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文档简介
1、物质7.1生活中的有机化合物无机化合物单质无机物(简称有机物)有机化合物通常把含碳元素的化合物称为有机化合物(但碳的氧化物、碳酸、碳酸盐等看作无机物) 一、常见的有机物 糖、醋、酒精、食用油、塑料、橡胶、纤维、 油漆、洗涤剂、动植物的有机体等等。常见有机物人体内:蛋白质、脂肪、糖类生活、生产中衣:丝绸、棉、尼龙食:酒精、醋酸、蔗糖药品:阿司匹林、青霉素用品:塑料、橡胶环境中:甲醛、二恶英工业中:汽油、乙醚农业中:尿素、敌敌畏二、有机物的组成和特点1、有机物的组成元素:主要元素其他元素碳、氢、氧、氯、硫、磷、氮等2、有机物的特点: 1、种类繁多。已发现和合成的有机物达到3000多万种(无机物只有
2、几十万种)。 2、物理性质:难溶于水、易溶于有机溶剂;熔点低;不易导电。 3、容易燃烧。有机物的用途煤矿的矿坑2、甲烷还存在于煤矿的坑道中。甲烷混在空气中达到一定程度时,遇火会发生爆炸。3、生活垃圾、动植物残体、动物的排泄物等经过发酵也能产生甲烷。沼气池现象: 甲烷燃烧(点燃前需要检验纯度)化学方程式:结合生活常识,说说酒精的物理性质1、无色、透明液体,有特殊气味,密度小于水。2、易溶于水,能与水按任意比例互溶,能溶解多种有机物、无机物。3、易挥发,沸点78.5。4、饮用酒中含酒精。5、75%(V/V)的酒精可用于医疗消毒。物理性质用途与常识6、实验室通常利用无水硫酸铜来检验酒精中是否含水。化 学 性 质可燃性: 乙醇在空气里能够燃烧,发出淡蓝色的火焰,同时放出大量的热。 因此, 乙醇可用作燃料,实验室里也常用它作为燃料。2CO2 +3H2O热C2H5OH + 3 O2点燃乙醇与生活酿 酒作燃料作溶剂 消毒剂; 化工原料等。 交警在检查司机是否酒后驾车的装置中,含有橙色的酸性重铬酸钾(K2Cr2O7),当其遇到乙醇时橙色变为绿色。 温馨提示工业酒精含有一种甲醇(CH3OH
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