春节促销方案

1、第 页春节促销方案春节促销方案1一、酒店概况与任务东阳海天大酒店由浙江省百强企业之一的浙江海天建设集团投资兴建，杭州新香园酒店管理有限公司管理，集住宿、餐饮、娱乐、会议、商务为一体的豪华商务酒店，开业于2021年1月。东阳海天大酒店位于浙江东阳市江北新区，毗邻市政府大楼，与东阳江咫尺之遥，往义乌国际商贸城横店影视城、世界贸易城只需短暂车程，尽得都市之便利与繁华。东阳海天大酒店占地面积15000平方米，总建筑面积40000平方米，楼高20层，建筑雄伟，格调豪华，设施完备。酒店拥有各式客房180间（套），温馨舒适，尊贵典雅，国际国内电话、卫星电视节目、电视点播系统、3G网络等功能齐全。餐饮方面拥有

2、中餐厅、西餐厅、大堂酒吧，中餐厅设有各式包厢50个，大型多功能宴会厅，可同时容纳1000人就餐。酒店设备配套齐全，会议中心、KTV中心、桑拿中心、游泳馆、购物中心等一应俱全，生活、会议、购物、休闲娱乐享受尽在其中，是您商务、旅游的绝佳选择。二、酒店设施介绍餐饮设施：中餐厅、西餐厅会议设施：会议厅休闲设施：健身房、网球、洗浴桑拿中心、室内泳池、也是五花八门，竞争很激烈。要想在这种环境下站稳脚跟，在以质取胜的基础上还要注意广告的宣传，使自身在众多的同行中脱颖而出。而此次春节促销活动的开展正可以扩大其知名度，为以后的发展打下基础。客房方面：东阳市虽然大小酒店宾馆众多价格也是参差不齐，海天大酒店客房价

3、格优惠，装潢豪华，又干净整洁。在竞争中占有极大的优势。三、酒店优劣分析、威胁分析优势：（1）东阳市五星标准酒店、，装潢豪华档次高设备齐全。酒店知名度高、客房品种全，地理位置优越。四周高星级酒店包围、设施设备虽翻新，但与周围酒店相比仍然有差距。（2）菜品以东阳土菜和杭帮菜为主，降低价格，质量高。其次还有粤菜川菜等品种多样根据顾客春节需求推出相应的团圆宴、长寿宴、年夜饭等。（3）客房面对东阳江环境优美，市内十分干净整洁。劣势：（1）酒店开业不久各项体制还在成长运转，各种服务质量在努力提升。（2）广告宣传力度不够，知名度还在不断提高。（3）东阳市各种小酒店、宾馆比较多价格便宜，价格竞争优势不明显。四

4、、市场营销目标1、散客市场（主要）散客市场客源的开发，是我们酒店客房追求的最主要的客源市场，要在有限的房数提高总量，散团比例的改变是根本途径。此次策划主要针对各地回家过春假的经商者。2、旅行社市场（1）把价格做杠杆，在春节期间追求利润最大化，在节前节后追求高的出租率，吸引各社团队。（2）春节期间旅游人数有所增加，因此稳住市内的主要旅行社，力争为指定酒店。主要是市内旅行社。他们的客源是酒店的.生存基本客源那就不能忽视，必须对计调部人员进行公关。（3）积极寻找港澳各地旅行社合作和其它地区旅行社团体客源。3、政府行政办公人员（固定市场）：主要指东阳市各类行政教学、医疗、学者、科研人员，并且长期以来与

5、酒店有合作。人员较熟悉有亲切感，预定客房和用餐比较方便因为是固定顾客所以要在活动期间稳住。五、饭店营销因素组合1、产品策略餐饮在饭店经营中的的作业越来越重要。而在春节期间，餐饮的重要更是可想而知。但是，在春节期间，各个酒店对菜式的推销和处理上都大同小异。海天大酒店在春节期间便推出了一系列极具新意的菜式套餐。春节作为一个团圆的节日，菜品中除了传统的菜式外，推出中西结合的理念，将国外圣诞节中锁必备的菜肴也推上了中国年夜饭的餐桌。如果希望过个纯正的新年，酒店还推出半自助模式。酒店提供一定条件，让顾客自己动手包饺子。让顾客体验一种浓烈的新年气氛。并且酒店还推出大钱饺子等特色菜系。2、价格策略对于酒店所

6、推出的特色套餐，给予合理的价格定位至关重要。根据酒店提供服务所需成本，使用成本加成定价法产品单价=单位产品总成x（1+加成率），基于中国大众对8这个数字的喜爱，在海天大酒店吃年夜饭的，可享受8.8折优惠。另外，对与同时在酒店住宿的顾客，还可以提供免费的夜宵。3、销售渠道策略直接销售：饭店的销售人员直接与客户接触进行宣传。一级销售：对以前有过合作的.企事业单位进行宣传。另外，建立网络系统，在网络上进行宣传。接受网络预定。4、广告策划（1）在酒店的门口附近、义乌火车站、汽车站放置户外广告（户外广告采用喷绘为主，条幅相结合的形式）。（2）电视、街道横幅和报纸广告相结合。（3）可以尝试一下移动手机短消

7、息广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要推荐酒店的最新活动。（4）网站上做个弹除框广告或者比较大的FLASH动画广告或者是banner。网页动画和图片的解决必须要和营销的内容相符合。（5）也可采用传单广告，但传单的质量必须要高。注意：以上的广告可同时选择几种，推广的重点在市区，也可向周边的县市推广。六、销售预算宣传形式：报纸、电视、网络。活动预算：媒体购买4万元，SP经费（奖品、奖金、SP项目制作）1万元，媒介人员软性广告费用1万元，纪念品费用1万元，礼仪和场地布置、剪彩仪式项目费用4万元。合共11万元。七、实施和控制实施：营销计划的需要海天大酒店的各个部门（生产、经营

8、、销售、人事等）的协调和配合。为了鼓励前台接待人员和餐饮销售人员的主动促销，建议给予门市价8.8折的优惠权；各生产部门按照产品策略的意见，设计、生产好产品，并及时了解顾客的想法。控制：1、年度计划控制：由总经理负责，其目的是检查计划指标是否实现，通过进行销售分析、市场占有率分析、费用百分比分析、客户态度分析及其他比率的分析来衡量计划实现的质量。2、获利性控制：由营销控制员负责，通过对产品、销售区、目标市场、销售渠道及预定数等分析以加以控制，检查饭店赢利或亏损情况。3、战略性控制：由营销主管及饭店特派员负责，通过核对营销清单来检查饭店是否抓住最佳营销机会，检查产品、市场、销售总体情况及整体营销活

9、动情况。春节促销方案2一、活动背景春节是中国民间最隆重最富有特色的传统节日，在这一天人们举家团圆、共贺新春，迎禧接福、祈求丰年。也是在这一天，人们走亲访友、礼尚往来！我们的春节促销活动就是在这样一种浓浓的节日氛围下热闹开场，本次的促销主题是“新春派好礼，红运喜当头”，满额即送新年利是封1个（内附特惠券），除特惠券券可以继续吸引顾客前来再次消费外，还推出一款有浓浓新春特色的鸿运套餐，买套餐即送卡通公仔一个，卡通公仔采用了虎年最热的虎造型形象，憨态可掬，可爱十足！活动现场气氛喜庆热闹，不仅烘托出了春节浓郁的传统文化特色，同时也表达了xx对顾客新一年的美好祝愿！二、推广目标1、节日期间营业额较上年同

10、期有大幅提升。2、营造店内欢乐的节日气氛。3、全面提升xx品牌形象。三、活动主题新春派好礼，红运喜当头四、活动内容：1、凡购买新年“鸿运套餐”，即可得“宝贝虎”卡通玩具一个（已含在套餐内）。2、新年美食，低价劲享！凡一次性现金消费满xx元即送“新年利是封”一个，更有汉堡新年限量版劲爆劲享特惠券1张，即可以全年最底价劲享多款美食！数量有限，赠完即止！3、劲爆劲享特惠券内容（每种优惠有两张券，共12张）：（1）正面：香脆鸡腿汉堡仅4元凡正价购买任意汉堡可免费得柚子茶一杯购买任意套餐+1元得劲爆鸡米花1份购买任意套餐+2元得香辣鸡翅1对购买任意套餐+2元得骨肉相连2串购买任意套餐+3元得黄金蝴蝶虾1

11、份（2）反面：使用细则4、劲爆劲享特惠券的使用细则为：（1）此卡仅在本店使用，每张仅限使用一次。（2）请在点餐前出示此卡，此卡不兑换现金。（3）此卡有效期为即日起至20 xx年2月28日。（4）在中国法律允许的前提下，xx汉堡保留此次活动的最终解释权！活动时间：即日起2月28日参加活动产品：全线产品。鸿运套餐（香脆鸡腿汉堡+鸡肉卷+骨肉相连2串+香辣鸡翅+柚子茶2杯+玩具）。五、活动准备：1、相关产品物料确保在每个店面终端里有最充足的库存量。2、配合此次活动的企宣品用于对店面终端进行气氛营造。3、围绕本次活动的开展，终端销售员对宣传用具以及促销导语的充分使用。六、店面终端1、活动期间，配合活动造势，需要提前做好店面企宣品的更换，营造最佳的店面氛围。2、提前做好活动流程对员工的培训和宣贯工作，以及收银系统的设定，保证活动顺利进行。七、活动具体实施计划：1、所有门店统一以主题吊旗、主题海报做终端布置。2、按照活动计划要求，公司随时为各个门店提供海报吊旗，促销赠