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文档简介
1、大班教案好吃的客家美食反思 大班教案好吃的客家美食反思可能是您在寻找幼儿园大班综合教案过程中需要的内容,欢迎参考阅读! 1、大班教案好吃的客家美食反思教学目标:1.对客家饮食文化产生兴趣,乐于交流自己的发现。2.通过多媒体课件等引导幼儿发现并了解一些客家食品的种类、味道和制作过程。3.体验客家祖先的勤劳和智慧,培养幼儿作为客家人的自豪感。4.培养幼儿的创新思维和的大胆尝试的精神。5.知道人体需要各种不同的营养。教学准备:1、多媒体课件:(1)请家长和孩子一起搜集各种客家美食图片(例如:黄元米果、鱼丝、荷包肉、烫皮、炒米糖、芋兰片、炸鱼粑等), 然后老师将图片做成多媒体课件。(2)教师收集一些传
2、统客家美食制作过程的录像或图片。(3)电脑一台,投影仪、摄像机一台。2.设计调查表“好吃的客家美食”并在家填好。如图:3、分组操作材料:一组:荷叶、切成片的五花肉及蒸肉粉、八角酱油等调料。二组:已蒸熟的大和糯米饭(注意保温)、大木盆一个、长木棍、做花样黄元米果的木板模子若干。三组:幼儿及家长到郊外采来的艾叶(已煮熟并和好面粉),印艾米果花样的模板模子若干。4、教师已组织幼儿参观了“赣县客家文化城”。5、 实物:幼儿从家里带来一些客家美食或特产。6、音乐斑鸠调。教学重难点:了解客家众多文化中的饮食文化,并能够用自己的语言大胆向同伴介绍和交流自己的发现;另一个重点是组织幼儿学习一些客家美食的制作过
3、程(如:包艾米果、做荷包肉、打黄元米果)。难点是让幼儿直观地了解到一些客家美食的制作过程,使孩子体会到客家祖先的勤劳和聪明智慧。教学设计思路及教学设计理论:我园使用的“幼儿多元能力实践课程”中的大班下学期主题教学中,教师组织幼儿进入到了最后一个主题教学家乡美名扬;为了让幼儿更加了解和热爱自己的家乡;老师为本班孩子设计了这样一个有关客家文化的延伸教学活动;另外,赣县是客家人的聚居地,在这里居住的孩子无时无刻地在感受着客家文化,但是作为客家人的后代,孩子们不能去发现客家祖先的勤劳和聪明智慧,于是,老师决定从最直观的孩子最喜爱的客家美食入手,引导孩子去发现和体验博大精深的客家文化;另外,依据幼儿园教
4、育指导纲要五大领域中“社会”的目标及教育要求及大班幼儿的年龄特点和学习特点设计了一系列的活动;在幼儿教育总目标的指引下,通过丰富多彩的教育实践,使幼儿在情感社会性方面获得发展的教育活动。教学方法:1、 利用多媒体课件引导幼儿欣赏客家美食。2、 家长与幼儿共同参与课前准备:收集各种客家美食的实物或图片。3、 发放调查表好吃的客家美食,让幼儿自己去寻找发现客家美食。4、 操作法:让幼儿自己动手制作客家美食。教学组织形式:集体教学。教学过程:一、赏客家美食。1.师:小朋友去过我们赣县的客家文化城参观吗?我们都知道了自己是客家人的后代,还知道了我们的客家祖先非常地聪明和勤劳,发明了许多劳动工具和生活用
5、品;还做出了许多别的地方没有的美食呢!今天,你们知道有什么客家美食呢?请小朋友来说一说。2.幼儿向同伴介绍自己和爸爸妈妈一起收集的客家美食图片。(边放多媒体课件幼儿课前和家长一起收集的客家美食图片,一边由幼儿向同伴介绍美食名称、味道和制作材料等)二、交流讨论调查表:好吃的客家美食师:刚才,我们看见了许多客家美食,小朋友知道还有很多客家美食没有在屏幕上展示出来,小朋友们都做过调查了。下面就请小朋友把你调查表里的小秘密告诉自己的小伙伴吧!1、教师用投影仪展示幼儿做的好吃的客家美食的调查表,同时请幼儿在集体面前说说自己的调查内容。2、幼儿同伴间互相介绍自己的调查表。三、品客家美食1、幼儿向同伴介绍自
6、己带来的实物客家美食。2、幼儿互相分享客家美食。3、幼儿分享结束后进行集体讨论:你吃了什么美食?你最喜欢吃的是什么客家美食?你知道它们是怎样做出来的吗?四、教师向幼儿展示“客家美食的制作”的多媒体课件。师:小朋友知道老师爱吃的客家美食是什么吗?下面,老师就请全班小朋友来看看吧!1、幼儿集体欣赏多媒体课件:包艾米果、做烫皮、打黄元米(重点引导幼儿看大家合作打米果的场景)、做荷包肉、炸鱼粑。2、幼儿讨论:你们看见了老师喜欢吃的客家美食有哪些?它们是怎样做出来的?看见大人做这些美食你想到了什么?3、教师小结:今天我们吃的这些好吃的东西都是我们这里才有的美食,是客家美食;我们客家人的祖先不仅很勤劳还很
7、聪明,制作了这么多的美食。小朋友想学会做这些美食吗?(想)今天,老师就为小朋友准备了许多做客家美食的材料,我们一起来试试看吧!五、延伸活动:制作客家美食。1、带领幼儿看各组材料,并向幼儿介绍材料。2、讨论:这些分别是做什么的材料?(打黄元米果、包艾米果、做荷包肉)怎样做?你想做什么美食?3、幼儿自由分成三组制作客家美食:打黄元米果、包艾米果、做荷包肉。教师巡回指导。(放音乐斑鸠调)4、教师利用摄像机把幼儿制作客家美食的过程全部真实自然地进行拍摄。活动结束后邀请家长和幼儿一起在幼儿园网站的班级频道观看“活动掠影”一栏“我们会做客家美食啦”。教学反思:幼儿生活在这么一个客家人聚居的地方,对客家美食
8、有着丰富的感性经验和浓厚的兴趣,这为幼儿在活动中发挥主体性提供了保证。教师在开展活动的过程中充分利用了各种电教手段进行教学(如:多媒体播放家长和幼儿共同收集的客家美食图片,演示客家美食的制作过程;投影仪放映幼儿的好吃的客家美食调查表;加上播放典型客家风格的音乐);这些多媒体的手段不仅使幼儿更加形象直观地了解了客家美食的丰富多样,更使幼儿清楚地了解了客家美食的制作过程;使活动的每一个环节都能深深地吸引幼儿饶有兴致地参与到其中;另外,老师拍摄幼儿制作的全过程并在活动结束后邀请家长一起观看录像,不仅让家长了解了我们的教学内容,同时促进了家园联系及亲子关系的加深。活动的组织通过收集资料,填写调查表、欣
9、赏、讨论、品尝、制作一系列的活动让幼儿对客家文化产生了浓厚的兴趣,体验到了客家祖先的聪明智慧和勤劳的品质,同时激发了幼儿作为客家人的自豪感,这些活动很符合大班幼儿的认知特点。活动过程以幼儿为主体,让幼儿运用各种感官,主动地,较系统地感知了客家美食的美味和丰富多样性。在整个活动中幼儿始终积极主动,感知能力、操作能力、交往能力和口语表达能力均得到了锻炼。2、大班主题活动教案:好吃的面食教案(附教学反思)活动目标:1.对面食感兴趣,感知面食的多样性,知道吃面食有益身体健康。2.了解面食与人们生活的关系,知道几种常见的面食烹饪制作的方法。3.愿意大胆尝试,并与同伴分享自己的心得。4.知道人体需要各种不
10、同的营养。5.初步了解健康的小常识。活动重点难点:活动重点:感知面食的多样性,知道几种常见的面食烹饪制作的方法活动难点:了解面食与人们生活的关系,知道吃面食有益身体健康活动准备:1.物质准备:白色小猫、PPT、和好的面粉、面粉的来历视频2.经验准备:幼儿已学会几样简单的面食制作活动过程:一、激发兴趣师:有一只小黑猫,非常顽皮,整天在家跳上跳下。这不,一不小心掉进了一个盆里。哎呀,小黑猫怎么啦?怎么会变成白猫的呢?(引出白白的面粉)二、说说面粉的来历师:你们知道这白白的面粉是用什么磨出来,麦子又是谁种出来的?(出示视频)小结:白白的面粉哪里来,黄黄的麦子磨出来。黄黄的麦子哪里来,农民伯伯种出来。
11、三、了解多样的面食1.认识多种面食师:白白的面粉有什么用?可以加工什么?师:今天老师带来了一些面食,我们一起去看看、说说,它们是什么,是什么样的?(出示PPT第一页)师:你看见什么?它是怎样的?师:在这么多面食里,你最喜欢哪一种,为什么?2.出示烹饪方法,以问答的方式小结面食的烹饪方法师:老师还带来了一些好吃的面食,看一看,他们是用什么方法做出来的?(出示PPT第25页)儿歌小结:好吃的面食哪里来?白白的面粉做出来。油条、麻花怎么来?油条、麻花炸出来。馄饨、饺子怎么来?馄饨、饺子煮出来。面包、蛋糕怎么来?面包、蛋糕烤出来。馒头、包子怎么来?馒头、包子蒸出来。各种面食做得好,小朋友吃了身体好。四
12、、多渠道获取面食的信息1.师:除了这些面食,生活中,你还见过哪些面食呢?2.利用多种渠道了解面食信息师:今天我们就一起到面食城去看一看,有哪些好吃的面食吧!(1)图片(花式面食)(2)录音(面食自述)3.小结:面食不仅种类多,而且还是我们中国的饮食文化之一呢。面食容易消化,而且热量高,可以用来填饱肚子。像烹饪方式为蒸煮的面食还有一个很重要的本领:保护、调养我们的胃。有些人吃饭不规律,使得胃受伤了,经常胃疼胃胀,这个时候你就要多吃点面食来调理调理你的胃。像烹饪方式为炸的面食,我们应该少吃,炸后的面食会破坏其原有的营养成分,变成垃圾食品。五、洗手自制面食1.师:如果你是面食师傅,你想做出什么好吃的
13、面食呢?2.幼儿洗手制作面食。活动反思:本次的活动,我开展的还是比较顺利的,幼儿参与的积极性也比较高。在导入部分,我用黑猫变白猫的一个情景,把幼儿的好奇心充分调动起来了。其次,我通过诱人的图片,让幼儿了解面食的种类和烹饪方式丰富多样。接着,运用听、看的方式深入理解面食因烹饪方式的不同而产生营养的变化。层层深入中了解面食与人们的关系,从而完成本次活动的目标。3、大班主题活动教案:好吃的水果教案(附教学反思)活动设计背景我所带的班级是大班,大班的 孩子已经具备了一定的辨别能力、思维能力、和语言表达能力。但有一部分小朋友不爱说话,不善于表达。为了让孩子,喜欢说、想说、敢说。我选择了小朋友熟悉而又喜欢
14、的“水果”为活动内容。通过为水果编谜语的活动,提高幼儿的语言表达能力。活动目标1、 通过水果的形状、颜色、用途等用具体的语言概括出水果的特征。2、 教幼儿编谜语的简单方法,发展幼儿的语言表达能力。3、 愿意大胆尝试,并与同伴分享自己的心得。4、 发展幼儿的观察、想象和思维能力。5、 探索、发现生活中的多样性及特征。教学重点、难点用具体,形象的语言给水果编谜语,发展幼儿的语言表达能力。活动准备实物:常见的水果苹果、香蕉、葡萄、桔子等。挂件: 水果宝宝。课件:各种水果生长情况及相关知识的课件。活动过程一、音乐律动: 稳定幼儿情绪。二、(看老师给小朋友带来了什么礼物!)出示实物 水果:苹果、香蕉、葡
15、萄、桔子、葡萄等。激发幼儿的学习兴趣。师:小朋友见过这些水果吗?在那里见到的?请小朋友说出他们的名字好吗?(有谁知道这些水果的家在哪吗?进一步深入了解)三、观看课件,了解各种水果的生长情况及相关知识。1、请小朋友说一说:你看到了哪几种水果?你最喜欢哪种水果?为什么喜欢它?四、猜谜语(老师给小朋友带来了一个谜语请小朋友猜猜 它是谁?)兄弟几个真和气,天天并肩在一起,少时喜欢穿绿衣,老时都穿穿黄外衣。打一水果(桔子)(“兄弟几个真和气”说明它不是单个的。“天天并肩在一起”说明它是紧相连的。“少时喜欢穿绿衣,老时都穿黄外衣说明果子不成熟时是绿的,成熟的时候是黄色的”五、教幼儿根据水果的形状、颜色、味
16、道,创编谜语1 、请幼儿挑选自己喜欢的水果宝宝挂件,并藏起来。不让其他的小朋友看到。2、请小朋友用简单的语言为他喜欢的水果创编谜语,如:样子像葫芦,身穿黄外衣。(鸭梨)3、对创编有困难的幼儿适当给以帮助。六、音乐摘果子活动结束七、活动延伸:把今天学到的谜语带回家,让爸爸妈妈来猜。看谁猜得快。教学反思本节课结合幼儿的年龄特点,选择幼儿喜欢而熟悉的水果为教学内容,利用直观的教具,幼儿喜欢的课件,逐步渗透,为幼儿创设了一个能使他们想说、敢说、喜欢说的教学情境,充分调动了幼儿活动的兴趣与积极性。发展了幼儿的语言能力和思维能力。知识经验准备不够充足,个别小朋友创编谜语有困难。课前应进行一些猜谜活动。在日
17、常生活中,要让幼儿多看一看,摸一摸,尝一尝,想一想,说一说,并鼓励他们的求异性,发挥他们的观察、想像、思维、语言能力和创新能力。4、大班健康活动教案:好吃的蔬菜教案(附教学反思)活动设计背景根据我班幼儿的实际情况以及现有的知识水平,通过各种活动帮助幼儿加深对蔬菜种类、营养的认识,培养幼儿的探究能力和动手操作能力,使他们产生好奇心,激发幼儿的学习兴趣,使其成为一个开放、互动的有机整体,以促进幼儿的身心发展.因此,我设立了本次主题活动好吃的蔬菜。活动目标1、在观察、谈话、操作等活动中,了解常见蔬菜的可食用部分。2、知道各种蔬菜它有不同的吃法,养成爱吃蔬菜、不挑食的好习惯。3、通过买菜游戏活动,发展
18、幼儿的社会交往能力和语言表达能力。4、知道人体需要各种不同的营养。5、初步了解健康的小常识。教学重点、难点活动重点:了解常见蔬菜的可食用部分。活动难点:知道各种蔬菜有不同的吃法,养成爱吃蔬菜、不挑食的好习惯。活动准备1、经验准备:有关蔬菜的一些知识经验,了解蔬菜的不同吃法。2、物质准备:(1)各种实物蔬菜,如葱、大萝卜、胡萝卜、地瓜、茄子、小白菜、黄瓜、番茄、辣椒、韭菜等;(2)常见蔬菜头饰、录音磁带。活动过程一.开始部分:通过猜谜游戏引起幼儿参与活动的兴趣小朋友们,现在请你们和老师一起玩一个猜谜游戏,请小朋友认真听,看谁最聪明。“红公鸡,绿尾巴,一头钻金地底下。”二.基本部分:(一)认识蔬菜
19、的根/茎/叶1、出示实物大萝卜小朋友都很聪明,猜谜语猜的很准确。那么,看看老师手里拿的是什么呢?(大萝卜)幼儿思考:萝卜营养很丰富,我们主要吃它的哪部分呢?(根)你们还知道哪些蔬菜是吃根的呢?幼儿行动:挑选出教师为幼儿准备的各种吃根的蔬菜,并且摆放在一起2、出示一根完整的葱教师:请小朋友们认真观察看看老师给你们变出一棵什么?(大葱)幼儿思考:你们还知道哪些蔬菜是叶菜类的呢?幼儿行动:把叶菜类的蔬菜挑出来,摆放到一起。3、我们知道蔬菜有的吃根,有的吃叶,还有的蔬菜吃什么呢?幼儿:自由说,教师讲解提示。教师:举例说明,茄子、黄瓜、豆角这几种常见的蔬菜都是果菜类蔬菜。幼儿:动脑思考还有哪些吃果的蔬菜
20、呢?说出它们的名称。教师行动:老师把吃果的蔬菜挑出来,并摆放在一起。(二)了解蔬菜的不同吃法教师:现在呀,我们知道蔬菜按它吃的部分可以分为根类、叶类、果类,还有花类、茎类,我们以后再一起探究它。那么,小朋友,你们知道吗?蔬菜含有多种维生素,营养非常丰富,对我们幼儿的生长发育尤为重要,所以老师希望小朋友要多吃各种蔬菜,不要挑食。那么这些蔬菜都能怎么吃呢?谁来说一说?幼儿:炒着吃、拌凉菜吃、炖着吃、煮着吃。教师:引导幼儿知道蔬菜有的可以生吃,有的可以熟吃。(三)游戏活动:买菜教师扮演卖菜的人,幼儿扮演买菜的人,去买一种自己喜欢吃的蔬菜,但必须正确说出应该吃哪个部分,才能买到菜。三.延伸部分小朋友们
21、真聪明,都能准确地说出自己喜欢的蔬菜应该吃哪部分。但是,小朋友,我们吃蔬菜的时候一定要讲究卫生,洗干净再吃。小朋友把买到的蔬菜带回家,给爸爸、妈妈讲一讲这种蔬菜应该吃哪部分?怎样吃?并做成菜肴和爸爸、妈妈一起品尝!活动反思这是一节健康活动,主要是让幼儿了解吃蔬菜的好处。 幼儿不爱吃蔬菜的原因可能是她们的味觉还没有发育完全,觉得蔬菜不好吃。以一些事例来吸引幼儿对吃蔬菜有什么好处进行讨论,并让幼儿知道蔬菜里有很多营养的东西,能帮助我们长高、长漂亮。并帮助我们消化;最后,我请幼儿品尝家长带来的蔬菜,鼓励幼儿要多吃蔬菜有益健康。5、大班健康好吃的糖果教案反思活动设计背景幼儿是祖国的未来和希望,培养他们
22、良好的行为习惯是至关重要的。糖果是孩子的最爱,为了让幼儿在了解糖果美味的同时,做到正确的保护牙齿,我设计了本节教学活动。活动目标1、能够感知糖果的不同外形及质感味道,说出软硬。2、探索发现糖果在水中的融化。3、知道糖果好吃要适量。4、了解主要症状,懂得预防和治疗的自我保护意识。5、初步了解健康的小常识。教学重点、难点重点:观察、了解糖果的形状、知道糖果的种类很丰富。难点:愿意用语言表达自己的发现和感觉。活动准备1、玻璃杯1个,幼儿自己的水杯2、各种糖果若干(形状、颜色不同的糖等)活动过程一、 用谈话导入,激发幼儿的兴趣师:“小朋友,糖果仙子给你带来了好吃的糖果,你们喜欢吗?现在老师就把糖果送给
23、你们吧!二、感知糖果的特征:1、 摸一摸,捏一捏,感知糖果的质地(每名幼儿取一块糖)师:“现在用你的小手摸一摸,捏一捏糖果仙子送给你们的糖果,有什么感觉?”小结:原来呀,糖果是有软、硬之分,一摸就摸出来了,糖的质地不一样,分硬糖、软糖。2、 猜一猜糖果在水中的变化师:如果老师把糖果(奶糖和水果糖)放在水中会放生什么变化呢?让我们看一看吧!将融化后的水倒到幼儿的水杯中,让幼儿品尝水,说出什么味道。(引导幼儿说出糖融化了)师:水变甜了,说明糖在水里融化了。那么把糖放到小嘴里会有什么变化呢?你们想不想试一试啊?3、看一看感知糖果的形状、颜色师:在把糖果放到小嘴里之前,小朋友们用你们明亮的小眼睛,认真
24、的看一看你的糖果是什么形状的,什么颜色的?(有的是正方形的、有的是圆形的、有的是长方形的,有的是玉米型的。有黄色的,红色的,橙色的)三、品尝糖果感知糖果的味道师:这么多五颜六色的糖果吃到嘴里味道一定会很美,让我们尝一尝吧!1. 老师请幼儿品尝糖。师:“这种糖吃在嘴里什么感觉?”(幼儿大胆说出感受)尝一尝甜不甜。!出自:屈老.师!小朋友,剥下的糖纸怎么办?(让幼儿说一说)2. 幼儿一边品尝一边回答老师的问题:吃到嘴里糖果是什么形状的,是什么颜色,是硬的还是软的。在嘴巴里的糖果有什么变化吗?(引导幼儿回答糖果变小了)四、结束活动:教师小结:小朋友们糖虽然好吃,但不能多吃,别忘了吃了糖以后要漱口和刷
25、牙,下面我们一起去漱口去吧!活动反思好吃的糖果的目标是让幼儿观察、了解糖果的形状,知道糖果的种类很丰富,愿意用语言表达自己的发现和感觉。在活动中,我向幼儿提问:“你的糖果是什么形状的?”有的幼儿说:“糖是长方形的!”有的幼儿说:“有的回答是圆形的!”有的幼儿说:“是玉米型的!”有的幼儿说:“长方形的。”幼儿在认识各种各样的糖果、品尝糖果的过程中,好奇心、动手能力、语言表达力、想象能力得到了发展。小班幼儿的想法还很幼稚,但他们已会试着用自己的思维方式提出各种理由,去解答各种的疑问。作为教师的我,就应该和孩子们站在一起,针对他们的好奇、好动等特点,运用感知、交流、观察等多种方式,让他们积累感性经验
26、。糖果的味道可以尝,糖果外型美观,在探索活动中能充分调动孩子多种感官进行操作。6、大班语言好吃的水果教案反思活动目标:1:在游戏中认识词语苹果,葡萄,菠萝,桔子,草莓,香蕉,并大胆的表达。2:培养孩子对识字游戏的兴趣,积极参与识字活动。3:让幼儿知道歌曲的名称,熟悉歌曲的旋律及歌词内容。4:能唱准曲调,吐字清晰,并能大胆的在集体面前演唱。活动准备:1、识字卡每人一份。2、小篮子每人一个。活动过程:一、复习词语 。1、今天老师又请来了我们的老朋友,请大家说一说他们的名字。2、师一一出示词卡,请幼儿说出词卡上的词语。3、请孩子逐一开火车说出词卡上的词语。4、鼓励个别孩子大胆的交流。二、新授词语 。
27、1、游戏引出词语。老师给你们来猜谜语,好不好?看看说的本领最最大,脑筋懂得最最快!2、幼儿说出一个词语,老师请出一张词卡,并逐一反复认识。3、游戏捉迷藏孩子蒙上眼睛,老师任意拿走词卡,然后孩子睁开眼睛看一看什么词卡不见了。4、请孩子上来做小主持,组织游戏活动。5、请孩子说一说,什么水果是自己最喜欢吃的,并把相对应的词卡找出来。6、请孩子再说说自己比较不喜欢吃什么,并把相对的词卡找出来。 7:游戏小蜜蜂。老师与孩子一起念儿歌:小蜜蜂,飞飞飞,飞到东,飞到西,飞到某字摸一摸。孩子一边念儿歌一边做小蜜蜂的样子,听到老师指定的词,孩子飞到词卡前摸一摸。7、两两合作游戏,一个幼儿来说词语,另一个幼儿做小
28、蜜蜂飞到相应的词卡前。三、游戏。1、游戏开水果店。一个孩子扮售货员卖水果(词卡),其余幼儿扮演顾客买水果(词卡),售货员把相对应的词卡给顾客。2、鼓励孩子同伴之间做游戏,互相帮助,一起认识更多的词语。3、对能力弱的孩子加强引导,鼓励孩子大胆的说出认识的词语,并及时加以表扬,鼓励。教学反思本节课结合幼儿的年龄特点,选择幼儿喜欢而熟悉的水果为教学内容,利用直观的教具,幼儿喜欢的课件,逐步渗透,为幼儿创设了一个能使他们想说、敢说、喜欢说的教学情境,充分调动了幼儿活动的兴趣与积极性。发展了幼儿的语言能力和思维能力。知识经验准备不够充足,个别小朋友创编谜语有困难。课前应进行一些猜谜活动。在日常生活中,要
29、让幼儿多看一看,摸一摸,尝一尝,想一想,说一说,并鼓励他们的求异性,发挥他们的观察、想像、思维、语言能力和创新能力。7、大班语言好吃的冰激凌教案反思活动目标1.了解多种多样的冰激凌,感受其味道的不同。2.知道好吃的冷饮不能多吃,认识到贪吃冷饮对身体的危害。活动准备1.冰箱、各种冰激凌、模拟冷饮店。2.冰激凌小姑娘故事挂图。3.幼儿用书第4册第36-37页。环境创设生活活动教育幼儿平日不要吃过多的冷饮,以免伤害身体。活动过程第一阶段1.教师启发幼儿围绕天气热了,你想吃什么?展开自由讨论。2.引导幼儿到冷饮店去购买冰激凌。购物前谈话,提出要求。幼儿分小组逛冷饮店。可先引导幼儿观察各种冰激凌,鼓励幼
30、儿与同伴交流。请营业员(教师模仿)重点介绍几种有代表性的冰激凌。第二阶段1.幼儿品尝冰激凌。你吃的冰激凌叫什么名字?味道是怎样的?峡山区岞山街道岞山幼儿园教师备 课 卡2.引导幼儿说说平时自己还吃过那些冰激凌?是什么味道的?还看见过那些冰激凌?3.边出示挂图边讲故事,帮助幼儿理解故事内容,知道贪吃冷饮对身体的危害。提问:这个小姑娘为什么叫冰激凌小姑娘?最后为什么小姑娘感到肚子疼了?吃冰激凌应该注意什么?引导幼儿讨论:夏天应吃什么感到凉爽而且不伤害身体?知道炎热的夏天应多喝白开水,多吃新鲜的水果。活动延伸:1.引导幼儿阅读幼儿用书第4册第36-37页,进一步学习故事内容,理解贪吃冷饮对身体的伤害
31、。2.请幼儿将知道的多吃冷饮的危害讲给爸爸妈妈听。教学反思:从执教的情况来看,我觉得自己在课堂上的组织语言还有待加强,如何让孩子对你的提问或是小结能更好的明白、理解,是自己在以后的教学中需要关注的一个重要方面。8、大班社会好吃的食物教案反思活动目标:1、体验与同伴一起游戏的快乐。2、能有节奏的大胆尝试歌曲创编。3、愿意大胆尝试,并与同伴分享自己的心得。4、让幼儿能在集体面前大胆表演、表现自己。5、探索、发现生活中的多样性及特征。活动准备:1、知识经验准备:了解一些我们地方的小吃,熟悉歌曲好吃的食物。2、物质准备:牛奶、三明治、汽水等图片,节奏图谱,电子琴。活动过程:一、 情境导入师:小朋友们,
32、老师今天的打扮漂亮吗?老师啊,今天把自己变成了一位卖货的老板娘。你们知道我是卖什么的吗?听听这首歌你就知道了?(播放音乐)师:刚才你们都听到了什么? (出示图片)原来我是卖小吃的老板娘啊。你们会唱这首歌吗?我们来唱一唱.。你们愿意跟老板娘去卖早点吗?那你们就是小老板 ,现在我们一起来一边打节奏一边唱好吗?唱完后还要大声的叫“卖早点嘞”。就会有客人来买我们的早点了二、 仿编歌曲1、改编歌曲师:哎,小朋友们,你们瞧,三明治已经卖完了。那我们应该怎么唱呢?(引导幼儿填充歌词)2、试唱填充歌词,提醒幼儿唱完后要大声叫“卖小吃嘞”师:小朋友们唱得太好听了,冰淇淋也被别人买走了,那现在又怎么唱呢、请小朋友
33、来帮忙想想办法。师:小朋友唱得太好了。引来了一个好吃鬼,这个好吃鬼一来不仅会把食物吃掉,而且会把小老板也吃掉。那现在我就是好吃鬼,我一来,小老板就都得藏起来哦!好吃鬼来啦!师:现在烧饼也卖完了。谁来给我想想办法。(让小朋友自己填充)三、尝试创编师:哎呀,生意太好啦!因为有小老板们大声的一边唱一边叫卖。所以很快就卖完了,现在我又做了一些早点,来看看是什么?我有一个提议,我们把这些小吃也编进歌谱里和刚才一样一边唱一遍叫卖。这样就会吸引更多的客人来买我们的小吃。你们说行不行?那行。我们现在就把这些早点放进歌谱里(幼儿自由填歌谱)师:你们要一边看一边想等下我们要怎样唱哦!(试唱一边打节奏一边唱)师:小
34、朋友唱得好大声好!你看,好吃鬼又来了。师:小老板们真机灵,好吃鬼一个都没抓到。师 :小老板们表现得太棒了!那老师也来用这个歌谱编一首歌曲(播放课件一起玩游戏)师:小朋友们快快来,围成一个大圈圈,左跳跳,右跳跳真好玩。四、小结。师:音乐太神奇了,不仅可以把好吃的编成歌曲,还可以把游戏编成歌曲。那我们现在到外面一起去找找看,哪些好玩的也可以编进歌谱里。课后反思:大班音乐活动在本次活动中遵循了以下原则:1、 情境与游戏*融游戏是幼儿园的主要教学形式,本次活动以游戏贯穿始终。用幼儿熟悉喜欢的各种食物激发幼儿的学习兴趣。用“好吃鬼来了”游戏激发孩子们的创编欲望。让幼儿在有趣的情境中感受与老师同伴游戏的快
35、乐2、层次性和挑战性对于苗苗班小朋友来说创编歌曲是有挑战性的(36)岁儿童学习发展指南中指出(45)岁幼儿艺术方面需达到的目的之一是能通过即兴哼唱即兴表演或给熟悉的歌曲编词来表达自己的心情。本次活动中,我通过一个阶段性目标的实现,采用层层递进的策略。让幼儿根据自己的生活经验进行大胆想象,进行艺术创造和表达,具有挑战性的环节设计将幼儿的学习一步步推向*。3、 自主性和有效性每一个幼儿心里都有一颗美丽的种子,幼儿稚嫩的动作和表情往往蕴含着丰富的想象和情感。整个活动都鼓励幼儿用不同形式大胆表达自己的想法和情感,肯定和接纳他们独特的审美感和表现形式,让每个幼儿都能得到美的熏陶和培养。有以前的被动学唱改
36、为我想唱、我敢唱,充分体现了幼儿自主学习的理念,让幼儿在有限的时间里获得最大的发展。9、大班主题 好吃的鸡蛋教案反思活动目标:1. 通过说蛋、吃蛋、画蛋,知道蛋的基本结构,进一步了解蛋在生活中的不同种吃法。2. 在剥剥、分分、数数的过程中锻炼幼儿手指小肌肉的灵活度,以及提高幼儿的口数能力。3. 能大胆、清楚地表达自己的见解,体验成功的快乐。4. 促进幼儿的创新思维与动作协调发展。活动准备:1. 鸡蛋、一次性碗、记号笔人手一份,大绘画纸若干,果冻、饼干、奶糖各一包,2. 透明杯子一个,电炒锅一只,黑板一块,记录纸一张,油画棒,装满凉水的盆,小刀、小盆子。活动过程:(一)说蛋1. 今天王老师带来了
37、什么?教师出示鸡蛋2. 你们都知道是鸡蛋,那你们知道的鸡蛋是怎么样的?根据幼儿的回答,教师在黑板上用简单的图画记录。3. 那鸡蛋里面是不是和小朋友说的一样的呢,我们一起来看一下教师拿出一个生鸡蛋打破,放入透明杯中,引导幼儿说说蛋成份的名称:蛋黄、蛋清等。4. 为什么蛋清像水一样?生的。(二)煮蛋1. 现在这个鸡蛋能吃吗?怎样才可以吃呢?2. 那我们也把鸡蛋放到锅里烧一烧教师把鸡蛋放入锅中。3. 等一下鸡蛋烧好就可以吃了,现在我们应该先把手怎么样?洗手,引导幼儿到洗手间洗手。4. 我们现在一共有多少个人?师幼共同清点人数。确定是 个人吗?那加上王老师是几个人?(四)剥蛋1. 现在鸡蛋煮好了,我们
38、把鸡蛋拿出来教师把鸡蛋倒入有冷水的盆子中。2. 我们一起来数数看有几个鸡蛋?引导幼儿两个两个的数鸡蛋。3. 鸡蛋多,还是我们小朋友多?4. 猜猜接下来王老师要请小朋友干什么了?对了,剥鸡蛋5. 交代要求:每个小朋友来拿一个鸡蛋和一个小碗,小碗干什么呢?对,把剥下来的蛋壳放在小碗中。你的蛋剥好了,就拿上来放在老师的大碗中,最后把自己的蛋壳整理好。6. 幼儿剥鸡蛋,教师巡回观察你剥好的鸡蛋是怎样的?白白的叫什么?7. 请剥好的幼儿把鸡蛋放到大碗中,并为还没有剥好的幼儿加油。(四)吃蛋1. 现在蛋已经剥好了,让我们来看看里面有蛋黄吗?教师切开一个蛋。2. 现在这个切好的一个鸡蛋可以分给几个小朋友?教
39、师一边切一边问:两给鸡蛋可以分给几个?三个鸡蛋呢?.3. 幼儿品尝鸡蛋,4. 现在我们知道了,鸡蛋要怎样才可以吃?(五)找蛋1. 今天王老师还带来好吃的东西,我们一起来看一下带领幼儿到放有果冻、饼干、奶糖的桌子旁。2. 你们看到的是什么?这些好吃的东西是用什么做的呢?幼儿自由回答,教师不于肯定或否定3. 你认为那样东西里面有鸡蛋,你就站到哪张桌子的旁边。幼儿自由选择4. 你为什么站到这张桌字的前面?5. 教师逐桌提问,然后拿出食品旁的包装袋,读写在上面的配料成分你听到里面有鸡蛋吗?6. 那一个圆圆的鸡蛋怎样到一块一块的饼干里面去的呢?(六)画蛋1. 那你们还知道蛋可以怎么吃吗?2. 下面请小朋
40、友把你知道的蛋可以怎么吃画在纸上教师交代要求3. 幼儿绘画,教师巡回观察4. 幼儿作品欣赏:请对着自己的画说说自己画的是蛋的什么吃法。结束:我们再回到家中去找找蛋还有什么不一样的吃法。活动反思:本次活动让幼儿从中发现知识、学习知识、学会技能,以达到获取经验、建构概念,培养能力的目的。 目标贴近孩子的生活。活动中让幼儿通过说蛋、剥蛋、吃蛋、找蛋、多媒体课件等、引发幼儿的积极性。准备充分、选材符合幼儿的年龄特点。在本次教学中也存在着很多不足,导入过程中并没有吸引孩子,特别是老师总是在帮孩子们回答问题。通过交流让我对原有的经验进行综合、丰富和充实,同伴的不同看法和解决问题的不同方式能促进我不断地思考
41、,不断地完善自己。我会在以后不断的努力,取长补短,也谢谢大家的宝贵意见和建议。10、大班科学好吃的面食教案反思设计意图:一天,雯雯把早饭带到幼儿园里,小朋友们都围观在她身边,谢毅说:这个包子我吃过的,我们东北人最喜欢吃面食了,欧阳藤瑞说:我还吃过面包呢,佳佳说:我奶奶包子是用面粉做的,那面包呢?油条呢?其他小朋友你一句,我一句地问着。看来孩子们对面食不是很熟悉,于是我设计了此活动,帮助孩子了解更多的面食。活动目标:1.了解蒸、煮、炸、煎、烤等烹饪方法,感受面食的多样性。2.探索、感知面糊、面团的形成,体验自制面食的乐趣。3.了解面食的营养,喜欢吃面食。4.学会积累,记录不同的探索方法,知道解决
42、问题的方法有很多种。5.培养幼儿动手操作能力,在活动中大胆创造并分享与同伴合作成功的体验。活动准备:1.幼儿已感知过面粉的特性。2.面粉、和好的面团。3.各种面食若干。4.毛巾、水、抹布、盘子、碗、录音机、磁带、录像机、录像带等。5.幼儿洗净双手。活动过程:(一)回忆面粉的特性。(二)感知、探索面粉加水后的变化。1.猜一猜:在面粉里加水会有什么变化?2.幼儿操作感知面糊、面团的形成。(三)了解面食的烹饪方法及其营养。1.引导幼儿根据已有生活经验说说自己所知道的烹饪方法2.观看录像了解煎、炸、蒸、煮、烤等烹饪方法。3.师幼共同总结归纳几种烹饪方法。4.品尝各种面食。5.教师简单介绍面食营养。(四
43、)制作好吃的面食。1.介绍辅助材料:果汁、樱桃等。2.讨论:你想做什么面食?(引导幼儿从造型、口味、颜色等方面考虑。)3.师幼共同制作面食。4.根据自己喜好选择面食的烹饪方法,分类后送食堂加工。活动延伸:1.午睡起床后和幼儿一起品尝自己制作的面食。2.让幼儿和家人一起去品尝各种各样的面食。活动建议:活动前建议先让幼儿感知面粉的特性。活动点评:此活动通过操作感知了面粉的特性;通过观看录像了解了面粉的许多烹饪方法;通过制作满足了孩子的创造欲望。整个活动在宽松、和谐的氛围中进行着,孩子们积极、主动,乐学、好学。整个环节步步深入,层层递进。活动反思:每逢过年过节,孩子们都会吃到各种各样的坚果,但有的孩
44、子只知道坚果很好吃,但不知道它们叫什么名字,有什么营养,为此我们教师开展了一节有关坚果的教学活动,孩子们通过活动摸摸、尝尝等活动,不仅知道了其名称,还知道了各种坚果的营养,瞧,他们吃的过开心啊!11、大班主题好吃的点心教案反思活动目标:1、初步了解常见的点心(名称、外形、特征)。2、尝试学习制作点心:饺子,知道包饺子的过程。3、激发我是一个中国人的自豪感。4、培养幼儿思考问题、解决问题的能力及快速应答能力。5、能大胆、清楚地表达自己的见解,体验成功的快乐。活动准备:大饼、油条、点心图片、饺子皮、馅、醋、锅等工具、顺序图。活动过程:一、了解常见点心1、引起兴趣:(1)今天你吃过早餐了吗?吃的是什
45、么?(2)猜猜老师吃的是什么点心?(3)出示大饼、油条:看看是什么样子的?2、你知道还有些什么点心?(幼儿讲述后教师出示图片)小笼:(1)这是什么?你吃过吗?味道怎么样?(2)小笼是怎么吃法?(轻咬皮、蘸醋)馒头:(1)这又是什么?它怎么和小笼这么象呀?(大小不一)(2)吃过什么馅的馒头?(菜、肉、奶黄)馄饨、饺子:(1)你们认识它们吗?吃过吗?知道是用什么做出来的吗?(皮子)(2)出示皮子:哪张是馄饨皮?哪张是饺子皮?(方、园、厚、薄)3、除了这些点心,你们还吃过、看过、知道哪些点心?4、总结:这些点心都是中国人发明的点心,中国人真了不起。二、制作点心1、今天我们也来学做中华小厨师,来做做中
46、国点心。2、你们想做什么点心?(饺子)谁知道怎么做?3、幼儿讲述,教师操作。4、制作重点:馅不能放得太多,皮不能破。5、幼儿包饺子,教师指点。三、图片排序1、幼儿说说自己包饺子的过程。2、将包饺子制作过程图片按顺序排列。四、品尝饺子1、看看饺子怎么样才算烧熟?(冷水点一下,翻滚)2、你喜欢吃干的还是湿的?五、延伸今天我们学做了饺子,下次还想学做什么点心?可以请爸爸、妈妈在家教我们学做点心,然后我们到幼儿园的区域活动里制作各种好吃的点心。活动反思:孩子们在玩橡皮泥的时候,最爱做花卷、馒头等点心,在捶打、揉捏橡皮泥的过程中,他们体验到了动手制作的乐趣。设计本次活动,旨在让幼儿学做简单的点心,以培养
47、幼儿的动手能力和创造精神。本次活动不是简单满足于引导幼儿运用多种感官感知面粉的特性,而是在幼儿目睹面粉加水和成面团的全过程后,让幼儿亲手揉面团,运用搓、拉、压、卷等技能熟悉面粉的特性制作面食,使幼儿获得利用面粉特性进行制作的技能,从而使幼儿在自我发现的基础上将科学、技术较好地结合起来。幼儿制作点心,更是让幼儿体验到了制作点心的乐趣和成功的喜悦。12、大班数学分享好吃的饼干教案反思活动目标:1、理解二等分就是把物体分成同样大小的两部分,知道部分小于整体,整体大于部分。2、学习对圆形、正方形、三角形和长方形进行二等分。3、大胆实验,积极验证,善于总结和发现等分的规律。活动准备:1、学习单。剪刀、回
48、形针等工具。2、各种形状的纸卡(圆形、正方形、三角形和长方形)。活动过程:一、等分圆形纸片,理解整体与部分的关系。1、教师:小朋友,你们每人都有一张圆形纸片,怎样能把圆形分成一样大的两份呢?(教师倾听幼儿讲述,了解幼儿的想法)请你们自己试一试吧。可以用笔画出等分的线,再用剪刀剪开。(教师完整复述幼儿的讲述,不发表意见,调动幼儿尝试的积极性。在幼儿操作过程中,教师有针对性地观察,便于选择有经验的幼儿过后进行介绍)2、讨论活动,理解整体与部分的关系。教师:你们把圆形纸片都分成了一样大小的两份,你是怎么分的?(教师根据自己的观察有针对性地选择个别幼儿回答)教师:分出来的一份和原来的圆形比,哪个大?哪
49、个小?教师:你怎样证明分的两份一样大呢?(引导幼儿自由发表见解,并允许幼儿示范验证方法)相互改错,并帮助有困难的同伴。教师:如果你分错了,可以再选一张圆形纸重新试一次。旁边的小朋友可以帮一帮你的小伙伴。(引导多数幼儿,给个别幼儿一个改错的机会,共同体验成功的快乐)二、等分任一形状的纸片,体验分法的多样性。1、 任选一种形状的纸片,进行等分。教师:小朋友桌上还有许多各种各样形状的纸片,请你们任意选一种形状的纸片,把它分成一样大小的两份,分好后要想一个办法证明你分的两份是一样大的。(引导幼儿自由选择纸张进行等分活动,并观察了解幼儿是怎样验证的)教师:你分的是什么形状的纸片?你是怎么分的?你分的两份
50、一样大吗?怎么证明呢?(引导幼儿边讲述边示范)2、 交流等分经验,了解相同形状的纸片等分方法的多样性。教师:刚才,XX(幼儿名字)小朋友是这样等分长方形纸片的。还有谁等分的是长方形纸片,但方法和他不一样的?XX(幼儿名字)你是怎么分的?把相同形状的纸片分成一样大小的两份可以有几种不同的分法?3、任选多张相同的或不同的纸片进行等分活动,了解等分方法的多样性。教师:小朋友,桌上还有许多不同形状的纸片,你们任意选纸片,把它们全都等分成两份吧。但每分好一张纸,还要证明一下你分的是不是一样大,有没有等分。确定等分后还要把它的两份用回形针别在一起,好吗?三、对圆形、正方形、三角形和长方形进行二等分。 选择
51、等分的正确方法。教师:小朋友一起去秋游,真开心!玲玲和佳佳带了好吃的饼干,要和其他小朋友一起分享。请你帮忙分一分,这些各种形状的饼干要怎么分才两半一样多呢?请与正确的分法连线。活动反思:本活动以二等分为基础既贴近幼儿的生活又有助于拓展幼儿的经验和视野。活动中我以给小朋友分食物为主线贯穿活动始末,“分饼干”是幼儿生活中熟悉的,具有一定的生活经验,以一个圆形饼干的二等分为基础拓展到多个圆形的平均分配活动,活动内容既适合幼儿的现有水平,又有一定的挑战性,从而更好地激发幼儿的探究*。13、大班语言活动好吃的水果教案反思设计意图:猜谜能激发幼儿的好奇心,满足幼儿的求知欲;编谜则让幼儿联系生活经验,展开积
52、极的思维活动,有助于加深幼儿对某一事物现象和本质的认识。大班幼儿对猜谜活动很感兴趣,在这个基础上,让幼儿尝试编谜语,依据纲要,在念一念,猜一猜,编一编的过程中,使幼儿的语言表达能力及思维能力得到进一步发展。活动目标:1 幼儿喜欢猜谜,编谜活动。2 能依据水果的形状,颜色,味道等特征,联系生活经验,尝试编谜。3 发展幼儿的观察力,想象力及思维能力。4 鼓励幼儿大胆的猜猜、讲讲、动动。5 鼓励幼儿敢于大胆表述自己的见解。活动准备:设计果园环境:盆栽植物上悬挂各种水果,以及葡萄滕等。活动过程:1 带幼儿进入“果园”,激发幼儿兴趣。2 教师说水果谜面,幼儿猜。3 教师同幼儿一起分析谜面,并小结。4 再
53、分析1-2个水果谜面,幼儿学习编谜方法。编谜可以从水果的形状,颜色,味道等方面来编,但是,编谜时不能直接说出这一水果的名称,谜语句子也不能太长,话不能太多,念起来要顺口。5 幼儿尝试编谜(利用操作卡二)找出各图中水果的特点,用自己的方式记录在横线上,然后编者按谜语。6 交流活动:个别幼儿朗诵自编谜语,对不适当的语言教师给予整理或补充。活动反思:本节课结合幼儿的年龄特点,选择幼儿喜欢而熟悉的水果为教学内容,利用直观的教具,幼儿喜欢的课件,逐步渗透,为幼儿创设了一个能使他们想说、敢说、喜欢说的教学情境,充分调动了幼儿活动的兴趣与积极性。发展了幼儿的语言能力和思维能力。14、大班健康教育好吃的早餐教
54、案反思一、活动目标1、初步懂得要让身体长得好,必须吸收全面的营养。2、知道人体需要各种不同的营养。3、了解吃饭对身体健康的影响,能按时吃饭,不挑食。2、知道吃早餐的重要性,养成不挑食的饮食习惯。二、活动准备1、各种早餐食物图片。2、图片三幅:怎样吃最有营养。三、活动过程1、今天你们都吃早餐了吗?吃的什么呢?2、观察图片,说说三个小朋友家里吃的早餐(1)小明家:牛奶、鸡蛋、包子。(2)小红家:两个鸡蛋。(3)小方家:稀饭、饼干。3、比一比,谁家的早餐吃得合理。(1)早餐要吃得有营养还要能吃饱,看看谁家做到了?(2)小红家早餐还缺什么?什么东西可以少一点?(3)小方家早餐还还缺什么?(4)早餐最好
55、怎样搭配?教师小结:早餐使我们一天中最重要的,为了让我们更健康,我们要吃合理的、健康的早餐。4、了解早餐的重要性(1)为什么要吃早餐?(早餐的营养能保证幼儿一上午有充足的能量和良好的精神状态投入活动)(2)不吃早餐会怎么样?教师小结:每天要按时起床,如果上小学了,要吃完早点后才上学,不吃早点就上学容易得胃病,影响身体健康。四、延伸活动1、将合理的早餐图片贴到后面展角上,供小朋友们观看。2、让儿童回去后和爸爸妈妈一起研究出合理的健康的早餐,并做到每天吃完健康的早餐再上学活动反思本次活动贴近孩子生活,容易引起孩子兴趣,对早餐的不同搭配也很感兴趣,对于不同食物的营养成分掌握需加强。对孩子的饮食习惯多
56、关注,并表扬饮食习惯有改善的孩子。15、大班科学活动好吃的蔬菜教案反思活动目标:1、了解常见蔬菜的食用部位,并尝试进行分类。2、乐意向同伴大胆介绍自己喜欢的蔬菜,懂得多吃蔬菜身体好。活动准备:1、幼儿人手一份蔬菜。2、筐子五个,分别贴有果实、花、叶、根、茎。关键点:能够按蔬菜吃的不同部位进行分类。活动过程:一、幼儿相互交流喜欢的蔬菜1、幼儿介绍自己喜欢吃的蔬菜。2、集体认识,教师出示蔬菜,幼儿讲述名称。师小结:哦,原来啊,小朋友们都很喜欢吃蔬菜。有的喜欢它的颜色,有的喜欢它的形状,也有的是喜欢它里面的营养。蔬菜的营养很丰富,有很多的维生素、矿物质,我们应该样样蔬菜都爱吃。二、介绍吃的部位,并进
57、行分类1、师:老师也带了自己喜欢吃的蔬菜?你们来猜一猜,好吗?(幼儿猜。)师:老师有个问题考考你们?吃萝卜的时候是吃萝卜的哪个部位呢?2、幼儿了解蔬菜的各个部分。3、出示贴有标志的“蔬菜的家”,向幼儿一一介绍。4、幼儿按蔬菜吃的部位分类放菜。5、纠错看看有没有找错家的蔬菜宝宝?为什么?6、小结:原来有的蔬菜要吃它的根,有的要吃它的茎,有的吃它的叶,还有的吃花和果实。三、延伸活动1、幼儿游戏:蔬菜对对碰。2、经验积累:莴笋、荸荠吃的是哪个部位呢?反思:1、丰富幼儿对蔬菜的经验,在幼儿操作之前先简单介绍一下一些蔬菜的部位,及它们能吃什么部位,让幼儿了解之后再进行操作。2、加强幼儿的合作意识,在平时
58、活动中,多创设幼儿合作的机会,让幼儿学会商量,合作。3、在蔬菜营养的方面,知识还不够全面,应了解更多的蔬菜的不同营养,在讲解的过程中,让幼儿进一步理解,从而更好的激发幼儿喜欢吃蔬菜,多吃蔬菜的情感。16、大班数学活动好吃的食品教案反思活动目标:1. 认识条形统计图,感知条形统计图的特点。2. 能够运用条形统计图,对物品进行分类,并发现一组物品的数量特点。3. 对健康食品有一定的认识。4. 引导幼儿积极与材料互动,体验数学活动的乐趣。5. 引发幼儿学习的兴趣。活动准备:小块积木人手一个,可拆分的横向纵向坐标。分四组,每组一筐各种食品的卡片若干。活动过程:一、通过谈话,引出主题。引出话题,我爱吃什
59、么?讨论生活中我爱吃的食品。二、幼儿逐一选择自己喜欢吃的食品,并用小贴片统计。展示条形统计的过程。1、教师出示各种食品图标将他们贴在横向坐标的下方。幼儿每人手中一个木块,依次将手中木块贴在对应的最爱吃的食品图标的上方。2、观察小朋友的选择结果,说说你发现了什么?什么食品选的小朋友最多?你是怎么知道的?(幼儿一眼就看出小食品的上方木块排列形成的柱形最高,小食品最受欢迎。)幼儿点数木块说出每种食品被选的人数。3、出示坐标,清幼儿观察坐标上的数字。对比发现,数字的间距刚好是小木块的高度。原来,我们不用点数数字块,只要使用尺子量一量每组柱子的高度就知道哪种食物有多少小朋友选了它。三、小组统计。教师以游
60、戏的口吻说:今天老师给你们带来了许多食品,请大家来统计一下,共有多少种?每种有多少个?教师和小朋友一同讨论条形统计的具体方法。四、请幼儿观察每组统计的结果。教师:蔬菜和水果对我们身体有益,我们要适当多吃,而小食品虽然美味,但是没有营养,我们可以品尝,但是吃过量对身体有害。活动反思:本次活动中,孩子们通过亲身直观的体验来感知条形统计的方法和特点。大班孩子喜欢具有挑战性的学习,活动的游戏情景激发了孩子们的兴趣,活动设计围绕孩子们的操作体验,环环相扣,将抽象的条形统计深入浅出的在活动中诠释出来。教师将这一活动与健康领域进行整合,不仅仅是为了统计而统计,而是把这一活动作为建立孩子们科学的思维方式和态度
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