浙教版七年级科学上册 《汽化与液化》教学课件

1、4.6 汽化与液化 复习提问：1、什么叫熔化？什么叫凝固？2、什么叫晶体？什么是非晶体？两者的根本区别是什么？3、自然界中，物质存在的状态有哪几种？熔化 凝固汽化液化(凝结)固态液态气态汽化:物质由液态变成气态的过程液化:物质由气态变成液态的过程它们分别属于什么现象？ 汽化液化汽化有两种方式：蒸发和沸腾值日生拖过的走廊有没有不会干的时候？在夏日在严冬一、蒸发像这种在任何温度下都能进行的汽化现象叫做_.蒸发我说、我说、我来说说说实际生活中加快或减慢蒸发事例，并试着说明理由你明白晒衣服的学问吗？你晒过衣服吗？怎样使衣服干得更快？挂在朝阳处挂在通风处把衣服撑开1、提出问题：液体蒸发快慢与哪些因素有关

2、？1）可能与液体温度的高低有关2）可能与液体表面积大小有关3）可能与液体表面空气流动快慢 有关2、建立假设：二、蒸发快慢的影响因素4、获取事实与证据：液体温度液体表面积液体表面空气流动情况蒸发快慢相同相同相同相同相同相同3、制定计划：(控制变量法)(设置对照组)4、获取事实与证据：5、检验和评价：液体温度液体表面积液体表面空气流动情况蒸发快慢相同相同相同相同相同相同温度高蒸发快表面积大蒸发快空气流动快蒸发快6、合作与交流：蒸发的快慢.SWF对于同种液体影响蒸发快慢的因素液体的温度液体的表面积液体表面空气流动快慢二、蒸发快慢的影响因素小结伸出你的左手。在手心两侧分别滴一滴酒精和一滴水观察哪个先蒸

3、发完。不同的液体蒸发的快慢一样吗？思考干手器升高温度；加快液体表面空气流动速度加快蒸发电吹风升高温度；加快液体表面空气流动速度加快蒸发晒 谷加快蒸发滴灌减小蒸发减小液体与空气的接触面积喷灌滴灌和喷灌与传统的灌水方式相比省水60-70%。保 鲜 膜减小蒸发伸出你的左手。在手心两侧分别滴一滴酒精和一滴水观察哪个先蒸发完。不同的液体蒸发的快慢一样吗？不同液体，相同条件下蒸发快慢_结论不同你有这种经历吗?刚游泳完上岸，风吹来会感觉比在水中还冷，为什么？1.在胳膊上擦一些酒精，皮肤有_的感觉？2.对着擦有酒精的皮肤吹气，这种感觉会_凉爽更明显小实验三、液体蒸发时，是向外界散热，还是从外界吸热？ 实验：课

4、本149页1、温度计置于空气中， 读数是 。2、温度计插入酒精中， 读数是 。3、温度计从酒精中取出后； 读数怎样变化？ 。降低结论：蒸发过程要_吸热从这个活动中，你能说说蒸发有什么作用？1、液体蒸发时，要从周围环境吸收热量，使周围环境温度_。2、蒸发是吸热过程，蒸发有_作用。降低致冷日常生活中利用液体蒸发吸热降温的实例有哪些？ 你来说，我来说在大热天，洒水车为什么要向地面洒水？高烧病人可用酒精帮助降温 天好热啊，这样舒服多了！它们为什么这样啊?伸长舌头增大液体的表面积,加快蒸发, 从而降低体温.1、湿衣服晾一段时间会变干，这实际上是水的_过程，它是物态变化中的_现象的一种，它可以在_温度下进

5、行。2、人从游泳池上岸被风一吹感到特别凉快，这是由于_的原因，一杯40的酒精，打开盖子酒精不断蒸发，余下的酒精温度_40（填：高于、低于或等于）。蒸发汽化任何蒸发需要吸热低于基础巩固3、夏天扇扇子感到凉爽，这是因为 （ ）A、扇来的风是凉的B、扇来的风把身上的热吹掉了C、扇来的风能加快汗液蒸发从而加快从人身上吸热D、扇风能使空气温度降低C4.下列事例中，不能加快液体蒸发的是（ ） A.把瓶中的水倒入盘中B.把湿衣服从树荫下移到阳光下C.把湿毛巾挂在电风扇前吹D.利用管道代替沟渠输水D知识迁移5. 喝开水的时候，常向水面吹一些气，这样喝起来就不太烫，这是由于（ ）A.向水面吹的是冷气，因此温度高

6、B.吹气使热水下沉而冷水留在上面C.吹气加快水面汽化，使水面温度降低D.吹气使水面流动，因此使水面温度降低C知识迁移 6.两只外行不同的容器，如图：原来里面盛有相同质量的水，经过一段较长的时间之后，容器内水的多少情况是（ ）A.甲容器内水比较多B.乙容器内比较多C.两容器内水一样多D.少条件不好判断B知识迁移甲乙 7.下列措施中，能使蒸发变快的是（ ）A.给盛有水的杯子加盖B.把新鲜的蔬菜装入塑料袋C.把湿衣服放在通风处D.把蔬菜用保鲜膜包好，放入冰箱内C挑战中考学以致用住在非洲沙漠中的居民，由于没有电，夏天无法用冰箱保鲜食物。一名初中生发明了一种“沙漠冰箱”罐中罐，它由一个内罐和一个外罐组成

7、，两罐之间填入潮湿的沙子，使用时将食物和饮料放在内罐，罐口盖上湿布，然后放在干燥通风的地方，并经常向两罐间的沙子上洒些水，这样就能起到保鲜的作用。（1）经常在两罐间洒些水的原因是_（2）放在干燥通风的地方是为了_利用水的蒸发吸热 降温加快水的蒸发这节课我学到了什么？我是蒸发，我是汽化中的一种方式。我很温和，在任何温度我都能进行。我的快慢与温度、表面积的大小、空气流动速度有关。还跟我的体质有关，我在不同的液体中跑的快慢也不一样，在变成气体时会吸收热量，使周围温度降低，人们在很多方面都利用我的这一特性呢。通过学习，你认识了解我了吗？2、沸腾汽化的另一种方式观察水沸腾实验 小烧杯内装大约100克的温

8、水，将烧杯放在石棉网上加热，把温度计从塑料盖子中央的孔内穿进去，盖上烧杯，使温度计的玻璃泡没入水中。沸腾前观察现象:沸腾时1、沸腾前、沸腾时气泡上升时的变化？2、沸腾前水的温度变化？沸腾后如果继续加热， 是不是温度越来越高？1.水沸腾前的温度变化是_2.水沸腾后,继续加热,内部出现的现象是 _3.水沸腾时温度的变化是_不断升高内部形成大量气泡,气泡上升到水面而破裂温度保持不变沸腾水沸腾后停止加热，水是否继续沸腾？根据实验记录，在坐标纸上画出水的温度随时间变化的曲线。900（）温度100时间液体沸腾的条件：（1）温度达到沸点（2）继续吸热沸腾的特点（1）是剧烈的汽化现象（2）在液体的内部和表面同

9、时发生（3）沸腾过程要吸热，温度保持不变沸 点沸点：液体沸腾时的温度沸点与液面气压的关系： 液面气压越大，液体的沸点越高 沸腾在沸点下进行，低于这个温度，液体吸热升温，不沸腾；在这个温度，吸热，沸腾，但不升温。沸点：液体沸腾时的温度阅读书本P151页沸点表，根据这张表你能得出哪些结论？）不同的液体的沸点是不同的）个标准大气压的水的沸点是）同一种物质的沸点与气压的高低有关 低沸点物质的用途冷冻治疗蒸 发沸 腾相同点不同点特点影响因素都是汽化现象，都要吸收热量只发生在液体的表面在任何温度下都能发生1.同时发生在液体的表面和内部2.只在一定温度 (沸点)下发生1.液体温度的高低.2.液体表面积的大小

10、3.液体表面空气流动的快慢思考:比较蒸发和沸腾的异同液体表面气压的大小1、请判断下列图像属于水的沸腾图像的是（ ）TtTtTtTtABCDC2.下表是某液体加热时时间与温度表,从表中可知该液体的沸点是 。 时间/分02468101214161820温度/ 151821242730333535353535甲乙3、当甲中的水沸腾时，乙中的水是否沸腾？为什么？思考题不会沸腾。因为沸腾需要两个条件：1.达到沸点2.持续加热试管乙中的水可以达到沸点，但是不会达到持续加热的目的，因为持续加热需要温差，烧杯中的水鱼试管中的水不存在温差。 二、液化液化（2）夏天吃冰棍时，揭开包装纸后，冰棍会冒白气。（1）冬天

11、戴眼镜的人从寒冷的室外进入温暖的室内，镜片上蒙一层小水珠。 （3）打开冰箱门，可看见一团白气。 在实际生活，还看到哪些冒“白气”或“出汗”的现象(4)装冰水的杯子外壁会“冒汗”(5)梅雨季节有些房间的地面和家具会“出汗”你能解释以下现象吗？ 应用：帮助分离混合气体。气体液化的方式：1.降温（降至一定温度时气体就会液化） 什么条件下气体才能液化? 气体液化所需达到的温度成为液化点。在1标准大气压下，气体的液化点等于其液态的沸点。降温液化有缺陷：（1）低温技术要求很高，实际上不容易获得低温；（2）许多物质不可能在低温环境下使用，如液化石油气。（）将少量的乙醚吸进注射器，取下针头，用橡皮帽把注射器的

12、小孔堵住。（）握住注射器的下端，乙醚有什么变化？乙醚从液体汽化成气体。（）向内推动活塞，你可以看到什么？乙醚从气体液化成液体。2.加压,缩小体积 ( 压缩体积 )应用: 便于运输和储存。气体打火机液化石油气运载火箭思考：电冰箱工作时，其侧面和背面为什么会发热？你知道卫星内的热管温控技术吗？ 管内工作的液体在向阳面汽化吸热，在背阳面液化放热。使温差不致过大，满足电子设备的温度要求。 讨论 1、当水壶里的水沸腾时,为什么靠近壶嘴的一段看不见”白气”,而在上面一段能够看得见? 靠近壶嘴处温度较高,水蒸气没有被液化,而后面一段水蒸气温度较低,液化成小水滴,所以能被看见.2、冬天的夜晚，窗户玻璃上有水珠

13、生成，为什么？请思考在玻璃的内侧还是外侧？讨论内侧有水珠冬天屋子里热外边冷，屋里的热空气遇到冷玻璃放热液化，成为小水滴 3、被100的水蒸气烫伤,比被100的水烫伤严重得多,为什么?因为水蒸气液化需要放出热量.讨论你能说明其中的道理吗？（1）有些医院里，冬天常用水蒸气通过管道通入各个楼层取暖。 （2）用嘴对手背慢慢地哈气手感觉热，用力吹气手感觉凉。1.气体液化的方式：a.降温（降至一定温度时气体就会液化） 二. 液化:物质由气态变成液态的过程(放热)b.压缩体积2.”白气”是小液滴,属于液态包有酒精棉球敞口的杯中酒精密封的杯子1、今天的气温是20，请判断下列四个温度计的读数与气温的比较。2、下

14、表列出了标准大气压下3种气体的沸点。现把这3种气体的混合气体通过液化后再逐渐提高温度的方法分离出来，则先后得到的气体的顺序是（ ）A、氧、氢、氮 B、氢、氧、氮C、氢、氮、氧 D、氧、氮、氢物质氧氢氮沸点183253196D3、用塑料膜把田地覆盖起来，是农业生产的一项新技术地膜覆盖法，地膜的主要作用是：_。4、打开冰箱门时，我们可以看到冒“白气”，这是_的水蒸气遇冷_形成的。空气中液化保温，保湿5、夏天，小刚同学买了一只西瓜，吃了一部分后将剩下的部分保存起来下列措施中，不能防止水份蒸发的是（ ）A、将西瓜放入冰箱中B、将西瓜放入高压锅内封存C、用保鲜膜将西瓜包好D、将西瓜切成小块后存放D6、两

15、只相同的杯子放置在窗前，分别盛放等高的水和汽油。一段时间后，两杯中的液面如图所示。这个事例说明液体的蒸发跟液体的（ ）A、表面积大小有关；B、温度高低有关；C、表面空气流动快慢有关；D、种类有关；D7、夏天从冰箱中取出的鸡蛋，常看到鸡蛋先湿后干的现象，此现象反映的物态变化过程是_。8、下列物态变化中属于液化现象的是（ ）A、从冰箱中取出的冰块化成水B、清晨河面上出现薄雾C、冬天屋顶有一层霜D、钢水浇铸成火车轮B9.在30的教室中，将温度计从装有酒精的瓶中取出，它的示数会 （ ）A、不变 B、先下降后上升 C先上升后下降 D、立即上升B10.夏天吹电扇的人感到凉爽，主要是扇来的风 （ ） A、扇

16、了冷风 B、带走了热空气 C、降低空气温度 D、加快汗蒸发D11.下列措施中，能使蒸发减慢的是（ ）A、将湿衣服晾在阳光通风处B、用电吹风把湿头发吹干C、在缺水地区得用管道代替沟渠输水D、晒粮食时，把粮食放在阳光下摊开来C12.已知液态氧气、氮气和二氧化碳气体在一个标准大气压下的沸点分别是-183、-196、-78。如果在一个标准大气压下用降温的办法，从空气中提取这些气体，那么温度下降时，首先被分离出来的是（ ）A、氧气 B、氮气 C、二氧化碳 D、三种液体同时液化无法分离 C13.用水壶烧水，当水烧开时，在壶嘴附近会出现上升的“白气”，这些“白气”是_形成的；当“白气”上升到一定程度时就不见了，这是由于_ 水蒸气液化 小水珠汽化 14.在没有加盖的锅中装上水，加热到沸腾后，再将火力加大，关于锅中水的温度，下列说法中正确