2022关于酒店的规章制度

1、Word - 17 -2022关于酒店的规章制度2022关于酒店的规则制度篇1一、 工作态度：1、按酒店操作规程，精确准时地完成各项工作。2、员工对上司的支配有不同看法但不能说服上司，普通状况下应先听从落实。3、员工对直属上司答复不惬意时，能够越级向上一级领导反映。4、工作仔细，待客热烈，说话和蔼，虚心谨慎，举止稳重。5、对待顾客的投诉和批判时应镇静聆听，耐心解释，任何状况下都不得与客人争辩， 解决不了的问题应准时告直属上司。6、员工应在规定上班时光的基础上适当提前到达岗位作好预备工作。工作时光不得擅离职守或早退。在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后，无公事，应在30分钟内离开酒

2、店。7、员工不得在任何场所接待亲友来访。未经部门负责人同意，员工不得使用客用电话。外线打入私人电话不 予接通，紧张事情可向直属上司申请。8、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟，不做与本职工作无关的 事。9、热烈待客，站立服务，使用礼貌语言。10、未经部门经理批准，员工一律不准在餐厅做客，各级管理人员不准通过职权给亲友以各种特别优待。二、 征服及工作牌：1、员工征服由酒店发放。员工有责任保管好自己的征服。2、全部员工应佩戴作为工作服一部分的工作牌。不戴工作牌扣人民币5元，员工遗失或损坏工作牌需要补发者对付人民币10元。3、员工离职时须把工作服和工作牌交回到主管部

3、门，如不交回或工作服破损，须交付服装成本费。三、 仪表、仪容、仪态及个人卫生：1、员工的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重。2、员工的工作衣应随时保持整洁、干净。3、男员工应修面，头发不能过耳和衣领。4、女员工应梳理好头发，使用发夹网罩。5、男员工应穿皮鞋，禁穿拖鞋或凉鞋。女员工应穿黒鞋，肉色统补袜其端不得露于裙外。6、手指应无烟熏色，女员工只能使用无色指甲油。7、 只允许戴手表、婚戒以及无坠耳环。厨房员工上班时不得戴戒指。8、 工作时光内，不剪指甲、抠鼻、剔牙，打哈欠、喷嚏应用手遮掩。9、 工作时光内保持宁静，禁止大声喧哗。做到说话轻、走路轻、操作轻。2022关于酒店的规则制度篇2第一条

4、 人事政策1. 建立并维护公司与员工之间的和睦关系。2. 使每位员工对公司的政策、服务和进展感到骄傲。3. 敬重每位员工，维护其尊严，注意其进展。4. 挑选优秀员工担任各级管理职务。5. 为每位员工支配完美的培训，以提升其技能和效率。6. 确保公司员工在平安、干净、舒服的环境中工作。7. 赋予每位员工合理的酬劳和嘉奖。8. 为员工服务、解决员工的后顾之忧。其次条 工作规章1. 公司的人事管理工作，是在公司总经理的领导下，采取统一管理，各分店领年级以上的干部负责任制。2. 建立一个结构合理、职责分明组织，并制定和完美各项规则制度，把适当的人支配到合适的工作岗位，建立一套行之有效的人才吸引和员工激

5、励机制是本公司的人事工作原则。一. 更衣柜制度：1. 每位员工配有一个更衣柜，由员工使用。2. 衣柜钥匙由统一发放，如走失不得擅自更换锁，统一由支配并照价赔偿。3. 个人物品一律存入更衣柜，不得带入工作区。4. 不得将钱财及另外贵重物品存放在衣柜内，若发生遗失，公司概不负责。5. 不得与他人私自更换更衣柜。6. 保持更衣室清洁。破坏更衣柜或更衣室内另外设施的，照价赔偿。7. 离店时应将衣柜钥匙交还公司。二. 出入通道制度：1. 员工上、下班必需走员工通道。2. 非工作需要不得乘坐客用电梯。3. 不得在来宾活动区域任意来往。4. 不得在来宾活动区域歇息和睡觉。三. 用餐制度：1. 公司采取定额工

6、作餐制度，每月制作与发放员工餐券。2. 工作餐用餐时光为30分钟，全部员工必需在指定的时光范围内文明用餐。3. 员工用餐时光严禁喝酒，任何食物不得带入或带出公司。四. 个人仪容规范：1. 头发：不染夸张色彩，梳洗整齐。男性头发标准为前不遮眼，后不盖领，两侧不过耳;女性长发要盘好，统一用发网固定，不得戴太夸张的发饰。2. 脸部：清新整洁。男性不得蓄须，女性不得戴耳饰;女性上岗时需化淡妆，不得戴夸张饰物，不行戴多余手饰。3. 手部：不得留长指甲，指甲要清洁不得藏污垢。女性指甲油只可用无色。4. 脚部：男性穿黑袜, 天天换洗、鞋子上班前要擦亮。女性要穿规定的袜色，不挂丝，不破损。5. 气味：要常常洗

7、澡，保持身体气味清爽，防止汗臭，上班前不吃异味食品，饭后漱口，保持口腔清洁，无异味，不得用剧烈香料(香水)。6. 征服：上班时必需穿规定的工作服，洗烫干净、纽扣要所有扣好，袖口及裤脚均不得卷起。征服只准在上班时光内穿。员工名牌：佩牌上岗，上岗前认真检查名牌是否佩戴在正确适当的位置，保持牌面干净，无破损。五.基本服务礼仪：1. 在营业场所内见到客人、上司或同事都主动、热烈地问好。2. 始终面带微笑，始终保持正确的立相、坐相、走相及使用规范的行礼方式。3. 以正确的方式与客人说话，听客人说话。4. 做到四轻说话轻、走路轻、关门轻、操作手势轻。5. 走路靠右，不在客人面前横穿，不超越客人。6. 不串

8、岗，不在工作场所扎堆谈天。7. 接打电话使用统一应答语。8. 使来宾感到亲切和暖和，是一种最一般、最基本、最常见的礼貌礼仪。六.基本待客用语：1. 寒喧：欢迎光临、您好、您早、晚安、再见、请多关照、真是个好天气、请走好、告别了、辛劳了、请进、感谢、不客气、请再次光临。2. 承答：是、知道了。3. 谢绝：非常愧疚，实在对不起、真不好意思、打搅了。4. 咨询：对不起，请问。5. 哀求：给您添棘手了。6. 赔礼：照看不周，实在愧疚,让您久等了,打搅了, 给您添棘手了, 今后一定注重，请稍等一下。7. 中途退席：失礼了。8. 确认姓名：对不起，请问是哪一位?9. 接话：是、好的。2022关于酒店的规则

9、制度篇31、考勤内容：上班时光已到而未到岗者，即为迟到。未到下班时光而提前离岗者，即为早退。工作时光未经领导批准离开工作岗位者，即为擅离职守。未按程序请假或请假未获批准而无故不上班者，即为旷工。2、考勤须知：员工不允许代打卡、虚打卡，迟到、早退。每迟到、早退一次罚款10元，(部门无须再另开处罚单，但须照实在考勤汇总表中体现迟到、早退记录)。每月三次迟到、早退者，记过失一次，处罚款50元。迟到、早退30分钟以上，2小时以内以半天旷工论处，超过2小时者以旷工一天论处。每月迟到、早退累计达3小时者，按一天旷工论处。凡旷工一天者扣发当日3倍的工资;延续旷工两天者扣发当月总工资的50%;延续旷工三天以上

10、根据自动离职处理。员工串岗、脱岗视为擅离职守，员工每擅离职守一次罚款20元。每月三次擅离职守者，记过失一次，处罚款50元。酒店有关部门举行职能检查、专职检查中发觉有无故脱岗、串岗者，第一次罚款20元，其次次罚款50元，当月累计三次以旷工一天论处。考勤卡一律放指定位置，不允许私自带离考勤机打卡区域、不允许私自涂改、销毁，公开、违者每发觉一次扣罚100元。员工刷卡区域有监控录像，请各位员工自觉遵守刷卡制度与纪律。如有违背，必严惩。3、考勤纪律：严格遵守作息时光，员工出勤必需考勤。酒店部门经理级(含经理)以上管理人员必需刷电子IC卡，歇息须提前1天上报总经理办公室。上、下班分段员工，每次进出酒店均需

11、打卡。各部门同时指定专人负责本部门的岗位考勤，并做好书面签到记录。行政负责监督打卡和核实考勤记录。各部门设专职考勤人员负责考勤记录(汇总打卡记录及签到记录)，每月2日前(遇节假日顺延)将考勤报表报送行政，作为该部门员工月薪计算的重要依据。打卡工作人员及考勤人员必需据实记录员工出勤状况，不得虚报、漏报，违者每次罚款20元。延续三次，员工记过失一次，并处罚款50元。不得以任何理由代人打卡或托付打卡，一经发觉，托付人和被托付人记过失一次，并处罚款20元。上下班遗忘打卡，必需在当天经部门经理签字证实有效;每月以三次为限，超过三次者除部门经理签字外，按每次10元举行处罚。不准刁难考勤人员，违者视情节轻重

12、赋予过失处分。私自涂改考勤记录，赋予过失处分。考勤报表中应包括：部门名称、员工姓名、实出勤日、加班时光、病(事)假天数、迟到、早退、旷工小时(天数)等。考勤以刷卡记录为主，部门考勤为辅，终于解释权交部门经理与行政商议处理。4、请假程序：员工各种假期申请，无论时光长短，一律填写员工休假审批表，经批准后生效，员工休假审批表一式两份，部门留存一份，行政一份。请假理由不充分或有阻碍工作时，可酌情不予给假，或缩短假期或延期请假。酒店员工请假除因急病不能自行呈核可由同事或家属代为之外，应亲手办理请假手续。未办妥请假手续，不得先行离职，否则以旷工论处。酒店员工请如果发觉有虚伪事情者，除以旷工论处外，并依情节

13、轻重予以惩罚。5、请假审批权限：员工请假，假期3天内(含3天)部门负责人核准报行政核准，3天以上由行政报总经理审批。部门经理级人员，假期2天(含2天)内由行政核准，2天以上由总经理核准。全部请假必需按照请假程序填写员工休假审批表，并报行政备案。员工请事假必需于前一天以书面形式提出申请，否则不予请假。员工一律不享受带薪事假。若因特别状况，未能于前一天办理请假手续，应电话向所在部门上级报告，并于事后补办请假手续，否则以旷工论处。6、休假需知：病假：员工请病假，三天以上的必需附有医院开出的诊断证实书申请病假，方为有效(急症除外)，病假单须准时交所在部门审核。员工一律不享受带薪病假。请假逾期：员工假期

14、届满未续假或虽续假但未核准而不到岗者，除因病或暂时发生意外等不行抗力因素外，均以旷工论处，旷工三天即作除名处理。2022关于酒店的规则制度篇4考勤制度1、员工应在规定的时光内按各部门排班，按时上下班。2、凡超过上班时光15分钟的，视为迟到。下班提前15分钟擅离职守的，视为早退。特别状况的部门经理在考勤签到上签字认可。3、迟到、早退半小时以下根据员工手册口头警告处理，半小时以上根据员工手册书面警告脱岗处理。一到两小时以上根据员工手册严峻警告旷工一天处理。4、旷工：旷工范围：未经部门经理批准，无故不上班的;迟到早退超过两小时者;超假未归而又无合理证实者;病假未开具证实者;请假经查与请假理由不符者;

15、补休换休未经同意者。旷工处罚标准：旷工3小时按半天计算，扣50元;旷工7小时按一天计算，扣100元，旷工2天，扣200元;旷工3天，除名。请假制度1、病假：急诊请假：当天电话通知当班经理或本部门经理。上班后补交县级医院以上单位急诊证实，填写员工请假条，由部门经理签字后，交到公司办公室备查。急病请假：当班时，患急病，可由本部门其他员工帮助到人力资源部办理请假手续。填写员工请假条，报部门经理签字，交人力资源部备查。一般病假：提前一天填写员工休假请假单，部门经理签字后交人力资源部备查。未获批准或未补办请假手续的，按旷工处罚。2、病假工资：病假当日工资根据日工资50%结算。凡全年病假累计或一次因病假休

16、假超过一个月的，公司有权取消原职位或劝离，终止劳动合同。3、事假：酒店员工因私请假批准程序歇息，公司视为事假。正常事假：员工有事，须提前一天到人力资源部填写员工休假请假单，经本部门经理签字，报人力资源部备查。未获批准，按旷工处罚。紧张事假：当天电话通知当班经理或本部门经理批准方可休假。上班后持相关证实(如交通执法部门开据的非公司员工责任车祸证实等)到人力资源部填写员工休假请假单。由部门经理签字后，交人力资源部备查。此假以公司认定证实为准，未获批准，按旷工处罚。事假工资：事假一天扣除本人当日工资。事假时光：累计或一次因事休假超过15天的。公司有权取消其原职位劝离，终止劳动合同。4、婚假：凡延续在

17、酒店工作满一年，符合国家规定结婚年龄的正式员工，可按归家规定享受有薪婚假3天(含公休及节假日)。酒店正式员工结婚可按国家规定，结婚享受有婚假三天。婚假必需在结婚时一次享用，不得分开使用。使用期在领取结婚证日起半年内有效。婚假请假：酒店正式合同员工申请婚假，须提前三十天到人力资源部填写员工休假请假单，经部门经理签字批准，交人力资源部备案。5、换休、换班：酒店原则上不准换休、换班。员工必需根据酒店规定的班次时光上班，及事先支配的公休日歇息。如需调换必需经部门经理签字，报人力资源部备案后方可正式换休、换班。否则作旷工处理。6、补休：员工因工停休或加班，酒店将在年度内，按照工作支配赋予同等时光补休。酒

18、店各部门不允许借休。如部门已有借休员工，支配借休的直接部门负责人担当借休责任。7、丧假：酒店正式员工直系亲属(如父母、子女、配偶、公婆、岳父母)去世及非直系亲属(包括祖父母及外祖父母)去世，员工可获直系亲属三天有薪丧假及非直系亲属一天有薪丧假。员工申请丧假应凭有效证实。此假在办理丧假时一次使用。8、法定假：酒店员工可享受国家规定的十一天有薪假日。即：元旦：一天春节：三天清明节：一天端午节：一天劳动节：一天中秋节：一天国庆节：三天女员工在三月八日“国际妇女节”另放假半天，如遇公休日，则不予以补休。五四青年节根据国家相关规定放假半天，如遇公休日，则不予以补休。9、年假：全部正式员工在本酒店工作满一

19、年，当年出勤率在98%以上，次年可享受有薪年假(不含节假日)，从其次年起每年可递增一个工作日，最长不超过10个工作日。员工级/领年级主管级/经理级5个工作日。10、产假：酒店正式女员工在达到生育年龄并符合国家方案晚婚晚育政策规定，且在酒店工作满一年后，方可享受国家规定的有薪产假(含公休及节假日)。详细规定按国家政策落实。11、护理假：已婚男员工的妻子在生育时，酒店可给与男员工有薪生育护理假5天(含节假日)，但要凭有效的生育证实。12、人力资源部有权对到岗人员举行检查是否精确签字。特别人员根据到岗时光举行指纹签到和签退。2022关于酒店的规则制度篇5一、前厅部员工的素养培养1.仪容仪表的规范A.

20、上班按酒店规定统一着装，佩戴工号牌，工服整洁干净;B.站、立、行资势要端正、得体;C.头发符合酒店规定D.员工不得留长指甲，女员工不浓妆艳抹，不涂不色指甲，不带饰物E.不得使用过浓的香水2.礼节礼貌的规范A.称呼客人时恰当的使用称呼B.热烈、主动问候客人，按先女后男宾的原则C.注重应答礼节D.与客人保持应有些距离，不过分任意3.言谈规范A与客人交谈时，语言要清晰、简洁、精确;B.语速适中，语调轻柔，表情自然C.回答问题时不行说“不知道”D.不与同事在客人面前说故乡话，扎堆谈天E.不与同事谈论客人是非F.注重接电话的规范G.不得与客争论，不做有损酒店形象的事情H.上班不带有/表露个人心情，甚至影响工作4.举止规范A.举止落落大方，自然恳切B.精神状态良好。心情饱满C.双手不插腰，或玩弄另外东西D.双腿站直，身体不东倒西歪，不得把双脚露出鞋外F.手势规范，双手递接G.为客人服务时不得流露出山讨厌、冷淡、僵硬的表情5.综合素养的规范A.热烈好客、交际本事强B.精明能干、有巧妙的推销技巧C.机灵灵便、有较强的应便本事D.能说会道、有过硬的语言交流本事