食品安全法工作总结范文

1、Word 食品安全法工作总结范文 总结一： 依据20 xx年黎城县食品平安风险监测方案的要求，仔细开展学习宣扬贯彻实施食品平安法培训状况汇报下： 一、召开食品平安培训会，通过培训，提高全院医护人员意识。 1、5月9日下午3时，我院召集全体医、技、药、护人员参与培训会。会议王志正书记亲自主持，分管医疗平安的张重宵副院长负责会议主要培训工作，参会人员78人。 2、培训内容： 一是围绕食品平安法及其实施条例的规定，根据20 xx年黎城县食品平安风险监测方案的要求，结合我院状况分别对食源性疾病(包括食物中毒)及疑似食源性异病例特别健康大事的诊断、处置、报监测方工作手数据报告系统等进行了系统培训。 二是

2、把近一段时间来我市及其周边发生的重大食品平安事故以明确的时间、地点、事故缘由及造成的国家和人民群众的生命财产损失进行了实例通报。以生活的事例表明，食品平安不仅涉及到广阔人民的生命健康，还直接影响到社会稳定、经济进展及祖国在国际间的声誉。 二、加强思想意识，提高对食品平安工作重要性的熟悉。 对来我院就诊的食源性疾病(包括食物中毒)及疑似食源性异病例特别健康大事应乐观诊治同时做好向上级报告，不能确诊的要通知院领导并组织专家组进行诊断和处置，我院条件有限不能诊治的要做好转诊平安保障工作，做好院内检测工作就运转流程和食源性疾病病例信息报告。 三、利用我们的专业学问义务做好食品平安教育工作。 总则，通过

3、这次食品平安风险监测培训，使大医务人员对食源性疾病(包括食物中毒)及疑似食源性异病例特别健康大事的诊断、处置、报监测方工作手数据报告系统等有了充分的熟悉和提高。 总结二： 近年来，随着“三聚氰胺”、“瘦肉精”、“染色馒头”等大事先后曝光后，食品平安问题越来越令人堪忧，能否保证餐桌平安，让同学吃上放心饭成为各级政府亟待解决的民生大事，在此背景下，我市领先开展食品平安专题培训，我有幸于XX年XX月XX日参与了此次培训，通过学习，使我对食品平安有了更深的熟悉。 作为学校食品平安，我认为应抓好以下工作： 1、对我校的培训工作高度重视，始终把培训工作作为促进食品平安工作取得实际成效的基础性工作，持之以恒

4、，扎实抓好。把培训摆在重要的议事日程，专题讨论和支配部署学习方案，明确学习重点和内容，动员全部人员提高熟悉，努力提高我校食堂食品平安工作综合素养。 2、抓好食品平安的宣扬教育，在师生、食堂从业人员中，广泛开展食品平安法的学习，通过小手拉大手、一个同学带动一个家庭，一个家庭带动一个社区，从而带动整个社会，使之全民熟悉食品平安工作的重要性、迫切性，提高食品平安意识。 3、抓好食堂饮食平安管理，严把食品选购关，切断食源性污染和疾病的发生，大宗食品定点选购，严格索证，建好台账，严禁选购散装调味品，做好蔬菜农药残留检测，不符合要求的蔬菜，严禁进入校内，加强食用油、禽畜肉等的检查，确保平安；加强从业人员卫

5、生平安教育，规范食品加工销售过程管理，以保证食品卫生平安。 民以食为天，食以安为先，我们将乐观行动，落实“全市食品平安专题培训”会议精神，切实抓好学校食品平安管理，保证广阔同学饮食平安。 总结三： 针对目前国际国内市场消失的食品平安问题，依据国家质量技术监督总局对我公司食品添加剂生产许可证的审查要求，20XX年6月7日下午由公司人力资源部组织，公司质管部主讲的食品平安、食品添加剂相关法规的培训在公司食堂三楼培训室进行。通过这次培训，对食品平安问题有了更深一步的了解和熟悉。 首先从食品平安和食品添加剂的定义了解，所谓食品平安主要是指食品及其生产经营和消费等活动不存在对人体健康现实的或潜在的损害。

6、而食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品养分成分的一类化学合成或自然 物质。 其次从食品平安和食品添加剂的现状，随着经济的全球化，食品平安日益成为备受关注的热门话题，食品平安的恶性大事不断发生，新的食品平安问题的不断涌现，严峻地危害着人民的健康，民以食为天，食以安为先，食品是人类赖以生存和进展的最基本的物质条件，食品平安涉及人类最基本权利的保障。可是，近几年，五花八门、千奇百怪的问题食品层出不穷。直到目前，国内食品平安形势依旧严峻。三聚氰胺、苏丹红、地沟油的阴影未散，瘦肉精、染色馒头、毒花椒、膨化剂却又紧随其后。以上这些已经严峻危害到人们生活健康。 最终，针对我国食品平安事故频发，给人们身心健康带来了极大的危害。作为政府，应当加大执法力度，制定相关的法律措施，对危害食品平安的企业、个人赐予坚决的打击。作为企业，应当严格根据国