福建省福州市鼓楼区2023学年生物高二下期末联考试题（含解析）

1、2023学年高二年级下学期生物模拟测试卷考生请注意：1答题前请将考场、试室号、座位号、考生号、姓名写在试卷密封线内，不得在试卷上作任何标记。2第一部分选择题每小题选出答案后，需将答案写在试卷指定的括号内，第二部分非选择题答案写在试卷题目指定的位置上。3考生必须保证答题卡的整洁。考试结束后，请将本试卷和答题卡一并交回。一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1免疫是人体的一种生理功能，人体依靠这种功能识别“自己”和“非己”成分，从而破坏和排斥进入人体的抗原物质，或人体本身所产生的损伤细胞和癌细胞等，以维持人体的健康。下列叙述正确的是A人体的免疫细胞都能识别出

2、“自己”和“非己”成分B人体内癌细胞的自然洁除离不开效应T细胞和吞噬细胞C抵抗内外抗原的免疫功能越强，越有利于维持人体健康DT细胞和B细胞分别参与细胞免疫和体液免疫2将紫色洋葱外表皮放在某低浓度（浓度低于细胞液）溶液中，下列有关叙述错误的是A细胞的吸水能力减弱B滲透作用的方向是从细胞外向细胞内C细胞体积不再发生变化时仍有水分子进入细胞D细胞体积不再发生变化时细胞液浓度和外界溶液浓度相等3有关蛋白质分子的叙述,正确的是()A组成蛋白质的氨基酸之间可以通过不同的方式脱水缩合B细胞内蛋白质发生水解时需要另一种蛋白质的参与C高温能使蛋白质分子肽键断裂、空间结构发生改变,从而变得伸展、松散D氨基酸的空间

3、结构和种类的多样性决定了蛋白质结构的多样性4下列说法中错误的是A水分子进出细胞是通过自由扩散B果脯在腌制中慢慢变甜，是细胞主动吸收糖分的结果C葡萄糖进入红细胞需要载体蛋白的帮助，但不消耗能量，属于协助扩散D成熟植物细胞的原生质层相当于一层半透膜，使得其能进行渗透作用吸水5在过氧化氢酶催化下，H2O2分解释放的O2与愈创木酶反应生成茶褐色产物；氧气产生越多，溶液颜色越深。为探究pH对过氧化氢酶活性的影响，某研究小组运用比色法,测定了5min内茶褐色产物相对值的变化，结果如图所示。下列叙述正确的是 （ ）A实验结果说明过氧化氢酶的最适pH是6B依据0-1min的曲线斜率，能比较不同pH条件下的酶活

4、性CpH为5-8的缓冲液处理组，反应完全结束时的产物相对值不同D在pH为3的缓冲液中过氧化氢酶因肽键结构被破坏而失活6某同学学完“减数分裂”一节后，写下了下面四句话，请你帮他判断一下哪句话是正确的( )A我细胞内的染色体中来自爸爸的比来自妈妈的多B我和弟弟的父母是相同的，所以我们细胞内的染色体也是完全一样的C我细胞内的每一对同源染色体都是父母共同提供的D我弟弟细胞内的每一对同源染色体大小都是相同的二、综合题：本大题共4小题7（9分）下图是采摘后的几种果实在成熟过程中呼吸速率的变化曲线。回答下列问题：（1）若采摘后某段时间内，果实细胞在呼吸时CO2释放量大于02吸收量，原因是_，此时果实细胞中产

5、生C02的场所是_。（2）摘后果实呼吸高峰的出现标志着果实开始衰老，不耐贮藏，据此推测，图中最耐贮藏的果实是_。请根据细胞呼吸原理，提出两条延长摘后果实贮藏时间的措施_。（3）研究发现，摘后果实的一系列生理变化与植物激素的调节有关，能促进果实成熟与衰老的两种激素是_。植物激素在植物体内发挥作用的方式，不是直接参与细胞代谢，而是_。8（10分）下图为细胞融合技术的相关过程，请分析并回答下列问题：（1）若A、B细胞为植物细胞，在进行体细胞杂交之前，必须先利用_去除细胞壁，细胞融合完成的标志是_；（2）若上图是制备单克隆抗体的过程，从A、B细胞到C细胞的过程中，所形成的C有_种，用特定的选择性培养基

6、筛选后得到的D细胞应该是_， D细胞还需进行_，就可获得能够分泌所需抗体的细胞。（3）若A、B细胞分别来自染色体数目相同的甲、乙两种二倍体药用植物，若A、B细胞杂交后获得的杂种植株是可育的，而甲乙有性杂交的后代是不育的，造成这种差异的原因是_。9（10分）鸡红细胞中，每个血红蛋白分子有4条肽链，包括两条链和两条链，每条链 由141个氨基酸组成，每条链由146个氨基酸组成。回答下列问题：（1）一个鸡血红蛋白分子中肽键的数目是_，肽键在_（细胞器）中合成。链含有半胱氨酸，其分子式为C3H7NO2S，则其R基由_（元素符号）元素组成。组成血红蛋白的重要的微量元素是_。（2）鸡血红蛋白_（填“适合”或

7、“不适合”）做蛋白成的鉴定材料，因为_。（3）通常，细胞内具有正常生物学功能的蛋A质需要有正确的氨基酸序列和_结构。鸡蛋中蛋白质含量很高，是生活中必不可少的营养补给品。吃熟鸡蛋容易消化的原因是_。10（10分）回答下列有关泡菜制作并检测亚硝酸盐含量的有关问题。(1)泡菜的制作离不开_菌，其代谢类型是_，因此制作过程中_(填“需要”或“不需要”)对泡菜坛进行密封处理。有时还需要加入一些“陈泡菜水”，目的是_ 。(2)在泡菜腌制过程中，有机物的干重将_,种类将_，其亚硝酸盐含量的变化规律是_。(3)检测亚硝酸盐含量时，对氨基苯磺酸溶解于_中，与亚硝酸盐发生_反应后，与_结合形成_色染料。(4)下图

8、是制备的亚硝酸钠标准显色液，其中号管中不含亚硝酸盐，作为_对照。(5)将制备的无色透明的泡菜样品处理液显色反应后，与上述已知浓度的标准显色液进行目测比较，找出与标准液最_的颜色，记录对应的亚硝酸钠含量，可以_出泡菜中亚硝酸盐的含量。11（15分）红梨醋饮属于绿色健康饮品，其制作流程如图： 请回答： （1）可在酸性条件下用_与发酵产物反应，检测过程是否成功。（2）过程涉及的微生物与过程涉及的微生物最主要的区别是_。 （3）对过程所用的微生物进行分离和纯化时，常用的划线工具是_。在固体培养基上划线4次，至少需要灼烧划线工具_次。这种接种方法的名称是_。（4）为检测生产用水水源地的大肠杆菌含量，每次

9、将200ml水样过滤后，取滤膜放在伊红美蓝培养基上，重复三次。将3个平板培养24h后挑选_色的菌落进行计数。平板上目的菌菌落数分别为130、121和109，据此可计算出每升水样中的大肠杆菌数为_个。若采用显微镜直接计数法，计数结果会偏高，原因是_。参考答案（含答案详细解析）一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1、B【答案解析】体液免疫和细胞免疫的过程【题目详解】浆细胞由B淋巴细胞分化而来，属于免疫细胞，但不具有识别作用，A项错误。人体内癌细胞的清除过程是细胞免疫，需要吞噬细胞对癌细胞进行处理，刺激T淋巴细胞分化出效应T细胞，最终使癌细胞裂解死亡，B项正

10、确。免疫功能过高会引起自身免疫病，不利于人体健康，C项错误。在体液免疫过程中也有T淋巴细胞的参与，D项错误。【答案点睛】在免疫调节中与免疫有关的细胞的功能，是学生容易记错、混淆的知识点，下表为与免疫有关的细胞比较：细胞类型来源功能特异性识别吞噬细胞造血干细胞处理、呈递抗原，吞噬抗体非特异性识别B细胞造血干细胞识别抗原，分成成为效应B细胞、记忆B细胞特异性识别T细胞造血干细胞在胸腺中发育识别、呈递抗原，分成成为效应T细胞、记忆T细胞特异性识别效应B细胞B细胞或记忆B细胞分泌抗体不识别效应T细胞T细胞或记忆T细胞分泌淋巴因子，与靶细胞结合发挥免疫效应特异性识别记忆细胞T细胞、B细胞识别抗原，分化成

11、为相应的效应细胞特异性识别2、D【答案解析】将紫色洋葱外表皮放在某低浓度溶液中，由于细胞膜两侧存在浓度差，细胞会发生渗透吸水，渗透作用的方向是从低浓度到高浓度，据此分析。【题目详解】A. 紫色洋葱外表皮放在低浓度溶液中，细胞发生渗透吸水，吸水导致膜两侧浓度差减少，因此细胞的吸水能力越来越弱，A正确；B. 渗透作用的方向是从低浓度到高浓度，即从细胞外向细胞内，B正确；C. 水分子是自由扩散，细胞体积不再发生变化时仍有水分子进入细胞，C正确；D. 由于紫色洋葱外表皮细胞有细胞壁，细胞体积不再发生变化时细胞液浓度可能大于或等于外界溶液浓度，D错误。【答案点睛】本题考查渗透作用和质壁分离的相关知识，意

12、在考查学生理解实验原理和应用的能力。3、B【答案解析】组成蛋白质的氨基酸之间脱水缩合的方式是相同的，即氨基酸的脱水缩合是一个氨基酸分子的羧基（-COOH ）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH2）相连接，同时脱出一分子水的过程，A错误；细胞内蛋白质发生水解时需要蛋白酶的催化，而蛋白酶的化学本质是蛋白质，B正确；高温能使蛋白质分子的空间结构发生改变，从而变得伸展、松散，而高温下蛋白质中的肽键稳定、没有断裂，C错误；蛋白质结构的多样性与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构千差万别有关，D错误。考点：蛋白质在生命活动中的主要功能，蛋白质分子结构多样性的原因，蛋白质的合成氨基酸脱水缩合

13、4、B【答案解析】试题分析：水分子进出细胞的方式是自由扩散，故A正确；果脯在腌制过程中，细胞由于失水过程中而死亡，细胞膜失去选择透过性，糖分进入细胞，故B错误；葡萄糖进入红细胞的方式是协助扩散，故C正确；成熟的植物细胞的原生质层相当于一层半透膜，所以能渗透吸水，D正确。考点：本题考查物质出入细胞的方式，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。5、B【答案解析】A、实验结果不能说明过氧化氢酶的最适pH是6，只能说明pH为6时，更接近最适pH，A错误；B、曲线斜率可以真实反映酶促反应速率的快慢，所以依据01min的曲线斜率，可比较不同pH条件下的酶活性，B正确；C、因加入的反应

14、物H2O2的量为无关变量，在酶促反应中H2O2的量是一定的，所以pH为58缓冲液处理组，反应结束时的产物相对量是相同的，C错误；D、过酸或过碱都会使酶的空间结构遭到破坏而失活，分析曲线图可知：在pH为3的缓冲液中过氧化氢酶因空间结构被破坏而失活，D错误。故选B。6、C【答案解析】A、我细胞内的染色体一半来自爸爸一半来自妈妈，故A错误。B、我和弟弟的父母是相同的，但因为减数分裂时的基因重组和受精时的随机作用，我们细胞内的染色体不可能完全一样，故B错误。C、我细胞内的每一对同源染色体都是一条来自父方，一条来自母方，故C正确。D、我弟弟细胞内的常染色体大小相同，但性染色体有所不同，故D错误。故选C。

15、考点：本题考查减数分裂相关知识，意在考察考生对知识点的理解掌握程度和分析能力。二、综合题：本大题共4小题7、果实细胞同时进行有氧呼吸和无氧呼吸 细胞质基质和线粒体基质 苹果 降低氧气浓度、适当降低温度 脱落酸和乙烯 给细胞传达调节代谢的信息 【答案解析】本题考查植物激素、呼吸作用，考查对呼吸作用方式和影响因素的理解。解答此题，可根据温度、氧气对呼吸作用的影响机理分析推迟呼吸高峰出现的具体措施。【题目详解】（1）植物细胞进行有氧呼吸时，CO2释放量等于02吸收量，进行无氧呼吸时，一般产生酒精和二氧化碳，若果实细胞在呼吸时CO2释放量大于02吸收量，说明有氧呼吸、无氧呼吸同时存在，此时果实细胞中产

16、生C02的场所是细胞质基质和线粒体基质。（2）据图可知苹果在采摘后呼吸高峰出现的最晚，最耐贮藏。延长摘后果实贮藏时间，可推迟呼吸高峰的出现，可采取适当降低温度、降低氧气浓度的措施，降低呼吸作用。（3）乙烯和脱落酸可以促进果实的成熟与衰老。植物激素的作用不是直接参与细胞代谢，而是调节代谢。8、纤维素酶和果胶酶 杂种细胞生出新的细胞壁 3 融合的杂交瘤细胞 克隆化培养和专一抗体检测 在减数分裂过程中，前者染色体联会正常，而后者染色体联会异常（紊乱），不能产生正常的生殖细胞 【答案解析】1、植物体细胞杂交：来自两个不同植物的体细胞融合成一个杂种细胞(植物体细胞杂交技术)，并把杂种细胞培育成植株(植物

17、组织培养技术)。（1）去细胞壁的方法：酶解法，即在温和的条件下用纤维素酶和果胶酶去除细胞壁。（2）诱导植物细胞融合的方法：物理法：离心、振动、电激；化学法：聚乙二醇(PEG).（3）原生质体能融合的原因：细胞膜具有一定的流动性.（4）融合完成的标志：再生出新的细胞壁(与细胞内高尔基体有重要的关系)。2、动物细胞融合是指两个或多个动物细胞结合形成一个细胞的过程。常用的诱导因素有电激、聚乙二醇(PEG)、灭活的病毒等。幼龄动物的组织或胚胎细胞分裂能力强，所以常选这些细胞。灭活的病毒促融是生物方法，是动物细胞促融的特有方法。3、单克隆抗体是由单个B淋巴细胞进行无性繁殖形成的细胞系所产生出的化学性质单

18、一、特异性强的抗体。（1）细胞来源有B淋巴细胞：能产生特异性抗体，在体外不能无限繁殖；骨髓瘤细胞：不产生专一性抗体，体外能无限繁殖。（2）杂交瘤细胞的特点：既能大量增殖，又能产生特异性抗体。单克隆抗体的优点：特异性强、灵敏度高，并可能大量制备。【题目详解】（1）若A、B细胞为植物细胞，在进行体细胞杂交之前，必须先利用纤维素酶和果胶酶去除细胞壁，细胞融合完成的标志是杂种细胞生出新的细胞壁。（2）若上图是制备单克隆抗体的过程，从A、B细胞到C细胞的过程中，所形成的C有A和A细胞的融合体、B和B细胞的融合体、A和B细胞的融合体共3种类型，用特定的选择性培养基可抑制自体细胞的融合体的生长，经筛选后得到

19、的D细胞是A和B融合的杂交瘤细胞，由于不同的浆细胞产生的抗体种类不同，所以D细胞还需进行克隆化培养和专一抗体检测，就可获得能够分泌所需抗体的细胞。（3）甲和乙是两种二倍体植物，存在生殖隔离，若A、B细胞杂交后获得的杂种植株含有同源染色体，所以是可育的，而甲乙有性杂交的后代不含同源染色体，是不育的，即造成这种差异的原因是在减数分裂过程中，前者染色体联会正常，而后者染色体联会异常（紊乱），不能产生正常的生殖细胞。【答案点睛】本题结合图解，考查细胞融合的相关知识，要求考生识记植物体细胞杂交的具体过程；识记动物细胞融合和植物体细胞杂交的异同，能结合所学的知识准确答题。9、570 核糖体 C、H、S F

20、e 不适合 鸡血红蛋白有颜色，会干扰反应现象的观察 空间 高温使蛋白质分子的空间结构变得伸展、松散，容易被蛋白酶水解 【答案解析】脱水缩合过程中的相关计算：（1）脱去的水分子数=形成的肽键个数=氨基酸个数-肽链条数；（2）蛋白质分子至少含有的氨基数或羧基数，应该看肽链的条数，有几条肽链，则至少含有几个氨基或几个羧基；（3）蛋白质分子量=氨基酸分子量氨基酸个数-水的个数18。【题目详解】（1）已知鸡血红蛋白分子含有4条肽链，氨基酸数=（141+146）2=574个，则一个鸡血红蛋白分子中肽键的数目=574-4=570个；氨基酸的脱水缩合的过程发生在核糖体，即肽键形成于核糖体。氨基酸的结构通式为，

21、且半胱氨酸的分子式为C3H7NO2S，则其R基由C、H、S元素组成；Fe是组成血红蛋白重要的微量元素。（2）蛋白质鉴定的原理是双缩脲试剂与蛋白质反应产生紫色，而鸡血红蛋白有颜色，会干扰反应现象的观察，因此鸡血红蛋白不适合做蛋白成的鉴定材料。（3）细胞内的蛋白质要有正确的氨基酸序列和空间结构才具有正常的生物学功能；吃熟鸡蛋容易消化的原因是高温使蛋白质分子的空间结构变得伸展、松散，容易被蛋白酶水解。【答案点睛】解答本题的关键是掌握氨基酸脱水缩合过程及其相关计算公式，能够根据题干信息计算出鸡血红蛋白分子中的肽键数后脱去的水分子数，并能够分析蛋白质的空间结构与生物活性的关系。10、乳酸 （异养）厌氧型

22、 需要 提供乳酸菌菌种（接种） 减少 增加 先增加后减少 盐酸溶液 重氮化 N-1-萘基乙二胺盐酸盐 玫瑰红 空白 相近 大致估算（计算） 【答案解析】1、泡菜的制作所使用的微生物是乳酸菌，代谢类型是异养厌氧型，在无氧条件下乳酸菌能够将蔬菜中的葡萄糖氧化为乳酸。2、泡菜的制作流程是：选择原料、配制盐水、调味装坛、密封发酵。3、泡菜中的亚硝酸盐含量可以用比色法测定，即在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应生成重氮盐，重氮盐与N1萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料。【题目详解】（1）制作泡菜所用的菌体主要是乳酸菌，其代谢类型为异养厌氧型。因此制作过程中需要对泡菜坛进行密封处理，以

23、保证乳酸菌的代谢。“陈泡菜水”中含有乳酸菌，制作泡菜过程中加入一些“陈泡菜水”，目的是提供乳酸菌菌种（接种）。（2）制作泡菜的过程中，乳酸菌的生命活动消耗有机物，将有机物转变成其他物质，因此有机物的干重减少，菜坛内有机物的种类增加。在泡菜制作过程中，亚硝酸盐含量的变化趋势是先增加后减少，一般是在腌制10天后亚硝酸盐的含量开始下降的。（3）检测亚硝酸盐含量时，对氨基苯磺酸溶解于盐酸溶液中，与亚硝酸盐发生重氮化反应后，与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料。（4）号管中不含亚硝酸盐，作为空白对照。（5）根据测定亚硝酸盐含量的原理可知，将制备的无色透明的泡菜样品处理液显色反应后，与上述已知浓度的标准显色液进行目测比