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文档简介

1、一、果实的发育和结构 受精后，胚珠发育为种子时，能合成吲哚乙酸等植物激素，子房内新陈代谢活跃，于是整个子房迅速生长、发育为果实。如水稻、小麦、玉米、棉花、花生、柑桔等。 真果：是由子房发育而成 (如豆类、桃、李、油菜等)； 假果：除子房以外，大部分由花托、萼筒等，甚至是整个花序参与发育而成（梨、苹果、瓜类、菠萝等）。 果实的发育与类型11 真果：仅由子房发育而成的果实。如桃的果实。 外果皮 果皮 中果皮果实 内果皮 种子外果皮中果皮内果皮种子2342 假果是由子房及花的其它部分(如花托、花萼、花冠以至整个花序)共同参与发育而成的果实。 5二、单性结实 有一些植物，可以不经过受精作用也能结实，这

2、种现象叫单性结实。1 营养单性结实：子房不经过传粉或任何其他刺激，便可形成无籽果实。如柑桔、柠檬、香蕉的某些品种。2 刺激单性结实：子房必须经过一定的刺激才能形成无籽果实。如以马铃薯的花粉刺激番茄花的柱头，或用苹果的某些品种的花粉刺激梨花的柱头，都可以得到无籽果实。 单性结实产生无籽果实，但并非所有的无籽果实都是单性结实的产物。6三、种被的发育 花柄、花托、花萼、花冠 附属物 外层 外果皮 子房壁 中层 中果皮 内层 内果皮 外层 外种皮 珠被 内层 内种皮 胚囊 胚 珠柄 种脐 缝线 脐条 合点 内脐 珠孔 种孔（发芽孔）假果果实不完全果实种子不完全种子子房果皮 种皮种被7 肉质果：浆果、核果、梨果、柑果、瓠果 单果 裂果：荚果、角果、骨突果、蒴果 干果 闭果：瘦果、颖果、坚果、翅果、分果（双悬果） 聚合果：草莓、八角、莲 聚花果（复果）：桑葚、凤梨、无花果四、果实的类型8单果肉质果1 单果：一朵花只有一个雌蕊的子房发育而来的果实。9单果肉质果10单果肉质果11单果肉质果12单果肉质果13单果干果裂果14单果干果裂果15马里筋的蓇葖果单果干果裂果16单果干果裂果17单果干果闭果18单果干果闭果19单果干果闭果20单果干果闭果21单果干果闭果22聚合果：一朵具有多个独立雌蕊

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