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文档简介

1、无公害肉羊消费使用技术无公害肉羊消费使用技术肉羊是指在经济或形体构造上用于消费羊肉的品种系。无公害羊肉可以进步市场竞争力,保证消费者的身体安康,为养殖业户带来更好的经济效益。1.1羊只引入和购入无公害羊肉应坚持自繁自养的原那么,引种时应正确选择品种,慎重选择个体,应严格按照?种畜禽管理条理?中的第7,8,9,、条执行,并按照国家标准gb16567进展检疫。所选羊肉品种除考虑饲养的气候因素外,还应具备体重较大,生长速度快,反之效率高,肉用性能好等特征,不从有痒病或海棉服脑病及高风险的国家和地区引进羊只。羊只在装运及运输过程中不得解除其他偶蹄动物,运输车辆应做过彻底的消毒和清洗。购入羊只要在隔离场

2、观察30d,经兽医检查确定为安康合格后,方可转入消费群。1.2羊场环境羊场环境应符合gb/t18407规定。场址的用地要充分的考虑羊场的放牧和牧草、饲料条件,羊场应建立在地势枯燥、排水良好、通风、益与组织防疫的地方。羊场周围3k内无大型化工厂、采矿尝皮革厂、肉品加工厂、屠宰场或畜牧场等污染源。羊场周围要有围墙或防疫沟,并建立绿化隔离带间隔 干线公路铁路居民区、公共场所1k以上,场区内净道、污道分开,互不穿插。羊舍应位于消费区的上风向,消费区应位于管理区主风向的下风或侧风向,而隔离羊舍、污水粪便处理设施和并死羊处理区应在消费区主风向的下风或侧风向。应把羊肉按照性别、年龄、消费阶段设计消费羊舍、集

3、中育肥的饲养工艺羊舍设计应该保温、隔热,地面、墙壁利于消毒、通风,采光良好,空气中有毒有害气体应符合ny/t388的规定1.3日常管理及羊只管理平安的抗寄生虫药,定期对羊只惊醒驱虫、药浴,控制程序符合ny5148的要求。对成年羊只定期修蹄和浴蹄,并经常观察羊群安康状态,发现异常及时处理。1.4卫生消毒紫外线消毒:人员出入口设紫外线灯照射,至少持续5in人员消毒:人员进入消费区,要更换工作服、工作鞋,并经紫外线灯消毒。羊舍消毒:每批羊只出栏后,要彻底清扫羊舍,采用喷雾、火焰、熏蒸消毒。用具消毒:定期对分娩栏、补料栏。饲料车、饲料桶等饲养用具进展消毒。带羊消毒:定期进展带羊消毒,减少环境中的微生物

4、。2饲料的使用及合理饲喂无公害羊肉的饮水应符合?无公害食品畜禽饮用水水质?ny/t388的规定,饲料应符合?无公害食品羊肉饲养饲料使用准那么?ny/t5150的规定。2.1要求饲料原料、饲料添加剂、配合饲料、浓缩饲料在感官上应有正常的色、嗅、味和形态特征,无发霉变质及结块等异常现象。饲料中使用的饲料添加剂,应是农业部允许的饲料添加剂品种中规定的品种和规定品准文号的饲料添加剂品种,其产品应是获得消费答应证消费的、具有产品准文号的新产品药物饲料添加剂使用应遵守?饲料药物添加剂使用标准?各种添加剂及饲料中有毒有害物质应符合gb13078的规定饲料的储存应符合gb/t16764的要求,饲料运输不应用运

5、输畜禽的车辆运送。运输工具应符合gb/t16764的要求。2.2饲养要点除牧草外,补饲标准应品种、性别、年龄、消费性能而不同,同时也与饲料种类、营养含量等亲密相关。充分。其中上等膘的配种才能强,可充分发挥优良种公羊的作用配种期:配种期日补精料要比非配种期多,质量要好。每日给玉米豆饼混合精料0.51.5kg另外补喂一些南瓜不萝卜等青饲料,分早午晚三次。非配种期:配种完毕后每天喂0.250.50kg混合饲料,冬季补喂青饲料1.52.0kg,野甘草,豆科甘草2.02.5kg,,分早晚喂给,中午放牧。母羊的喂养,母羊的怀孕期为5个月,哺乳期一般为4个月,只有3个月的恢复期,东北地区母羊的恢复期在5月中

6、旬到8月中旬,一定要抓紧放牧,使母羊很快恢复体重,一有利于受胎率和双羔率的进步。壬辰期:此阶段夕阳管理主要为保胎,并使胎儿发育良好,此阶段出放牧外,应补饲料,每只羊每天0.20.3kg,多汁饲料1.52.0kg,野甘草,豆科牧草等2.0kg。羔羊培育:羔羊生后前2周依靠母乳生活,母乳缺乏,可人工喂哺,入牛奶,奶粉等。喂前将奶加温到60,经30分钟消毒,喂时温度在3539之间,要做到定时定量定温,保持清洁卫生。羔羊产后10多天,可在羊舍内加一补料栏,放入少量的混合饲料,同时栏上吊上几束细嫩、柔软的豆科甘草,让羔羊自由采食,羔羊会采食后,改为定时补料,补料量有100g逐渐增加到250g,再参加胡萝卜200250g,分23次喂给,甘草和青贮饲料随母羊自由采食。生后1月左右开场,实行母子分群放牧活动,羔羊放牧不要离羊舍太远,时间不要太长。育成羊的饲料:羔羊离乳后即为育成阶段,每只羊每天平均喂混合精料0.150.25kg,青贮饲料和块根等多汁饲料1.01.5k

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