有机化学基础第二章知识点文档

1、脂肪烃1烃甲烷、乙烯、苯这三种有机物都仅含碳和氢两种元素，它们都是碳氢化合物，又称烃。依照结构的不同样，烃可分为烷烃、烯烃、炔烃和芳香烃等卤代烃：从结构上能够看作是烃分子中的氢原子被卤原子代替的产物，是烃的衍生物的一种。烷烃：1）结构特点和通式：仅含CC键和CH键的饱和链烃，又叫烷烃。（若CC连成环状，称为环烷烃。2）烷烃的通式：CnH2n+2(n1)；3）物理性质：烷烃的物理性质随着分子中碳原子数的递加，呈规律性变化，沸点逐渐高升，相对密度逐渐增大；常温下的存在状态，也由气态(n4)逐渐过渡到液态、固态；烷烃的密度比水小，不溶于水，易溶于有机溶剂。5）化学性质（与甲烷相似）（1）代替反应光照

2、（2）氧化反应如：CH3CH3+Cl2CH3CH2Cl+HClCH+3n+1点燃+(n+1)HO2n+2OnCOn2222烷烃不能够使酸性高锰酸钾溶液褪色6烯烃：1）看法：分子里含有碳碳双键的不饱和链烃叫做烯烃。通式：CnH2n(n2)例：；2）物理性质（变化规律与烷烃相似）3）化学性质（与乙烯相似）：烯烃的加成反应：（不对称加称规）；1，2一二溴丙烷；丙烷2卤丙烷加聚反应：聚丙烯聚丁烯二烯烃的加成反应：（1，4一加成反应是主要的）烯烃的顺反异构烯烃的同分异构现象除了前面学过的碳链异构、地址异构和官能团异构之外，还可能出现顺反异构顺2丁烯反2丁烯像这种由于碳碳双键不能够旋转（否则就意味着双键的

3、断裂）而以致分子中原子或原子团在空间的排列方式不同样所产生的异构现象，称为顺反异构。乙炔1）分子结构（球棍模型）分子式：C2H2结构式：HCCH结构简式：CHCH2）乙炔的实验室制法：反应原理：反应装置：固液不加热型。（似、等）收集：排水集气法或向下排空气法3）制CHCH时为什么用饱和食盐水代替纯水？可否用启普发生器制CHCH？4）物理性质：纯乙炔是无色、无味的气体，微溶于水，易溶于有机溶剂5）化学性质（1）加成反应：（分步加成），2二溴乙烯1，1，2，2四溴乙烷或实验现象：乙炔使溴水褪色。再例：氯乙烯（2）氧化反应炔烃看法：分子里含有碳碳三键的不饱和链烃叫做炔烃。如：CHCCH3丙炔CHCC

4、H2CH31丁炔通式：CnH2n-2(n2)物理性质：递变规律与烷烃、烯烃的相似。化学性质（与乙炔相似）：可发生氧化反应，即能够燃烧，能使酸性高锰酸钾溶液褪色；也能发生加成反应等。芳香烃芳香烃:有很多烃分子里含有一个或多个苯环，这样的化合物属于芳香烃，一、苯:1分子式：C6H6结构简式：或结构特点：12个原子共平面，即是平面正六边形结构，碳碳键长完好相等，是介于单键和双键之间的一种独到的键。有很大的不饱和性2、苯的物理性质：苯水，且苯不溶于水，苯与水混杂时应飘扬在水面上。3、苯的化学性质（重点）（1）可燃性燃烧：与CH4、C2H4、C2H2燃烧时的现象对照较，火焰光明并带浓烟。原因：苯分子内含

5、碳量高，常温下为液态，燃烧更不充分。BrBBrrBrBr（2）代替反应A、卤代反应+Br2催化剂+HBr；代替反应实质催化剂是FeBr3。应注意：苯是与液溴（纯Br2）反应，苯与溴水不反应，（回忆CH4与Cl2反应，与氯水不反应）从烧瓶到锥形瓶导管长的原因装置导管口在锥形瓶液面上的原因锥形瓶液面周边白雾是何物?如何检验?现象烧瓶内产物颜色,状态(纯溴苯无色,应用NaOH等碱性溶液洗去溶于溴苯中的溴)硝化反应浓H2SO4NO2+H2OHONO2应注意：是混酸（浓HNO3与浓H2SO4）而非只有浓HNO3温度控制在60之下，否则易挥发，浓HNO3易分解。温度计的地址：测水浴的温度，比较制乙烯时，测

6、反应液的温度时，温度计地址要不断振荡产物应有的颜色（应无色，混有杂质，显黄色）的类性，及在工业上的用途（简介）硝化反应定义C磺化反应应注意：反应物只有浓H2SO4。+HOSOSO3HH+HO32苯磺酸磺化反应（3）加成反应A与H2加成反应条件：180250，Ni催化剂。催化剂+3H2环己烷B与Cl2加成反应条件：紫外线产物：俗称“六六六”，曾作为农药，现已被限制使用，由于它经过食品链积累毒性。苯的特别结构决定特别性质表现在：既有近似饱和烃的代替，又有近似的不饱和烃的加成。之因此可加成，是由于从分子式C6H6上看，苯的确远远未达饱和之因此易代替，而不易加成，是由于大键极牢固，难于打破二、苯的同系

7、物1、结构特点：苯的同系物是苯环上的氢原子被烷基代替的产物。通式：CnH2n-6(n6)2、通性：物理性质:基本上都比水轻水化学性质:均可燃;均易发生代替反应3、甲苯（1）分子组成与结构：分子式C7H8，结构式（2）与苯不同样的特点：卤代反应:易在CH3的邻位,对位上代替基代替反应在CH3的邻位和对位均有NO2(三硝基甲苯,硝化反应:俗称TNT,其性质及用途)温度降至300C即可反应氧化反应：可使KMnO4(H)溶液褪色。的代替反应比更简单，且邻，对位代替更简单，表示了侧链（CH3）对苯环之影响;的氧化反应比更易发生，表示苯环对侧链（CH3）的影响（使CH3上的H活性增大）4、二甲苯1）分子式

8、：C8H102）结构式：有三种同分异构体，苯环上两CH3地址依次为邻位、间位、对位它们均与乙苯是同分异构体3）与苯不同样的特点：氧化反应：可使KMnO4(H)溶液褪色。苯环上的CH3均被氧化成-COOH。无论苯环上代替基有多少个C原子，KMnO4(H)氧化后，代替基均只余一个C原子，且变成-COOH。三、芳香烃及稠环芳香烃（认识）定义及名称本源1芳香烃：苯与苯的同系物均为芳香烃2稠环芳香烃。有些稠环芳香烃有致癌作用，又称致癌芳香烃。A萘C10H8B蒽C14H10C菲C14H10四、芳香烃的本源及其应用（结合课本的介绍作简要的说明）【小结】烃的分类分子式通式饱和链烃烷烃CnH2n2(n1)链烃(

9、脂肪烃)烯烃CnH2n(n2)不饱和链烃炔烃CnH2n2(n2)烃二烯烃CnH2n2(n4)饱和环烃环烷烃CnH2n(n3)环烃苯和苯的同系物CnH2n6(n6)芳香烃稠环芳香烃:萘,蒽等卤代烃卤代烃：氯乙烯、溴苯，它们属于烃的衍生物中的一类。像这些在结构上能够看作是烃分子中的氢原子被卤素原子代替后生成的化合物，称为卤代烃。溴乙烷。1、溴乙烷的分子结构R-X分子式：C2H5Br结构简式：C2H5Br也许CH3CH2Br（官能团：Br）2、物理性质:溴乙烷是无色液体，沸点38.4oC，密度比水大，难溶于水，易溶于有机溶剂。从溴乙烷的核磁共振氢谱图中能够看到有两个吸取峰，可见只有其分子中只含两种不

10、同样的氢原子。3、化学性质（1）溴乙烷的水解反应（碱性条件下水解）水CH3CH2Br+NaOHCH3CH2OH+NaBr乙烯与溴发生加成反应生成1，2二溴乙烷；乙烯如何加成反应生成溴乙烷？（2）溴乙烷的消去反应（消去反应发生的条件：与强碱的醇溶液共热）消去反应：有机化合物在必然条件下，从一个分子中脱去一个小分子（如H2O、HBr等），而形成不饱和（含双键或三键）化合物的反应，叫做消去反应。（解析）由于溴原子的出现，使CBr键极性较强，易断裂，因此化学性质比乙烷爽朗，在必然条件下易发生消去反应或代替反应。溴乙烷断键后形成乙烯，CH键和CBr键断裂后产生的H、Br结合成HBr，由于有强碱存在最一生成了NaBr。卤代烃的水解与消去反应同时存在，相互竞争。由于醇的存在控制水解,发生消去反应。强调CBr键断裂后产生的Br与周边碳原子CH键断裂后产生的H结合成。二、卤代烃1、看法：烃分子中的氢原子被卤素原子代替后生成的化合物，称为卤代烃。2、分类：依照所含卤素种类的不同样，卤代烃可分为氟代烃、氯代烃、溴代烃、碘代烃依照分子中卤素原子数目多少的不同样，卤代烃可分为一卤代烃、多卤代烃。3、物理性质：常温下，除了少许为气体（CH3Cl、CH3Br）外，大多数为液体或固体