某外资酒店集团管理公司制度

1、XX外资酒店集团管理公司管理纲要（草案）公司定位及职能公司组织机构设置公司各部门门的管理理职能公司的管理理理念及及经营理理念五、下属酒酒店重要要人事的的任免下属酒店管管理班子子的绩效效考核下属酒店中中高层管管理人员员训勉制制度七、下属酒酒店高管管的职务务消费及及待遇八、下属酒酒店服务务质量的的监控九、下属酒酒店的管管理培训训及服务务经验共共享十、下属酒酒店VII及企业业形象管管理十一、下属属酒店营营销资源源的共享享十二、下属属酒店重重要经营营项目的的对外承承租及发发包十三、下属属酒店财财务政策策十四、下属属酒店的的年度预预算及预预算执行行情况的的监督十五、下属属酒店的的集中采采购十六、下属属酒

2、店的的对外法法律活动动十七、下属属酒店的的危机管管理十八、名人人酒店报报的编印印及分发发十九、重大大装修项项目及设设备投资资的管理理二十、新项项目的评评估二十一、集集团公司司的财务务报销制制度一、管理公公司定位位及职能能酒店集团管管理公司司的定位位：一、加强监监督管理理，实现现平稳运运行目前，公司司已拥有有三家不不同的酒酒店。各各下属酒酒店规模模不等，档档次不一一，地域域不同，经经营条件件各异，所所有制形形式及经经营方式式多样，由由此造成成管理及及经营上上的复杂杂性增加加，统一一领导及及分散管管理经营营之间的的矛盾突突出，董董事会成成员的管管理幅度度增大，难难度加大大，监控控线路拉拉长，经经营

3、及管管理的风风险提高高，在董董事会闭闭会期间间，需要要成立常常设性的的机构，代代表董事事会对各各下属酒酒店的财财务状况况、运行行质量和和经营水水平进行行定期的的调查反反馈、监监督指导导，防止止贪污舞舞弊和重重恶大事事故的发发生，实实现企业业的平稳稳和健康康运行。二、合理配配置资源源，促进进酒店经经营随着酒店人人、财、物物积累的的增加，迫迫切需要要公司站站在更高高的视角角，在不不影响各各下属酒酒店核算算关系的的前提下下，更为为合理地地在酒店店之间配配置人财财物资源源，实现现信息资资源、服服务及管管理信息息资源、客客户资源源的最合合理共享享和最优优化利用用，防止止各自为为政，并并在必要要时提供供服

4、务和和资源方方面的支支持。三、打响名名人品牌牌，实现现快速发发展通过统一的的CI运运作，不不断提升升名人城城市这一一酒店品品牌的美美誉度及及知名度度，实现现无形资资产的不不断增值值，同时时能过多多种连锁锁发展形形式，实实现企业业规模和和下属酒酒店数理理的快速速发展。拓宽合作渠渠道，提提高投资资效益。随着公司规规模的扩扩大、形形象的改改善及品品牌影响响力的提提高，行行业内外外的合作作机会势势必大大大增加，公公司也需需要整合合各种社社会优势势资源，为为我所用用，以利利于整个个公司的的进一步步发展。从从未来经经营角度度评估投投资风险险，拓宽宽融资及及合作渠渠道，协协助董事事局搞好好对外投投资，提提高

5、单位位投资回回报效率率，也是是管理公公司的任任务之一一。因此，管理理公司的的性质应应是受各各酒店董董事会或或股东会会所托，在在董事会会闭会期期间代表表董事会会意志、执执行董事事会决议议、对各各酒店日日常运行行进行监监督、指指导和服服务的常常设机构构，与下下属下属属酒店总总经理形形成直接接的上下下级关系系，下属属酒店总总经理由由管理公公司委派派，与管管理公司司一起，共共同对酒酒店董事事会负责责。管理公司的的职能主主要是：在董事局领领导的指指导和下下属酒店店的参与与下，制制定公司司的中长长期发展展战略和和主要的的战术规规划，并并领导实实施。审核各酒店店的年度度经营计计划、经经营预算算、固定定资产更

6、更新改造造预算及及对外投投资预算算，并监监督董事事会批准准的各项项预算的的执行情情况；审核酒店内内固定资资产类投投资方案案及预算算，必要要时派出出工程专专业技术术人员提提供项目目建设支支持，同同时对工工程结果果进行审审计，对对工程效效果进行行评估，以以提高投投资效益益，必要要时通过过董事会会提供资资金支持持。对重大的酒酒店经营营项目的的对外出出租、发发包，进进行方案案审核和和合同审审批，必必要时进进行招投投标，以以提高出出租及发发包效益益。分析、跟踪踪、反馈馈、监督督下属酒酒店的管管理水平平和服务务质量，通通过有效效的培训训和质检检工作，提提高下属属酒店的的运行质质量，实实现酒店店间服务务经验

7、和和管理经经验的有有效共享享； 对各酒店主主要管理理人员的的工作实实绩进行行评估，以以确定奖奖酬水平平、培训训需求和和使用办办法。通过有效的的集中采采购和对对下属酒酒店采购购渠道、价价格、方方式的评评估，有有效降低低采购价价格，提提高采购购质量，提提升企业业效益。对下属酒店店的财务务安全及及日常运运行提供供有力的的监督和和指导，防防止营私私舞弊和和浪费行行为的发发生。通过统一培培训及相相互学习习，实现现经营经经验、经经营信息息和客户户资源的的有效共共享；组组织下属属酒店参参加各种种统一的的营销活活动；协协助下属属酒店搞搞好营销销策划，不不断提升升客户价价值，扩扩大名人人俱乐部部的入会会规模、吸

8、吸引力和和运行效效益；通过共同的的CI活活动、有有力的宣宣传和品品牌经营营，建立立统一的的企业文文化、理理念、精精神和品品牌形象象；以书书面方式式不断总总结企业业的各项项规章制制度，提提升和完完善企业业的经营营管理思思想。不不断发展展与同行行的关系系，取长长补短，扩扩大行业业内外的的影响力力。协助董事会会对酒店店类项目目投资进进行经营营风险及及可行性性评估，并并在董事事会指导导下，负负责项目目前期的的具体实实施工作作。协助助产权式式酒店事事业部做做好销售售配合工工作。不不断开拓拓、扩大大企业合合作渠道道。二、公司组组织机构构设置酒店集团董事局酒店集团董事局运行顾问（智囊团）法律、税务顾问运行顾

9、问（智囊团）法律、税务顾问酒店管理集团公司资金部酒店管理集团公司资金部营销部办公室工程部人力资源及质检部营销部办公室工程部人力资源及质检部计财部产权式酒店部产权式酒店部采供中心采供中心xx饭店有限责任公司yy城市酒店有限公司xx城市酒店有限公司xx饭店有限责任公司yy城市酒店有限公司xx城市酒店有限公司三、公司各各部门管管理人员员职责（岗岗位说明明书）（一）计划划财务部部总监直接上级：酒店日常运运行业务务上向集集团公司司总裁负负责，在在资金调调度及税税务业务务上向资资金部总总裁负责责直接下级：出纳一一名、采采供中心心经理一一人职级：3AA岗位职责：审核集团公公司的日日常收支支情况，协协助公司司

10、总裁不不断完善善集团公公司的财财务管理理制度；审核下属酒酒店的年年度预算算，提出出审核意意见并报报上级审审批；汇汇总各店店报表，制制定集团团公司的的年度财财务预算算表。监监督并定定期汇报报各下属属店及集集团公司司的财务务预算执执行情况况，为上上级决策策提供正正确的财财务依据据；对下属酒店店的财务务管理工工作进行行不懈的的指导、监监督及服服务，按按集团公公司要求求，规范范财务政政策及手手续，定定期进行行审计，及及时发现现问题并并予以纠纠正，对对各店的的财务管管理，向向上级提提出有益益的建议议。经常培训并并不断提提高各下下属店主主要财务务人员的的业务素素质，对对委派的的财务经经理（总总监）的的工作

11、能能力、态态度和职职业操守守进行考考核和鉴鉴定，对对人员的的选派、任任免及奖奖惩，提提出客观观公正的的意见。指导采供部部经理，做做好下属属酒店规规定物资资的采供供工作，保保证采供供质量并并确保不不发生供供应短缺缺，指导导采供部部经理对对下属酒酒店自购购物资的的价格及及质量状状况进行行抽查与与监督，同同时做好好对外销销售业务务的拓展展工作。协助集团公公司资金金部总裁裁，做好好公司资资金的调调度、运运用工作作，搞好好与股东东单位、融融资机构构、税务务等相关关部门的的关系，做做好税务务筹划和和纳税申申报等财财务工作作，及时时发现并并化解财财务危机机；协助公司总总裁做好好拟投资资项目的的财务评评估工作

12、作；其它上级领领导交办办的事项项。聘用条件：学历要求：至少大大专以上上学历，中中级及中中级以上上会计资资格证书书，注册册会计师优先先考虑资历要求：主持过过中型以以上企业业财务工工作，熟熟练了解解酒店财财务运作作状况，业务素素质十分分过硬工作能力：会计电电算化谙谙熟，沟沟通及培培训能力力强素质要求：保密意意识好，正正直可靠靠，不贪贪不占，原原则性强强年龄要求：35-55岁岁（男女女均可）身体要求：身体好好，能适适应长期期及经常常的出差差工作（二）工程程部总监监直接上级：集团公公司总裁裁直接下级：预决算算1人（常常设），有有大型工工程时，可可根据项项目需要要临时聘聘请： 安装主主管1-3人（电电气

13、、空空调或水水电），资资料员11人，材材料员11人，装装修主管管1人职级：3AA岗位职责：审核公司各各下属酒酒店的年年度固定定资产更更新方案案及临时时的固定定资产更更新方案案，上报报公司领领导批复复并跟踪踪项目的的实施质质量及运运行情况况；对下属酒店店零星的的固定资资产改造造工作的的具体实实施进行行指导、监监督及服服务，确确保工程程质量达达到预定定目标；经常培训并并不断提提高各下下属及各各下属分分店主要要工程人人员安装装及装修修项目的的执行能能力，使使他们有有能力参参与重大大工程；对下属属各店工工程部经经理（总总监）的的工作能能力、态态度和职职业操守守进行考考核和鉴鉴定，对对人员的的跨店调调动

14、或任任用提出出客观公公正的意意见。协助领导做做好重大大安装及及装修工工程的实实施工作作，包括括设计、安安装及装装修单位位的谈判判、招标标，项目目报建、材材料价格格控制及及工程进进度、质质量管理理，以及及工程资资料管理理、预决决算等工工作。协助公司总总裁做好好新投资资项目工工程方面面的评估估工作；其它上级领领导交办办的事项项。聘用条件：学历要求：至少大大专以上上学历，市市场营销销及酒店店管理专专业优先先考虑资历要求：主持过过大型的的高星级级酒店、别别墅、高高档写字字楼或商商场的安安装及装修工工作，有有丰富的的现场施施工管理理经验，熟熟悉安装装及装修工序，懂懂材料知知识及预预决算的的优先考考虑。工

15、作能力：沟通及及协调能能力强，工工作效率率高，成成本及质质量意识识好，有有良好的文化化修养及及美学修修养者优优先。素质要求：廉洁正正直，认认真仔细细，原则则性强，外外向，吃吃苦耐劳劳年龄要求：30-55岁岁（男女女均可）身体要求：身体好好，能适适应经常常的出差差及驻外外工作营销部总监监直接上级：集团公公司总裁裁直接下级：产权式式酒店销销售经理理1人，文文员 11人职级：3AA岗位职责：审核公司各各下属酒酒店的年年度营销销方案及及临时上上报的重重大的销销售方案案，负责责策划须须多个酒酒店支持持的公司司整体的的营销方方案，上上报公司司领导批批复并监监督执行行；统一管理公公司的VVI形象象，监督督、

16、指导导下属酒酒店及集集团公司司各部门门按VII手册执执行；利利用各种种资源，与与新闻单单位及社社会团体体、客户户搞好关关系，做做好宣传传工作，扩扩大集团团公司的的知名度度及美誉誉度；指导产权式式酒店销销售经理理，做好好与房产产代销、包包销公司司的合约约起草及及合同执执行工作作，协助助财务及及酒店人人员做好好收款、解解释及服服务工作作；评估、诊断断各酒店店的销售售管理和和经营工工作，通通过公司司领导向向分店总总经理提提出改进进意见和和建议；协调各酒店店的营销销资源，实实现酒店店间客户户资源的的共享；总结提提升下属属酒店的的营销经经验，通通过培训训等活动动，实现现营销经经验的共共享。经常指导、培培

17、训各店店营销经经理（总总监）及及经营部部门经理理；更新新营销观观念，全全面提升升营营策策划能力力和执行行能力；评估各各店营销销经理的的工作能能力，为为店际调调动及任任免提供供参考意意见；组织、协调调下属酒酒店参加加重大的的旅游交交易会、博博览会及及其它重重大活动动，更好好地招徕徕业务；协助领领导做好好月饼及及年货等等集团公公司统一一的产品品销售活活动；对新开业酒酒店的营营销工作作提供全全面系统统的指导导意见并并监督实实施；负责集团公公司拟投投资/管管理的新新的酒店店项目经经营潜力力的市场场调查及及评估，提提供客观观可信的的市场分分析报告告，以利利公司领领导决策策；其它领导交交办的事事项。聘用条

18、件：学历要求：至少大大专以上上学历，市市场营销销及酒店店管理专专业优先先资历要求：主持过过大型高高星级酒酒店营销销部门的的管理工工作，酒酒店开业业营销经验丰富富，有很很强的形形象、品品牌及产产品营销销理论和和实务操作经验，有有丰富的的市场调调查工作作经验工作能力：善于沟沟通及协协调，交交际能力力好， 语言水水平高，对对旅游市市场的敏感性性强，知知识丰富富素质要求：思维活活跃，创创新能力力强，踏踏实谦虚虚，勤勉勉认真年龄要求：30-45岁岁（男女女均可）身体要求：形象气气质佳，能能适应经经常性的的出差活活动人力资源及及质检部部总监直接上级：集团公公司总裁裁直接下级：质检主主管1人人职级：3AA岗

19、位职责：审核下属分分店的年年度人力力资源工工作计划划（含培培训计划划），提提出改进进意见，交交集团公公司领导导审批后后监督执执行；对下属酒店店的人力力资源管管理及服服务工作作进行经经常性的的指导、监监督及服服务，按按集团公公司要求求，规范范人事政政策及手手续，解解答人力力资源方方面的问问题，向向上级提提出有益益的改进进意见建建议；定定期进行行质量巡巡视和抽抽查工作作，并通通过集团团公司做做好质检检反馈工工作。以集团公司司名义，组组织各种种专题性性的培训训，实现现下属酒酒店间服服务经验验及管理理经验的的共享；协助下下属酒店店建立并并完善管管理有序序、运行行高效的的培训及及质检体体系。与各层次的的

20、旅游职职业学校校（学院院）及中中介机构构搞好关关系，为为集团公公司下属属各酒店店提供良良好的招招工来源源及培训训途径，协协助公司司领导统统筹安排排各店中中层以上上管理人人员的外外派培训训活动，有有序地提提高整个个集团管管理人员员的素质质；协助集团公公司领导导，协调调并会同同财务、工工程、营营销等部部门，制制定并完完善对下下属酒店店主要管管理人员员的年度度考绩方方案；对对各酒店店主要管管理人员员的选派派、升迁迁、任免免及奖惩惩，在分分管事务务方面，提提供客观观公正的的评估意意见。协助公司总总裁做好好拟投资资（管理理）酒店店项目人人力资源源现状评评估及新新酒店管管理班子子组建工工作；负负责集团团公

21、司各各部人员员的招聘聘工作；其它上级领领导交办办的事项项。聘用条件：学历要求：至少大大专以上上学历，人人力资源源管理专专业毕业业优先资历要求：主持过过高星级级酒店人人力资源源管理工工作，熟熟练了解解现代企企业人事、质检检运作状状况及国国家劳动动政策，有有集团型型企业人人力资源管理经经验者优优先工作能力：沟通及及培训能能力好，鼓鼓动性强强，掌握握现代人人力资源源管理、开开发理论论和要求求，擅长长人才测测评、面面试及绩绩效考核核等实务务技能，分分析能力力强素质要求：稳重可可靠，勤勤劳正直直，处事事灵活又又不失原原则，观观察敏锐锐，心细细如发，耐耐心周到到年龄要求：35-55岁岁（男女女均可）身体要

22、求：身体好好，能适适应经常常的出差差工作办公室主任任直接上级：集团公公司总裁裁直接下级：店报主主编1名名，办公公室文员员及驾驶驶员各11名，卫卫生临时时工1名职级：4AA岗位职责：负责做好集集团公司司中层以以下办公公人员的的考勤、工工作纪律律检查、办办公物品品领发、办办公室卫卫生打扫扫等各项项后勤保保障工作作；指导名人人酒店报报主编编做好报报纸的具具体采编编及印发发工作，审审核重要要稿件，必必要时交交上级领领导审定定，确保保不发生生重大错错误；指指导下属属做好酒酒店管理理模式的的编写工工作；在集团公司司举办重重大活动动及系统统内接待待重要来来宾时，负负责做好好具体的的联络及及各接待待环节的的落

23、实工工作，必必要时协协助其它它部门做做好接待待联络工工作；负责集团公公司由各各种对外外文件的的起草、校校对，及及领导签签批后的的分发工工作，负负责各种种外来文文件、信信函的接接收、登登记及分分发、保保管工作作，负责责印章的的保管并并按领导导签署意意见办理理盖章手手续；负责车辆及及驾驶员员的日常常管理工工作，保保证领导导用车及及各部的的业务用用车；其它集团公公司领导导安排的的事务。聘用条件：学历要求：大专或或大专以以上学历历，新闻闻或中文文专业毕毕业优先先考虑资历要求：担任过过大、中中型企业业办公室室主任，接接待工作作经验丰丰富，有有企业报刊编编写或新新闻采编编工作经经验的优优先考虑虑工作能力：

24、沟通及及交际能能力好，政政策性强强，知识识丰富，文文字功底底良好，素质要求：稳重正正直，成成熟老到到，综合合素质好好年龄要求：30-55岁岁（男女女均可）身体要求：身体好好，能适适应经常常的出差差及驻外外工作四、公司的的管理理理念及经经营理念念五、集团公公司及下下属酒店店重要人人事任免免1集团实实行董事事局领导导下的总总裁负责责制，集集团公司司总裁是是名人城城市酒店集团的最最高行政政领导；下属酒酒店实行行集团公公司领导导下的总总经理负责制，总总经理是是酒店的的最高行行政领导导。2集团公司的的内部管管理机构构，由总总裁提出设置方方案，报报董事局局批准后执行；酒店店内部的的管理机机构设置置方案，由

25、由总经理理提出，报报集团公公司总裁裁批准后后执行，除除非经营营项目、形形式、环环境或股股东有重重大调查查，一般般不予更更改。集集团公司司及酒店店一般采采用直线线职能制制的组织织形式，在在发生特特殊情形形或任务务时，辅辅之以临临时工作作团队或或专业委委员会，来来领导专专项或临临时工作作。根据据各部门门任务的的不同，部部门分一一、二级级进行管管理。集集团公司司鼓励下下属酒店店进行组组织设置置上的尝尝试与创创新，但但不能违违背组织织管理的的一般原原则（任任务目标标原则、精精干高效效原则、分分工协作作原则、责责权利能能结合原原则、指指挥统一一原则、合合理管理理幅度原原则、集集分权原原则、稳稳定与适适应

26、结合合原则、执执行与监监督分权权原则等等），一切应当当围绕更更好地满足组织织目标、减减少组织织内耗、提提高组织织效率着着手，避避免机构构臃肿，人人浮于事事。3.按公公司法规规定及有有限责任任公司章章程，集集团公司司总裁由由董事局局聘任，副副总裁由由总裁提提名，报报董事局局批准后后，由总总裁签发发任命书书；下属属酒店总总经理由由公司总总裁提名名，报董董事局批批准后由由总裁签签发任命命书，董董事局发发现不称称职，可可以要求求集团公公司总裁裁撤换；酒店其其它高级级管理人人员（副副总、总总助）由由酒店总总经理提提名，报报集团公公司批准准后由酒酒店总经经理聘任任；副总总、总助助协助执执行总经经理工作作，

27、与执执行总经经理的关关系是被被领导与与领导的的关系。集集团公司司及下属属酒店尽尽可能不不设副总总及总助助，以减减少高层层管理人人员上的的冗杂。为为避免在在总经理理与副总总/总助助间产生生不必要要的予盾盾，有必必要设立立的，必必须有明明确的分分管事务务，避免免设立虚虚职；在在副总、总总助非分分管事务务上，副副职只有有建议权权及参谋谋权，在在分管事事务上也也无最后后的拍板板权，以以此维护护总经理理作为酒酒店唯一一最高行行政领导导的权威威，避免免政出多多门，下下属面对对多头领领导、无无所适从从。总经经理在副副总分管管事务上上，应避避免越级级指挥，同同时禁止止副总/总助分分管的部部门经理理（总监监）越

28、级级请示工工作（可可听取情情况），在在副总及及总助非非分管事事务上，应应注意听听取并尊尊重他们们的意见见和建议议，真正正做到多多人决策策、一人人拍板，体体现既民民主又集集中的组组织原则则。 财务总监（经经理）的的任免：集团公公司财务务总监由由董事局局委派，各下属酒店店财务总总监（经经理）由由集团公公司委派派，财务务总监（经经理）不不称职，集集团公司司总裁或或酒店总总经理有有权要求求上级改改派其他他人选，酒酒店总经经理无权权直接聘聘任财务务总监（经经理），集集团公司司委派的的人选应应具备相相应的工工作能力力和素质质。财务务总监（经经理）受受委派上上级及所所在单位位领导双双重领导导，对集集团公司司

29、总裁或或酒店总总经理有有损酒店店利益或或超越授授权范围围的决定定，有权权且必须须提出异异议（否否则视同同失职），总总裁或总总经理不不执行的的，可随随时向委委派上级级报告，但但财务（总总监）经经理应维维护公司司总裁/酒店总总经理在在日常经经营管理理中的决决定，维维护总裁裁及总经经理的威威信。财财务总监监的绩效效考核，由由所在酒酒店总经经理及集集团公司司共同负负责。集团公司及及酒店中中层管理理人员的的任免：除财务务总监（经经理）外外，集团公司及及下属酒酒店中层层管理人人员由总总裁或总总经理聘聘任，聘聘任标准准按岗位位说明书书掌握，签签署聘任任书前须须将候选选人的相相关资料料（学历历证书、工工作经历

30、历等）向向上级备备案，说说明被聘聘用人员员资历及及集团公公司/酒酒店聘用用原因，上上级有权权作进一一步的调调查，明明显不合合预定录录用标准准的，有有权向总总裁或总总经质询询，要求求更换人人选，相相关意见见应在五五个工作作日内提提出；特特殊人才才，集团团公司总总裁或酒酒店总经经理坚持持要求破破格使用用的，上上级应当当尊重其其决定。上上级有权权追究总总裁/总总经理在在干部任任用问题题上的失失察及失失误，对对明显不不合工作作要求或或产生严严重失职职或失误误的中层层干部，上上级单位位有权根根据酒酒店集团团干部训训诫嘉勉勉条例，要要求集团团公司总总裁/酒酒店总经经理对当当事人作作出停职职、降职职、免职职等处理理，有权权要求另另换人选选。酒店间人员员的调动动及特殊殊人员的的安排：集团公公司、下下属酒店店之间工作人员员相互调调动，由由员工提提出的，事事先须征征得调出出及调入入单位领领导同意意；因工工作需要要，在集集团公司司及下属属酒店之之间，临临时或较较长期调调