2022-2023年运动康复期末复习-运动营养与膳食（运动康复专业）考前模拟押题密卷一（有答案）试卷号2

1、2022-2023年运动康复期末复习-运动营养与膳食（运动康复专业）考前模拟押题密卷一（有答案）一.综合考核题库(共35题)1.胆汁是由胆囊分泌的。（章节：第三章难度：4）正确答案:错误2.阐述人体能量消耗的主要途径。正确答案:消耗主要途径：人体从食物中摄取能量以供给活动的需要，其中包括有基础代谢、劳动代谢和食物特殊动力作用三个方面。3.下列不属于维生素主要作用的是（ ）。A、促进机体骨骼和牙齿的钙化B、促进儿童生长发育、促进消化和防治贫血C、预防甲状腺肿大D、呼吸链的主要辅酶正确答案:C4.糖尿病典型的临床症状是（ ）。A、多尿、多饮、多食和体重减轻B、多尿、少饮、多食和体重增加C、多尿、多

2、饮、少食和体重增加D、少尿、多饮、多食和体重减轻正确答案:A5.（ ）是蛋白质的基本结构单元。正确答案:氨基酸6.每天运动90分钟或其以上的运动员会燃烧身体的（ ）作为能源。正确答案:蛋白质7.下列哪种氨基酸不属于人体必需氨基酸（ ）。A、缬氨酸B、谷氨酸C、亮氨酸D、苯丙氨酸正确答案:B8.呼吸商正确答案:食物在体内氧化生成二氧化碳体积与同时消耗氧气的体积之比称为呼吸商。9.据研究，高强度运动一般在食后（ ）分钟后进行，中度运动一般在（ ）分钟后进行，轻度运动一般在（ ）分钟以后进行最合理。A、60；30；10B、120；60；10C、120；60；30D、90；60；30正确答案:C10.

3、与成年人健康有关的运动形式主要有（ ）。A、有氧耐力运动B、无氧耐力运动C、爆发力练习D、肌肉力量训练正确答案:A,D11.体重指数（IBM）是指：（ ）。A、身高（cm）/ 体重（kg ）B、身高（cm）/ 体重2（kg 2）C、体重（kg）/身高2（cm2）D、体重（kg）/身高（cm）正确答案:C12.属于有氧耐力的运动项目有（ ）。A、步行B、骑自行车C、慢跑D、游泳正确答案:A,B,C,D13.饮水选择（ ）最好。A、纯净水B、自来水C、离子水D、白开水正确答案:D14.胆固醇人体自身不能合成，只能从膳食中获取。（章节：第四章难度：4）正确答案:错误15.影响基础代谢的因素有（ ）。

4、A、体表面积B、年龄和性别C、激素D、劳动强度正确答案:A,B,C,D16.维生素B1缺乏可引起（ ）。A、脚气病B、地方性甲状腺肿C、夜盲症D、佝偻病正确答案:A17.烟酸缺乏引起的“三D”症状包括皮炎、腹泻和（ ）。正确答案:痴呆18.最好的补铁食物来源是（ ）。A、奶类B、动物血和肝脏C、菠菜D、蛋类正确答案:B19.碳水化合物的主要消化部位是胃和小肠。（章节：第三章难度：4）正确答案:错误20.下列属于必需氨基酸的是（ ）。A、丙氨酸B、天冬氨酸C、色氨酸D、丝氨酸正确答案:C21.谷类消耗量最大的膳食结构是（ ）。A、动植物食物平衡的膳食结构B、以植物性食物为主的膳食结构C、以动物性

5、食物为主的膳食结构D、地中海膳食结构正确答案:B22.下列哪项运动不属于力量性项目（ ）。A、举重B、投掷C、摔跤D、体操正确答案:D23.机体在运动中利用最快最直接的能量是（ ）。A、葡萄糖B、ATPC、糖原D、碳水化合物正确答案:B24.维生素A化学名称为（ ）。正确答案:视黄醇25.以下不属于无机盐的是（ ）。A、锌B、氮C、钙D、硒正确答案:B26.下列不是维生素C的主要功能的是（ ）。A、促进铁的吸收B、增强抵抗力，促进伤口愈合C、提高耐力、消除疲劳和抗氧化D、抑癌作用正确答案:D27.总量超过人体体重的0.01以上、日需要量大于100毫克的元素称为（ ）。正确答案:宏量元素28.血脂中最受运动影响的是（ ）。A、甘油三酯B、胆固醇C、脂肪酸D、脂蛋白正确答案:A29.下列含锌量最高的食物是（ ）。A、胡萝卜、西红柿B、畜禽肉类C、牡蛎D、禽蛋类正确答案:C30.老年人随年龄增长体内瘦体组织减少而脂肪组织增加。（章节：第一章难度：3）正确答案:正确31.维生素E中，以（ ）的生物活性最高。A、-生育酚B、-生育酚C、-生育酚D、-三烯生育酚正确答案:A32.下列哪些物质可以促进铁的吸收（ ）。A、维生素BB、猪肉C、抗酸药物D、维生素C正确答案:B,D33.肌肉越发达者，活动能量消耗越少。（章节：第二章难度：