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文档简介
1、鱼类维生素需要特点维生素一般在鱼体内不能合成或合成的量太少,不能充分满足机体的需要,所以必需经常由食物来供给。维生素可分为水溶性维生素和脂溶性维生素两大 8种BB1B2B6、B12、泛酸、烟酸、生物素和叶酸。这8种B族维生素在饲料中的需要量很少,但 3种必需养分因子在饲料中的需要量较大。脂溶性维生素包括维生素A、D、E和K。维生素存在于自然食物中,因此配制饲料时应当考虑各种原料的维生素含有较丰富的维生素B1B2生素如维生素A的缺乏症,这类维生素必需在饲料中添加。的物质,又不能供给能源,但参与陈代谢的调整,把握鱼的生长发育过程,a、维生素D、维生素E、维生素K属于脂溶性维生素,伴随脂肪而被吸取,
2、并且可以b1b2bb,C属于水溶性维生素,它们少,但是必不行少。缺乏维生素的鱼会患各种疾病。缺少维生素a,会降低对传D3,影响鱼类骨骼钙化,并引起维生素a、不饱和脂肪酸氧化,导致其他疾病发生;缺少维生素K,b1,造成鱼体畸形,神经炎,消化系统b6,产生水肿、皮炎、眼球突出、运动失常,增重减慢;缺少维生素C影响骨骼发育及生长;缺少烟酸,则产生贫血,消化道障碍,神经功能受阻;缺少胆碱,脂肪代谢受阻,患脂肪肝。影响鱼类维生素摄入量的因素:(a”1、饲料原料的影响:农作物的产地、施肥及收获物均会影响到其含量,从而影ve米中含量丰富,而在未成熟时收获的玉米中含量大大降低。如用含水量为13%的玉米作为VB
3、1、Vc和Vk的载体,经过4个月的贮存,则60%的效价被破坏。再如某些原料作物含脂肪氧化酶,则会破坏VA、VE的活性。YU/JCV2、加工、贮存方法的影响:绝大多数的维生素在加工、贮存过程中,均会受到ph料在制粒过程中,制粒温度、挤压温度等均不同程度地影响维生素的效价。3、鱼类本身的影响:鱼体内不能合成Vc、胆碱、肌醇和烟酸,它们必需由饲料15种维生素;而冷水性鱼类除15种维生素外,还需要对氨基苯甲酸。1=4、疾病及应激的影响:随着集约化程度提高、饲养密度加大、生长速度加快, 素的超常量添加,特别是Vc和VE可降低鱼类应激和缩短治疗时间。*75VA、VD、VE、VB12、Vc等混合,则会Vc
4、Z”WAt环境和生理条件,充分考虑上述诸因素的共同影响,使维生素配方更适合需要鱼类维生素缺乏症及进补措施A,会引起鱼类视力差,干眼病,夜盲症,皮肤与眼睛出血,上皮组织角化,鳍基部出血,鳃瓣畸形、鳃瓣常连成一体,尖端肥大,骨骼发育不正常,食欲不振,生长缓慢。针对这些病症,要在鱼用饲料中增加维生素 A 的含量,结合使用维生素混合剂。如饲养草食性、杂食性鱼类, 可在饲料中添加和搭配青绿饲料、胡萝卜和黄玉米等。维生素 B 族:缺乏维生素 B1 的鱼不吃食,鱼体肌肉萎缩、惊厥、水肿、生长B6腔水肿,呼吸急促,鳃盖松软变形,眼球突出,游泳特别,旋转运动;缺乏维B12鳍常充血,行动缓慢、运动失调,体色变暗,
5、死亡率增加。针对这些病症,要有的放矢,调整饲料配方,在鱼用饲料中添加混合维生素制剂或对症增加维生B鱼液膏、小麦粉、肉骨粉等富含维生素 BC:C类头部、鳍、皮肤、鄂部充血。肝、肾、肠、肌肉出血。要针对其病症,在鱼用饲料中添加混合维生素制剂或单独增加维生素 C添加菜叶汁或果汁等富含维生素 CD:D而形成佝偻症。应在鱼用饲料中添加混合维生素制剂或单独增加维生素 D用量。还应适量添加动物内脏,或在饲料中参加鱼肝油、脱脂奶粉等富含维生DEE,其鱼的红细胞变脆、裂开,从而消灭贫血,腹水,性腺发育不良,且组织中类脂水平低于正常值,心外膜炎,肝脾蜡质沉积。针对这些病症,在鱼用饲料中应添加混合维生素制剂或单独增
6、加维生素 E量,在饲养时,还应适量添加米糠、麸皮、玉米、大豆、豆饼等富含维生素 E的饲料。维生素 K:维生素 K 缺乏的病鱼,血液凝固缓慢,鳃、眼、皮下及肌肉、胃肠常呈出血状。需要在鱼用饲料中添加混合维生素制剂或单独增加维生素 K的用量。投喂时,还应适量添加局部青绿饲料、多汁饲料。H:H,其病鱼的皮肤呈发炎状,不吃食,生长缓慢,肌肉萎缩,痉挛性抽搐,红血球裂开,皮肤受损害。需要在鱼用饲料中添加混合维 H鲫鱼维生素需要Vc能自身合成Vc,在肯定程度上满足自身需要的原因。王道尊等报道,当饲料中缺乏Vc时,异育银鲫生长缓慢,当精制饲料中结晶Vc及包膜Vc含量分别400mg/kg 及200mg/kg时
7、,异育银鲫的增重率及肝脏、血浆中的Vc水平到达最大。王道尊等又报道,当精制饲料中胆碱含量到达0.1%以上时,异育银鲫生长最正确0.1%的胆碱和400mg/kgVc6g左右的异育银鲫精制饲料中,添加0.05%-0.5%的氯化胆碱,可明显提高增重率, 且随氯化胆碱添加量加大而增加,认为氯化胆碱添加量以0.3 %为宜。Sanchai等觉察,在饲料中添加100mg/kgBTH100mg/kgVE能有效地促进鲫性腺发育及产卵。张萍,2022饲料中添加不同水平L5个L-肉碱添加水平可知,饲料中添加50mg/kg和100mg/kg的L-肉碱对鲫鱼均有明显的促生长效50mg/kg的L-肉碱组相对生长率和饲料效
8、率分别比比照组高86.4%和69.6%,差异显著(P0.05);添加100mg/kg的L-肉碱组相对生长率和饲料效率 分别提高了 122.4%91.3%, 差异显著(P0.05); 但添加150mg/kg和200mg/kg的L-肉碱组的相对生长率和饲料效率与比照组相比差异均不显著,甚至添加200mg/kg的L添加L-肉碱反而有抑制鲫鱼生长的趋势。同时,在鲫鱼饲料中添加50-150mg/kg的L量, 其中添加150mg/kg的L4.04%,而脂肪含量降低了45.1%(P0.05),但添加L-组差异均不显著。王立,2022草鱼维生素需要草鱼需要的15中维生素与畜禽一样,但各种维生素的重要性和需要量不同 1)VC所需的L古洛糖酸内酯酶,在体内不能合成,因而必需在饲料中额外添加。VE论需要量。胡志洲等1988C600mg/kg饲料,但文华1996觉察VC150mg/kg和300mg/kg饲料时可使初始体重 5g2022和许国焕2022指出包膜VC对初始体重为5.64g-17g的草鱼生长和饲料利用最好,其次是L-VC多聚磷酸酯,最差是一般VC,林仕梅等2022觉察饲料中添加200mg/kgVC-单磷酸酯对40g的草鱼具有明显的促生长效果并提高饲料利用率,同时还能提高肝脏VC的含量,其次是VC-多磷酸酯,但效果最差的是包被VC。这些争辩说明VC通过酯化处理可提高的VC利用效率。
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