高考化学有机化合物推断题综合题附答案

1、高考化学有机化合物推断题综合题附答案一、有机化合物练习题(含详细答案解析)1.苏联科学家欧巴林教授在其著作中曾说：“生命起源于甲烷”，英国科学家巴纳尔教授则认为生命是从二氧化碳和水开始的。与之相关的转化关系如图所示(部分反应条件已略去)：(1)A的结构式为; (1)A的结构式为; C中官能团的电子式为;反应的反应类型为O(2)写出下列物质的结构简式：D; H。(3)C-D的化学方程式为;二氧化碳和水经光合作用生成葡萄糖的化学方程式 为。(4)在自然界中纤维素与水可在甲烷菌的催化作用下生成甲烷和二氧化碳，写出该反应的化 学方程式并配平：OECH,-CH +【答案】HHC= C- H 0 ： H

2、加成反应 CH3CHO- |2CHCHOM*-C1q催化邱2CHCHO 2H2O 6CO+6H2O 光C6H2Q+6O (GH0Q)叶 nhbOl%三菌 3nCHT +叶绿素*3nCOT【解析】【分析】根据题中物质的转化关系可知，A为HOCH与氢气发生加成反应得到 B, B为CH=CH, B与水加成得到C, C为CHCHOH C被氧化得到D, D为CHCHQ D被氧化得到E, E为CHCOO HE与C发生酯化反应得到 F, F为CHCOOGICH, A与氯化氢加成得到 G, G为ECH -CH 玉CH=CHCl, G发生加聚反应得到 H, H为 .|。CI【详解】(1) A 为HO CH A的

3、结构式为 H 2C- H; C为CHCHOH官能团的电子式为0 ： II ;反应是乙快与氯化氢发生加成反应生成氯乙烯，反应类型为加成反应；(2)Echch 玉D的结构简式为 CHCHO H的结构简式为|; (3)C-D的化学方程式为Cl2CHCHOH O2 QUcHCHOF 2H2O;二氧化碳和水经光合作用生成葡萄糖的化学方程式为A光6CO+ 6H2O_QHi2Q+6Q; (4)在自然界中纤维素与水可在甲烷菌的催化作用下生成甲 叶绿素烷和二氧化碳，反应的化学方程式为：(QH0Q)n+nH2O|li3nCHT + 3nCOT。-【点睛】本题考查有机物推断，解题时注意有机物官能团的相互转化，解题关

4、键是掌握官能团的性质，难度不大，注意有机基础知识的灵活运用。.某氨基酸中含 C、N、H、O四种元素，已知除氢原子外，其他原子均达到最外层8电子的稳定结构。如图为该氨基酸分子的球棍模型：氨基酸是(填 淀粉纤维素”蛋白质“或油脂”完全水解的产物，该氨基酸的结 构简式为。(2)该氨基酸中含氧官能团的名称是 。(3)在浓硫酸、加热的条件下，该氨基酸与乙醇发生酯化反应的化学方程式为 。(4)互为同系物的有机物具有相同的官能团，与该氨基酸互为同系物且少一个碳原子的氨基酸的结构简式为。【答案】蛋白质CH3cH NH2 COOH 竣基CH3CHN耳 COOH+CCHOHI浓普” CCH N COOGCH+RO

5、CH2 NH2 COOH【解析】【分析】【详解】(1)氨基酸是蛋白质完全水解的产物，根据结构图可知，该氨基酸的结构简式为CH3cH NH2 COOH ,故答案为：蛋白质； CH3cH NH2 COOH ；(2)CH3CH NH2 COOH中含有氨基、竣基，其中含氧官能团的名称是竣基，故答案为：竣基；(3)该氨基酸中含-COOH ,可与乙醇发生酯化反应：CHCHN耳 COOH+CCHOHf 浓繁飞 CH3CH Nh! COOGCH+RO,故答案为：CHCHN耳 COOH+CBHO%浓黑? ChJCH Nh| COOGBH+乂O;(4)互为同系物的有机物具有相同的官能团，与该氨基酸互为同系物且少一

6、个碳原子的氨基酸的结构简式为 CH2 NH2 COOH ,故答案为：CH2 NH2 COOH。.下图为某有机化合物的结构简式：CH (CH;)-CH=CH(CH,),COOCH2CH/CIl )7CH = CII(CH,)7COOCHJH?(ClL).CH = Cn(CHJ7COOCH2请回答下列问题。(1)该有机化合物含有的官能团有 (填名称)。(2)该有机化合物的类别是 (填字母序号，下同)。A.烯燃B酯C油脂 D竣酸(3)将该有机化合物加入水中，则该有机化合物 。A.与水互溶B不溶于水，水在上层C不溶于水，水在下层(4)该物质是否有固定熔点、沸点？ (填是或否”)(5)能与该有机化合物反

7、应的物质有 。A. NaOH溶液B.碘水 C乙醇D.乙酸EH2【答案】碳碳双键、酯基 BC C是 ABE【解析】【分析】(1)根据有机化合物的结构简式判断；(2)该有机化合物是一种油脂；(3)油脂难溶于水，密度比水小；(4)纯净物有固定熔沸点；(5)根据该油脂分子结构中含有的官能团碳碳双键和酯基，具有烯煌和酯的性质。 【详解】(1)由有机化合物的结构简式可知，其分子结构中含有的官能团碳碳双键和酯基；(2)该有机化合物是一种油脂，故属于酯，答案选BC；(3)油脂难溶于水，密度比水小，故该有机物不溶于水，水在下层，答案选C;(4)该物质是纯净物，纯净物有固定熔点、沸点；(5)根据该油脂分子结构中含

8、有的官能团碳碳双键和酯基，具有烯煌和酯的性质，则它能与12、H2发生加成反应，能在 NaOH溶液中发生水解反应生成高级脂肪酸钠和甘油，故答 案选ABE.人体内蛋白质约占体重的 16%,人体丢失体内20%以上的蛋白质，生命活动有可能会被 迫停止，蛋白质的生理功能与它的化学性质密切相关，人体摄入的蛋白质，在酶的翠花作 用下发生水解，最终生成氨基酸，这些氨基酸部分重新合成人体所需的蛋白质、糖或脂类 物质，另一部分则发生氧化反应，释放能量；以满足各种生命活动的需要。(1)蛋白质属于天然 化合物，是由氨基酸通过 键构成；(注:(2)、( 3)、(4)小题用 变性“、两性”、或 盐析”填写)(2)天然蛋白

9、质水解得到的都是氨基酸，与酸或碱反应都生成盐，所以具有(3)蛋白质溶液遇到浓的硫酸俊等无机盐溶液，会析出沉淀，这个过程称为 (4)蛋白质遇到酸、碱、重金属盐，失去原来的活性，这个变化称为 ;(5)食物中的蛋白质来源分为两种：植物性蛋白质和动物性蛋白质，下列食物含有植物性蛋白质的是 (填序号)A.鱼肉B.黄豆C.羊肉D.大米【答案】有机高分子肽两性盐析变性 B【解析】【分析】(1)蛋白质属于天然高分子化合物，是由氨基酸通过肽键构成；(2)瘟基酸既能与酸反应也能与碱反应，属于两性化合物；(3)当滴加浓(NH4)2SQ溶液溶液，蛋白质发生盐析；(4)加热、酸、碱、重金属盐等可使蛋白质发生变性；(5)

10、豆类富含植物性蛋白质，肉类富含动物性蛋白质，大米富含淀粉。【详解】(1)蛋白质属于天然有机高分子化合物，是由氨基酸通过肽键构成；(2)痴基酸既能与酸反应也能与碱反应，属于两性化合物；(3)当滴加浓(NH4)2S。溶液溶液，可使蛋白质的溶解度降低，而从溶液中析出，称为蛋白质 的盐析；(4)加热、酸、碱、重金属盐等可使蛋白质发生变性，使蛋白质失去生理活性；黄豆富含植物性蛋白质，鱼肉和羊肉中富含动物性蛋白质，大米中富含淀粉，故答案为Bo.按要求完成下列各题。(1)从下列物质中选择对应类型的物质的序号填空。 CH3OCH3 aCOOHJHCHiOHCKCHOA.属于竣酸的是;(填序号，下同)B.属于酯

11、的是;C.属于醇的是 ;D属于酮的是 。(2)下列各组物质：。2和。3；乙醇和甲醛；淀粉和纤维素； 苯和甲苯；F匚HQH和A.。2和。3；乙醇和甲醛；淀粉和纤维素； 苯和甲苯；F匚HQH和A.互为同系物的是C.属于同一种物质的是；(填序号,CHSCOOH； CH3CH2NO2 和 INHj卜同)B.互为同分异构体的是D互为同素异形体的是(3)为了测定芳香煌A的结构，做如下实验：将9.2g该芳香烧A完全燃烧，生成标况下 15.68L CQ和7.2gH2。；用质谱仪测定其相对分子质量，得如图所示的质谱图，由图可知该分子的相对分子质量是,有机物A的分子式为92%相封卜度92%相封卜度质请图1 ： 2

12、 ： 2 ： 3,则该有机用核磁共振仪处理该有机物得到四个峰，且四个峰的面积之比是 物A的结构简式为1 ： 2 ： 2 ： 3,则该有机【答案】92 GH8【解析】A.属于竣酸的是含有-COOH的有机物；B.属于酯的是含有-COO-的有机物；C.属于醇的是含有-OH(不与苯环直接相连)的有机物；D.属于酮的是含有-CO-的有机物。(2)下列各组物质：A.互为同系物的是官能团种类和数目分别相同的有机物；B.互为同分异构体的是分子式相同但结构不同的有机物；C.属于同一种物质的是分子式相同、结构也相同的有机物；D.互为同素异形体的是同种元素组成的不同性质的单质。(3)从质谱图中可提取该有机物的相对分

13、子质量为92 ；由“将9.2g该芳香烧A完全燃烧，生成标况下15.68L CQ和7.2gH2O”，可计算出该有机物的分子式；由“用核磁共振仪处理该有机物得到四个峰，且四个峰的面积之比是1 ： 2 ： 2 ： 3”，可确定该有机物A的结构简式。【详解】A.属于竣酸的是含有-COOH的有机物；B.属于酯的是含有-COO-的有机物；C.属于醇的是含有-OH(不与苯环直接相连)的有机物；D.属于酮的是含有-CO-的有机物。答案为：；;(2)下列各组物质：A.互为同系物的是官能团种类和数目分别相同的有机物；B.互为同分异构体的是分子式相同但结构不同的有机物和；C.属于同一种物质的是分子式相同、结构也相同

14、的有机物；D.互为同素异形体的是同种元素组成的不同性质的单质。答案为：；(3)n(有机物)=0.1mol , n(CC2)=-1568L_ _0.ymo| , n(H2O)=0.4mol。92g/mol22.4L/mol18g/mol即 0.1mol 有机物 +xO2-0.7molCO2+0.4molH2O,从而得出 1mol 有机物+10 xO2-7molCO2+4molH2O,有机物 A 的分子式为 C7H8。“用核磁共振仪处理该有机物得到四个峰，且四个峰的面积之比是1 ： 2 ： 2 ： 3”，则表明该有机物A的分子内有4种氢原子，且个数比为 1 ： 2 ： 2 ： 3,由此可得结构简式

15、为答案为：92； C7H8；。【点睛】如果我们先利用信息“将 9.2g该芳香烧A完全燃烧，生成标况下 15.68L C6和 7.2gH2O”，可求出该有机物的最简式为 C7H8,然后再利用相对分子质量 92,可确定分子 式为C7H8；如果先利用相对分子质量 92,再利用将9.2g该芳香烧A完全燃烧，生成标况 下15.68L CQ和7.2gH2O,可直接求出分子式，显然后一方法更简洁。6.某课外活动小组利用如图 1装置进行乙醇的催化氧化实验并制取乙醛(试管丁中用水吸收产物)，图中铁架台等装置已略去，实验时，先加热玻璃管中的镀银铜丝，约lmin后鼓入空气，请填写下列空白:(1)检验乙醛的试剂是A、

16、银氨溶液B、碳酸氢钠溶液 C、新制氢氧化铜 D、氧化铜(2)乙醇发生催化氧化的化学反应方程式为 ;(3)实验时，常常将甲装置浸在70c80c的水浴中，目的是设计上的陷，实验进行时可能会 ;(4)反应发生后，移去酒精灯，利用反应自身放出的热量可维持反应继续进行，进一步研究表明，鼓气速度与反应体系的温度关系曲线如图2所示，试解释鼓气速度过快，反应体系温度反而下降的原因 ,该实验中“鼓气速度”这一变量你认为 可用来估量；(5)该课外活动小组偶然发现向滨水中加入乙醛溶液，滨水褪色，该同学为解释上述现 象，提出两种猜想：滨水将乙醛氧化为乙酸；滨水与乙醛发生加成反应，请你设计一 个简单的实验，探究哪一种猜

17、想正确 ?【答案】AC 2CHCHOH+吟L2CHCHO+22O使生成乙醇蒸气的速率加快且较均匀发生倒吸 鼓气多反应放热多，过量的气体会将体系中的热量带走单位时间内甲中的气泡数 用pH试纸检测滨水与褪色后溶液的酸碱性：若酸性明显增强，则猜想正确；若酸性明显减 弱，则猜想正确【解析】分析：(1)乙醛分子中含有醛基，能够与银氨溶液发生银镜反应 ，可以用银氨溶液检 验乙醛；乙醛也能够与新制的氢氧化铜浊液反应，所以可用银氨溶液或新制氢氧化铜检验乙醛；(2)乙醇在通作催化剂时，可以被氧气氧化为乙醛，反应的方程式为：2CHCHOH+O . 2CHCHO+2H);(3)将甲装置浸在70 C80 C的水浴中，

18、使生成乙醇蒸气的速率加快且较均匀，导气管直接插入丙溶液内，生成的乙醛和过量的乙醇易溶于水而使丙装置产生倒吸现象；(4)反应放出的热的多少和乙醇以及氧气的量有关，鼓气多反应放热多，所以开始阶段温度升高，但是过量的气体会将体系中的热量带走，所以后阶段温度降低，实验中鼓气速度”这一变 量可通过观察甲中冒气泡的速度看出来；(5)乙醛具有还原性，乙醛被滨水氧化生成乙酸和 HBr,溶液呈酸性，乙醛分子中含有不饱和键 ， 滨水可能与乙醛发生加成反应 ，没有HBr生成，溶液不呈酸性，所以检验褪色后溶液的酸碱性 ， 确定其发生哪类反应。详解：(1)乙醛分子中含有醛基，能够与银氨溶液发生银镜反应 ，可以用银氨溶液

19、检验乙醛；乙醛 也能够与新制的氢氧化铜浊液反应，所以可用银氨溶液或新制氢氧化铜检验乙醛 ，即A、C正 确，因此，本题正确答案是：AC;(2)乙醇在通作催化剂时，可以被氧气氧化为乙醛，反应的方程式为： Cu2CHCHOH+O , ,2CHCHO+2因此，本题正确答案是 ：2CHCHOH+O . 2CH3CHO+2HO(3)将甲装置浸在70 C80 C的水浴中，使生成乙醇蒸气的速率加快且较均匀，导气管直接插入丙溶液内，生成的乙醛和过量的乙醇易溶于水而使丙装置产生倒吸现象，因此，本题正确答案是：使生成乙醇蒸气的速率加快且较均匀；发生倒吸；(4)反应放出的热的多少和乙醇以及氧气的量有关，鼓气多反应放热

20、多，所以开始阶段温度升高，但是过量的气体会将体系中的热量带走，所以后阶段温度降低，实验中鼓气速度”这一变 量可通过观察甲中冒气泡的速度看出来，因此，本题正确答案是：鼓气多反应放热多，过量的气体会将体系中的热量带走；单位时间 内甲中的气泡数；(5)乙醛具有还原性，乙醛被滨水氧化生成乙酸和 HBr,溶液呈酸性，乙醛分子中含有不饱和键 ， 滨水可能与乙醛发生加成反应 ，没有HBr生成，溶液不呈酸性，所以检验褪色后溶液的酸碱性 ， 确定其发生哪类反应，因此，本题正确答案是：用pH试纸检测滨水与褪色后溶液的酸碱性：若酸性明显增强，则猜想 (1)正确；若酸性明显减弱，则猜想 (2)正确。7. (1)A是一

21、种酯，分子式为 QH8O2, A可以由醇B与酸C发生酯化反应得到，B氧化可得 Co则：写出下列化合物的结构简式：B, C。写出A在碱性条件下水解的化学方程式：A中混有少量的B和C,除去C选用的13t剂是 ,分离方法是 B和C的酯化反应和 A的水解反应中都用到硫酸，其作用分别是 (填字母)。a、催化剂、脱水剂；催化剂 b、催化剂、吸水剂；催化剂 c、都作催化剂d、吸水剂；催化剂 (2)在酸性条件下，CH3CO18OC2H5的水解产物是 。(3)劣质植物油中的亚油酸 CH3(CH2)4CH=CH-CH2-CH=CH-(CH2)7COOH含量很低。下列关于亚油酸的说法不正确的是 (填字母)。a、一定

22、条件下能与甘油发生酯化反应b、能与NaOH溶液反应c、能使酸性KMnO4溶液褪色d、1 mold、1 mol亚油酸最多能与 4 mol Br2发生加成反应(4)有机物是一种酯。参照乙酸乙酯水解中化学键变化的特点分析判断，这种酯在酸性条件下水解生成3种新物质，结构简式分别为(5)有机物w( l4t)常用于合成维生素类药物。该有机物的分子式为 ,其分 子中所含官能团的名称为 ,水溶液中l mol W可与 mol NaOH完全反应，分子中含有 种不同化学环境的氢原子。【答案】CH3CH2OH CH3COOH CHCOOCHCH3+NaOHCH3COONa+ CH3CH20H 饱和Na2co 溶液分液

23、 Na2co 溶液分液 b CHCOOH和 C2H5180H dHOCHtCHt-C-OH 0H0CH2CH20HIC6H10O3 羟基、酯基 1 4HO-C-CHs【解析】【分析】(1)A是一种酯，分子式为 C4H8O2, A中不饱和度=4 2+2-8 =1,所以为饱和一元酯， A可2以由醇B与酸C发生酯化反应得到，B氧化可得C,说明B、C中碳原子个数相等，则 A为CH3COOCHCH3、B 为 CH3CH20H、C为 CH3COOH,据止匕分析角军答； (2)酯水解生成竣酸和醇；(3)亚油酸含碳碳双键、竣基，结合烯煌及竣酸的性质分析；(4)根据酯类水解规律，在酸性条件下水解生成竣酸和醇分析

24、；(5)根据有机物的结构简式判断分子式，该有机物中含有羟基、酯基分析判断； 【详解】通过以上分析知， A、B、C的结构简式分别为 CH3COOCHICH3、CH3CH2OH、CH3COOH;A在碱性条件下水解生成乙醇和乙酸钠，该反应的化学方程式为CHCOOCHCH3+NaOH CH3COONa+ CH3CH2OH; 除去CH3COOCHCH3中的CH3CH2OH, CH3COOH,可以加入饱和碳酸钠溶液，可以溶解 CH3CH2OH,消耗 CH3COOH降彳氐CH3COOCHCH3的溶解度，CH3COOCHCH3与饱和碳酸钠 溶液分层，故可以采用分液的方法分离；CH3CH20H与CH3COOH制

25、取CH3COOCHCH3时，浓硫酸做催化剂和吸水剂，CH3COOCHCH3水解时浓硫酸作催化剂，故答案为b;(2)酯在酸性条件下水解产物为竣酸和醇，结合酯化反应的原理：酸脱羟基，醇脱氢”的规律可彳导,180来自于醇，即 CH3C00H和C2H518OH;(3)a.亚油酸结构中含有竣基，甘油是丙三醇的俗称，丙三醇中含有羟基，因此亚油酸能够与甘油在一定条件下发生酯化反应，故a正确；B.亚油酸结构中含有竣基，能够与氢氧化钠发生酸碱中和反应，故 b正确；C.亚油酸结构中含有碳碳双键，能够被酸性高镒酸钾溶液氧化，因此它能使酸性高镒酸钾 溶液褪色，故c正确；D. 1mol亚油酸中含有2mol碳碳双键，所以

26、1mol亚油酸最多与2molBr2发生加成反应， 故d错误；答案选d；(4)该物质结构简式中含有 2个酯基都可发生水解，根据酯化反应的酸脱羟基，醇脱氢”的规律可得，该物质在酸性条件下水解生成的物质的结构简式分别为HOCH2CH2COOHHOCH2CH2OH、CH3C00H;(5)根据可知，每个拐点(节点)为碳原子，每个碳原子形成4个共价键，不足化学键用氢原子补齐，则(5)根据可知，每个拐点(节点)为碳原子，每个碳原子形成4个共价键，不足化学键用氢原子补齐，则W的分子中含有6个碳原子，10个氢原子和3个氧原子，故该有机物的分子式为 C6H10O3；分子中含有的官能团有羟基、酯基；由于 W分子含有

27、1个酯基，酯基水解生成竣基能够与氢氧化钠反应，故 ImolW可与ImolNaOH完全反应，根据等效氢原子原则，同一碳原子上的H相同，两个甲基上的 H相同，则分子中含有4中不同化学环境的氢原子。8.糖尿病是由于体内胰岛素紊乱导致的代谢紊乱综合症，以高血糖为主要标志，长期摄入 高热量食品和缺少运动都易导致糖尿病。(1)血糖是指血液中的葡萄糖( C6H12O6),下列说法不正确的是(填序号)；A.糖尿病人尿糖偏高，可用新制的氢氧化铜悬浊液来检测病人尿液中的葡萄糖B.葡萄糖属于碳水化合物，分子可表示为C6 (H2O) 6,则每个葡萄糖分子中含 6个H2OC.葡萄糖可用于制镜工业D.淀粉水解的最终产物是

28、葡萄糖(2)含糖类丰富的农产品通过发酵法可以制取乙醇，但随着石油化工的发展，工业上主要 是以乙烯为原料，在加热、加压和有催化剂存在的条件下跟水反应生成乙醇，这种方法叫 做乙烯水化法，试写出该反应的化学方程式：，该反应的反应类型是 ;(3)今有有机物 A, B,分子式不同，均可能含 C, H, O元素中的两种或三种，如果将A, B不论以何种比例混合，只要物质的量之和不变，完全燃烧时所消耗的氧气和生成的水 的物质的量也不变，若 A是甲烷，则符合上述条件的有机物B中分子量最小的是 (写化学式)，并写出分子量最小的含有-CH3 (甲基)的B的两种同分异构体的结构简式,(4)分析下表所列数据，可以得出的

29、结论是(写出2条即可)烷基福:化物氯化物溟化物瞑化物1沸点七沸点。沸点匕沸点七CH3-78 J-24.23.642.4CH CH2 -37,712.338.4072.3CHj - CH： - CIt -2.516.6071.0102.4(CH?) i - CH9.435.759.4889.14CH; - CH： -CHj - CH?-32378.44101.6130.52CH3CHO+2HO,故答案为:2CH3CH2QH+O2-*2CH3CHO+2h2Oo14.某天然油脂 A的分子式为 057H106。6。1mol该油脂完全水解可得到1mol甘油、1mol不饱和脂肪酸B和2mol直链饱和脂肪酸 0。经测定B的相对分子质量为 280,原子个数比为N(0) : N(H) ： N(O)=9： 16： 1。(1)写出B的分子式：_。(2)写出0的结构简式：_, 0的名称是_。(3)写出含5个碳原子的0的同系物可能的