高中生物选修一知识点小总结

1、 高中生物选修一知识点小总结 懒散象生锈一样，比操劳更能消耗身体;常常用的钥匙，总是亮闪闪的。下面给大家共享一些关于高中生物选修一学问点小（总结），盼望对大家有所关心。 高中生物选修一学问点总结：酶的讨论与应用 1、果胶酶作用：分解果胶，瓦解植物的细胞壁及胞间层，提高水果的出汁率，并使果汁变得澄清。 2、果胶酶并不特指某一种酶，包括多聚半乳糖醛酸酶、果胶分解酶和果胶酯酶等。 3、酶的活性可用单位时间内、单位体积中反应物的削减量或产物的增加量来表示。 4、目前常用的酶制剂有四类：蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶，其中应用最广泛、效果最明显的是碱性蛋白酶和碱性脂肪酶。 5、加酶洗衣粉的作用原理：碱

2、性蛋白酶能将血渍、奶渍等含有的大分子蛋白质水解成可溶性的氨基酸或小分子的肽，使污迹简单从衣物上脱落。同样道理，脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶也能将大分子的脂肪、淀粉和纤维素水解为小分子物质。 6、固定化技术包括：包埋法、化学结合法和物理吸附法。一般来说，酶更适合采纳化学结合法和物理吸附法固定化，而细胞多采纳包埋法固定化。由于细胞个大，而酶分子很小;个大的细胞难以被吸附或结合，而个小的酶简单从包埋材料中漏出。 7、固定化酵母细胞时，酵母细胞的活化用蒸馏水;配制海藻酸钠溶液时，加热要用小火，或者间断加热;要将海藻酸钠溶液冷却至室温，再加入活化的酵母细胞。CaCl2溶液有利于凝胶珠形成稳定的结构。 高中生

3、物选修一学问点总结：DNA和蛋白质技术 1、提取生物大分子的基本思路是选用肯定的物理或化学（方法）分别具有不同物理或化学性质的生物大分子。 2、DNA溶解性：DNA在不同浓度的NaCL溶液中溶解度不同。在0.14moL/L的NaCL溶液中，溶解度最小。DNA不溶于酒精。 3、DNA对酶、高温柔洗涤剂的耐受性：由于酶有专一性，蛋白酶能水解蛋白质，但对DNA没有影响。DNA比较能耐高温。洗涤剂能够瓦解细胞膜，但对DNA无影响。 4、在沸水浴条件下，DNA遇二苯胺会被染成蓝色。 5、提取DNA的材料一般用鸡血而不用猪血，由于哺乳动物(猪)成熟的红细胞无细胞核，无DNA。 6、破裂鸡血细胞时，可以加入

4、肯定量的蒸馏水，同时用玻璃棒搅拌，过滤后收集滤液即可。 7、为了纯化提取的DNA，需要将滤液进一步处理。在滤液中加入NaCL，使其浓度为2mol/L，过滤除去不溶的杂质，再加入蒸馏水，使NaCL浓度为0.14mol/L，析出DNA，过滤除去溶液中的杂质。 8、向溶解了DNA的NaCL溶液中加入体积分数为95%的冷却的酒精溶液，目的是提取含杂质更少的DNA。 9、PCR原理：DNA体外复制 10、PCR的条件：肯定的缓冲溶液;DNA模板;分别与两条模板链相结合的两种引物;四种脱氧核苷酸;耐热的DNA聚合酶;掌握温度的仪器设备。 11、为什么要引物?由于DNA聚合酶不能从头开头合成DNA，而只能从

5、3端延长DNA链。DNA的合成方向总是从子链的5端向3端延长。 12、PCR三步骤：变性、复性和延长。在PCR循环之前，常要进行一次预变性，以便增加大分子模板DNA彻底变性的概率。 13、PCR的结果：特异地复制处于两个引物之间的DNA序列，使这段固定长度的序列呈指数扩增。 14、DNA在260nm的紫外线波段有一剧烈的汲取峰。 15、蛋白质分别的方法：凝胶色谱法和电泳。 16、凝胶色谱法是依据相对分子质量的大小分别蛋白质的有效方法。相对分子质量较小的蛋白质，移动速度慢，后洗脱出来;相对分子质量较大的蛋白质，移动速度快，先洗脱出来。 17、电泳利用了待分别样品中各种分子带电性质的差异以及分子本

6、身的大小外形的不同，使带电分子产生不同的迁移速度，从而实现各种分子的分别。 高中生物选修一学问点总结：植物有效成分的提取。 1、植物芳香油的提取方法：蒸馏、压榨和萃取。 2、水蒸汽蒸馏法是利用水蒸汽将挥发性较强的植物芳香油携带出来，形成油水混合物，冷却后又重新分出油层和水层。如玫瑰油、薄荷油等(也可用萃取法)。 3、柑橘、柠檬芳香油的制备常使用压榨法，由于水中蒸馏会导致原料焦糊和有效成分水解。 4、胡萝卜素的提取一般用萃取法。萃取法是将粉碎、干燥的植物原料用有机溶剂浸泡，使芳香油溶解在有机溶剂中，然后蒸发出有机溶剂，猎取纯洁的植物芳香油。 5、石油醚具有较高的沸点，能充分溶解胡萝卜素，并且不与

7、水混溶，所以相宜用作胡萝卜素的萃取剂。 6、玫瑰精油的化学性质稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂，能随水蒸汽一同蒸馏。故适用于蒸馏法。 7、玫瑰精油的油水混合物中加入NaCL目的是增加水层密度，使油水分层。分别油层后加无水Na2SO4，目的是除去水，再过滤去除Na2SO4。 8、橘皮压榨前用石灰水浸泡，目的是破坏细胞结构、分解果胶、防止橘皮压榨时滑脱，提高出油率。 9、胡萝卜素是橘黄色结晶，化学性质比较稳定，不溶于水，微溶于乙醇，易溶于石油醚等有机溶剂，所以适于用萃取法。 10、萃取时采纳水浴加热，以防有机溶剂燃烧、爆炸。瓶口安装回流冷凝装置，以防止加热时有机溶剂挥发。 高中生物选修一学问点小总结相关（文章）： 高中生物选修一学问点总结 人教版高中生物选修一学问点总结 高