥的基础上，苗期不再追肥。如底肥不足，苗期可追一次速效肥。开花结果后，可追施氮磷钾复合肥10-公1斤5，（3）、整枝