质量体系文件考试题

1、检验所体系文件宣贯考试考试时间：科室：姓名：成绩：一、 填空题(每题 2 分)1我所的质量方针是（2. 本所建立质量体系是为了规范质量活动和检验工作的管理，确保其符合 （）的要求，符合食品3我所技术负责人是（），技术负责人的代理人是（4我所质量负责人是（5由（）组织编写、修订质量体系文件和主持内审工作。）行使质量控制部门的职能。6所长授权（7我所检验报告授权签字人是（ 8文件控制的目的是确保相关场所使用的文件均为（本应有（）记录并能收回。9检验项目需分包时，应选择（）的实验室，其检测能力应包括分包项目。分包项目应以（户，并征得客户同意后实施。）通知客）负责本所采购计划的具体实施，组织对供应商信

2、誉和其商品质量等进行评价并持有获准供应商名单。11 内 审 计 划 要 求 涉 及 质 量 体 系 中（12内审员应经过（允许，应不参加本部门的内审活动。13管理评审由（ ）主持，一般每年进行（）次，就（）进行正式评价，以确保质量体系的持续适用和有效，并进行必要的改动或改进。414对各类技术人员要进行相应的（）和（）确认，保证其具备相应的工作能力。15对在培人员要采取适当的（）负责会同业务技术室提出各岗位的设置、职责和任职要）计划求，编制（各种设施如工作台、水池、隔墙、风管、水管、煤气管、电源线、网络线、门禁、红外报警、消防报警装置等，按需要配置，由（ ）负责实施。18 所有 外 来人 员根

3、据 情况 填 写 进入 实 验室 审 批表 但 均应 在）中登记，写明其进入场所的事由、出入时间、陪同人员等（信息。19. （）负责对影响检测质量的重要供应品和服务及相应的供应商）负责协助采购责任部门开展对所购服务和供应品的质量跟踪，并记录跟踪结果。20凡对检测结果、抽样结果的准确度和有效性有影响的测量仪器设备，包括辅）或（21仪器使用者应经过（）并经过（说明书或仪器设备操作规程的内容；大型精密仪器设备的操作者，必须过培训，持有统一颁发的有效（状态，必要时对仪器设备实施（23本所的检验结果以（术文件。）的形式出具，是具有（）的技24检验报告应采用（产品批号。）单位，每一份检验报告只针对一个26

4、在未经批准的前提下本所的任何人员，不准发布、公布、评价4()，也不准通过任何通讯方式向任何人透露任何检测数据和结果。第三层次（）第四层次（）等。 ）是记录检验过程中各种现象、数据的原始素材，因此必须详细地、客观地予以记录，原始记录特别强调（31对需正常修改的数据或文字应采用（文字上划一条水平线，将正确的数据或文字填在（以保证原来的文字数据清晰可见，并由修改者签署（）或（）或（）)，33科室废弃的有机溶媒，科室认为可回收利用的，进行回收利用；无需回收利用的废、毒弃液，由综合科统一集中处理，处理后的有毒废弃液由具体办理人在（）上签名，再交由综合科存档。34剧毒化学品的保管实行“三专一定”制度，即（）工作。如在保管使用过程中发现问题，必须立即逐级上报，以（便及时追查处理。）废弃物等。36、食品检验机构应当使用正式聘用的检验人员，检验人员只能在（检验机构中执业。）食品二、简答题（28