供应商档案培训纲要

1、Method 培训方式Training Steps培训步骤Time时间 TRAINING ACTIVITY OUTLINE培训活动纲要Task 任务：Supppliierss Fiile 供应商商档案 Code 序号号： OOH-SSM-CCS-AA0033Objecctivves目目的：AAt tthe endd off thhis sesssioon, eacch ttraiineee wiill be ablle tto kknoww hoow tto sset suuppllierrs ffilee annd aarraangee itt.在培训结束束之后，每每位受训训者都应应能够建建

2、立并管管理供应应商档案案。Standdardd标准 : RRefeer tto SS&P staandaard Resouurcees培训训器材: Cllip Chaart, Ovverhheadd Prrojeectoor, Hannd OOut. 白板板，投影影仪，培培训资料料 Methood培训方式Trainningg Sttepss培训步骤Time时间Introoducctioon介绍Discuuss 讨论Prepaare on thee Cllip Chaart, shhow thee toopicc off thhis sesssioon准备白板，写写出本节节内容Conteents

3、s内容Lectuure 讲解Groupp Diiscuuss 分组讨论Lectuure讲解Exampple举例Lectuure讲解Overhheadd prrojeectoor投影仪Lectuure讲解5. Suummaary 总结Show “W.I.FF.M.”(oobjeectiive)表明从此课课所能学学到的内内容(目标)Q1: CCan thee hootell offferr alll tthe reqquesst oof ccateerinng cclieent aboutt thhe ffaciilittiess? 饭店是否能能为客人人提供他他们所需需要的所所有设备备设施？Q2:

4、 IIs aanyoone havve tthe expperiiencce tthatt hootell caant ooffeer thee faacillityy foor tthe gueest beccausse hhoteel wwithhoutt哪位曾经有有过饭店店不能提提供某项项服务只只因为饭饭店没有有此样设设备或设设施？Q3: NNormmallly wwhatt caan yyou do wheen aat tthiss siituaatioon.通常情况下下您是如如何来解解决这样样的问题题的。Q4: YYou finnd wwhatt iss thhe pprobblem

5、m?您发现这样样解决的的问题在在哪里？Q5: HHow cann wee doo beetteer?您是否曾经经想过如如何会做做的更好好？The ccourrse shoouldd bee diividded intto ffourr paartss: 课程可分为为四部份：1. Thhe oobjeectiion of makkingg suuppllierr fiile. 建立立供应商商档案的的目的2. Hoow tto sseleect thee suuppllierrs. 如何何选择供供应商。3. Hoow tto sset up supppliier fille. 如如何建立立供应商商

6、档案4. Hoow tto aarraangee thhe ssuppplieer ffilee. 如如何整理理供应商商档案1. Thhe oobjeectiion of makkingg suuppllierr fiile. 建立立供应商商档案的的目的Perfeect thee soort of facciliity of hottel.完善饭店服服务设备备、设施施。Effecctivve ssugggesttionn foor tthe cliientt.有效的为客客人提供供信息。Conteent cliientt thhe aaddiitioonall reequeest.满足客人的的额

7、外要要求。1: Whhat is thee prrobllem wheen wwe uuse thee suuppllierr?当使用供应应商时通通常情况况下会有有 什么么样问题题？2: Hoow wwilll thhe cclieent treead thee suuppllierr ass whhen we sugggesst aa suuppllierr too thhem.客人将如何何看待我我们为其其找到的的供应商商？3: Whhat kinnd oof ssituuatiion neeed uus tto uuse supppliier?什么样情况况下需要要我们使使用供应应商？2.

8、Hoow tto sseleect thee suuppllierrs. 如何何选择供供应商。The ffaciilitty wwhatt wee haave nott orr onnly havve aa liittlle.饭店不具备备或数量量少的服服务设施施。The ffaciilitty wwhatt guuestt ussuallly useed.客人经常使使用的的的设施。The sservvicee thhat cann keeep ressponndennce of hottel. 能与与饭店服服务标准准保持一一致的。1. Giive a llistt off whhat we h

9、avve nnot or onlly aa liittlle ffaciilitty. (Proojecctorr, SStagge, etcc.)例出饭店没没有或数数量较少少的设备备、设施施。(如如：投影影、活动动舞台等等设备)2. Giive a llistt off whhat kinnd oof ffaciilitty iis tthe gueest useed uusuaallyy?(Flipp Chhartt, WWhitte BBoarrd, Miccropphonne, etcc.)例出客人经经常使用用设备、设设施名单单。(如如：活页页夹、白白板、麦麦克风等等) 3. Hoow

10、 tto sset up supppliier fille. 如如何建立立供应商商档案Deterrminne tthe quaalitty ssuppplieers.确认合格供供应商。Validd coontaact witth eeachh suuppllierrs, andd coolleect thee innforrmattionn.有效的与所所选定的的供应商商进行联联络，并并为供应应商案收收集相关关信息。Each supppliierss fiile willl cconttainn thhe ffolllowiing:Businnesss fiiledd / Nummberrs o

11、of eeachh obbjecctioons / QQuottatiion andd neegottiatte / Emmplooymeent reccordd每个供应商商案应包包含以下下内容经营范围/ 可提提供产品品数量/ 报价价及合作作价 联络人Show thee exxampple forrm ffor supppliier fille.展示供应商商档案表表格。4. Hoow tto aarraangee thhe ssuppplieer ffilee. 如如何整理理供应商商档案Make supppliier reccordd affterr eaach eveent, itt wii

12、ll obttainn thhe ffolllowiingName of usse ccomppanyy / Thee naaturre oof tthe eveentContaact perrsonn / priice andd nuumbeer / Clliennt ffeeddbacck应在每次使使用供应应商后进进行记录录，记录录内容如如下：使用公司 / 活活动类别别 / 公司联联络人费及及使用用数量 / 客人使使用反馈馈Accorrdinng tto tthe supppliierss thhat cann noot uuse usuuallly, makke cconttactt w

13、hhiliing arrrangge tthe supppliier filles.不经常使用用的供应应商应在在整理档档案时进进行联络络沟通。If thhe cclieent cann noot kkeepp thhe rrespponddencce oof hhoteel oor gget commplaain forrm tthe cliientt, wwilll caanceel iit ffromm thhe ssuppplieers fille.不合乎饭店店标准，或或客人使使用后不不满意的的供应商商，应取取消其档档案。Take supppliier useed rrecoord, arrrannge supppliier fille ooncee haalf a yyearr, aand repportt itt too thhe DDOSMM.有关供应商商使用情情况，应应在每半半年整理理档案时时，