教育科研工作总结范文_第1页
教育科研工作总结范文_第2页
教育科研工作总结范文_第3页
教育科研工作总结范文_第4页
教育科研工作总结范文_第5页
已阅读5页,还剩37页未读 继续免费阅读

下载本文档

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

1、教育科研工作总结范文一、认真制定教科研计划,有序进行教科研工作开学初,结合学校科研重点和主攻方向,通过有计划的、科学规范的组织管理,提高教育科研质量,推动教育改革和发展的效益,从而唱响科研兴校,科研兴教的主旋律,把我校的教科研提升到新的高度。二、积极开展重点课题研究,增强教育科研活力如何增强教育科研的活力?以课题研究为抓手,不仅有利于保证整个教育科研工作能有计划、有步骤、持续、稳定、深入地进行,而且易于把广大教师组织起来,一起搞科研,增强教育科研的吸引力和群众性,使教育科研充满勃勃生机。为了使教科研更加正规,我不仅与本校教师互相沟通,还积极参加学校的教科研交流会,认真听取教师的经验总结,取长补

2、短。我致力于课题研究的过程管理,而不仅仅把精力放在“播种”与“收获”上。课题在期初都必须有学期研究计划,在期中有课题研究活动,在期末有学期研究小结。这样,几个研究课题都能在每学期有量的积累,从而为最后质的飞跃即课题研究的结题工作打下良好的基础。在课题研究过程中。我吸取别人先进的科研经验,大胆探索,积累经验,提高科研能力。三、教师学历是教师文化素养、业务能力的一个标志为了更好的进行教育科研工作,提高自身业务水平,本人积极参加进修。除此以外,我还继续进行信息技术培训,努力提高自身的专业化进程,并通过学校教育网站,拓展教育空间,拓展信息渠道,学习别人的先进经验。四、严格抓好课堂教学研究,夯实教育科研

3、基础课堂教学是教育科研的主阵地,我将继续深化课堂教学改革活动,形成重视课堂,研究课堂的热潮。1、认真学习“标准”,找准“标准”认真学习全日制义务教育课程标准(实验稿),做到心中有标准,心中有学生,创造性地理解和使用教材,积极开发课程资源,灵活运用多种教学策略,引导学生在实践中学会学习,充分发挥师生双方在教学中的主动性和创造性。2、严格管理,优化过程在开展课堂教学改革过程中,更新教育观念,构建平等合作和谐的师生关系,营造宽松丰富生动的教育环境。通过各种课堂教学的尝试与探索,重视教学过程的每一个环节,渗透思维策略训练,优化教学过程,提高课堂时效。上好“特色课”、“研究课”,多出“示范课”。回顾一年

4、来的工作,还有许多不足之处,力争今后进一步坚持有所为,有所不为。集中力量加强亟待解决和教育教学前沿问题的研究,与时惧进,务实创新,全方位推进素质教育,把教科研工作做得更好。从而真正实现历史性跨越。自参加工作以来,能够不断加强自身的政治理论修养和职业道德提升,以人为本,关爱全体学生,注重学生的全面发展。做一个科研型、学者型教师始终是我的梦想与追求。由于自己孜孜不倦的追求与默默无闻的耕耘,在读书思考研究中不断地丰富自己、提高自己,教科研工作方面取得了点滴成绩,不但促进了自己业务水平的提升,更有力的促进了学校各项工作的有序开展。02年被评为章丘市优秀教师,08年被评为章丘市优秀校长。一、以学习为乐持

5、之以恒我认为教师要想提高业务,就要勤于学习博采众家之长,关注细节善于思考,剖析得失务求实效,于是常年以读书为乐,坚持记笔记写反思。近年来自己先后学习了素质教育理论纲要、做一个有思想的教师、走进学生思考的世界,魏书生的民-主与科学的管理思想,刘京海的成功教育理论等。自己开通了教育博客,每天以工作日志的形式坚持书写所思所感所悟。在读书中学有收获,在反思中日有提高。几年下来,自己养成了做事踏实、善于学习、勤于思考的习惯。不仅提高了业务理论水平,而且提高了分析问题、解决问题的实际工作能力。二、发现就是进步总结就是提高教科研的目的是为了更好地指导教育教学工作,高质量地解决教育教学中的问题,完成从实践到理

6、论,由理论指导实践的辩证循环。在教育教学工作中我们都会遇到各种各样的问题,如新课程改革、现代教育技术应用、教与学、学习后进生的转化、德育管理、教师队伍建设等等,这些都是教科研的对象。这就要求我们能够用研究的眼光去观察发现问题,用提高教育教学质量的目的去分析解决问题。招准问题的切入点,采取行之有效的方法,对症下药。一般老师工作就停留在了问题解决的层面上,而没有对解决问题的方法与策略上升到理论高度进行总结,这就是庸师和优秀教师的最大区别。我相信发现就是进步,总结就是提高。为了形成高质量、个性化的成果,我经常阅读相关杂志刊物和教育理论书籍,了解所研究内容的前沿动态和已有的理论成果,同时还进一步改善自

7、我的知识结构和能力结构,积极参与教育教学研讨活动,在与别人交流和讨论的过程中更新观念,撞击思维,将自己发现的新、奇、特,效果好的做法和想法科学地、准确地表达出来。2001年本人撰写的面向全体学生促进学习后进生的转化在山东教育科研上发表,我们对提高教师素质的几点认识与做法在济南市组织的小学教师优秀教育教学论文评选中获二等奖,论小学中年级语文训练的内容与方法在“新世纪中国小学语文教学论文大赛”中获一等奖;2002年撰写的实践人本思想注重名师培养在济南教育学院学报上发表;2015年撰写的研究工作方法提高德育实效在济南教育学院学报上发表,以爱育人为师之本在济南市教育局组织的德育论文评选中获二等奖;20

8、15年撰写的运用电教手段促进教学创新创新在济南市组织的信息技术与课程整合论文评选中获二等奖,寻找生活中的美在济南市中小学研究性学习教学方案设计评比中获二等奖;2015年撰写的巧妙自然用投影轻松愉快学数学在山东省现代教育技术应用与教育教学研究优秀论文评选中获二等奖;2015年撰写的小学作文教学指导初探在全国小学语文教师作文教学论文比赛中获一等奖;2015年撰写的班主任要善养“三气”在内蒙古教育上发表,本人承担的章丘市十一五规划课题“小学作文教学走向生活的研究”顺利通过专家组鉴定结题。三、以教科研为平台让每位教师都成功教科研是教师成长、自我发展的支撑。因此,作为校长我同班子成员一道为教师创设了各种

9、条件、采取多种措施努力营造有利于研究的宽松氛围,引导教师走上科研兴教之路。教师60余人。从整体上讲教师队伍年龄结构偏大,教科研意识比较淡保针对实际学校确定了“专家引领、科研先行;点上突破、面上辐射;整合强化、凸显特色”的教科研思路。首先我们邀请了市教科所的郭道胜所长来我校为全体老师作了精彩的教科研报告。使老师们明晰了教科研的意义、步骤与方法,打破了对老师们来说教科研高深莫测的神话,使全校老师走向了问题型教研课题研究。学校在教科研上实施政策激励、全力支持。如提供丰富的图书资料,科研设备,广开门路采集最新的科研信息提供给教师以拓宽研究的视野,提高研究水平。学校还组织全校教师认真学习现代教育理论,更

10、新观念,进一步提高教师科研意识和水平。同时,还为教师搭建教育科研交流的平台,为教育科研成果的发表与推广创设条件,为教师提供展示个人才华的机会,充分促进了学术观点的碰撞、科研灵感的激发。我校的小学作文走向生活的研究、小学数学优良思维品质的培养章丘市级两个课题于去年四月份立项开题,经过课题组全体成员历时一年半的刻苦公关于今年八月份终于通过市教科所的鉴定顺利结题。最难能可贵的是两个课题的结题,使老师们找到了自信,激发了全体教师的教研热情。“课题引领润无声,校园兴起教研风”已经成为中心小学教学教研的真实写照。目前我校正在研究的章丘市级“十一五”规划课题有:(1)信息技术环境下的提前读写实验(2)小学作

11、文教学中如何培养学生的思维品质(3)小学数学有效教学的研究(4)小学英语互动式课堂教学的研究(5)小学生合唱教学指导(6)小学美术设计应用课的探究。从以上课题可以看出,教育科研在我校各项工作中已经起到一种导向作用。教师不自觉地投入到实践研究当中,适应深化教育教学改革的需要,并主动参与教育科研,培养自身科研能力,激发创造潜能,增强科研意识,逐步落实教育科研的实效性。回顾近几年的教科研工作,虽取得了一些成绩,但还有很多地方需要改进、进一步充实。在今后的工作中,我决心继续加强学习努力实践带领广大教师营造全员参与的氛围,搭建更多展示才华的舞台,提供信息交流的场所,使自己的教科研水平再上一个新台阶,使学

12、校的教科研工作有个新的跨越。一、领导重视,机构健全学校领导班子重视教育科研工作。领导的重视,是学校顺利开展科研工作的前提。我校党政领导班子一如既往地把教育科研工作列入学校工作的议事日程,还在时间、经费、教学设施等方面给予了保障,拨出专款作为科研经费,定期举办教育科研专题讲座,组织教师参加各种培训和学习,还请专家对学校教育科研工作做具体指导,使教师对科研的认识水平和知识水平不断提高。学校领导走在科研的前列,以身作则。学校领导带头担任课题负责人,带动我校教职工搞课题研究。积极参与各类论文比赛活动,在各级论文评比中均获得好名次。詹漪君校长负责的省远程教育学会重点课题高等教育大众化推进过程中电大青年教

13、师队伍建设的思考XX顺利结题,论文县市电大在高等教育大众化中的定位与思考荣获省电大首届科研论文评比一等奖;宋德清副校长和张彩娟副校长都主持过课题研究,并全部结题,论文在各级评比中获奖。“科研兴校”已深入人心,学校科研机构是使整体科研工作和课题研究实验工作得以顺利进行的行政保证。我校在原来的基础上重新调整人员,根据教师不同的才能合理分工,XX年学校专门成立了科研信息处(原教学支持服务处),由一名副校长主管,设有一名主任,由一批热衷于教育研究工作、积极肯干的教研组长和教学骨干成为学校科研机构的主要力量。学校科研信息处负责学校教育科研活动的开展及指导各级课题的操作等。今年在学校迁入新校园,学校规模不

14、断扩大的形势下又增设了一名副主任。二、创造良好的科研条件为鼓励学校教师参与科研的积极性,学校在人力、物力、财力给予大力的支持。学校每年都有专用的科研经费。科研经费每年以不同的幅度增长,今年教师人均科研经费约1000元,另外教师每人享有一定的培训经费,基本满足教师业务学习培训的需要。我校早于1997年装上了宽带网,并且为每位专任教师配备了一台电脑和u盘;学校阅览室每年征订400多种杂志,其中各类专业杂志和教育杂志近三分之二,为教师及时了解和掌握国内外教育科研信息提供方便,创造条件。为了提高教师的科研素质,学校采取了“请进来、走出去”的方式,为教师提供各类培训。如XX年组织全校教师进行了论文交流,

15、请了省市电大专家进行点评;XX年请了省电大科研处专家举行了论文撰写和课题研究的讲座;XX年组织了学校教研组长和科研骨干到湖州职业技术学院(湖州电大)参观学习。现在全校教师的科研水平正在逐步提高。三、建立完善各项规章制度建立学习、研究制度。没有教育科研理论指导的教研活动,只能是盲目的实践,教研活动必须有科学的教育理论指导。学校领导带头学习,坚持集体学和自学相结合的方法,鼓励教师关注教育动态,阅读教育著作,如学校组织学习了第五项修练,要求每位教师制订学习计划,结合自己的教学情况写心得体会。同时,为了让教师跟上时代的步伐,我校对全体教师进行现代教育信息技术、“校园信息化”培训培训,要求45周岁以下的

16、教师建立自己的个人主页,开放教育的课任教师在完成教学辅导的同时,将教学内容制作成课件,期末上交。建立奖励制度。为了调动教师参与科研的积极性,发挥他们的主观能动性,我校把科研活动跟每年考核制度结合起来,对于积极参与科研活动者,学校还会在物质及精神上对其进行奖励,去年学校共奖励了近二万元。建立档案管理制度。自XX年成立科研信息处以来,学校开始逐步将各科研成果的资料进行规范化管理。凡一年中教师的科研成果或获奖成果进行登记造册,同时要求教师提供复印资料二份、电子文稿,以此作为学校奖励的依据。另外,还在学校共享文件服务器上设有科研信息处栏目,专门存放有关的科研资料及各课题的相关资料。四、积极参与论文评比

17、活动教师们在参与科研过程中,科研水平逐步提高。学校每年都组织教师参与各类教育教学论文评选,也取得优异的成绩。三年以来,曾有54篇论文在省市电大评比中获奖,如詹漪君校长的论文县市电大在高等教育大众化中的定位与思考荣获省电大首届科研论文评比一等奖,张彩娟副校长的论文在杭州电大论文评比中获二等奖;另有10多篇论文在萧山区科协和浙江省民办学校协会高教分会论文评比中获奖,如宋德清副校长的论文专修学院党建工作重心前移的思考获浙江省民办学校协会高教分会论文评比二等奖,陈懿伟老师的论文基于web的考核系统的研究获萧山区科协论文评比一等奖。学校每年都组织教师进行总结,颁发相应的奖状和奖金。五、科研效果明显在学校

18、领导班子的直接领导下,我校在原有的基础上开拓创新,与时俱进,学校教师在参与教育教学的研究中,素质也在不断提高。三年来,学校一共承担或参与了八个项目的课题研究,其中主持承担了四项省远程教育学会的年度重点课题研究;一项“人才培养模式改革和开放教育试点”的子课题“现代开放教育教学管理模式与学习支持服务系统的研究与实践”的研究;另有许红平老师参加了浙江省高教学会的浙江省成人高等教育发展研究课题研究;冯凤仙老师参加了浙江省社会科学院XX年课题经验中国:50年乡村社会变迁研究中的第五子课题村落的生活世界的研究;陆建祖老师参加了省电大课题中国古代文学cai课件制作;学校在本学期成立了学校网站建设课题小组,课

19、题小组成员在设计网站时充分考虑学校实际情况,突出为教学支持服务功能,方便学生的自主性学习,为学校教学模式的改革提供良好的技术支撑。学校网站充分考虑学生的的需要,我们提供了网上报名系统、网上录取查询系统、网上成绩查询系统、网上留言咨询系统、网上图书馆系统(图书资料正在整理中)等。针对开放教育学生我们推出了网上留言、网上答疑、师生短信交流平台、网上视频点播系统,为学生提供全方位的教学支持。学校网站在第二届省电大网站评比中被评为最高的五星级。学校从1999年开始创办校刊萧山电大教育,到现在已经出版了21期,共发表文章238篇,在全校教师的共同努力,校刊数量和质量均有较大提高。三年来学校共有57篇论文

20、在国内公开发表,如詹漪君校长的论文县市电大在高等教育大众化中的定位与思考、张彩娟副校长、冯凯等老师的论文发表在中国成人教育,宋德清副校长的论文基层电大联合办学的实践研究、汪敏里等老师的论文发表在教育教学研究论丛,吴信贤、姜红等老师的论文发表在一些大学学报中。在研究中,教师科研水平逐步提高,在各级各类论文评比中也取得了显著的成绩。六、努力方向1.继续创造性的开展形式多样的科研教研活动,不断探索符合“人才培养模式改革和开放教育试点”要求的人才培养模式、教学模式和教学管理模式,不断提高教师的素质,以适应开放教育的需要。2.继续加强对课题研究的指导与检查。积极争取各级各类课题研究,认真检查落实研究计划

21、情况,严格把关,做到有检查有记录。3.积极做好试点工作的典型经验的总结,写出总结报告。做好课题研究成果的推广应用工作。我校科研工作在上级电大的指导下,在全校教师的共同努力下,以创新教育为主题,以课题研究为主线,开拓进取,不断提高我校科研水平,我校科研工作的明天将会更加辉煌。教而不研则浅,研而不教则空。科研是促进教师专业化发展的有效途径,也是学校持久发展的不竭动力。本学期的教育教学工作中,我校充分发挥了教育科研在工作中的地位与功能,运用教育科研促进了教师的专业发展,以教师的专业发展有效促进了学生素质的发展。以“在实施综合实践活动课程中开发xx社区文化资源的研究”课题和“小学生语文前置性学习策略的

22、研究”课题结题的契机,加强对科研成果的总结和梳理,同时抓好立项课题的研究工作,使我校的教育科研继续走健康、持续发展之路。现进行简单的回顾与总结。一、落实常规培训,强化科研意识为了加强教师的专业素养,力争能从理论和实践两方面取得长足的提高,学校坚持采用“请进来,走出去”方针,多次邀请省、市、区专家到校指导综合实践、语文以及数学工作,组织老师们到示范学校参观、听取优秀经验做法,同时,积极参加市区教学研讨活动。组织全体教师听科研方面讲座,努力营造科研氛围;开展研讨活动,收集、反馈实验中老师们普遍遇到的问题和困惑,分析问题产生的原因;集思广益,解决问题,保证课题研究的有效推进。与此同时,学校还开展了经

23、常性的随堂听课活动,不仅教学校长经常听课,还鼓励教师自愿听家常课,积累与总结原生态的教学经验,发现现实性的问题后,在集体备课中进行探讨,取得共识,形成观念,迁移成果,提高了教师的课堂教学能力,促进了教师专业化发展。二、课题促动,打造学校办学特色教育科研引领学科教研,教育科研促进教师专业发展。我校坚持以课题研究为抓手,扎实开展各项教科研工作。2015年11月5日上午,我校承担的广州市xx区“十一五”规划课题面上一般课题“在实施综合实践活动课程中开发xx社区文化资源的研究”结题报告会隆重举行,并以“特优”的好成绩顺利结题。此课题自2015学年开始实施,课题组开展了扎实而有效的研究工作,取得了丰硕的

24、成果:学校出版了专著利用地域文化资源,开展综合实践活动的探索;7篇论文刊登在市级以上刊物上;编写出版了xx文化校本教材探寻xx文化之旅;建成了意义重大的创新之作xx文化博物馆。课题推动了学校综合实践活动课程的实施和发展,学校先后成功举办了广州市课程资源开发研讨现场会和全国第八次综合实践活动参观考察现场会,综合实践活动已成为学校鲜明的文化特色。学校办学成绩不断涌现,并产生了较高的知名度和影响力。2015年11月17日下午,我校举行了“小学生语文前置性学习策略的研究”课题结题报告会。专家组一致以“优分”评定通过了本课题的结题,并对我校下一步的课题推广工作提出了宝贵的建议。希望本课题在推广过程中要充

25、分关注前置性学习与学生课业负担之间的关系。注重有效性、合理性,分配好学科之间学习时间。教师应继续加强相关的理论学习,提高理论水平。人心齐,泰山移”。两年来,课题组成员齐心协力,兢兢业业,在课题研究的道路上披荆斩棘,排除万难,终于收获了甘甜的果实。“一花独放不是春,百花齐放春满园”。本课题的研究经验与成果将继续在我校各学科推广,希望迎来一个又一个丰收的季节!历经三年的综合实践活动以及语文课题终于成功结题,但这并不意味着我校对学科教研探索的结束,11月25日,广州市第15届综合实践活动特约教研员培训在我校隆重举行。我校潘国洪校长承担的广州市第15届综合实践活动特约教研员课题:“综合实践活动课程实施

26、与教师教学能力发展的研究”及广州市教育科学规划“十一五”面上课题“广州市义务教育阶段综合实践活动指导教师专业发展研究”子课题:“小学综合实践活动科组建设研究”进行了开题。两个课题的选题、研究目标以及研究路线等都得到了专家们的一致肯定,专家们针对课题内容提出很好的建议,为课题的研究开展提出了宝贵的意见。本学期,我校还有5项区级小课题立项成功并有序开展研究,我校将不断深化对综合实践活动课程的研究,致力于教师的专业成长,不断丰富和积累成果,创造新的佳绩,不断推动学校教育教学工作迈上新台阶!三、重视资料积累,完善成果管理为了不断促进老师们在活动中反思提高,也为今后的活动课教学留下第一手教学资料。本学期

27、,加强了科组管理,重视活动阶段性的总结,不仅要求老师们对撰写教学案例,还对教学研究过程中学生的一些成果资料做好规范的整理和管理,并在学期末进行各班学生成果展示活动;同时,教师要根据每一阶段的活动情况,对照新的教育理念和活动中的实际情况,经常进行反思,并形成论文。对典型问题科组要组织统一学习、讨论、研究,找出解决问题的方法,及时进行总结与推广;不但要求每位教师讲好优质课,而且要求他们要整理好课堂实录,并对自己的课堂教学进行点评与反思,在整理的过程中不断反思、提高。并把近两年来,教师在开展课题研究中形成的论文、教学案例、课堂教学实录、教学反思、教学随笔等成果集萃成书籍。四、善于发挥网络平台功能实地

28、研讨需要外出的时间比较多,外出活动有时不能得到时间上保证。但是,网络研讨打破了时间和空间的限制,既可以实现跨校级的研讨,也可以不受定点定时的限制,实现资源共享。本学期,我校积极组织老师们参与区的网络研讨,与其他学校的老师共同学习研讨,在交流中不断完善自己的知识体系和实践指导能力。同时,我们还坚持以学校课题博客为平台,把老师,学生的成果以电子形式上传,既保存了资料又加强了和外界的联系沟通。五、奖励鼓动,有效开展教科研活动为了增强全体教师的教科研意识,提高教科研水平,也为了加强学校教育科研的过程管理,提高学校教育科研的品位和层次,本学期我校制定课题研究奖励制度。课题研究的教师撰写的课研研究方案或实

29、施计划、课题研究阶段性小结、课题研究过程资料、课题研究成果资料等都可以申报获奖,学校给予适当的奖励。同时每学期都在全校范围内进行教科研积极分子评比,发挥科研骨干的带动作用以及促进教师的研究积极性和参与热情。六、努力方向本学期的工作中发现,有些教师在日常教学工作和学生的管理工作中,有时会因为困难较大而产生畏难情绪,不能以科研的角度,长远的目光去研究,去实践,这是下学期工作中应该着力加强引导和督促的。在课题研究中,要注意学习先进学校的经验和好的做法,共同研究如何使课题和课堂教学更有机的结合,争取课题研究有较大的进步。一、年度工作完成情况1、1概述2017年度是我工作的第二个年头,从2016年7月进

30、入公司时的对一切感到好奇到今日能够对测井事业有所简介,可以说2017年对我来说是成长与挑战并存的一年。毋庸置疑对于每一个人生刚刚起步的年轻人来说,扎扎实实走好人生的每一步都是十分重要的。在小队工作学习了一段时间并且顺利地通过了公司组织的转正答辩之后,我选择了地球物理研究所作为我进一步工作努力的沃土。2016年9月,我如愿分配到了研究所核测井室,开始了新的工作里程。虽然现在工作时间不长,也没能够完完全全进入科研工作的节奏,但迄今为止起步是好的,并且我相信会一直顺利地进行下去。1、2小队工作完成情况2017年初,我所在的四分公司c4072测井小队继续进行eilog-05的验收和实验工作。这套设备由

31、于种种原因,已经连续验收了近两年的时间,在和厂家的配合之下,我们已经完成了对仪器之间大组合和分串测量的试验。主要问题集中在测井资料的达标问题上,由于没有完整的关于本套设备的技术标准和施工指标,我们只能以5700的标准作为其验收标准。由于系统之间的差异,导致我们的资料始终没有达到标准。基于标准的不完善等问题,5月至6月间受技术质量部指派,我对eilog-05的相关技术指标进行了整理,并于6月中下旬完成了eilog测井采集资料质量要求和eilog测井过程质量控制两个标准的起草工作,目前两标准已经进入到讨论和试行阶段。在整个小队人员的通力合作下,大部分仪器的验收工作已经结束。7月我队还承担了bp石油

32、公司来我公司考察的接待任务,作为国产仪器的代表向外宾展示了国产仪器的技术水平和能力。1、3研究所工作完成情况9月中,我被分配至研究所工作。当时正在举办大庆油田发现50周年的活动,我被安排进有集团各单位派人组成的演员队伍,担任伴舞。这样一来使我没能及时地来到研究所工作,知道10月才算是真正的开始了新的工作。来地球物理研究所之前,但我获悉我被分配到这个单位的时候我通过认识的同事朋友对研究所的状况进行了了解。对地球物理的基本情况有了基本的了解之后,结合我自己的兴趣爱好,我决定进入核测井室进行碳氧比方面的研究。在自己主动要求之后,我如愿进入了核测井室。通过短暂的几个月的时间,我已经对仪器原理、组织有了

33、一定的了解,并且尽一切可能的时间对电子学上的东西进行补习,充实相关知识。在一些工作中我已经能起到一定的辅助作用,独立简单的实验操作和记录。10月我开始了对脉冲中子孔隙度仪器进行调研工作,现在已经完成对仪器原理并且有了初步的仪器的设计思路。二、技术水平成长2、1eilog-05快速与成像测井平台由于我所在的测井小队一直处于验收仪器的状态,所以上井工作的机会十分少,但是也正是由于这种原因,我花了大量的时间在仪修车间和模拟井上,对仪器自身的原理和结构都学习长进了不少。至于测井装备的操作能力,我仅用一口井的时间就完全学会了上井是需要的各种操作,从第二口井的工作开始我始终独立进行从操作直到测井曲线后处理

34、的工作。小队的师傅们都会偶尔抱怨验收工作的漫长且没完没了,我却觉得验收的工作对我来说是一笔财富,通过这项工作我很快的进入了角色,在掌握操作技巧和对仪器的了解上我无疑可以说是进步最快的。通过对eilog测井采集资料质量要求和eilog测井过程质量控制两个标准的起草工作,我进一步深入了解了仪器的各类指标,并对标准化施工有了更深刻的了解。在工作中我养成了笔不离手的习惯,时时刻刻记录有用的信息,每天一次的工作日报,让我在积累中逐渐的总结经验、认识,化感性认知为理性认知,从定性到定量,最终在实习期满的时候写出了颇具价值的论文,获得了优异的成绩。2、2各类c/o相关仪器一进入碳氧比组,我就开始了对仪器原理

35、的学习。在各位师傅和前辈的指导下,我开始学习放射性测井原理中的相关部分,很快我就对仪器的原理有了一定的理解。从只是大概的指导碳氧比测井到清楚地了解了仪器的原理、结构、工作方式等,我认为这是不小的进步。当然理论上的学习不能只停留在理论上,我通过参与组里的实验也大大的提高的技术水平和理论能力。简单到普通的高温实验,复杂到伴随粒子的实验,我努力把我所能理解的东西统统记录在笔记本上,虽然我知道不能一口气把所有的东西都学会,但是积累是熟悉掌握的一个必须的过程。很多别人看起来很简单的东西,比如示波器的调节和电路板的焊接,我都是一点一点的学习了解。我深知,没有电路学的基础,在对仪器的电子学上的认知有着很大的

36、障碍,所以我必须把这个障碍除掉。2、3脉冲中子孔隙度测井仪一只仪器的从无到有需要经过原理方法论证一直到制作等环节。我有幸接触到了对脉冲中子孔隙度仪器的论证的工作。从最开始不知道何为脉冲中子孔隙度,到现在对该种仪器的原理方法初窥门径,有些粗浅的认识,我学到了设计一种仪器是多么的复杂的系统工程。由于相关的中文的文献比较少,即使找到也只是应用相关的文章,于是我只能设法找了些外文的资料。通过对这些资料的翻译和整理,我的英语水平有了一定的提高,尤其是对于专业上相关的词汇写了很多,积累了不少。在阅读文献的过程中,我基本掌握了脉冲中子孔隙度测井仪的工作原理。通过和常规的补偿中子测井仪的比较,我了解到了脉冲中

37、子孔隙度测井仪的优点。在已经完成的第一份报告中,我简要提及了关于这种仪器的设计思路。我会继续的把这项工作做下去,尽早完成相关的调研工作。三、2017年度学习培训3、1公司培训2017年度参加了多次公司组织的培训活动。年初,参加了四分公司组织的hse安全培训,听了有经验的老师傅的经验之谈,我认识到了安全的重要性,也知道了如果不注意平时都不当回事儿的安全上的事宜,后果是非常的严重的。在了解了国外先进测井公司的施工方式之后,我才知道原来我们的工作距离先进水平有多么多的差距。11月参加了放射性作业培训,由于现在工作与放射性测井研究室,没有放射性工作证是不行的。经过三日的培训,和最后的考试,我学到了放射

38、性防护的相关知识。3、2专业知识自学由于我是物探专业毕业的,即对测井的知识一知半解又没有电路上扎实的基础,所以工作开展起来是很有一定困难的。我对于测井知识的理解主要来自于大学时候在华东石油局进行实习的时候接触的测井曲线,对于整个测井的流程,以及测井的仪器都没有感性和理性的认识。光靠对测井曲线的一点点了解是没有办法胜任小队的工作的,就更别题研发的工作了。我在2017年内,自学了矿场地球物理、核测井原来、石油地质学、电路等一些课程,同时加强已经生疏的数学、物理基础。四、2017年度工作、学习计划2017年对我来说将会是充满挑战和机遇的一年。在工作中,我会继续深入对c/o仪器的学习,对仪器的设计、生

39、产、制造的过程加强学习了解。对于脉冲中子孔隙度仪器,我会进一步对其进行调研。此外,在学习上我要尽早突破对电子学的盲点,力争是这一块不会对我对仪器的学习造成障碍。同时要加强对物理原理的深入探究,只有从物理有所突破才能在创新上有所建树。五、对公司的建议2017年,地球物理研究所一共迎来了13位新鲜面孔,我就是其中一位。我在工作和学习中得到了领导和同事的关怀和帮助,有了比较大的进步。唯一的建议就是没有办公用的计算机,开展起工作来比较困难,而且自己的个人计算机在做一些专业上的应用的时候没有办法达到比较好的效果,希望公司能够尽快为我们配备办公用的电脑,以便更好的开展工作。我是餐饮部厨师长xx。伴着圣诞节

40、的喜庆和元旦的气息即将到来,2020年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首2019年,在各位领导的指导下,在同事们的支持下,作为一名厨师长,我始终坚持以身作则,工作在生产第一线,对每位员工高要求,对他们各方面严格管理,小到每周的例会,大到每月多次的传授厨艺和灌输当今餐饮的诸多新元素及餐饮知识,有了我和大家的辛苦付出,才有了今天我们能为,来我们园区用餐的宾客提供精美的菜肴和优质的服务,现将一年来的具体工作总结如下,一、食品安全方面食品安全是厨房工作的头等大事,为把好食品加工的各个环节,保证安全生产。我给厨房里每位员工划分了卫生责任区,要求他们对各自的卫生区、食品原料、存放容器

41、等负责,并由我和食品检验员进行不定期检查。其次,加强食品原料的分类管理督导工作。对食品原材料的进出使用;将厨房用具在固定位置分类管理,并粘贴胶条加以定位;对厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地定期清理、定期温度和湿度测量。第三,在细菌滋生活跃季节,邀请餐饮部食品检验员定期给厨房员工进行培训,从试纸的使用到和各种消毒的标准方法,从标准化洗手到食品安全知识的普及等,使大家对食品安全有了更深刻的认识,提高了食品安全全员参与的意识。二、经营方面我在各位领导的指导下、制定较合理的经营计划。如:根据季节性原料供应特点,推出一些特价菜和创新菜,例如针对市场所有原料价格都在上涨,但是菜品的销售价格还要保持原来的价

42、格,所以我们精心研发,利用普通的原料做出色、香、味、意、型的低价位菜品。三、管理方面我结合员工实际情况加强素质教育,每月再忙也要抽出时间有针对性的厨艺培训,并经常激励他们在日常工作中多看多学多记,以便以后在重要的工作岗位上发挥大家的潜力。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度等,现在我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。曾经有些员工不理解我们严格的管理,记得曾经有位员工餐厨工来找我,说我们也就是给员工做餐,土豆丝有必要切那么好吗,当时我很明确的告诉他很有必要,并且给他讲其中的道理,首先从自身来说你严格要求自己打好刀工的基本功,史自己将来在厨艺上才能有更大的发展。

43、现在回想这严格要求没有白费,让我们到现在看到的的是一支良好的厨师团队。四、出品控制方面菜肴质量是酒店得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味、意、型稳定;我们还认真听取员工、前厅服务员及宾客反馈意见,总结每日出品问题,并在每日例会中及时改进不足;同时我们还把宴会婚宴菜单、桌餐标准菜单有针对性的进行修改,好让经常来用餐的老客户享受到不同口味的新菜品。完成以上工作后,我在餐饮部指导下对明年酒店带照片的新菜单进行再次整理和研发,确保体现不断吸纳当今餐饮业的诸多新元素的经营特色,以此形成我们xx独特

44、的酒店品牌,确保回头客每次都可以尝到新口味的美食。我于2019年xx月正式到xx酒店工作,当时正是酒店筹备最紧张的时期,餐饮部厨房的工作局面一切都是空白,设备如何添置、原材料如何采够、把关、市场宣传和产品如何定位、规章制度及各种日用单据的制定等。针对以上种种问题,我依据以往经验制定初步计划,一方面查找资料,涉入市场一线,夺取第一手材料,制定采购计划;另一方面根据周边市场实际情况初步确定菜品的定位,制定菜谱。争取定位准确,能为下一步的经营奠定基础。月宝大酒店在倍受领导的关注与关怀下开始了试营业,餐饮部厨房在努力完成上级下达的各项任务的同时,在菜品上随着客人的要求不断改进,以求菜品能更加适应市场。

45、试营业以来,接待对象有团体会议、婚宴、以及各种规格的宴会接待和零点客人(主要集中在12月下旬)。营收达19万余元。试营业中,厨部的工作也出现了如:菜品的定位不准确,菜品设计没根据客人的要求而定,等一些问题。带着种种问题和努力改变提升产品形象的决心迎来了新的一年。现将2019年工作计划汇报如下:一、在菜品定位上依照酒店整体的战略规划来开发规划菜品,根据餐厅菜点经营状况和市场客户调查,来不断地改进和提升产品形象。根据来酒店消费的团体会议,零点散客,宴会接待,三大块消费群体的需求,来不断丰富产品,使之能逐渐形成一组有针对性的风格化的产品。使产品在发展变化中树立自己的品牌。二、在厨政管理方面以系统化整

46、合核心竞争力,以规范化提升管理水平,以现代信息手段提高市场竞争力,以效益化为目标指导厨政管理工作。三、在人员方面进行专业技能考核,优胜劣汰,采用请进来走出去和定期培训的办法来提高人员的业务技能和专业素养。在结合实际的前提下,进一步完善厨房内部的各种规章制度。四、在菜肴的出品把关上采用四层把关制,一关否定制,即配菜厨师把关、炉台厨师把关、传菜员把关、服务员把关,一关发现有问题,都有退回的权力。否则都得承担相应的责任。五、在原材料的验收和使用方面做到严把原材料质量关,提高原材料的使用率,争取把最大的利益让给顾客。六、在食品卫生安全、消防安全方面严格执行食品卫生法。抓好厨房卫生安全工作。严格执行规范

47、操作程序,预防各类事故的发生,做到安全生产,警钟长鸣!光阴似箭,日月如梭转眼间2019即将接近尾声,马上伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息,2020年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首2019年,在各位领导的关怀指导下,在广大同事的支持下,作为一名厨师长兼厨师,我始终坚持以身作则,高标准、严要求、团结和带领酒店员工,坚持以大局为重,服从组织安排,干一行爱一行,以自己的实际行动抓好酒店管理,保证工作正常动转,为领导和客户提供精美、可口的菜肴和优质的服务。我们还开垦出来好几亩地,种植蔬菜,饲养牛,羊,鸡,鸭等。加饭菜的花色品种,做到主副食合理搭配,降低损耗,节约成本。温暖服务的理念

48、,全心全意为地雅,紫金服务。在2019年里,酒店共接待外部用餐121次,共计1077人次,并受到领导及客人的一致好评。现将一年来的具体工作总结如下:一、工作方面我现担任酒店主管兼酒店烹调工作。我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的工作计划。首先在节约支出的情况下,吃饱吃好不浪费,并在技术上不断提高自己的烹饪技术。在实践中我不断探索,让领导和员工都能吃上香甜可口的饭菜。二、管理方面首先,对厨房从业人员定期培训和指导,杜绝在操作过程中的重大失误,比如烧伤,烫伤等。结合员工实际情况加强素质教育,对操作人员进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,员工整体素质得以提高

49、;注重仪表、遵守厨房规章制度、劳动纪律、不缺勤、不旷工、不迟到、不早退;现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。三、质量方面菜肴质量是酒店得以新鲜、实惠的核心。作为厨师长,我严把质量关,保证食材,新鲜、不腐烂、不变质。还要确保员工的用餐卫生、可口严防食物中毒,拒绝霉变,过期食品。其次,增加饭菜的花色品种,做到主、副食合理搭配。四、卫生方面严格执行食品卫生安全法,认真抓好食品卫生安全工作,把食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区负责,对操作间进行每两天消毒一次希望领导及同事们进行不定期检查;并提出宝贵意见,加以改正。其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用

50、具也必须存放在固定位置;另外,库房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全,防止食物腐烂,造成不必要的浪费。五、成本方面在确保不超支、不浪费、而且菜肴质量的情况下,降低损耗、节约成本、始终是我们追求的一个重要目标之一。作为厨师长,在平时的工作中也总结出一些降低成本的新方法。如:随时掌握库存状况、坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快投入使用;研制无成本菜品,以降低成本。综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房管理方面取得了显著成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然,我们还

51、存在不足。请领导和同事监督指正,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。经过一年多的努力,在原有的工作基础上,严格要求自己和帮厨人员,在以后的工作中找出不足,保留好的传统。今后,我一定会带领我们的团队不断努力,接受挑战、勇于创新,烹饪更精美好吃的的菜肴。辞旧迎新之际,我们将在2019年的基础上,继续加强管理、质量卫生监控和成本控制,同时要改进自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的创新。总之,今后的工作中,不断地鞭策自己并充实能量,提高自身素质、营养知识和烹饪水平,以适应时代和企业的发展,与公司共同成长。我相信,我们的团队一定能走向一个成功喜悦收获的2020。我深信在xx总的领导下,在全体员工的不

52、懈努力下,根据企业文化、企业精神、企业宗旨、企业目标为依据,一步一个脚印踏踏实实前进,紫金必须一定会发展的会越来越好。大家好!伴着农历脚步的渐渐远去,2020年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首2019年xx月至今,在各位领导的指导下,在广大同仁的支持下,作为一名厨师长,我始终坚持以身作则,高标准、严要求,团结和带领广大厨房员工,努力为顾客提供精美的菜肴和优质的服务;为实现公司经济效益和社会效益,勤勤恳恳、兢兢业业。现将这几个月来的具体工作,作个总结,向大家汇报如下:一、加强培训教育,提升员工素质公司的规章制度,我经常在例会上向厨房员工提及、宣读,旨在要求大家都养成遵守公

53、司制度的习惯;结合员工实际情况,我加强对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过我的努力和大家的积极配合,厨房员工整体素质得以提高,遵守公司及厨房的规章制度、保持良好的个人卫生和仪表、钻研烹饪技术等行为,基本上都成了厨房员工的自觉行为。现在,一个和谐、优质、高效、创新的团队已经初步形成。二、注重销售导向、加强质量管理菜肴是产品,产品只有在销售出去才能创造效益,好的产品才能创造好的效益。因而,我在平时工作中就很注重厨房员工销售意识的培养,我们要注重全局,不能只盯着做菜这一道工序,更应该关注菜肴能否顺利销售,关注顾客消费后的感受。我们要增加营业收入,我们要提供优质的服

54、务,那菜肴口味当然要好、质量当然要跟得上。菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定;我们认真听取前厅员工意见及顾客反馈,总结每日成品问题,并在次日例会中及时研讨,改进不足。我们在努力,我们要使顾客对我们的菜肴产生一种如情人般的眷恋,一种剪不断、理还乱的思念之情。三、加强卫生管理,落实消防要求我们严格执行食品卫生安全法,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。首先,每个员工都必须对各自的卫生区负责,确保卫生区干净、整洁;其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房

55、用具也必须存放在固定位置。防火工作,历来是厨房工作的重点之一。为落实消防要求,我要求所有员工必须做到“人离火熄、电断、气关”;我们还不定期检查厨房的燃气管路,防止因泄露而引发火灾事故,经常检查各类电器的电源线,防止跑电漏电引发各类消防或电击安全事故。我们严格按照要求,确保食品卫生安全和消防安全,为公司安全经济运行提供应有的保障。四、加强节料节能,严格成本控制在保证菜肴质量的情况下,降低成本,始终是我们的一个重要目标。作为厨师长,我也总结出一些降低成本的方法。如:掌握库存状况,坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;落实节约厨房用水、用电、用气的举措;还让每位员工都知道自己所

56、用原料的单价,每日估算所用原料的价值。通过以上措施,把成本控制落实到每个员工身上,使所有厨房员工都关心成本、控制成本,从而达到效益化。综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房综合管理、员工素质、菜肴质量、卫生安全、成本控制等方面都取得一定成绩。当然,我们也还存在不足,比如,对市场需求变化的掌握不够及时,时鲜产品的推出滞后,厨房管理还没有形成系统等。在新的一年,我将带领我的团队,在2019年的基础上,继续加强教育培训、质量卫生安全监控和成本控制。同时我要改进自己的工作思路,及时把握市场动向,考察新的菜品,加快菜肴的创新;加强厨房管理的基础建设,努力使管理形成体系,从而寻求在新一年内创造

57、更好的经济效益和品牌效益。周边酒楼和饭店的与日俱增,必将使得2020年餐饮业的竞争更加白热化。但是,我相信,在各位领导和同仁的指导和帮助下,我们的团队一定能够抓住机遇,迎接挑战,2020年必将有一个全新的收获!时光荏苒,2019年很快就要过去了,回首过去的一年,感慨万千。这是我第八次写职位年终工作总结。今年整个xx市场物价迅猛上涨,人员成本同时也不断上升,在集团的大力管理培训和大家的共同努力下,同期工作比往年有所改善。一、厨房管理方面1、2019年厨房人员调整。一次是xx村店与xx店副厨对调,另一次是8月份筹备xx旗店,人员综合调整以老带新,xx店上什主管调xx旗,并新加入一名上什主管,其他部

58、门主管都是2019年带入xx的主管。2、厨房年初针对各部门做了一套以部门为单位的自查工作签字流程,使原来准备工作不齐全的全补上来,厨房得到了明显的改善。3、2019年建意店里用直销法每人吃鱼送鱼,使店里水煮鱼在原来的基础上流水最高达到30万元一月,取得了历史性的突破,同时水煮鱼的毛利一直控制在76%78%之间。4、厨房今年利用一分钟定位法管理,对厨房冰箱和所有货物定位处理,万城店和马甸店在我的影响下取得了良好的效果。5、xx店新开业筹备交流和综合管理大培训。厨房积极参与并学习贯彻落实,特别是对厨房后勤难管理上下功夫,员工宿舍进行了规范,取得了好成绩,没有人不夸厨房的宿舍卫生干净。6、学习了各项流

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

评论

0/150

提交评论