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1、脂肪肝病人可以吃鸡蛋吗?/喝中药可以加糖吗?/“千步为尺是什么脂肪肝病人可以吃鸡蛋吗?/喝中药可以加糖吗?/千步为尺是什么意思?/膨化食品都包括哪些?/膨化食品有什么危害?/碧萝芷是什么?脂肪肝病人可以吃鸡蛋吗?问:脂肪肝病人可以吃鸡蛋吗?答:脂肪肝病人是可以适量食用鸡蛋的。鸡蛋营养成分丰富全面,含有机体所需的蛋白质、卵磷脂以及多种维生素。对于肝脏有一定损伤的脂肪肝患者来说,适量增加优质蛋白的摄入,对肝脏的修复与再生功能的促进是很有利的。不过,脂肪肝患者吃鸡蛋虽然是有论文联盟利的,但一定要适量,才可充分发挥其优势作用。过量食用,超过了身体维持氮平衡及肝细胞修复的所需,反而会加重肝脏的代谢负担。

2、喝中药可以加糖吗?问:我的孩子咳嗽了一个多星期都没好,医生给他开了中药,但是孩子嫌药苦,不愿意喝,为此我想在中药中放些蜂蜜、白糖调味,让药的口感变得好些,或事后立即给孩子吃些糖冲淡药味,请问这样会影响药效吗?答:对于很多孩子,中药呛鼻、苦涩的味道很难承受,家长往中药里参加一些蜂蜜,让中药的味道能顺口些,其实是不错的选择。蜂蜜的主要成分是天然的果糖和葡萄糖,容易被孩子的肠胃吸收,且营养丰富,具有润肺、润肠等药用价值。但应要注意的是蜂蜜中的多种微量元素有可能改变药效,因此需遵医嘱。假设往中药里添加的是白糖,那就另当别论了。中药有寒、热、温、凉四气和辛、甘、酸、苦、咸五味。不同口感的中药具有不同的药

3、效。白糖性偏热,因此有些苦味中药汤剂加了白糖,就会改变中药的药性而影响疗效。下面介绍一些忘苦小妙招:第一,留心服药温度。有关专家研究证实,舌头对37以上的温度尤为敏感,因此,苦味汤药的温度应控制在1537。第二,留心含、咽中药的部位。人的苦味感受器重要集中在舌头的前半部,尤其是舌尖。因此,药液进口后,最好将药马上含在舌根部,自然咽下,也可用汤匙直接将药液送至舌根顺势咽下。第三,留心服药速度,药汁在口中停留的时间越长,感到味道越苦,因此,苦味中药服用时宜快不宜慢。第四,服药后可立即用凉水漱口,然后喝适量温开水,这样既有利于胃肠道对药物的接收,又能缓解药液的苦味。第五,有些汤药假设有必要,可酌情配

4、多些甘草、大枣之类的药物协调。千步为尺是什么意思?问:我今年刚退休,参加了老年人锻炼的行列。老伙伴经常提到一个词叫千步为尺,能详细解释一下这个词吗?答:千步为尺是指日常生活中的中等速度步行,走1千步大约需要10分钟。以中速步行1千步为一把尺,我们能度量每天的身体活动。其实,各种活动都可以换算为1千步的活动量。比方:骑自行车7分钟=1千步;拖地8分钟=1千步;家务劳动15分钟=1千步;健身操6分钟=1千步等等。为实现安康目的,需要每天进展4千步以上中等强度活动。如:快走、上楼、拖地等。每次活动应在1千步活动量或10分钟以上。膨化食品都包括哪些?问:大家都说膨化食品有害安康,那么膨化食品都包括什么

5、?答:膨化食品是20世纪60年代末出现的一种新型食品,国外又称挤压食品、喷爆食品、轻便食品等。它以含水分较少的谷类、薯类、豆类等作为主要原料,经过加压、加热处理后使原料本身的体积膨胀,内部的组织构造亦发生了变化,论文联盟经加工、成型后而制成。由于这类食品的组织构造多孔蓬松,口感香脆、酥甜,很受孩子们的欢送。根据消费设备的不同,膨化食品有以下三种类型:一是用挤压式膨化机,以玉米和薯类为原料消费小食品,如薯片等;二是用挤压式膨化机,以植物蛋白为原料消费组织状蛋白食品(植物肉);三是以谷物、豆类或薯类为原料,经膨化后制成主食。按照用处,膨化食品又可以为分以下五类。1.主食类:烧饼、面包、馒头、煎饼等

6、。2.油茶类:膨化面茶。3.军用食品:压缩饼干。4.小食品类:米花糖、凉糕、爆米花等。5.冷食类:冰糕、冰棍的填充料。膨化食品有什么危害?问:膨化食品有什么危害?答:膨化食品对安康的主要危害来自于铝残留量超标。导致铝超标的原因是,企业在消费过程中向食品参加了泡打粉化学膨松剂,假如要改变铝超标的情况,必须选择无铝膨松剂。而无铝膨松剂的本钱要比普通的化学膨松剂高34倍。因此一些不良商贩为了降低本钱,必然会选择低本钱的化学膨松剂。铝虽然不会引起急性中毒,但进入细胞的铝可与多种蛋白质、酶、三磷酸腺苷等重要物质结合,影响体内的多种生化反响,干扰细胞和器官的正常代谢,导致某些功能障碍,甚至出现一些疾玻长期

7、食用铝含量过高的膨化食品,会干扰人的思维、意识与记忆功能,引起神经系统病变,表现为记忆减退,视觉与运动协调失灵,脑损伤、智力下降、严重者可能痴呆。摄入过量的铝,还能置换出沉积在骨质中的钙,抑制骨生成,发生骨软化症等。另外,膨化食品多为油炸食品,经加压、加热等工艺后使食物本身的体积扩大了数倍,鉴于其为方便快餐食品,所以食品中糖、盐、味精的含量相对就会多一些,而其他有益营养素的含量那么甚少,如长期摄入不但会影响到孩子的食欲,而且食品中过量的调味品对人体也会产生一定的危害性。碧萝芷是什么?问:碧萝芷是什么?答:碧萝芷是一种成分的名称,它提取自法国西南部特有的沿海松树树皮,由低聚原花青素、黄衫素、儿茶素、表儿茶素、阿魏酸、没食子酸等40多种生物活性

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