养生知识题目及答案

1、养生知识题目及答案一、选择题（单选）1、下列哪类食物可以有效地降血脂，预防心脑血管疾病？（）单选题*A、白菜B、木耳（正确答案）C、胡萝卜2、刷牙的最佳时长是（）。单选题*A、一分钟B、二分钟C、三分钟（正确答案）3、下列食材中，哪种食物发芽后食用可导致食物中毒？（）单选题*A、生姜B、土豆（正确答案）C、大蒜4、烫伤后，家庭自救第一步为（）单选题*A、马上用冷水浸泡或冲洗（正确答案）B、马上涂药水C、马上包扎5、下列哪些食物有滋阴润肺的效果？（）单选题*A、荔枝和苹果B、西红柿和菠萝C、雪花梨和银耳（正确答案）6、当患口腔炎症疾病时，应用（）水漱口。单选题*A、淡盐水（正确答案）B、温水C、

2、矿泉水7、下列肉类中，哪种被誉为“脂肪含量最低的保健肉”？（）单选题*A、猪肉B、鸭肉C、兔肉（正确答案）8、在给儿童补钙时，为了更好的吸收，必须同时（）。单选题*A、补充维生素B类B、补充维生素D或增加日照时间（正确答案）C、补充维生素E9、被动物咬伤后，应立刻（）单选题*A、去医院。B、先用肥皂水和清水刷洗伤口，再去就医。（正确答案）C、酒精消毒。10、下列哪种食物对肠道传染疾病有很好的预防作用？（）单选题*A、大葱B、大蒜（正确答案）C、花生11、预防肠道传染病，下列做法不对的是：（）单选题*A、生、熟切菜板一定要分开使用。B、要多喝开水，不要喝生水。C、可以多吃凉拌菜和生菜。（正确答案

3、）12、下类食物中那组可以有效地降低血脂和血压？（）单选题*A、洋葱和芹菜（正确答案）B、红薯和黄瓜C、竹笋和菜花13、柿子营养丰富，但不正确食用易引起肠梗阻，正确食用柿子的方法是：（）单选题*A、柿子不能饭后食用，不能与鸡蛋同食。B、柿子不能空腹食用，不能与鸡蛋、白薯、香蕉同食。（正确答案）14、胡萝卜素有利于身体健康，为了有利于更好的吸收胡萝卜素，下列关于胡萝卜的正确食用方法是（）单选题*A、清蒸胡萝卜B、生吃胡萝卜C、用油烹制胡萝卜（正确答案）15、早餐十分重要，如长期不吃早餐对身体危害很大，易引起（）疾病。单选题*A、胆结石和胃炎（正确答案）B、营养不良和低血压C、肠炎和便秘16、多吃

4、下列哪组食物对头发有利（）单选题*A、蜂蜜B、黑芝麻、核桃等坚果类（正确答案）C、肉、蛋、奶类17、补充铁剂可以预防缺铁性贫血，下列哪组食物中含铁最高（）单选题*A、鸡肉和米饭B、豆腐和牛奶C、菠菜和猪肝（正确答案）18、 以下食物中含钙最高的是（）单选题*A、虾皮（正确答案）B、苹果C、牛肉19、什么时间吃水果比较好？（）单选题*A、饭前食用（正确答案）B、饭中食用C、饭后食用20、下列关于洗头不正确的做法是：（）单选题*A、晚上洗发，湿发入睡。（正确答案）B、定期更换洗发水。C、洗发过程中，按摩头皮。二、判断题21、用毛豆，黄豆及一些豆制品来取代部分肉类，能增加食物纤维,又可减少油脂，一举

5、两得。判断题*对错（正确答案）22、吃饭应细嚼慢咽，最标准的用餐时间，约为一餐20分钟。判断题*对（正确答案）错23、全脂牛奶、冰淇淋等虽然吃起来没有油腻感，但它却含有相当高的不可见脂肪。判断题*对（正确答案）错24、在输血过程中只有血型相同的人才能互相输血。判断题*对（正确答案）错25、感冒是呼吸道传染病，甲型肝炎是消化道传染病。判断题*对（正确答案）错26、一日三餐应是早吃少，午吃好，晚吃饱。判断题*对错（正确答案）27、狗咬伤后及时注射狂犬疫苗是预防狂犬病最有效的手段。判断题*对（正确答案）错28、苍蝇主要传播肠道传染病。判断题*对（正确答案）错29、少吃高盐饮食是预防高血压病的一种有效

6、方法。判断题*对（正确答案）错30、生活作息正常，早睡早起多运动，多喝白开水，多吃蔬菜水果，可增加身体的抵抗力。判断题*对（正确答案）错31、高温油反复使用会产生致癌物质。判断题*对（正确答案）错三、不定项多项选择题32、心理健康应该包括哪几方面？（）*A人格完整（正确答案）B智力正常（正确答案）C情绪稳定、心情愉快（正确答案）D和谐的人际关系（正确答案）33、生活中应遵循下列哪些饮食习惯？（）*A膳食不要太油腻。（正确答案）B不要太成，限制每天食盐的使用量。（正确答案）C要摄食大量的动物性食物，选用动物油。D不要摄食过多油炸、烟熏、腌制食物。（正确答案）34、患高血压的主要危险因素有哪些？（）*A高血压家族史（正确答案）B超重和肥胖（正确答案）C高盐饮食（正确答案）D爱吃甜食35、预防高血压需要特别关注哪些行为？（）*A控制体重（正确答案）B限盐限酒（正确答案）C适度活动（正确答案）D劳逸结合（正确答案）36、冠心病的危险因素有？（）*A吸烟（正确答案）B高血压（正确答案）C血脂异常（正确答案）D体重超重（