《基础生物化学》考核方式

1、动物生物化学考试大纲目的和性质 动物生物化学是研究动物体的物质组成与结构、物质代谢及代谢调节的一门学科，是动物类各学科专业的重要专业基础课程。该课程共90学时，其中60学时理论课，30学时实验课。通过理论课的学习，使学生全面系统地掌握生物化学的基本理论知识，了解生物化学的研究现状和发展趋势，为进一步学习专业课打下良好的基础，同时也为畜牧生产、遗传育种、动物营养、疾病发生机理及防治提供理论依据。通过实验课的学习，使学生掌握生物化学的基本实验技术与技能。二、内容和范围 绪论 掌握生物化学的概念；了解生物化学的发展历史及我国科学工作者的重大贡献。第一章：蛋白质化学 掌握蛋白质的结构、功能、重要理化性

2、质；氨基酸的分类、结构、重要理化性质；了解蛋白质结构与功能的关系及分离纯化的基本方法。第二章：核酸化学掌握核酸的分类、分布、主要生物学功能及化学组成；DNA、RNA的结构及重要性质。第三章：酶 掌握酶的概念、结构与分类；酶的催化机理及影响酶促反应速度的因素；变构酶、共价调节酶、同工酶的概念；了解酶活力测定及酶工程的概念。第四章：维生素与辅酶 掌握维生素的分类与种类；水溶性维生素的辅酶形式、生化功能和缺乏症；脂溶性维生素的生化功能和缺乏症。第五章：生物氧化与氧化磷酸化 掌握生物氧化的概念、特点及方式；呼吸链的概念、组成及与电子传递过程；ATP的生成与贮存；细胞液中NADH的氧化；了解生物体中其它

3、生物氧化体系。第六章：糖类代谢 掌握糖酵解、三羧酸循环、磷酸戊糖途径、糖异生途径、糖原合成和分解途径过程，各代谢途径中的关键酶及糖酵解和三羧酸循环过程中能量的产生计算；了解糖代谢各个途径间的关系及调节。第七章：脂类代谢 掌握甘油的代谢；脂肪酸氧化过程及能量生成；脂肪酸合成代谢的细胞液途径；-磷酸甘油及脂肪的合成途径；胆固醇合成的大致过程及转化；脂类在体内的转运；了解磷脂的代谢及脂肪代谢的调控。第八章：含氮小分子代谢掌握蛋白质的生理价值及必需氨基酸的概念和种类；氨基酸的一般分解代谢；氨和-酮酸的代谢；嘌呤、嘧啶环各原子的来源及核苷酸的合成途径；了解糖、脂类、氨基酸和核苷酸的代谢的关系。第九章：核

4、酸生物合成掌握中心法则；DNA、RNA的生物合成的相关概念、酶、蛋白因子及过程；了解核酸突变及修复类型。第十章：蛋白质生物合成掌握遗传密码的概念及特点、RNA在蛋白质合成中的作用；掌握蛋白质的生物合成过程；了解肽链的加工及转运。第十一章：代谢调节与基因表达调控 了解代谢途径相互间关系；酶活性的调节方式；原核生物基因表达调控模式操纵子模型。题型 考试题型及分值如下： 1名词解释（15-20分） 2填空题（10-15分） 3单项选择题（15-20分） 4多项选择题（5-10分） 5判断题（5-10分） 6简答题（15-20分） 7论述题及计算题（10-20分） 责任撰写人：姜秀云植物生物化学考试大

5、纲目的和性质 植物生物化学是研究生物体的物质组成与结构、物质代谢及代谢调节的一门学科，是植物生产类各学科专业的重要专业基础课程。该课程共80学时，其中520学时理论课，28学时实验课。通过理论课的学习，使学生全面系统地掌握生物化学的基本理论知识，了解生物化学的研究现状和发展趋势，为进一步学习专业课打下良好的基础，同时也为植物生产、遗传育种、植物保护、中药学、生态学研究提供理论依据。通过实验课的学习，使学生掌握生物化学的基本实验技术与技能。二、内容和范围 绪论 掌握生物化学的概念；了解生物化学的发展历史及我国科学工作者的重大贡献。第一章：蛋白质化学 掌握蛋白质的结构、功能、重要理化性质；氨基酸的

6、分类、结构、重要理化性质；了解蛋白质结构与功能的关系及分离纯化的基本方法。第二章：核酸化学掌握核酸的分类、分布、主要生物学功能及化学组成；DNA、RNA的结构及重要性质。第三章：酶 掌握酶的概念、结构与分类；酶的催化机理及影响酶促反应速度的因素；变构酶、共价调节酶、同工酶的概念；了解酶活力测定及酶工程的概念。第四章：维生素与辅酶 掌握维生素的分类与种类；水溶性维生素的辅酶形式、生化功能和缺乏症；脂溶性维生素的生化功能和缺乏症。第五章：生物氧化与氧化磷酸化 掌握生物氧化的概念、特点及方式；呼吸链的概念、组成及与电子传递过程；ATP的生成与贮存；细胞液中NADH的氧化；了解生物体中其它生物氧化体系

7、。第六章：糖类代谢 掌握糖酵解、三羧酸循环、磷酸戊糖途径、糖异生途径等过程，各代谢途径中的关键酶及糖酵解和三羧酸循环过程中能量的产生计算；了解糖代谢各个途径间的关系及调节。第七章：脂类代谢 掌握甘油的代谢；脂肪酸氧化过程及能量生成；脂肪酸合成代谢的细胞液途径；了解乙醛酸循环及磷脂代谢。第八章：含氮小分子代谢掌握氨基酸的一般分解代谢，氨基酸合成碳架来源；掌握嘌呤、嘧啶环各原子的来源，了解核苷酸的合成途径特点；了解糖、脂类、氨基酸和核苷酸的代谢的关系。第九章：核酸生物合成掌握中心法则；DNA、RNA的生物合成的相关概念、酶、蛋白因子及过程；了解核酸突变及修复类型。第十章：蛋白质生物合成掌握遗传密码的概念及特点、RNA在蛋白质合成中的作用；掌握蛋白质的生物合成过程；了解肽链的加工及转运。第十一章：代谢调节与基因表达调控 了解代谢途径相互间关系；酶活性的调节方式；原核生物