质膜（第一课时） 物质进出细胞的方式课件-高一上学期生物北师大版必修1

1、物质进出细胞的方式2.1 质膜（第一课时）水进出细胞的原理渗透作用（1）概念：渗透作用：水分子（或其他溶剂分子）通过半透膜的扩散。半透膜：是一种只允许离子和小分子自由通过的膜结构。生物大分子不能自由通过半透膜，其原因是半透膜孔隙大小比离子和小分子大但比生物大分子（如蛋白质和淀粉）小。水进出细胞的原理渗透作用（1）概念：不同类型的半透膜的孔径是不同的。常见的半透膜如鸡蛋膜、鸡的嗉囊、鱼鳔、蚕豆种皮、青蛙皮、动物膀胱、肠衣、以及其他一些可从生物体上剥离的薄膜类物质，玻璃纸也是。水进出细胞的原理布朗运动是指溶解在水中的物质的持续的随机运动。这种随机运动由扩散引起。扩散：指在驱动力的作用下物质颗粒(如

2、原子、离子、分子)的转移过程。扩散速率与物质浓度、温度和压力有关。扩散速率随三者的增加而增加。水进出细胞的原理渗透作用与扩散作用水进出细胞的原理半透膜与选择透过性膜水进出细胞的原理（2）渗透现象：水进出细胞的原理【总结】蔗糖溶液浓度清水浓度，单位时间内由清水进入蔗糖溶液的水分子数由蔗糖溶液进入清水的水分子数，表现为液面上升。液面上升到一定高度后不再升高，水分子运动达到动态平衡 。渗透作用发生的条件：具有半透膜 、溶液具有浓度差 。水进出细胞的原理【注意】水分子更多地从渗透压低的一侧向渗透压高的一侧进行移动，导致渗透压高的一侧吸水能力减弱，渗透压下降，渗透压低的一侧吸水能力增加，渗透压升高。溶液

3、浓度高，单位体积溶液中溶质微粒多，水分子个数少，故渗透作用中水由低浓度溶液流向高浓度溶液。被动运输（1）自由扩散和协助扩散被动运输（1）自由扩散和协助扩散自由扩散：好比在河流上顺流而下运输木材，可以直接抛进水里，让木头顺流而下，不需要额外提供能量，也不需要船只（载体）运输。协助扩散：好比在河流上顺流而下运输金子，不能直接抛进水里，只能装在船上（载体）运输，顺流而下。不需要能量，但是需要载体。被动运输（2）转运蛋白：可分为载体蛋白和通道蛋白两种类型。转运蛋白也叫做载体。被动运输转运蛋白的特性：特异性：不同物质所需的转运蛋白不同，不同生物膜上的转运蛋白的种类和数目不同。饱和性：当细胞膜上的转运蛋白

4、达到饱和时，细胞吸收该运载物质的速率不再随物质浓度的增大而增大。被动运输通道蛋白：是一类横跨质膜的蛋白，它们都是通过疏水的氨基酸链进行重排，形成通道，允许适宜的分子通过。通道蛋白具有选择性，所以在细胞膜中有各种不同的通道蛋白。通道蛋白参与的只是被动运输，是从高浓度向低浓度运输，所以不消耗能量。如红细胞吸收葡萄糖。被动运输水通道蛋白水分子可以直接通过脂双层进入细胞的，但也有些水是通过水通道蛋白进行扩散的。细菌、真菌、动物和植物细胞中已经分离出多种水通道蛋白，能让水自由通过，不允许离子或其他小分子通过。主动运输（1）定义：物质逆浓度梯度进行跨膜运输，需要载体蛋白的协助，同时还需要消耗细胞内化学反应所释放的能量。主动运输（2）影响因素：细胞膜上载体的种类和数量能量（3）实例：如小肠上皮细胞吸收葡萄糖、氨基酸、无机盐离子等主动运输（4）特点：逆梯度运输、依赖于膜上的载体蛋白、需要能量、具有选择性和特异性。（5）意义：通过主动选择吸收所需要的营养物质，排出代谢废物和对细胞有害物质，从而保证了活细胞和个体的生命活动的需要。物质出入细胞的方式渗透作用中水由低浓度溶液流向高浓度溶液，与自由扩散中水从高浓度一侧运输到低浓度不矛盾。生物膜对大分子的转运练习如图是三个相邻的植物细胞之间水分流动方向示意图。图中三个细胞的细胞液浓度关系是（ ）BA. 甲乙丙B. 甲乙丙C. 甲乙，