挂面产品质量监督抽查结果

1、PAGE PAGE 15附件11：挂面产品质量监督抽查结果为保障我省省食品安安全，规规范生产产、引导导消费，根根据中中华人民民共和国国食品安安全法、中中华人民民共和国国产品质质量法等等法律法法规的有有关规定定，陕西西省质量量技术监监督局组组织开展展了20010年年上半年年挂面产产品省级级监督抽抽查，现现将抽查查结果予予以公布布。本次挂面在在西安、宝宝鸡、咸咸阳、渭渭南、铜铜川、延延安汉中中、安康康、商洛洛等9个地市市共抽取66家挂面生产产企业的72个批批次产品，经检验验，合格59批次，不不合格113个批次次，挂面面产品合格格率为881.99%。此次抽查依依据挂面LS/T32212、花色挂挂面L

2、S/T32213、手工工面LS/T32214、食食品添加加剂使用用卫生标标GBB27660、预预包装食食品标签签通则GGB77718等等9项标准准和经备案案的现行行有效的的企业标标准以及及产品标标签明示示的要求求，重点点对挂面面的品质指标标、感官官指标、增白剂和标签等8个项目进行了检验。本次抽查不不合格产产品主要要问题：过氧化化苯甲酰酰超标、标标签内容容不符合合标准。过氧化苯甲甲酰是面面粉中常常用漂白白剂，适适当使用用能促进进小麦粉粉后熟，增加小麦粉白度。本次监督抽查中，有1批次挂面产品经检验该项目超标，说明企业使用原料不当，或过量添加该物质，或原料小麦粉中该物质超标。标签未按标准标注质量等级

3、，反映企业在标准化生产和技术管理方面还存在认识不足，对标签标准的要求，理解不充分，对标签内容重视程度不够。针对抽查中中反映出出的主要要质量问问题，陕陕西省质质量技术术监督局局已责成成有关地地方质量量技术监监督部门门严格按按照食食品安全全法、产产品质量量法等等有关法法律法规规的规定定，对抽抽查中产产品质量量不合格格的企业业依法进进行处理理。本次监督抽抽查结果果表明，我省生产的挂面产品部分仍存在增白剂检出现象，挂面产品总体质量较好，但总有待进一步提高特此公告。附：挂面产产品质量量监督抽抽查结果果二一年年七月三三十日挂面产品质质量监督督抽查结结果序号企业名称产品名称商标规格型号生产日期/批号不合格项

4、抽查结果承检机构1西安市长安安区长丰丰食品厂厂麦香面（挂挂面）长沣双龙400g/包2010.05.10无合格西安市产品品质量监监督检验验所2西安市长安安区长祥祥食品厂厂挂面南石长祥400g/包2010.05.11无合格西安市产品品质量监监督检验验所3陕西塔达制制面有限限公司素筋面挂面面塔达260g/把2010.06.09无合格西安市产品品质量监监督检验验所4西安市长安安区王寺寺三秦挂挂面厂王寺韵香挂挂面旭涛500g/包2010.05.04无合格西安市产品品质量监监督检验验所5西安市官厅厅挂面厂厂官厅挂面秦俑400g/包2010.04.25无合格西安市产品品质量监监督检验验所6岐山顺天食食品厂手

5、工挂面顺天200g/袋2010.3.220无合格宝鸡市产品品质量监监督检验验所7岐山县空心心挂面专专业合作作社空心挂面凤鸣2400gg/盒2010.3.330无合格宝鸡市产品品质量监监督检验验所8岐山立亚食食品有限限公司龙须面灵运200g/袋2010.3.330无合格宝鸡市产品品质量监监督检验验所9岐山县杨氏氏食品有有限责任任公司岐山挂面杨根明396g/袋2010.3.227无合格宝鸡市产品品质量监监督检验验所10岐山县小营营挂面厂厂手工挂面笑盈200g/袋2010.3.226无合格宝鸡市产品品质量监监督检验验所11眉县怡和食食品厂西岐挂面陈福泰246g/把2010.3.117无合格宝鸡市产品

6、品质量监监督检验验所12岐山县金麦麦源食品品有限公公司岐山挂面金麦源396g/袋2010.3.224无合格宝鸡市产品品质量监监督检验验所13岐山县花杰杰面业有有限责任任公司岐山挂面花杰396g/把2010.3.222无合格宝鸡市产品品质量监监督检验验所14岐山县高津津食品有有限公司司挂面分分公司岐山挂面高津396g/袋2010.3.224无合格宝鸡市产品品质量监监督检验验所15陕西雍城面面业有限限公司挂面雍城牌400g/把2010.3.116无合格宝鸡市产品品质量监监督检验验所16宝鸡市陈仓仓区光芒芒彭氏挂挂面厂挂面彭氏500g/把2010.3.112无合格宝鸡市产品品质量监监督检验验所17宝

7、鸡市陈仓仓区城区区食祥挂挂面厂原质挂面/450g/把2010.3.116无合格宝鸡市产品品质量监监督检验验所18宝鸡市众鑫鑫粮油食食品有限限责任公公司哨子挂面天思450g/把2010.3.115无合格宝鸡市产品品质量监监督检验验所19宝鸡市袁佳佳食品有有限公司司鸡蛋挂面/1000gg/把2010.3.115无合格宝鸡市产品品质量监监督检验验所20宝鸡市冯氏氏食品有有限公司司豆蛋白挂面面/1000gg/把2010.3.114无合格宝鸡市产品品质量监监督检验验所21宝鸡市申晖晖面粉有有限公司司金穗香挂面面/500g/把2010.3.114无合格宝鸡市产品品质量监监督检验验所22宝鸡恒达食食品有限限

8、公司挂面恒达500g/把2010.2.88无合格宝鸡市产品品质量监监督检验验所23泾阳三渠永永平面粉粉厂挂面永平400g/把2010004188无合格咸阳市产品品质量监监督检验验所24陕西秦老大大食品有有限公司司素滑挂面秦老大400g/把2010004199无合格咸阳市产品品质量监监督检验验所25渭南市渭塬塬精粉厂厂精粉挂面渭塬500g/把2010.2.22无合格渭南市产品品质量监监督检验验所26蒲城县天福福面粉有有限责任任公司麦香挂面天圆福400g/把2010.1.227无合格渭南市产品品质量监监督检验验所27陕西省天菊菊实业集集团有限限公司鸡蛋挂面天菊400g/把2010.1.227无合格

9、渭南市产品品质量监监督检验验所28富平县秦富富挂面厂厂家家福挂面面秦富270g/把2010.1.99无合格渭南市产品品质量监监督检验验所29富平关富挂挂面厂爽滑挂面福关富500g/把2010.1.33无合格渭南市产品品质量监监督检验验所30渭南市渭塬塬精粉厂厂精粉挂面渭塬270g/把2010.2.22无合格渭南市产品品质量监监督检验验所31蒲城县天福福面粉有有限责任任公司麦香挂面天圆福400g/把2010.1.227无合格渭南市产品品质量监监督检验验所32陕西省天菊菊实业集集团有限限公司鸡蛋挂面天菊500g/把2010.1.227无合格渭南市产品品质量监监督检验验所33富平县秦富富挂面厂厂家家

10、福挂面面秦富270g/把2010.1.99无合格渭南市产品品质量监监督检验验所34富平关富挂挂面厂爽滑挂面福关富500g/把2010.1.33无合格渭南市产品品质量监监督检验验所35陕西天菊实实业集团团有限公公司挂面天菊400g/把2010004222无合格铜川市产品品质量监监督检验验所36陕西秦老大大食品有有限公司司素滑挂面秦老大400g/把2010003077无合格铜川市产品品质量监监督检验验所37宜君县馨康康荞麦开开发有限限公司荞麦挂面秦老大400g/把2010005099无合格铜川市产品品质量监监督检验验所38陕西西安长长丰食品品厂麦香面长丰双龙400g/把2010003255无合格铜

11、川市产品品质量监监督检验验所39城固县雪峰峰粮食加加工厂挂面/1kg/包包2010-4-229无合格汉中市产品品质量监监督检验验所40勉县天荡山山挂面厂厂挂面/1kg/包包2010-4-227无合格汉中市产品品质量监监督检验验所41汉中市华羚羚农业科科技工贸贸有限责责任公司司挂面秦美1kg/包包2010-4-220无合格汉中市产品品质量监监督检验验所42汉中凤凌农农业科技技发展有有限责任任公司挂面/2.5kgg/包2010-3-225无合格汉中市产品品质量监监督检验验所43岚皋县四坪坪挂面厂厂挂面/2010.5.119无合格安康市产品品质量监监督检验验所44旬阳县福寿寿祥粮食食加工有有限公司司

12、挂面天健350g/把2010.5.330无合格安康市产品品质量监监督检验验所45闻香挂面厂厂挂面/2010.6.22无合格安康市产品品质量监监督检验验所46安康市杜氏氏兄弟面面业有限限公司普通挂面/350g/包2010.4.116无合格安康市产品品质量监监督检验验所47安康市健民民粮油工工贸有限限公司普通挂面/750g/包2010.4.330无合格安康市产品品质量监监督检验验所48贺小光面条条加工厂厂挂面/2010.5.119无合格安康市产品品质量监监督检验验所49岚皋县延东东食品厂厂晒干面/2010.4.112无合格安康市产品品质量监监督检验验所50汉阴县川陕陕魔芋厂厂魔芋挂面/250g/袋

13、2010.5.110无合格安康市产品品质量监监督检验验所51石泉县高氏氏粮食加加工厂面条/2010.6.77无合格安康市产品品质量监监督检验验所52石泉县古堰堰粮食加加工厂挂面/2010.5.220无合格安康市产品品质量监监督检验验所53岚皋县龚太太恒挂面面厂挂面/2010.6.112无合格安康市产品品质量监监督检验验所54刘同明挂面面加工厂厂挂面/2010.6.112无合格安康市产品品质量监监督检验验所55李雪莉面条条加工厂厂挂面/2010.6.110无合格安康市产品品质量监监督检验验所56雷梦学挂面面加工厂厂挂面/2010.6.111无合格安康市产品品质量监监督检验验所57邱瑞赞面条条加工

14、厂厂挂面/2010.6.110无合格安康市产品品质量监监督检验验所58镇安县岭南南农产品品开发有有限公司司马齿苋手工工空心挂挂面镇安168g/把2010.6.77无合格商洛市产品品质量监监督检验验所59山阳县合鑫鑫面业有有限公司司一品香面（挂挂面）合鑫400g/把2010.6.11无合格商洛市产品品质量监监督检验验所60陕西三秦香香食品有有限公司司豆蛋白面（精精制挂面面）三秦香400g/包2010.05.09质量等级不合格西安市产品品质量监监督检验验所61勉县武华面面条加工工厂挂面/500g/把2010-3-113标签不合格汉中市产品品质量监监督检验验所62陕西双亚粮粮油工贸贸有限公公司挂面/

15、500g/把2010-4-228过氧化苯甲甲酰不合格汉中市产品品质量监监督检验验所63城固县百合合面条厂厂挂面/1kg/把把2010-4-223标签、过氧氧化苯甲甲酰不合格汉中市产品品质量监监督检验验所64西乡县老徐徐家机面面厂挂面/1kg/把把2010-5-111标签不合格汉中市产品品质量监监督检验验所65罗汉林挂面面加工厂厂挂面/2.5kgg/包2010-5-224标签、过氧氧化苯甲甲酰不合格汉中市产品品质量监监督检验验所66西乡县朱家家挂面厂厂挂面/1kg/把把2010-5-225标签、过氧氧化苯甲甲酰不合格汉中市产品品质量监监督检验验所67汉台区鑫源源福康面面粉厂挂面/1kg/把把2010-4-55标签、过氧氧化苯甲甲酰不合格汉中市产品品质量监监督检验验所68汉台区河东东店三秦秦食品厂厂挂面/1kg/