扬州大学《土壤肥料学》课程教学大纲

1、PAGE PAGE 10扬州大学土壤肥料学课程教学大纲教学目的土壤肥料学是研究土壤、肥料和植物营养及其相互关系的一门科学。主要讲授土壤的组成和性质，土壤的形成、分类和分布，土壤管理，植物营养的基本原理，无机肥料的成分、性质和施用，以及有机肥料的成分、性质和积制。以提高土壤肥力为中心，研究土壤肥力发生发展的规律，了解各种养分对植物的作用和植物对各种养分的需求，明确土壤、植株和肥料的关系。掌握主要化肥和有机肥的性质、作用及其在土壤中的转化的关系和施用原则。结合农业生产实际，学会经济用肥和科学施肥的原理和方法。本课程是农学类各专业基础课程，教学中应力求做到深度适当，结合我国生产实际，突出应用理论、应

2、用技术的传授。教学任务土壤肥料学课程是农学类学生的专业基础课程，内容包括农业生产所依赖的最基本生产资料土壤和肥料的有关知识，是农学、园艺、植保、农业资源与环境等专业的本科生的一门重要的必修课程。土壤肥料学教学内容主要讲述土壤的形成、发育、分布、不同土壤的农业特性、土壤的改良技术、肥料的制造、肥料的性质、在土壤中的转化特点、植物的需肥规律，以及如何根据土壤的供肥特点与植物的需肥规律，通过适当的施肥手段调节好它们之间的关系等。通过这方面的学习，使学生初步了解土壤与肥料在作物生产中的基本作用，为后续课程和今后的实际工作奠定基础。教学内容的结构教学内容与学时安排序号章 名学 时 分 配讲授实验上机讨论

3、习题其它小计1第1章 绪论22第2章 土壤矿物质13第3章 土壤生物与土壤有机质24第4章 土壤水分、空气和热量25第5章 土壤的孔性、结构性和耕性16第6章 土壤胶体和土壤的吸收性能27第7章 土壤的酸碱性和氧化还原性28第8章 土壤形成、分类和分布29第9章 植物营养与施肥的基本原理510第10章 氮肥411第11章 土壤与植物磷、钾素营养及磷、钾肥412第12章 微量元素肥料213第13章 复混肥料214第14章 有机肥料1第一章 绪论（2学时）一、教学基本要求（1）了解土壤和肥料学发展概况；（2）理解土壤在农业可持续发展中的地位与作用；（3）掌握土壤和肥料的概念。二、教学基本内容1.1

4、 土壤和肥料的概念1.2 土壤和肥料学发展概况（重点）1.3 土壤在农业可持续发展中的地位与作用土壤肥力在农业可持续发展中的地位与作用，肥料在农业可持续发展中的地位与作用，可持续农业中的我国土壤肥料学研究。第二章 土壤矿物质一、教学基本要求（1）理解土壤的组成及土壤矿物质；（2）掌握岩石的风化及土壤的机械组成。二、教学基本内容2.1 岩石的风化岩石的类型，岩石的风化作用。2.2 土壤矿物质母质的形成与类型，土壤的矿物组成和化学组成。2.3 *土壤的机械组成土壤质地的类型，土壤质地的改良。第三章 土壤生物与土壤有机质一、教学基本要求（1）理解土壤生物，土壤有机质的概念；（2）了解土壤有机质的存在

5、形态、转化过程及性质；（3）掌握土壤有机质在土壤中的作用，及土壤有机质的管理。二、教学基本内容3.1 土壤生物 土壤生物的概念，土壤生物的种类，土壤生物的作用，土壤生物对土壤肥力的影响。3.2 土壤有机质 土壤有机质的来源及存在形态，土壤有机质的组成和性质，腐殖质的组成和性质，影响土壤有机物质转化的因素，土壤有机质在土壤中的作用，土壤有机质的管理。第四章 土壤水分、空气和热量一、教学基本要求（1）理解土壤水分的能态，土壤通气性和土壤热量的平衡；（2）了解土壤水分含量的表示方法，土壤通气状况与作物生长的关系，土壤温度与作物生长的关系；（3）掌握土壤水分的类型与性质，土壤空气的组成，土壤热量的来源

6、。二、教学基本内容4.1 土壤水分 土壤水分的保持，土壤水分的类型和性质，土壤水分含水量的表示方法，土壤水分的能态，*土壤水分状况与作物生长。4.2 土壤空气土壤空气的组成，土壤通气性，*土壤通气状况与作物生长。4.3 土壤热量土壤热量来源与平衡，土壤的热特性，*土壤温度与作物生长。第五章 土壤孔性、结构性和耕性一、教学基本要求（1）理解土壤的孔性、结构性和耕性；（2）掌握土壤团粒结构的作用。二、教学基本内容5.1 土壤的孔性 土壤孔隙度，土壤容重，容重、孔隙度与土壤松紧度的关系，土壤容重的作用，土壤空隙的类型。5.2 土壤结构性土壤结构类型，土壤物理机械性，土壤粘结性、粘着性和可塑性。5.3

7、 土壤耕性土壤耕性及其改良利用。第六章 土壤胶体与土壤吸收性能一、教学基本要求（1）理解土壤物理化学吸收性能；（2）掌握土壤胶体的种类、特性，土壤吸收性能的类型。二、教学基本内容6.1 土壤胶体土壤胶体的种类、构造和特性。6.2 土壤吸收性能土壤吸收性能的类型，土壤物理化学吸收性能。第七章 土壤酸碱性和氧化还原反应一、教学基本要求（1）理解土壤酸性、碱性，及其强度和数量指标；（2）掌握土壤酸碱性的概念及其类型。二、教学基本内容7.1 土壤酸、碱性的形成土壤酸性、土壤碱性，土壤酸化过程，土壤酸的类型，土壤碱性的形成，影响土壤碱化的因素。7.2 土壤酸碱度的指标土壤酸度的强度指标，土壤酸度的数量指

8、标，土壤碱度指标，影响土壤酸度的因素。7.3 土壤氧化还原反应土壤氧化还原体系，土壤氧化还原指标，影响土壤氧化还原的因素。7.4 土壤缓冲性土壤缓冲性的概念，土壤酸碱缓冲性，土壤氧化还原缓冲性。7.5 土壤酸碱性和氧化还原状态与生物环境生物对土壤酸碱性和氧化还原状态适应性，土壤酸碱性和氧化还原状况对养分有效性影响，土壤酸碱性和氧化还原状况与有毒物质积累，土壤酸碱性的调节，土壤氧化还原状况的调节。第八章 土壤形成、分类和分布一、教学基本要求（1）了解我国的自然条件与土壤分布规律；（2）理解我国主要土壤类型概述；（3）掌握土壤的形成和分布。二、教学基本内容8.1 土壤的形成与发育*土壤圈的概念与功

9、能，土壤的形成因素，自然成土过程中的发生学层次和诊断层。8.2 土壤分类8.3 我国的自然条件与土壤分布气候条件，植被类型，成土母质，我国的土壤分布规律。第九章 植物营养与施肥的基本原理一、教学基本要求（1）理解影响植物吸收养分的条件，施肥技术；（2）掌握植物必需营养元素，植物对养分的吸收，施肥的基本原理。二、教学基本内容9.1 植物必需营养元素*植物必需营养元素的概念、分组，肥料三要素，必需营养元素与植物生长。9.2 植物对养分的吸收*根系对养分的吸收，根外器官对养分的吸收，养分在植物体内的运转和利用。9.3 影响植物吸收养分的条件植物吸收养分的基因型差异，环境因素对植物吸收养分的影响。9.

10、4 施肥的基本原理*养分归还学说，最小养分律，报酬递减率。9.5 施肥技术*施肥量的确定，植物营养期与施肥，施肥时期与方法的确定。第十章 氮肥一、教学基本要求（1）理解土壤氮素营养；（2）掌握作物的氮素营养；（3）灵活运用常用化学氮肥的种类、性质和施用。二、教学基本内容10.1 农业生态系统中氮的循环（概述）农业生态系统中氮循环过程，化学氮肥对农业生产的重要性。10.2 作物的氮素营养*作物体内氮的含量与分布，氮的生理功能，氮的吸收与利用，作物氮素营养失调的形态表现。10.3 土壤氮素状况*土壤氮素的含量与形态，土壤氮素转化及其有效性。10.4 常用化学氮肥的性质与施用*铵态氮肥，硝态氮肥与硝

11、铵态氮肥，酰胺态氮给，缓释氮肥，氮肥的合理分配与施用。10.5 氮肥利用率及其提高途径氮肥利用率的概念、测定方法、意义及其提高途径。第十一章 土壤与植物磷、钾素营养及磷、钾肥一、教学基本要求（1）掌握土壤、植物磷素营养与化学磷肥，土壤、植物钾素营养与化学钾肥。二、教学基本内容11.1 土壤、植物磷素营养与化学磷肥*土壤磷素营养，植物磷素营养，常用化学磷肥的种类、性质和施用。11.2 土壤、植物钾素营养与化学钾肥*土壤钾素营养，植物钾素营养，常用化学钾肥的种类、性质和施用。第十二章 微量元素肥料一、教学基本要求（1）了解土壤与植物中的微量元素营养及微量元素肥料；（2）掌握微量元素营养及微肥。二、

12、教学基本内容12.1 植物的微量元素营养微量元素在植物体内的含量、形态与分布，微量元素的生理功能及其失调症状，植物微量元素的诊断方法和指标。12.2 土壤中微量元素的含量、形态和转化土壤中的中微量元素的含量、形态与转化，影响微量元素有效性的因素，可能缺素的土壤，等。12.3 微量元素肥料的种类、性质和施用*土壤中的微量元素，植物的微量元素营养，微量元素肥料及其施用。第十三章 复混肥料一、教学基本要求（1）了解掺混肥料的生产；（2）理解复混肥料概念及类型；（3）掌握复混肥料的合理施用。二、教学基本内容13.1 复混肥料及其发展方向*复混肥料概念、类型及特点。13.2 复混肥料的主要品种和性质氮磷复合肥，磷钾复合肥，二三元混合肥料的类型和品种，多元混合肥料和多功能混合肥料，混合肥料的生产，配方设计，肥料混合的原则，投料量的技术，成粒方法，工艺流程。复混肥料的合理施用：因土施用，因植物施用，因养分形态施用，以基肥为主的施用，掌握合理的用量。第十四章 有机肥料一、教学基本要求（1）了解有机肥料的主要类型，有机肥料的利用及其问题与对策，发展有机肥料的意义；（2）理解有机肥料的特点、作用。二、教学基本内容14.1 有机肥料及其特点*有机肥料的概念，有机肥料的原料资源，有机肥料的特点，有机肥和无机肥的关系，有机