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文档简介
1、第 第 页冰淇淋店的创业计划书市场定位和目标顾客群的年龄,性别,冰淇淋口味,顾客消费心理及文化背景相关。年龄定位:主要顾客群的年龄分布在12岁35岁之间,由于每部分人群的需求不同,因此仍需要进行细分。12岁18岁的人群对价格廉价,口感较好的冰淇淋感爱好;18岁25岁的人群对新颖特,但价格在50元以内的冰淇淋感爱好;25岁35岁的人群对口感好,品牌效应强的冰淇淋感爱好。性别定位:由于主要顾客群中女性顾客占有很大的比例,因此冰淇淋的口味多以巧克力,草莓,蓝莓,纯奶油,香草,西点式,花卉为主。口味定位:巧克力,草莓口味比较适合25岁以下的人群;蓝莓,香草口味比较适合25岁以上的人群;纯奶油的冰淇淋更
2、适合脑力工。消费心理及文化背景定位:选择高档冰淇淋的顾客,追求品牌,情调赛过追求口感;选择中档冰淇淋的顾客,追求的是口感;选择低档冰淇淋的顾客的目的是解暑消渴。通常消费者,包含中学校生会选择低档的冰淇淋;高校生,白领女性会选择中高档冰淇淋;高收入人群会选择高档冰淇淋。2、选址一般适合开冰淇淋店的方面有:商业街,商场,超市,学校四周距离学校不超过1000米,学校,酒吧,办公楼,加油站,机场,火车站,地铁站等场所。按地点划分:商业街,商场适合开设价位在25元50元之间的冰淇淋店;超市,学校四周,火车站,地铁站,加油站适合开设价位在3元25元之间的冰淇淋店;酒吧,办公楼,机场适合开设价位在50元及以
3、上的冰淇淋店。按外界因素划分:店面的门口最好紧邻公路,高峰时人流量为100人/小时,车流量为200辆/小时为最正确。店面最好选择距离美容店,服装店,首饰店,超市不超过500米的方面,由于消费冰淇淋的主要人群是女性,冰淇淋店设在四周能够吸引目标顾客。按店面朝向划分:店面门口的方向最好是朝南面以及东面,一是白天时,南面的光线明朗,而且光照时间最长,简单吸引顾客目光;二是多数顾客逛街时习惯朝右面看朝东侧看。以上便是冰淇淋店创业计划书,盼望对你开店有援助。冰淇淋店的创业计划书2炎炎夏日已到来,近几日的高温给冷饮店带来了火热生意。说道冷饮,就要数冰激凌最受消费者喜爱了,冰冰爽爽,各种美味。开冰激凌店绝对
4、是夏季创业开店的好选择!开店就要创业计划书,这样才能理清自己的创业思路及以后如何经营?许多人空有开点想法,却没有一个成型的冰淇淋店创业计划书,接下来我给大家共享一篇冰淇淋店创业计划书,盼望对你开店有援助。1、定位市场定位和目标顾客群的年龄,性别,冰淇淋口味,顾客消费心理及文化背景相关.年龄定位:主要顾客群的年龄分布在12岁-35岁之间,由于每部分人群的需求不同,因此仍需要进行细分.12岁-18岁的人群对价格廉价,口感较好的冰淇淋感爱好;18岁-25岁的人群对新颖特,但价格在50元以内的冰淇淋感爱好;25岁-35岁的人群对口感好,品牌效应强的冰淇淋感爱好.性别定位:由于主要顾客群中女性顾客占有很
5、大的比例,因此冰淇淋的口味多以巧克力,草莓,蓝莓,纯奶油,香草,西点式,花卉为主.口味定位:巧克力,草莓口味比较适合25岁以下的人群;蓝莓,香草口味比较适合25岁以上的人群;纯奶油的冰淇淋更适合脑力工.消费心理及文化背景定位:选择高档冰淇淋的顾客,追求品牌,情调赛过追求口感;选择中档冰淇淋的顾客,追求的是口感;选择低档冰淇淋的顾客的目的是解暑消渴.通常消费者,包含中学校生会选择低档的冰淇淋;高校生,白领女性会选择中高档冰淇淋;高收入人群会选择高档冰淇淋.2、选址一般适合开冰淇淋店的方面有:商业街,商场,超市,学校四周(距离学校不超过1000米),学校,酒吧,办公楼,加油站,机场,火车站,地铁站
6、等场所.按地点划分:商业街,商场适合开设价位在25元-50元之间的冰淇淋店;超市,学校四周,火车站,地铁站,加油站适合开设价位在3元-25元之间的冰淇淋店;酒吧,办公楼,机场适合开设价位在50元及以上的冰淇淋店.按外界因素划分:店面的门口最好紧邻公路,高峰时人流量为100人/小时,车流量为200辆/小时为最正确.店面最好选择距离美容店,服装店,首饰店,超市不超过500米的方面,由于消费冰淇淋的主要人群是女性,冰淇淋店设在四周能够吸引目标顾客.按店面朝向划分:店面门口的方向最好是朝南面以及东面,一是白天时,南面的光线明朗,而且光照时间最长,简单吸引顾客目光;二是多数顾客逛街时习惯朝右面看(朝东侧
7、看).以上便是冰淇淋店创业计划书,盼望对你开店有援助。冰淇淋店的创业计划书31,、定位市场定位和目标顾客群的年龄,性别,冰淇淋口味,顾客消费心理及文化背景相关.年龄定位:主要顾客群的年龄分布在12岁-35岁之间,由于每部分人群的需求不同,因此仍需要进行细分.12岁-18岁的人群对价格廉价,口感较好的冰淇淋感爱好;18岁-25岁的人群对新颖特,但价格在50元以内的冰淇淋感爱好;25岁-35岁的人群对口感好,品牌效应强的冰淇淋感爱好.性别定位:由于主要顾客群中女性顾客占有很大的比例,因此冰淇淋的口味多以巧克力,草莓,蓝莓,纯奶油,香草,西点式,花卉为主.口味定位:巧克力,草莓口味比较适合25岁以下
8、的人群;蓝莓,香草口味比较适合25岁以上的人群;纯奶油的冰淇淋更适合脑力工.消费心理及文化背景定位:选择高档冰淇淋的顾客,追求品牌,情调赛过追求口感;选择中档冰淇淋的顾客,追求的是口感;选择低档冰淇淋的顾客的目的是解暑消渴.通常消费者,包含中学校生会选择低档的冰淇淋;高校生,白领女性会选择中高档冰淇淋;高收入人群会选择高档冰淇淋2、选址一般适合开冰淇淋店的方面有:商业街,商场,超市,学校四周(距离学校不超过1000米),学校,酒吧,办公楼,加油站,机场,火车站,地铁站等场所.按地点划分:商业街,商场适合开设价位在25元-50元之间的冰淇淋店;超市,学校四周,火车站,地铁站,加油站适合开设价位在3元-25元之间的冰淇淋店;酒吧,办公楼,机场适合开设价位在50元及以上的冰淇淋店.按外界因素划分:店面的门口最好紧邻公路,高峰时人流量为100人/小时,车流量为200辆/小时为最正确.店面最好选择距离美容店,服装店,首饰店,超市不超过500米的方面,由于消费
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