酒店餐饮行业员工考勤制度

1、Word - 16 -酒店餐饮行业员工考勤制度一、作息时间 1、（周一至周五） 上午8：3012：00 下午13：0017：30 2、周六值班 上午8:3012:00 3、周日及节假日值班 上午8:3012:00 下午13:0017:30 二、休假 1、星期六、星期天休息。 2、国家法定节假日正常休假。 3、其它假期按本制度相关规定执行。 4、需值班的。岗位另行由所在岗位负责人支配。 三、考勤 1、考勤表由专人负责每天记录，并于当月1日汇总上月员工出勤状况。 2、考勤标准分为出勤（）、迟到（)、早退（）、正常休假(A)、病事假(B)、婚假(D)、出差(F)、产假(G)、探亲假(H)、工伤假(I

2、)、旷工(J)、值班(L)、小假(M，请假时间在2小时内）。假如存在半天出勤半天休假等类似状况的，记录时按挨次进行记录，比如：A；假如有小假的，记录时根据M（意指上午请了一次小假，下午正常出勤）的格式进行记录。 3、员工正常出勤后，当天之内需要出去办事情，须向负责人说明状况，以免影响工作的正常支配。 四、请假： 1、病事假 1、请假时间在1天内的（含1天），可口头向经理请假。 2、请假时间超过1天的，请假前需出具书面报告，其内容包括事由及请假时间、请假起止日期，并需经经理签字同意。如状况紧急，可先以电话等形式口头向经理请假，并需征得经理同意；上班后需在三天内准时补交请假报告，并请经理补上签字。

3、 3、请假未经经理同意的，或请假时间超过1天无经理签字的书面报告的，均按旷工论处。 4、请假时间计算： 1、在2小时以下的，按小假计算，扣发当日工资的四分之一； 2.2小时以上，半天以内的，按半天计算，扣发当日工资的二分之一； 3、请假在1天以上的，按请假天数扣发当日工资； 5、由于工伤需请假的，由经理酌情批准，不受本制度有关条款限制。 2、探亲假： 1、员工在公司工作满1年后，开头享有探亲待遇，假期内工资及其它待遇不变。 2、与父母都不住在一起，又不能利用工休假日团聚的，原则上未婚员工探望父母1年1次，已婚员工探望父母2年1次，省内12天，省外16天。 3、婚假：假期为13天，假期内工资及其

4、它待遇不变。 4、女职员妊娠、培育期间（一胎）依法定时间休假和根据规定从政府劳动部门领取基本工资保障，原则上不享受休假期间除福利之外的其它待遇。 5、请探亲假、婚假、产假等，需提前15天书面请示经理，并经经理签字同意，未经经理签字同意的，均按旷工论处。 五、嘉奖 1、月度全勤奖：当月无请假记录或违反本制度的，嘉奖30元。 2、年度全勤奖：全年无请假记录或违反本制度的，除核发月度全勤奖外，另嘉奖600元。 3、当月或当年进入公司的，不享受当月或当年全勤奖。 六、惩罚 1、迟到：在上班时间后（假如当天有卫生打扫事务的，应当提前15分钟到岗打扫卫生，如在上班前15分钟内到岗的，不按迟处处理，但将计入

5、员工考核中）30分钟内到岗并且未经经理同意的，按迟处处理，每迟到一次扣发当日工资。 2、早退：在下班时间前30分钟内离开并且未经经理同意的，按早退处理，每早退一次扣发当日工资。 3、如发生因事不能按时到达、需提前离开、上班中临时离开等状况，在事先请示经理并经经理同意的前提下，可根据请病事假对待。 4、旷工：迟到超过30分钟，早退提前30分钟以上，未经经理同意的，均按旷工处理，每旷工一次扣发当日工资的四倍。年度累计旷工6次的予以辞退。 七、如消失本规定未涉及或特殊的状况，由经理做出处理打算，该打算为最终打算。 前台工作方案 篇二 一、以提高顾客满足度为中心，加强销售管理： 提高顾客满足的目的，是

6、让顾客对我们产生热忱，降低行销成本和交易成本，以增加竞争对手的行销成本，增进员工的成就感，提高产品的市场占有率，最大限度地提高产品的附加值。加强销售管理工作的主要内容有： 1、销售流程管理和5S管理： 通过制定标准的销售流程来规范销售人员的行为准则；通过对销售人员，展厅，展车进行系统的5S管理来满意顾客的核心需求，这就是销售人员主动、热忱、专业；环境（展厅）舒适、明朗；交易无压力、专业、可信任。 2、销售绩效的规范管理： （1）来店客户管理：要求销售人员对来店客户进行登记，至少留有70%以上的客户资料，并对意向客户进行级别确认。 （2）意向客户和保有客户管理：要求每个销售人员至少有100个以上

7、的意向客户，并对其进行档案管理和有方案的访问，通过增加保有基盘的数量，从而增加修理的固定顾客，再增加新的介绍订单，使专营店的业务走向良性循环。 （3）看板管理：要求销售经理对车辆的订交存利用看板的形式进行动态管理，每日更新，公开透亮，提高工作效率。 （4）试乘试驾管理：配备试乘试驾车辆，制定试车路线，让顾客亲身体验车辆的性能和配置，为顾客供应服务和进行总结。 3、营销管理： （1）要求市场部和销售部做到：知己：即，搞清自己的产品市场、目标客户群体毕竟是谁。知彼：即，搞清竞争车型的销售形势，分品牌排列出其市场的表现形式，如产品广告，广宣投放量，广宣主题，报道频次等。要定量化的总结出竞争车型广宣的

8、优缺点。通过上述资料的积累，搞好市场分析，按年度，季度，月度设定销售目标，分析当地市场动向、政策法规及竞争车型的销售活动，为本品牌的销售活动供应情报上的支持，并适时加大本品牌的广宣力度，培育顾客对本品牌的熟悉度和忠诚度，以 此提高来店客户批次，增加店内成交的比例。销售基盘做得好不好，直接影响着市场部，因此，严格要求销售部做好对基盘客户的延长管理工作，精耕细作，开发基盘，养护基盘。 （2）乐观开拓集团选购和政府选购，开发行业用车。在本产品销售区域范围内，尽力建设二级网点，扩大销售层面。 （3）在条件允许的范围内，利用好消费贷款，尽量以低首付，低风险的优势使本产品以高于其他竞争车型的比例进入百姓家

9、。 （4）为顾客供应多元化的延长服务。专营店可卖产品不仅是新车，还有二手车、金融产品、精品、会员，修理服务等，要下力气进行深度挖掘。 二、以提高顾客满足度为中心，加强售后服务管理： 专营店售后服务的目的就是通过优质的服务来维护管理内用户，进展新用户，促使用户再次购买，并确保服务受益，以服务受益来掩盖专营店的经营费用。市场占有率，顾客占有率是衡量售后服务的指标，丢掉顾客的缘由70%不是由于产品质量，而是由于服务质量，所以必需建立优质化的售后服务体系，必需以提高顾客满足度为中心，牢记热忱接待，保证质量和遵守商定是售后服务的三大支柱，为顾客供应他们真正服务的需要，以完成本品牌的经营战略。 1、以严格

10、的流程化的售后服务来保证专营店的经营是以售后服务为中心的实现。这些服务应当是： （1）可信的服务承诺； （2）保姆式的提示，跟踪服务以及预约服务； （3）礼貌的服务接待； （4）负责任的问诊及检查； （5）敬重客户的意愿； （6）牢靠的修理质量； （7）明确，可接受的修理项目和费用说明； （8）超出预期的服务。促进顾客满足的主要方法是：顾客接待、明码标价，准时交车，车辆清洁，一次修复，售后服务跟踪。 2、建立以顾客为中心的评价制度：主要指标有： （1）回厂率：不得低于50%，否则说明客户在流失。 （2）返修率：不得超过3%。 （3）定期保养实施率：它可以反映出顾客对你的忠诚度。 （4）客户投诉

11、率：必需以专业的接待方法，站在顾客的立场上进行投诉处理。客户投诉是很好的情报，它能使我们发觉问题。让客户欢乐理应是员工的责任。 3、加强对售后服务的管理： （1）绩效管理：如服务汲取率、定期保养胜利率、单台营业收入、一次修理胜利率等。 （2）现场管理：5S管理，如油水不落地，物物有定位等。 （3）动态管理：如看板管理，其功能是：有多少车在修、在何工位修、由何人在修、需何时交车、有多少人可派工、有无停工待料车辆等。 4、搞好零部件与精品的管理工作：零部件与精品的管理分内外两部分：对顾客服务的目标为：纯正的零部件、合理的价格、快速的服务率、准时的供货速度。内部目标为：销售额、利润、库存管理（配件库

12、存的周转一般应为一年45次）、5S管理等。 三、以提高员工满足度为中心，加强人力资源管理： 随着市场格局的不断变化，人力资源作为一种可再生的资源，对企业的生存和进展至关重要。因此，有方案地对人力资源进行合理配置，通过对员工的聘请，培训，使用，考核，评价，激励，调整等一系列过程，调动员工的乐观性，发挥人员潜能，以应对越来越大的市场竞争，确保专营店各项指标，任务的完成，为公司制造价值。详细包括：人员聘请与录用；员工培训与转训；薪酬与绩效考核；员工激励，奖惩及福利；人事调整和劳动关系；员工日常管理制度。 四、合理使用资金，重视财务分析： 企业的目标是生存、进展、活力，其核心目标是获利，也就是如何利用

13、有限的资源获得最大的效益。因此，作为企业日常经营管理者的总经理必需使专营店的财务管理工作制度化，规范化，不断提高专营店的财务管理水平和盈利力量。重视资金运用和财务分析，做到加速资金周转，增加收入，努力经营，科学管理，合理使用资金，削减库存资金占用，掌握消耗，降低费用。 总之，让企业赚钱、让员工快乐、让老板放心理应是专营店总经理的职责和永久追求的目标！ 酒店餐饮行业员工考勤制度 篇三 1、员工每月享受带薪休假4天，每天工作8小时（不含用餐和休息时间）。特定部门除外。 2、依据营运需要，公司按劳动法规定可以要求员工超时工作，以等同时间补钟。 3、门店实行全员上、下班打卡考勤制度，拒不参与打卡，以旷

14、工论处。 4、每迟到或早退10分钟以下罚款现金10元，10分钟以上按1分钟1元计，15分钟以上4小时以内扣罚75元，当月迟到、早退累计3 次，另行扣罚75元。 5、员工漏打卡每月不得超过2次，同时须由部门负责人签字证明方为有效。当月漏打卡第3次扣款30元，以后每漏打卡1次扣罚10元 6、旷工：基层员工旷工1天扣罚150元；其他人员旷工1天扣罚300元，连续旷工3 天、作自动离职处理。 7、员工连休、病假、事假5天(含)由部门负责人审批执行，5天以上由门店总经理审批。 8、病假：员工请假须有医院或相关医疗机构，开具的病假证明单及收费单，员工所获得的病假天数与扣薪金天数相等。 9、事假：扣除所请事

15、假天数的工资，且事假不享受当月请假期内公司特定福利和其他嘉奖补贴，事假全年累计10天和病假全年累计达15天以上，不享受年假。 10、年假：凡在本公司任职满一年的员工，享受有薪年假5天，工作期间提出辞职的不享受年假年假不许跨年度累计，受到两次以上警告处分或重大违规违纪惩罚的，当年年假取消。 11、请假必需要填员工请假卡，需要提前24小时申请，经批准后，假期生效，不接受电话请假，未经批准不得无故缺席或擅自离岗，否则以旷工论处。 12、员工享有国家法定节假日，部门按实际工作需要制定休假方案，因工作需要不能休假的，按公司规定赐予补休处理 酒店餐饮行业员工考勤制度 篇四 1、员工应在规定的时间内按各部门

16、排班，按时上下班， 酒店员工考勤制度 2、凡超过上班时间15分钟的，视为迟到。下班提前15分钟擅离职守的，视为早退。特别状况的部门经理在考勤签到上签字认可。 3、迟到、早退半小时以下根据员工手册口头警告处理，半小时以上根据员工手册书面警告脱岗处理。一到两小时以上根据员工手册严峻警告旷工一天处理。 4、旷工： 旷工范围：未经部门经理批准，无故不上班的；迟到早退超过两小时者；超假未归而又无合理证明者；病假未开具证明者；请假经查与请假理由不符者；补休换休未经同意者。 旷工惩罚标准：旷工3小时按半天计算，扣50元；旷工7小时按一天计算，扣100元，旷工2天，扣200元；旷工3天，除名。 三、请假制度：

17、 1、病假： 急诊请假：当天电话通知当班经理或本部门经理。上班后补交县级医院以上单位急诊证明，填写员工请假条，由部门经理签字后，交到公司办公室备查。 急病请假：当班时，患急病，可由本部门其他员工帮助到人力资源部办理请假手续。填写员工请假条，报部门经理签字，交人力资源部备查。 一般病假：提前一天填写员工休假请假单，部门经理签字后交人力资源部备查。 未获批准或未补办请假手续的，按旷工惩罚。 2、病假工资： 病假当日工资根据日工资50%结算。 凡全年病假累计或一次因病假休假超过一个月的，公司有权取消原职位或劝离，终止劳动合同。 3、事假：酒店员工因私请假批准程序休息，公司视为事假， 正常事假：员工有

18、事，须提前一天到人力资源部填写员工休假请假单，经本部门经理签字，报人力资源部备查。未获批准，按旷工惩罚。 紧急事假：当天电话通知当班经理或本部门经理批准方可休假。上班后 持相关证明（如交通执法部门开据的非公司员工责任车祸证明等）到人力资源部填写员工休假请假单。由部门经理签字后，交人力资源部备查。此假以公司认定证明为准，未获批准，按旷工惩罚。 事假工资：事假一天扣除本人当日工资。 事假时间：累计或一次因事休假超过15天的。公司有权取消其原职位劝离，终止劳动合同。 4、婚假：凡连续在酒店工作满一年，符合国家规定结婚年龄的正式员工，可按归家规定享受有薪婚假3天（含公休及节假日）。 酒店正式员工结婚可

19、按国家规定，结婚享受有婚假三天。婚假必需在结婚时一次享用，不得分开使用。使用期在领取结婚证日起半年内有效。 婚假请假：酒店正式合同员工申请婚假，须提前三十天到人力资源部填写员工休假请假单，经部门经理签字批准，交人力资源部备案。 5、换休、换班： 酒店原则上不准换休、换班。员工必需根据酒店规定的班次时间上班，及事先支配的公休日休息。如需调换必需经部门经理签字，报人力资源部备案后方可正式换休、换班。否则作旷工处理。 6、补休： 员工因工停休或加班，酒店将在年度内，依据工作支配赐予同等时间补休。 酒店各部门不允许借休。如部门已有借休员工，支配借休的直接部门负责人担当借休责任。 7、丧假： 酒店正式员

20、工直系亲属（如父母、子女、配偶、公婆、岳父母）去世及非直系亲属（包括祖父母及外祖父母）去世，员工可获直系亲属三天有薪丧假及非直系亲属一天有薪丧假。员工申请丧假应凭有效证明。此假在办理丧假时一次使用。 前台工作方案 篇五 在许多人的心目中，前台工作就是单纯的接下电话，制定一些表格等简洁的工作而已， 从我一年多的前台文员工作总结中得知，前台工作也是一项极为熬炼人，使人快速成长的工 作，不信你看看我的前台工作方案中的内容便知了。我的个人工作方案范文中从四个方面动身：1在日常事物工作中，我将做到以下几点： （1）帮助各部门做好了各类公文的登记、上报、下发等工作，并把原来没有详细整理的 文件按类别整理好

21、放入贴好标签的文件夹内。 （2）做好了各类信件的收发工作。 （3）做好低值易耗品的分类整理工作。 （4）协作上级领导于各部门做好帮助工作。 （5）做好办公用品的管理工作。做好办公用品领用登记，按需所发，做到不铺张，按时 清点，以便能准时补充办公用品，满意大家工作的需要。 （6）做好办公室设备的维护和保养工作， （7）帮助上级做好节假日的排班、值班等工作，确保节假期间公司的平安保卫工作。 （8）仔细、按时、高效率地做好领导交办的其它工作。在日常事物工作中，我肯定遵循精、细、准的原则，细心预备，精细支配，细致工作， 干标准活，站标准岗，严格根据办公室的各项规章制度办事。 2在行政工作中，我将做到以下几点 （1）做好各部门服务：加强与各部门之间信息员的联络与沟通，系统的、快速的传递信 息，保证信息在公司内部准时精确的传递到位。 （2）做好员工服务：准时的将公司员工的信息向公司领导反馈，做好员工与领导沟通的 桥梁。 （3）帮助公司上级领导完善公司各项规章制度。 3提高个人修养和业务力量方面，我将做到以下三点： （1）乐观参与公司支配的基础性管理培训，提升自身的专业工作技能。 （2）向领导和同事学习工作阅历和方法，快速提升自身素养。 （3）通过个人自主的学习来提升学问层次。我深知：一个人的力量是有限的，但是一个人的进展机会是无限的。现在是学问经济的 时代，假如我们不能很快地提升