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文档简介
1、项目三 进货与储存作业管理 【学习目标】 了解进货作业计划的内容 熟悉货物接运方式与差错处理方法 掌握货物验收方法 掌握货物分类与编码方法 熟悉储位分配与货物储存方式 掌握货物保管与保养及盘点方法项目三 进货与储存作业管理 【学习目标】【主要内容】案例导入信达配送中心进货管理规定 任务一 制定进货作业计划任务二 货物接运任务三 货物验收任务四 货物分类任务五 货物编码任务六 货物储存经典案例宏城配送中心进货管理实战演练模拟配送中心进货与储存作业【主要内容】案例导入信达配送中心进货管理规定(1)仓库管理员根据购货合同核对发票清单。(2)采购人员凭购销合同及发票办理入库手续,仓库管理员应依据上述单
2、据对货物的实际数量、品种、规格进行查验,填制入库单。(3)采购人员将收集到的购销合同、入库单、商业发票等相关单据送交财务部门。(4)采购人员将财务部门初审的有关单据交给主管经理审批,出纳凭采购人员提交的已批准的付款凭证办理付款手续。(5)会计在单据齐全的情况下,按照会计核算规定编制记账凭证,并将上述支持性凭证(涉及进出口时还应包括报关单)附在记账凭证的后面。(6)仓库管理员根据入库单逐笔登记库存数量明细账。案例导入信达配送中心进货管理规定(1)仓库管理员根据购货(7)仓库管理员按月对库存进行盘点并制作盘点表,财务部门将库存明细账与仓库管理员记载的数量账和盘点表进行核对,编制盘点情况汇总表,列明
3、差异情况、差异原因及相关责任人,提交给公司经理。(8)公司经理应根据盘点情况汇总表进行分析讨论,确定处理差异的措施和对相关责任人的处罚。(9)办公用品的入库参照上述办法执行,并依据入库单登记办公用品领用登记簿。 由上述案例可知,在进货入库过程中,需要制定严格的进货管理制度,并按规定程序施行。那么,进货流程是怎样的?进货后又如何进行储存呢? (7)仓库管理员按月对库存进行盘点并制作盘点表,财务部门将库任务一 制定进货作业计划一、影响进货作业的因素1供应商及送货信息(1)供应商送货的高峰时间。例如,到货时是否为节假日、是白天还是晚上等。(2)每天送货的供应商的数量,以及高峰期送货的供应商数量。(3
4、)供应商送货所使用的车型和各车型的数量。(4)供应商送货时所需的平均卸货时间。(5)中转运输的接运方式。(6)货物的装载形式。任务一 制定进货作业计划一、影响进货作业的因素2货物种类、数量与特性不同货物有不同的特征,而这些特征决定了货物必须采用的作业方式。具体来说,该影响因素包括以下几方面:(1)每天入库的货物的种类和数量,以及高峰期送货的货物种类和数量。(2)货物的单位尺寸及重量。(3)货物的形状和特性,如是否为散货、是否具有危险性等。(4)货物的保存期限。(5)货物的特殊性及其适用的装卸搬运形式。2货物种类、数量与特性3进货作业人员在安排进货作业人员时,要合理配置人力资源,既要安排足够的作
5、业人员,以保证及时卸货,又要避免安排过多的作业人员而造成人力浪费。4与储存作业的配合一般来说,配送中心的货物主要以托盘、箱或单件形式入库。因此,在进货作业的卸货环节,应通过拆箱、整合等方式,将货物以托盘、箱或单件形式储存,以便于日后配货、出货。3进货作业人员二、进货作业计划的内容1储位准备储位准备是进货作业计划中较为重要的一部分,具体应注意以下事项:(1)按照货物特性来确定储位。例如,笨重、体积较大的货物应放在坚固的货架上,并接近出库区;较轻的货物则宜放在载重能力有限的货架上。(2)周转率高的货物应尽量放在接近出库区的地方;周转率低的货物则应放在远离入库、出库区的地方,或者放在货架较高处。(3
6、)相同或相似的货物应尽可能放在相邻位置。二、进货作业计划的内容2设备器材的准备即根据货物的理化特性、包装、单位重量、单位体积及到货数量等信息确定检查、计量、卸货与搬运方法,并准备好相应的检验设备、度量衡、卸货及堆码工具等,以确保到达的货物能够及时卸车、堆放。此外,对一些储存于室外的货物,还需准备相应的苫垫用品等。3作业人员的安排即根据到货时间和数量,预先计划并安排好接运、卸货、检验、搬运货物的作业人员。4其他材料的准备即根据到货计划准备货物验收时所需要的相关文件和单证,并确定相关验收标准。2设备器材的准备三、进货方式的选择1订货点采购订货点采购包括定量订货法采购和定期订货法采购两种。(1)定量
7、订货法采购这种采购方式是预先确定订货点和订货批量,然后随时检查库存,当库存量下降到订货点时发出订货请求,订货批量的大小每次都相同。(2)定期订货法采购这种采购方式是预先确定订货周期和最高库存量,然后按规定的订货周期进行订货。此时,订货批量的大小等于最高库存量与实际库存量的差额。三、进货方式的选择2JIT采购JIT采购又称准时化采购,是一种完全以满足用户需求为准则的采购方式。配送中心根据用户需求,向供应商发出订货请求,要求供应商在指定的时间内,将指定的货物品种、数量送到指定的地点。JIT采购既可灵敏地响应、满足用户需求,又可使配送中心的库存量达到最低水平,因而是一种比较科学、理想的采购方式。3V
8、MI采购VMI(供应商管理库存)采购是指在供应链机制下,采购工作不再由采购者操作,而是由供应商操作。该采购方式的操作流程如下:配送中心把自己的需求信息传递给供应商,供应商根据该需求信息制定生产计划和送货计划。在这种采购方式中,配送中心的库存量完全由供应商控制。2JIT采购任务二 货物接运一、接运方式1专用线接车配送中心采用该接运方式时,操作步骤如下:(1)接到专用线到货通知后,立即确定卸货货位,并组织好卸车所需要的机械、人员及有关资料,做好卸车准备。(2)按指定的卸货位置引车就位,对到货车辆、货物进行检查。在检查中发现疑点或差错,以及与运单不符的情况(特别是影响到货物使用价值的)时,应请铁路运
9、输部门派人复查,并做记录。(3)组织卸车作业,做好货物堆码。(4)填写卸车记录,办理交接手续。任务二 货物接运一、接运方式2车站、码头接货车站、码头接货是指由铁路运输部门将货物运送至车站,或由水路运输部门将货物运送至港口码头,配送中心自备运输工具,派车把货物从车站或码头接运到仓库的方式。3自提货自提货是指配送中心直接到供应商仓库提货的接运方式。这种接运方式的特点是接货与验货同时进行。检验人员应向提货人员详细说明有关的技术检验事项,必要时检验人员可随同提货。4送货到库送货到库是指供应商直接将货物送到配送中心仓库的接运方式。这种方式是供应商自备运输工具把货物送到仓库,其特点是单货同行、随到随收。2
10、车站、码头接货二、接运差错记录与处理1货运记录货物运输途中发生以下差错时,管理人员均应填写货运记录:(1)货物数量与运单记录不符。(2)货物丢失或损坏。(3)货物发生玷污、受潮、生锈、霉变等质量变化。(4)其他货物差错。货运记录必须是配送中心在卸车或提货前,通过认真检查后发现问题,经承运单位复查确认后,由承运单位填写,然后交配送中心。二、接运差错记录与处理2普通记录普通记录是承运单位开具的一般性证明文件,仅作为收货单位向有关部门交涉处理的依据,不具备索赔效力。遇有下列情况并发生货损、货差时,管理人员应填写普通记录:(1)铁路专用线自装自卸的货物。(2)棚车没有按规定施封或铅封印纹不清。(3)施
11、封的车门、车窗关闭不严,或者门窗有损坏。(4)蓬布苫盖不严、漏雨或出现其他异常情况。(5)责任判明为供应商的其他差错事故。以上情况的责任一般在于供应商,配送中心可持普通记录向供应商交涉处理,必要时向供应商提出索赔。2普通记录任务三 货物验收一、货物验收的标准为了准确、及时地验收货物,首先要明确验收标准。在实际进货作业中,货物验收的标准通常有以下几种:(1)采购合同或订购单所规定的条件。(2)采购谈判时展示的合格样品。(3)采购合同中的规格或图解。(4)产品的国家标准或国际标准等。任务三 货物验收一、货物验收的标准二、货物验收的内容1货物条码通过条码验收货物时要抓住两个关键:一是检验该货物是否是
12、有送货预报的货物,二是查看货物条码与数据库内已保存的资料是否相符。2货物数量(1)计件货物的数量验收 点件查数法点件查数法是按件、只、台等单位计量的货物检验方法,即逐件、逐只、逐台进行点数加总求值,一般适用于批量小、体积大的货物。 抽验查数法抽验查数法是按一定比例开箱验件的方法,一般适用于批量大、定量包装的货物。二、货物验收的内容(2)计重货物的数量验收计重货物的重量一般有毛重、皮重、净重之分。其中,毛重是指货物本身重量加上包装材料的重量,皮重是指包装材料的重量,净重是指货物本身的重量;同一货物的3种重量满足以下关系:毛重皮重净重。通常所说的货物重量,是指货物的净重。重量验收是否合格,是根据验
13、收的磅差率与允许磅差率的比较判断的。若验收的磅差率未超出允许磅差率范围,说明该批货物合格;若验收的磅差率超出允许磅差率范围,说明该批货物不合格。(2)计重货物的数量验收3货物质量(1)验收流体货物时,应检查包装箱外表有无污渍(包括干渍和湿渍),若有污渍,必须拆箱检查并调换包装。(2)验收玻璃制品(包括部分是玻璃制作的制品)时,如听到破碎声响,应当场拆箱检查破碎细数和程度,以明确交接责任。(3)验收针棉织品等怕湿货物时,要注意检查包装外表有无水渍。(4)验收标明有效期的货物时,必须严格注意货物的出厂日期,并按照需求方的规定把关,避免收入失效和变质的货物。(5)对于一些特殊的货物(如生鲜类货物),
14、有时还需要进行物理和化学性质的检验。3货物质量4货物包装一般来说,在正常的保管、装卸和运输过程中,物流包装应经得起颠簸、挤压、摩擦、叠压、污染等,能够保护内装货物的质量。对于纸箱包装的货物,作业人员应仔细检查纸箱封条是否破裂、箱盖(底)是否牢固、纸箱内包装或货物是否外露、纸箱是否受潮等。4货物包装三、验收核对方式收货前的验收核对是一项细致复杂的工作,一定要仔细核对,才能做到准确无误。1三核对三核对是指验收货物时,主要对货物的商品条码(或物流条码)、件数、包装3项内容进行核对。只有做到这3项无误,才能达到货物品类相符、件数准确。2全核对对于品种繁多的小货物,即使验收时进行三核对,也会产生一些规格
15、和等级上的差错,因此要采取全核对的方式。全核对即以单对货,核对所有项目,主要包括数量、品名、规格、颜色、等级和标准等,以确保单货相符。三、验收核对方式四、货物验收中问题的处理1数量不符2质量不符3证件不齐全4单证不符5货物未按时到库6价格不符7货物入库前已有残损短缺8发错货9对外索赔四、货物验收中问题的处理1数量不符(1)如货物数量损益在允许磅差范围内,可按实际验收数量入库,并填写入库单或验收单。1数量不符配送中心运营管理课件-(2)如货物数量超出允许磅差范围,且少于原发货数量,应核对查实,做好验收记录并填写磅码单(如图所示),交主管部门向供货单位交涉。在处理结果出来之前,不得动用该批货物。(
16、3)如货物数量超出允许磅差范围,且多于原发货数量,应由主管部门向供货单位退回多发数,或补付货款。(2)如货物数量超出允许磅差范围,且少于原发货数量,应核对查2质量不符货物质量不符合要求时,应及时通知采购部门,并协助其办理退货、换货事宜;货物可修理的情况下,可征得供货单位同意后,代其修理,或在不影响使用的情况下,代其降价处理。3证件不齐全验收时若证件未到或不齐全,应及时向供货单位索取,到库货物应作为待检货物,堆放在待检区,临时妥善保管,待证件到齐后再进行验收。证件未到之前,既不能验收也不能入库,更不能发货。2质量不符4单证不符供货单位提供的质量证明书与入库单、合同不符时,应及时通知供货单位,货物
17、应留待处理,不得动用。供货单位提出处理意见后,再按其意见进行处理。5货物未按时到库有关证件已到库,但货物未在规定时间内到库时,应及时向主管部门反映,以便及时与供货单位沟通。6价格不符当货物价格不符时,应按合同规定的价格承付,拒付多收款项。如果是总额计算错误,应及时通知供货单位更改。4单证不符7货物入库前已有残损短缺有货运记录或普通记录的货物,配送中心可按实际情况查对记录是否准确。在记录范围内的货物残损情况,按实际验收情况填写验收记录;在记录范围以外的货物残损情况,或无运输部门记录时,应查明责任。一般来说,配送中心可从外观上判断货物残损情况,但在接运时尚未发现而造成无法追偿损失的,应由接运部门负
18、责;货物外观良好、内部残损时,配送中心应做好验收记录,与供货单位交涉处理。7货物入库前已有残损短缺8发错货如运输单据上标明本配送中心为收货单位,而配送中心无进货合同或其他进货依据时,配送中心应先收货,再查找该货的产权部门,并主动与发货单位联系,询问该货的来龙去脉。查清前应将该批货物视为待处理货物,依其现状做好记录,待查清后再做处理。9对外索赔需要对外索赔的货物,应由商检局检验出证。配送中心应妥善保管经检验提出退货、换货出证的货物,并保管好货物的原包装,以供商检局复检。8发错货任务四 货物分类一、货物分类的基本原则(1)根据自身需要,按照统一的标准从大类至小类进行区分。(2)分类应明确且相互排斥
19、,不能相互交叉。(3)分类应具有普遍性,即覆盖所有参加分类的货物。(4)分类应具有稳定性,一经确定后不可随意更改,以免造成管理混乱。(5)分类应具有伸缩性,以便增补新货。任务四 货物分类一、货物分类的基本原则二、货物分类的方式1按货物特性分类这种分类方式主要是为了适应货物储存保管的需要,如将需要冷藏的货物归为一类、不能串味的货物归为一类等。2按货物使用的目的、方法和程序分类这种分类方式主要是为了配合货物的使用,如将需要流通加工的货物归为一类、直接原料归为一类等。3按货物形态分类这种分类方式是为了适应货物码放及人工拣选的需要,如将柱形货物归为一类、托盘货物归为一类等。二、货物分类的方式4按交易行
20、业分类这种分类方式是为了使货物采购更加便利,如将日用品归为一类、服装归为一类等。5按会计账目分类这种分类方式主要是为了适应货物的账务处理,如将价值较高的货物归为一类、价值低廉的货物归为一类等。6按货物信息分类这种分类方式是为了适应管理及信息处理的需要,如将相同目的地的货物归为一类、相同供应商的货物归为一类等。4按交易行业分类任务五 货物编码一、货物编码的基本原则1唯一性原则唯一性是指所编制的货物编码与被标识的货物一一对应。2可扩性原则可扩性是指货物编码结构体系内应留有足够的备用码。3简明性原则货物编码要简明、易记、易校验,且码位不宜过长。4稳定性原则货物编码确定后要在一定时期内保持稳定,不能经
21、常或轻易变更。5统一性原则货物编码必须规范化,且格式一致。6可操作性原则货物编码应尽量方便作业人员的工作。任务五 货物编码一、货物编码的基本原则1流水编码法流水编码法是指由数字1开始,按自然数列顺序编排号码的方法。这种编码方法在配送中心主要用于种类少、批量大的货物编码。例如,某配送中心采用该方法对食品进行编码。 编码货物名称001饼干002面包003麦片004方便面005糖006奶粉二、货物编码的方法1流水编码法编码货物名称001饼干002面包003麦片002数字分段法数字分段法是指把数字分段,每一段数字代表具有共同特性的一类货物的编码方法。例如,某配送中心采用该方法进行货物编码 。 编码货物
22、名称001350ml矿泉水002550ml矿泉水0031 000ml矿泉水004005矿泉水预留编码006200ml洗发水007400ml洗发水008011洗发水预留编码2数字分段法编码货物名称001350ml矿泉水0025503分组编码法分组编码法是指用多个数字组(每一组数字的位数多少应视需要而定)分别表示货物的各种特性的编码方法。这是一种常用的货物编码方法。例如,某配送中心用第一组数字代表货物的类别,第二组数字代表货物的花色,第三组数字代表货物的供应商,第四组代表货物的尺寸,从而编制出一种床单的货物编码为0230014,其编码的含义如表所示。货物特性类别花色供应商尺寸编码0230014编码
23、含义床单卡通型明日家纺200cm230cm3分组编码法货物特性类别花色供应商尺寸编码0230014编4实际意义编码法实际意义编码法是指按货物的名称、重量、尺寸、分区、储位、保存期限或其他特性的实际情况进行编码的方法。这种编码方法能够使作业人员很容易了解货物信息,例如,某配送中心一种食品的编码为FO3620A2,其编码的含义如表所示。货物信息类别规格储区货架货物编码FO3620A2含义Food,食品类36g20个,每个重量36g,每盒20个A储区2号货架4实际意义编码法货物信息类别规格储区货架货物编码FO362后数位编码法是运用编码末位的数字,对同类货物做进一步的细分,也就是用编码的层次关系来表
24、示货物信息的方法。例如,某配送中心采用该方法对服装进行编码,如表所示。 编码货物类别120服装121男装122女装122-1女式上装122-2女式下装122-21女式裤子122-22女式裙子5后数位编码法后数位编码法是运用编码末位的数字,对同类货物做进一步的细分,6暗示编码法暗示编码法是指用数字与文字的组合来编码,编码本身虽不直接表示货物信息(与实际意义编码法不同),但却能暗示货物的情况,这种方法的优点是容易记忆,也容易保持内部信息的保密性。例如,某配送中心一种鞋子的编码为SH06RW11,其编码含义如表所示。货物信息类别尺寸样式供应商货物编码SH06RW11含义Shoes,鞋36码Red,红
25、色;Womem,女式11号供应商6暗示编码法货物信息类别尺寸样式供应商货物编码SH06RW7物流条码物流条码是用以标识物流领域中具体货物的一种特殊编码,是整个供应链环节(包括生产厂家、配送中心、运输企业、消费者等)的共享数据。物流条码是目前较流行的一种货物编码方法,其原理与商品条码相同。下图所示为某配送中心服装的物流条码。7物流条码三、物流标签1托盘标签托盘标签是附在托盘货物上的一种物流标签,其标签信息包括以下几项。(1)Pallet ID,即托盘识别码。例如,某托盘的Pallet ID为115154657A,其含义如表所示。Pallet ID115154657A含义2011年自2011年1月
26、1日起累计515个当日进货托盘4657号指定A储区三、物流标签Pallet ID115154657A含义201(2)托盘每一层的码放个数与层数、总个数。(3)储存的位置,包括拣取的位置与保管的位置。(4)制造商的编码。2箱子标签箱子标签是附在包装箱上的物流标签,其内容包括拣取位置、货物码、货物名称、店码、送货日期、销售规格、分类用的条码等。(2)托盘每一层的码放个数与层数、总个数。任务六 货物储存一、储位分配方式储位分配方式是决定货物在储存区域存放位置的方法或原则。良好的储位分配方式不仅能够保证储存空间的充分利用,还可以减少货物出入库时的移动距离,缩短作业时间。配送中心的储位分配方式有以下几种
27、。1定位储存 2随机储存3分类储存 4分类随机储存5共同储存任务六 货物储存一、储位分配方式1定位储存定位储存是指每一种货物都有固定的货位,不同的货物不能混用或共用货位。定位储存的特点是方便管理,所需的总搬运时间较少,但需要的储存空间较大。2随机储存随机储存是指每一种货物的储位都是随机分配的,而且可以经常改变。也就是说,任何货物都可能被存放在任何可使用的位置。随机储存的特点是需要的储存空间较小,但管理较为困难。1定位储存3分类储存分类储存是指将所有货物按照一定特性(如相关性、流动性、尺寸、重量等)分类,每一类货物都有固定存放的位置,而同属一类的不同货物又按一定的原则来分配储位。4分类随机储存分
28、类随机储存是指每类货物有固定的存放位置,但在各类储区内,每个储位的分配是随机的。5共同储存共同储存是指当确切知道各货物的进出时间时,不同的货物可以共用部分储位。3分类储存二、货物储存方式1地面堆存地面堆存是指将货物直接(或放在托盘上)着地存放,以地板作为支撑的储存方式。这种储存方式的特点如下: 货物堆叠的稳定性较差,有时需要倚靠墙壁等设施; 存放简易,适宜存放有外包装的货物; 难以实现机械化拣选,不易提取。二、货物储存方式由于货物的性质、规格不同,包装各异,外形多样,无论是地面直接堆存还是托盘堆垛,货垛堆码的形式较多。重叠式 纵横交错式 压缝式 载柱式 宝塔式 通风式由于货物的性质、规格不同,
29、包装各异,外形多样,无论是地面直接2货架储存货架储存是指将货物储存在货架上的储存方式。配送中心所使用的货架可分为普通货架和自动化立体货架。货架储存的特点如下: 可充分利用高度,提高仓容利用率; 每一货格都可以任意存取,使货物品类的可拣选率达到100%; 货物不受上层堆叠的重压,特别适宜于异型货物和怕压、易碎的货物; 便于机械化和自动化操作; 便于实行定位储存和计算机管理。2货架储存三、货物保管与保养作业人员在货物储存过程中,需要进行一些保管与保养工作,以便及时发现货物的质量变化并及时处理,从而保证配送中心其他环节工作的正常进行。在配送中心,货物保管与保养的基本措施主要有以下几种。1加强货物的分
30、区分类管理2安排适当的保管场所3妥善码垛、苫垫和密封4加强日常检查5做好季节性的防护工作6保证清洁卫生7控制和调节温湿度三、货物保管与保养1加强货物的分区分类管理配送中心可将保管场分区,对每个储位进行编码,并将所保管的货物进行分类、编码后,进行分区保管。2安排适当的保管场所由于货物的特性不同,其所需的保管条件也不同,保管场所选择不当可能导致货物受损变质,甚至报废。3妥善码垛、苫垫和密封具体应做好以下几点: 根据货物的形状、重量及数量,选择不同的方法和垛形; 货物码垛前要垫垛,以保证通风和防潮; 露天存放的货物,要适当苫盖; 对于吸潮性强、精密度高的货物,存放时还要采取逐件、逐垛、逐架或整库密封
31、,从而保证货物不受潮、不变形、不变质。1加强货物的分区分类管理4加强日常检查要坚持“以防为主,防治结合”的原则,加强储存货物的经常性检查,真正做到防患于未然。检查中要掌握货物变化情况,及时发现问题,及时采取有效措施。5做好季节性的防护工作 汛期到来之前要采取切实的防汛措施; 梅雨季节要做好防潮、防霉工作,注意通风散潮; 高温季节要对怕热货物进行降温; 寒冬季节对怕冻货物做好防冻保暖工作等。4加强日常检查6保证清洁卫生由于灰尘、杂物和虫害对货物都有一定的腐蚀和损坏作用,因此,必须保持配送中心及周围环境的清洁。具体应做到以下几点: 无积水、无杂物; 室内无虫、无鼠、无白蚁,发现虫害时应立即采取杀虫
32、措施; 保持货架、货垛、包装物、苫垫材料及地面的清洁等。7控制和调节温湿度具体来说,作业人员可采取通风、密封与吸潮等方法,控制和调节室内的温湿度,以确保储存货物的质量安全。6保证清洁卫生四、货物盘点作业1盘点的目的(1)确定现存量由于工作人员的疏忽,可能出现多记、误记、漏记等而导致库存信息记录不准确的现象。因此,必须通过盘点作业确认仓库货物的现存量。(2)计算企业的损益企业的损益与总库存金额有密切的关系,而库存金额又与库存量成正比。因此,为了准确计算出企业的实际损益,就必须对现有库存量加以盘点。四、货物盘点作业2盘点的种类(1)账面盘点账面盘点又称永续盘点,就是把每天入库及出库货物的数量及单价
33、记录在电脑或账簿上,而后不断地累计加总,算出账面上的库存量及库存金额。(2)现货盘点现货盘点又称实地盘点或实盘,就是先实际清点库存数量,再按物品单价计算出实际库存金额。要得到最准确的库存情况并确保盘点无误,必须要保证账面盘点与现货盘点的结果一致。2盘点的种类3盘点的方法盘点的方法主要是指现货盘点中使用的方法。进行现货盘点时,其方法主要有期末盘点法和循环盘点法。(1)期末盘点法期末盘点法又称定期盘点法,是指在期末时清点所有货物数量的方法。(2)循环盘点法循环盘点法又称动态盘点法,是指每天、每周都对少量货物进行盘点,到月末或期末时保证每项货物至少完成一次盘点的方法。3盘点的方法比较项目期末盘点法循
34、环盘点法盘点时间期末,一年仅几次平时,每天或每周一次每次盘点所需时间长短所需人员 全体动员或临时雇佣专业人员盘差状况多,且发现得晚少,且发现及时盘差对营运的影响需暂停数天无盘差对品项的管理平等 进行ABC分类管理,区别对待盘差原因的追究不易容易期末盘点法和循环盘点法的比较 比较项目期末盘点法循环盘点法盘点时间期末,一年仅几次平时,每4盘点的步骤盘点的步骤主要是针对期末盘点法的,具体如下。(1)盘点前准备(2)盘点时间的决定(3)盘点人员的集训(4)储存场所的清理(5)正式盘点(6)差异原因调查(7)盘点结果的处理4盘点的步骤(1)盘点前准备盘点的事先准备工作直接影响盘点作业的顺利进行。为了能在
35、较短的时间内,利用有限的人力实现迅速盘点,事先应做好以下准备工作: 明确盘点的程序、方法,最好能配合会计结算进行盘点。 事先印制好盘点所需的表单。 盘点、复盘、监盘人员必须经过训练,且熟悉相关表单。(1)盘点前准备(2)盘点时间的决定一般来说,为了确保账货相符,盘点次数越多越好,但因每次盘点要耗费大量的人力、物力和财力,因此很难做到。配送中心货物周转速度很快,既要防止盘点次数过少而对公司造成损失,又要避免盘点次数过多而造成资源浪费,因而最好能根据各货物的性质制定不同的盘点时间表。例如,作业人员可将货物分为A、B、C三类,A类为重要货物,每天或每周盘点一次;B类为次要货物,每隔23周盘点一次;C
36、类为不重要货物,每季度或每年盘点一次。(2)盘点时间的决定(3)盘点人员的集训为了保证盘点工作的顺利进行,盘点时有时需要增派人员协助进行,此时,必须将各部门增援的人员组织起来进行短期集训,保证每位参与盘点的人员都能充分发挥作用。(4)储存场所的清理在盘点前,必须明确供应商交来的物料的数量,如已验收完成,则属本配送中心,应即时整理归库;若尚未完成验收,则属供应商,应划分清楚,避免混淆。此外,储存场所的管理人员在盘点前可自行预盘,以便提前发现问题并及时处理。(5)正式盘点盘点时,因工作单调琐碎,工作人员容易劳累或产生厌烦情绪,因此,为确保盘点的准确性,除集训时加强宣传、动员外,盘点工作进行期间也应
37、加强督导。(3)盘点人员的集训(6)差异原因调查 是否因记账员素质较低而导致无法准确记录货物数量。 是否因料账处理制度的缺陷而导致无法记录货物数量。 是否因盘点制度的缺陷导致账货不符。 盘点人员是否尽职尽责,出现盘亏(即实物比账面记录的数量少)时应由谁负责。 是否出现漏盘、重盘、错盘等情况。 是否可事先预防差异,是否可以降低差异的程度。(7)盘点结果的处理管理人员追查清楚出现盘点差异的原因后,应针对主要原因进行调整与处理,对盘点人员进行奖惩,并设法降低周转率低、占用金额过大的货物的库存量。(6)差异原因调查经典案例宏城配送中心进货管理宏城配送中心主要负责为当地几十家超市配送小商品,由于商品种类繁多、供应商有几百家,因此,该配送中心一般采用定期订货法进货,且与各供应商签订协议,每次进货由供应商送货至配送中心仓库,双方在
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