其他植物激素上课用

1、第3节 其他植物激素第一页，共三十六页。“红柿摘下未熟，每篮用木瓜三枚放入，得气即发、并无涩味”（宋苏轼格物粗谈果品）。这种“气”究竟是什么呢？第二页，共三十六页。植物激素的主要种类1、生长素（IAA）2、赤霉素（GA）3、细胞分裂素（CTK）4、脱落酸（ABA）5、乙烯(ETH)第三页，共三十六页。 病苗细长，叶色淡绿，比健苗高，病株节间伸长，茎节上逆生不定根，茎杆逐渐变褐，腐烂，其内有白色蜘蛛丝状菌丝。 赤霉素水稻恶苗病一.其他植物激素的作用第四页，共三十六页。1926年，水稻感染了赤霉菌 植物疯长 恶苗病 将赤霉菌培养基的滤液喷洒到健康水稻幼苗上 不感染赤霉菌，却有恶苗病的症状1935年

2、，科学家从培养基滤液中分离出赤霉素（GA）。赤霉素的发现过程第五页，共三十六页。合成部位：主要是未成熟的种子、幼根和幼芽等。主要作用：促进细胞伸长，从而引起植株增高；促进种子萌发和果实成熟。1. 赤毒素（GA）第六页，共三十六页。未成熟的种子幼根幼芽合成部位赤霉素(普遍存在于植物体内)第七页，共三十六页。促进细胞伸长促进种子萌发主要作用促进果实发育第八页，共三十六页。对照施用5g 赤霉素（GA）后第7天第九页，共三十六页。2.细胞分裂素（CTK）合成部位：主要是根尖主要作用：促进细胞分裂和组织分化。第十页，共三十六页。细胞分裂素对萝卜子叶膨大的作用叶面涂施细胞分裂素(100mgL-1)对照第十

3、一页，共三十六页。合成部位： 根冠、萎蔫的叶片等。分布：将要脱落的器官 和组织中含量多。主要作用：抑制细胞分裂， 促进叶和果实的衰老和脱落。3.脱落酸（ABA）第十二页，共三十六页。4.乙烯(气体) (ETH)合成部位： 植物体各个部位。主要作用：促进果实成熟。第十三页，共三十六页。促进果实着色和成熟乙烯在常温下是气体第十四页，共三十六页。乙烯利 pH4时，可放出乙烯2氯乙基膦酸第十五页，共三十六页。种类合成部位主要作用赤霉素细胞分裂素脱落酸乙烯(气体）幼芽、幼根和未成熟的种子促细胞伸长，植株增高；促进种子萌发和果实成熟.主要是根尖促进细胞分裂和组织分化根冠、萎蔫的叶片等抑制细胞分裂,促进叶和

4、果实的衰老和脱落植物体各个部分促进果实成熟促进生长发育类：抑制生长发育类：生长素、赤霉素、细胞分裂素脱落酸、乙烯小结：第十六页，共三十六页。情景1：科学家在对黄化豌豆幼苗切段的实验研究中发现， 低浓度的生长素促进细胞的伸长，但生长素浓度增高到一定值时，就会促进切段中乙烯的合成，而乙烯含量的增高，反过来又抑制了生长素促进切段细胞伸长的作用。情景探究：（1）由上面的例子，请大家看看能得出什么结论呢？ 植物体内各种激素是相互联系，共同调节植物的各项生理活动。 （课P54） 第十七页，共三十六页。各种激素间的相互联系抑制抑制拮抗作用促进 促进细胞伸长细胞分裂器官脱落促进协同作用乙烯促进生长素脱落酸细胞

5、分裂素赤霉素果实成熟第十八页，共三十六页。植物体的生命活动是在多种激素的协调完成的。果实成熟过程中的各种激素作用：第十九页，共三十六页。 脱落酸细胞分裂素生长素赤霉素乙烯细胞分裂细胞伸长果实发育细胞数目增多细胞纵向伸长协同协同拮抗植物生长抑制促进促进促进促进促进 各种激素间的相互联系果实成熟生长素有极性运输的特点，其他植物激素没有。注意：第二十页，共三十六页。情景2：植物生命活动的调节也不单单是植物体内激素的调 节这么简单，植物激素在植物生命活动的调节中起 一定作用，但植物的生长发育过程的本质是基因组 在一定时间和空间上程序性表达的结果，当然光 照、温度等环境因子的变化，会引起植物体内包括 植

6、物激素合成在内的多种变化，进而对基因组的表 达进行调节。情景探究：第二十一页，共三十六页。问题探讨：（2）植物激素几乎控制着植物所有的生命活动。这种说法 是否准确？ 植物生命活动的调节是非常复杂的过程，植物的生长发育过程的本质是基因组在一定时间和空间上程序性表达的结果，环境变化也会影响基因的表达，激素调节只是其中的一种调节方式。 （课P54）不准确第二十二页，共三十六页。 人工合成的对植物的生长发育有调节作用的化学物质。（例如生长素类似物）容易合成、原料广泛、效果稳定优点：1、植物生长调节剂二、植物生长调节剂的应用第二十三页，共三十六页。第二十四页，共三十六页。阅读P55资料分析：植物生长调节

7、剂的应用1、用乙烯利催熟凤梨。2、用一定浓度的赤霉素溶液处理芦苇幼苗，可以使其纤维长度增加50%作用。1、用乙烯利催熟凤梨3、用一定浓度的赤霉素处理大麦种子，无须发芽就可以产生大量的-淀粉酶，就可以简化工艺，降低啤酒的生长成本。4、青鲜素抑制发芽，有可能致癌。芦苇第二十五页，共三十六页。你知道哪些农产品在生产过程中使用了植物生长调节剂？ 用萘乙酸（NAA）促进甘薯、黄杨、葡萄的生根；对苹果、鸭梨进行疏花疏果，促进脱落；对棉花进行保花保果，防止脱落。 用乙烯利促进黄瓜、南瓜的雌花分化；促进香蕉和柿、番茄的果实成熟。 施用矮壮素（生长延缓剂）防止棉花徒长、促进结实。 第二十六页，共三十六页。 植物

8、生长调节剂使用得当，不会影响产品品质，甚至可以改善品质。 例如，适当施用GA可以提高葡萄品质。如果使用不当，或片面追求短期经济效益，则有可能影响产品品质。 例如，用2,4-D处理番茄增加座果后，如果不配合整枝施肥，会出现果实多而小的情况；为提早上市而采摘远未成熟的柿子再催熟，其果实品质就不一定好。 你认为生产过程中施用植物生长调节剂，会不会影响农产品的品质？第二十七页，共三十六页。 4.目前，市场上有许多水果、蔬菜是用植物激素刺激生长或催熟的。人们开始担心食品安全,如有人担心儿童吃了激素催熟的水果、蔬菜后会出现性早熟。你持何观点？说出你的理由。“致早熟说”无科学依据。 范志红（中国农业大学食品

9、学院营养与食品安全系副教授，食品科学博士）认为植物的催熟剂和人体的激素，从化学结构到生理功能都不是一回事，以为水果催熟剂会让孩子提前发育，也完全是一种谣传。她表示，使女孩提前发育的激素是雌激素，它是动物中的激素。给水果抹雌激素，对于催熟果实没什么用。少吃香蕉并不能解决提前发育的问题，控制肉类和脂肪摄入量、避免儿童肥胖，对于预防孩子提前发育更有意义。第二十八页，共三十六页。使用植物生长调节剂的注意事项要综合考虑施用目的、药物效果、药物毒性、药物残留、价格和施用是否方便等因素。在施用时，还要考虑施用时间、处理部位、施用方式、适宜的浓度和施用次数等问题。第二十九页，共三十六页。使用植物生长调节剂的注

10、意事项(1)要确定使用浓度，再了解药剂纯含量多少，然后进行相应的稀释配制。对每种药剂的有效和安全浓度，必须预先进行小面积试验，取得经验后才应用。(2)掌握喷药最佳时期，要求一无药害，二有增产，能提高果质的效果。第三十页，共三十六页。(3)选择良好的外界条件，一般生长调节剂要在较高的温度下才起作用，所以要避开冬季低温，最好在气温200C以上，选晴天下午3时后进行。(4)要使作物获得高产优质高效益，主要的还是依靠品种，生长调节剂仅是一项辅助性技术措施，使用要得当。第三十一页，共三十六页。动物激素和植物激素的比较 相同点：动物激素和植物激素都是在生物体内含量极少，对生物体生命活动起重要的控制调节作用

11、 不同点：动物激素是由动物体的专门腺体分泌的，而植物激素则是有植物体的某些特殊部位产生的 第三十二页，共三十六页。植物生命活动的调节激素调节生长素其它植物激素细胞分裂素：乙烯：赤霉素：脱落酸：（两重性）低浓度起促进作用高浓度起抑制作用生长枝条生根果实发育保蕾育无子果实、防落花落果等主要促进细胞分裂和组织分化主要促进果实的成熟主要抑制细胞分裂和伸长主要促进细胞伸长合成部位：分布部位：发现：生理作用应用：运输：极性运输、非极性运输小结第三十三页，共三十六页。1.许多研究表明，脱落酸在高温条件下容易降解。在自然界中存在这样一种现象：小麦、玉米在即将成熟时，如果经历持续一段时间的干热之后又遇大雨的天气，种子就容易在穗上发芽。请尝试对此现象进行解释。 这是因为脱落酸能促进种子休眠，抑制发芽。持续一段时间的高温，能使种子中的脱落酸降解。没有了脱落酸，这些种子就不会像其他种子那样休眠了。然后，大雨天气又给在穗上的种子提供了萌发的水分，于是种子就会不适时地萌发。课P56 拓展题 1.第三十四页，共三十六页。课堂练习1.自然状态下，秋季时植物体内含量较多 的激素是( ) A.吲哚乙酸 B.2,4-D C.脱落酸 D.细胞分裂素C第三十五页，共三十六页。2.乙烯和生长素都是重要的植物激素，下列叙述正确的是（ ） A.生长素是植物体