宾馆岗位责任制

1、酒店岗位责任制酒店岗位责任制4/4酒店岗位责任制精心整理酒店岗位责任制大堂经理：（1）全面详细负责酒店各项工作，向总经理或分管副总经理负责，依据本酒店的计划，对下级管理人员及员工下达任务，部署工作，并进行指导与监察，检核查查，评估各服务人员的工作情况。（2）负责制定各部门岗位职责及工作程序。(3)依据工作需要及劳动定额，科学确实定人员编制。（4）对物质和设备进行管理和控制，参加审查酒店的物质设备采买计划，把好查收与报废关，在保证服务质量的前提下，努力降低成本，减少支出。（5）提出客房摆设部署的方案及改造计划。（6）巡视和检查员工工作状况，检查公共地区和客房的洁净卫生质量。（7）对酒店服务质量进

2、行管理和控制，重视客人的反应建议，保证酒店服务质量的坚固和提高。（8）搞好各方面重要顾客的招待工作，办理有关客人的投诉与纠葛。（9）保持与其余部门的联系和合作。(10)负责策划与筹备VIP顾客的各样联系与活动。酒店岗位责任制领班：(1)主管本班次酒店的全部对客服务工作。（2）管理与督导前台收银员、客房服务员、房嫂及保安的工作。（3）负责所管辖班次员工的工作安排和分配。精心整理4）巡视酒店楼层，检查洁净卫生及对客服务质量。5）检查所管辖班次各样酒店物件的储蓄与耗费。(6)检查客房的维修与养护事宜。（7）留神客人动向，办理客人投诉。（8）与总服务台实时交流，掌握及报告所管辖班次的客房状态，核实房态

3、。9）负责对所管辖班次员工的核查与考绩。10）每天填写领班工作日记。11）参加策划与筹备VIP顾客的各样详细联系与活动。酒店岗位责任制总服务台收银员：1）熟习本岗位的基本知识，做到仔细、仔细。2）以最热忱的工作态度迎接每位顾客的莅临，保持优秀的工作状态。3）当心操作所使用的电脑、计算器、验钞机等设备，并做好本工作地区的洁净养护工作。4）正确打印各项收费账单与发票，实时、快捷收好客人对付的各项开销，对各样钞票必然可以验明真伪。5）在每班结束后，将当班收到的款项做收银员每班汇总表。6）仔细做好每班的交接，做好备用金及未达成事宜的交接。7）如碰到特别顾客入住（聋哑人等）要耐心招待。8）客人来结账时，

4、第一要问清楚能否要退房，如是退房，先要问清楚客人的房号，请客人交回房卡和押金条，如是团队，必然要通知服务员将房号报齐。注：前台收银员在客人离店结账时，应立刻与客房服务员联系，防备酒水、饮料等其余开销项目漏单。（9）客人结账时，请客人检查账单并署名。精心整理（10）受理电话、互联网等各样形式的客房预定，将订房资料录入电脑，并传达给有关部门和岗位。（11）做好每天入住客人登记表，记录好客人的身份证号和其余有关的身份信息。（12）检查、核实当天及第二天到达酒店的预定信息，做好预备准备工作。（13）对客人办理入住登记手续，安排房间，尽可能知足客人的合理需求。（14）保持前台洁净齐整、检查所需表格、文具

5、和宣传品能否齐备。酒店岗位责任制客房服务员(1)以最热忱的工作态度迎接每位顾客的莅临，保持优秀的工作状态，做到随叫随到。（2）做好客人的招待与服务工作，客人从总服务台到客房内的过程中服务员要耐心解说客房内的各样设备设备的使用方法及注意事项。（3）咨询客人的合理需求并解答客人提出的有关合理问题，为客人供给各项服务。（4）客人退房时，仔细检查及报告客房设备、物件的破坏及抛弃状况。（5）客人退房时，进入房间此后先把全部电器、各样设备（电视、空调、水龙头）关掉。（6）报告客人遗留物件状况并实时交托总服务台。（7）实时报告总服务台客人在客房内的其余开销。（8）第一时间实时报告总服务台所服务的房态。（9）

6、辅助客房保洁员做好客房及其公共地区的洁净养护工作，做到查漏补缺的作用。（10)实时发现并劝阻客人影响其余住客歇息以及破坏酒店设备、设备的状况。（11）碰到解决不了的问题实时向上司管理人员反应状况。酒店岗位责任制客房保洁员（1）整理和铺放床垫、床单、被罩、枕套等。（2）客房洁净：打扫地板的尘埃、用抹布擦门框、窗台、桌椅、柜子、电视机、等家具设备，倒掉烟灰缸中的烟灰，纸篓里的杂物，。精心整理（3）客房洗手间洁净：整理和擦洗各样洗手间用品（面盆、坐厕、镜子、玻璃、水龙头）倒掉脏纸物，擦洗周围墙砖与地面。（4）公共地区洁净：保持楼道、楼梯、公共洗手间、等卫生。（5）实时检查报告客房内的各样设备设备有无

7、破坏和抛弃状况。（6）做好客房各项保洁工作，保持客房齐整洁净。（7）踊跃配合达成上司管理人员分配的各项工作。（8）碰到解决不了的问题实时向上司管理人员反应状况。（9）以最热忱的工作态度迎接每位顾客的莅临，保持优秀的工作状态。酒店岗位责任制安保员1）安保人员应拥有激烈的责任心，工作仔细负责，秉公做事，保持高度的警惕性敢于自告备勇遏止搅乱酒店正常运营次序的行为。（2）努力学习安保服务知识，掌握安保服务技巧，当值班时要保持旺盛的精力。（3）遵照上司管理人员的工作安排，做好本员工作，保证酒店安全。（4）办理在酒店内发生的特别事故并辅助酒店各部门办理嘉宾和员工的安全问题。（5）在酒店内外巡逻，坚决办理突发事件，发现可疑人和事要礼貌的进行盘问监控。（6）对重要部门要进行准时安全巡逻。（7）按期检查报警