2022最新家政服务培训试题及答案

1、 页 2022最新家政服务培训试题及答案填空题判断题选择题合计一、填空题每空分，共分、家政服务员骑自行车车时，要按照规定在非机动车道内骑行。、擦拭电视屏幕的顺序正确的选项是_。、家政服务员应具备合法身份，年满16周岁，且在55周岁以下。、婴幼儿衣物最好选用纯棉织物制作。、去除冰箱异味可将活性炭放入平盘内，放置在冰箱内的上层阁架上消除各种异味。、古代人们在清明节有禁火寒食、踏青扫墓、祭拜祖先的习俗。7、血脂偏高的人，应适当多吃植物蛋白食品。8、婴幼儿体温可比成人体温高0.5。9、空调出风口最少每周时间彻底查使一次。、治安管理处罚法规定，已满14岁不满18岁的人违反治安管理的，从轻或者减轻处罚。、

2、孕妇最好穿平跟鞋鞋。、使用高压锅时要保证食物不超过锅容量的4/5。、棉纤维衣物的特点是_色泽柔和，厚实，柔软，弹性差_。、根据需要可以给婴幼儿臀部涂些5%鞣酸软膏或爽身粉。、家政服务员首次给客人沏茶人杯不要倒得太满，通常七分满即可。、病人在发烧期间要多喝白开水。、_搓洗_是指双手抓住衣物，距离适当，上下来回摩擦。、第一次见面握手的时间最好是3-4秒。、社会主义职业道德的核心是为人民服务。二判断题(以下判断正确的请在括号中打“”，错误的请在括号内打“”，每题0.5分，共30分)1、从某种意义上说，是否是一个合格的家政服务员，首先要看其有没有基本的道德修养和职业道德。 ( )2、雇主是对家政服务员

3、职业道德、劳动态度、服务质量好与不好的直接评判者。 ( )3、家政服务员的职责是根据雇主家庭的需要为雇主家庭服务，要努力提高雇主家庭生活质量。 ( )4、做好家务活是家政服务员职业守则的第一项。 ( )5、加强个人道德修养，关心雇主家庭成员是家政服务员履行职业道德的前提。 ( )6、家政服务员外出购物时尽量使用竹篮、布袋等容器，尽量少用塑料袋。 ( )7、家政服务员和雇主家庭的关系是“你有所需、我有所助”的工作关系，属于奴役关系。 ( )8、家中电器过多或长期超负荷使用易造成用电负荷过大，可能引发电线过热造成的线路火灾。 ( )9、家政服务员可以随意使用没有见过和没有使用过的家用电器。 ( )

4、10、对电器灭火时要用水浇。 ( )11、洗带有拉链的衣物时，洗涤前须将拉链拉开，以免在洗涤过程中损坏拉链。( )12、过季不穿的西服应叠好，放到柜子下面。 13、加酶洗衣粉特别适用于洗涤血渍、奶渍、汗渍、果汁渍、茶渍等污渍。 14、如果遇到盗窃和抢劫事件，报案后要赶紧到现场翻翻自己的东西有没有丢。( )15、家政服务员为了美观可以留长指甲，可以涂抹指甲油。 ( )16、冲洗、洗刷、擦拭、清扫、铲除、通风等都属于药物消毒法。 ( )17、为了节约用水，洗衣机里应该尽量多塞些衣服。 18、家政服务员的指甲要经常修剪，不留长指甲，但可以涂有色的指甲油。 ( )19、当雇主到来时，家政服务员可以坐在

5、椅子上面与站着的雇主交谈。 ( )20、薄质细软的衣服，最好先装入尼龙洗衣袋中再放入洗衣机洗涤。 21、漂白高档棉织品时一般用含氯的氧化剂。 22、家政服务员站着的时候，可以双手抱在胸前或叉腰。23、脏衣服在洗涤前最好先泡一下，时间越长越好。 24、当雇主不在家时，不要轻易接待访客，应请示雇主后再定。 25、朝鲜族人喜爱的食物有冷面、打糕、泡菜、明太鱼和狗肉。26、家用吸尘器可以连续使用1小时以上。 27、传统意义上的过年，一般从阴历腊月二十三开始至次年二月初二。 ( )28、人际关系好，相互凉解、体贴，工作上相互配合、协调，有利于发挥积极性，提高工作效率。29、家政服务员要想出色地完成工作，

6、只要掌握自己的优缺点就可以了。 ( )30、家政服务员与同性成年人相处时，对其着装、化装美容、发型设计、容貌、持家技能等，不要轻易说不好。 ( )31、要经常给皮鞋擦鞋油，一次多擦些鞋油。 ( )32、家政服务员可以向雇主的亲友谈及雇主的工作、生活、交往和私事。 ( )33、含氯的消毒剂用于洗手、餐具消毒以及水果消毒。 34、受教育权中的规定不包括学龄前儿童。35、漂白粉可以洒在干燥处消毒。 36、用人单位解除劳动合同，工会认为不适当的，有权提出意见。 ( )37、妇女权益保护法规定，国家保障妇女享有与男子平等的婚姻家庭权利。 ( )38、地毯上如有玻璃可以用宽胶带处理。如碎玻璃呈粉末状，可用

7、是棉花处理。 39、被处500元以下罚款，被处罚人对罚款无异议的，人民警察可以当场收缴罚款。 ( )40、人民警察办理治安案件时，刑讯逼供、体罚、虐待、侮辱他人的，应依法给予行政处分。( )41、要是电镀物光亮，用醋和盐的混合物清洗电镀物。 42、衣物存放应便于使用，不可衣物混放或多人衣物混放在一起。 43、剖腹产的产妇16小时内不能进食。 44、没有异常的产妇，自分娩3小时左右在医生的指导下可以开始下床步行。 45、将餐具浸入淘米水、面汤或碱水中比较容易清洗掉餐具上的油腻。 46、婴幼儿喂养分为三类：母乳喂养、人工喂养、混合喂养。 47、新生儿在出生6个小时后就可以喂第一次奶，此后每隔6小时

8、喂一次。 48、清洗玻璃窗上的水迹时，可用清水调制火碱液，用海绵攒取擦拭。 49、有紧急情况时，可以让婴幼儿单独玩耍，必要的时候可以把婴幼儿托付给陌生看管人。 50、床单、被罩一般可以直接晾晒，但印花衣物最好翻面晾晒。 51、一般情况下，老年人每天要睡1517个小时。 52、半流质饮食适用于咀嚼能力稍差、胃肠功能差、轻度发热、消化不良的老年人。 53、安乐型性格的老年人能够较好的顺应角色的变化，选择适合自己的休闲生活。 54、儿童和病人尤其是用传染性疾病病人的餐具应单独洗涤放置。55、老年人晚餐不宜吃过饱，一般七八成饱即可。 56、糖尿病人应尽量不吃零食，要戒烟、戒酒。 57、低蛋白饮食适用于

9、急性肾炎的病人、肾功能不全的病人、尿毒症病人、肝昏迷病人等。 58、案板冲洗时最好烫一烫，这样可以起到杀菌作用。 59、吃油腻食物后上腹部疼痛可能是胆囊疾病。 60、咳嗽、咳痰是慢性支气管炎的主要症状，在清晨醒来后咳的剧烈，夜间可加重。 二、单项选择题(以下每题有4个选项，其中只有1个是正确的，请将其代号填写在横线空白处，每题1分，共50分)1、职业道德的基本特点不包括_。A稳定性和连续性 B专业性和有限性C多样性和适用性 D不连续性和无限性2_是社会物质财富和精神财富的创造者，是社会历史变革的决定力量。A农民 B工人C人民群众 D国家领导人3、_是家政服务员职业道德的基本内容。A服务意识 B

10、家庭美德C服务指南 服务内容4、家政服务员无论在何种情况下，都要牢牢记住_是公民的责任与义务。A不涉隐私 B守时守信C勤俭节约D遵纪守法5、患有 的老年人，睡前要将痰盂放在床边，备用。A心脏病 B慢性支气管C冠心病 D高血压6、家政服务员择业基本方法中不包括_。A通过劳务市场择业 B通过亲朋同乡择业C通过劳务信息择业D非法的劳务输出渠道、家政服务员面试之前可以_。A饮酒 B洗澡C吃大蒜D吃韭菜、动物纤维尤其是羊毛、兔毛制品燃烧后_。A灰烬凝结在一起，用手一捏即碎 B灰烬成粉末状，无异味C散发出淡淡的臭味，灰烬凝结发硬，不易碎D无色无味、受雇于某一个家庭，完成某种家务工作是_双方事先的约定。A见

11、面 B交谈C买卖 D雇佣1、家政服务员与雇主建立良好人际关系的前提是_。A看人下菜碟 B做好本职工作C阿谀奉承 D做自己认为对的事、发生火情后要掌握_的原则。A先救人、再报警、后救物 B先报警、再救人、后救物C先救物、再救人、后报警 D先报警、再救物、后救人、服务期间如遇到雇主家中有人突发疾病时，应迅速拨打_急救 A120 B888C119 D110、服装存放一定要考虑方便使用，过季不穿的衣物应该放在衣橱的_。A抽屉里 B高处C地处D外面1、_，是安全出行的保障。A自觉遵守交通规则，维护交通秩序 B遵守社会公德C遵纪守法D保证孩子和老人的安全1、家政服务员为了保证自身安全，下面做法中错误的选项

12、是_。A不贪图金钱 B过分相信老乡C恋爱要慎重D有事外出要向雇主请假、清洗运动鞋、布鞋的时候，应该_。A用软毛刷子刷洗鞋 B用肥皂刷洗橡胶底运动鞋C在阳光下暴晒D在火炉边烘烤、家政服务员要保护环境卫生就要抵抗_的行为。A不乱晾晒衣被 B维护治安秩序C践踏草坪D不乱停放车辆、家庭中常用的消毒药物不包括_。A漂白粉 B过氧乙酸C84消毒液 敌敌畏、下面的消毒方法中，属于高温消毒法的是_。A冲洗 B洗刷C擦拭D蒸煮、高温消毒法就是用高温蒸煮要消毒的用品_一分钟。A23 B1015C2030 D3060、针织衫适宜_晾晒。A平摊在桌面上 B挂放在阴凉处晾干C在阳光下暴晒D清洗干净、用抹布清扫地面的方法

13、，不适于清洁_。A砖类地面 B实木地板C水泥地面D复合地板、在污物水分足够的条件下，l份污物加02份漂白粉，搅拌后加盖放置_小时可杀灭细菌。A1 B2C3 D4、不宜用洗衣机清洗的衣物_。A羊毛毡之类的织物 B纤维织物C纯棉织物D秋衣、26给婴幼儿盛饭时，要坚持 ，保持婴幼儿吃饭的积极性。A少盛勤添 B勤添多盛C多盛少添 D一次足量管够、下面几项中，属于问候语的是_。A欢送您B再见C晚安D请问、家政服务员站着的时候应该_。A双腿并拢或分开且不过肩宽 B探头斜肩，缩脖纵肩C东倒西歪，驼背凸肚 D双手抱在胸前或叉腰、家政服务员坐着的时候应该_。A跷二郎腿 B双膝大开C上身挺直，两肩自然垂下 东倒西

14、歪、前倾后仰、治安管理处罚法规定，以下哪种情况，行为人应当从重处罚。A70周岁以上的B有较严重后果的C已满14周岁不满16周岁的D怀孕或者哺乳自己不满I周岁婴儿的、下面几项在公共场所的行为中，错误的做法是_。A不乱扔果皮纸屑 B不堵塞公共通道C不追逐打闹 高谈阔论、家政服务员的着装应该_A繁杂哕唆 B亮丽新颖C简单舒适 时髦超前、_不是家庭必备的清洁用品。A洗衣服 B空气清新剂C农药D水、致意时，正确的致意顺序是_。A年轻的应先向年长的打招呼 B年长的应先向年轻的打招呼C上级应先向下级打招呼D女士应先向男士打招呼、一个人与多人握手时应遵守的原则。A先低后高、先跃后幼、先主后宾、先女后男B先高后

15、低、先幼后长、先主后宾、先女后男C先高后低、先长后幼、先宾后主、先女后男D先高后低、先长后幼、先主后宾、先女后男、拌制菜肴时，错误的做法是_.。A凉拌菜要严格的进行刀具、菜墩、盛器的消毒，要生熟分开。 B凉拌菜调味要一次成型，调味要准确，纤维调料不可投放过多C凉拌菜食用多少，拌多少D凉拌菜可以二次复热加工、使用酵母粉发酵的时候，和面的水温以_为宜。A45 B35C25D15、蒙古族世代生活在大草原上，大多从事畜牧业，最隆重的节日是_。A“那达慕”大会 B泼水节C火把节 D风筝节、_的民族食品独具风味，常用蔬菜、水果、肉等做成的手抓饭来招待贵宾。A汉族 B蒙古族C回族 D维吾尔族、搓条时双手用力

16、要均匀，要自面柱_延伸。A内侧向外侧 B中间向两端C两端向中间D外侧向内侧、下面关于擦玻璃的说法错误的选项是_。A用布蘸温热的醋或氨水擦拭玻璃可有效去污 B玻璃上的污渍可用布蘸白酒或温盐水擦拭掉C用洋葱片擦玻璃效果特别好D冬天应该使用热水擦玻璃。、饺子煮熟的标准是_。A成熟的饺子会落在锅底 B成熟的饺子会全部上浮C如要破饺子皮，面皮有白茬D饺子皮呈透亮的绿色家政服务员与他人相处的时候应该_。A热情、真诚 B冷淡、孤僻C自卑 D虚情假意、家政服务员在与爱唠叨、较挑剔的人相处的时候，应该 _。A具有高度的忍耐力 B生硬地打断他说话C转身就走 D不予理睬、家政服务员与异性成年人相处的时候应该 _。A调笑打闹B越出常情去回报异性成年人对家政服务员的关心照顾C保持一定距离感D单独与其共处一室、下面关于配菜的基本原则描述不正确的选项是_。A色的配合，主辅料颜色上的搭配主要突出主料。 B营养成分的配合。各种菜肴都有不同的营养成分，配菜时要注意原料的互补性。C量的配合。一盘菜的