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文档简介

1、学咖啡拉花，从零开始学做拉花咖啡咖啡拉花是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出叶子或其他图案的工艺。 当时在欧美国家， 咖啡拉花都是在咖啡表演时， 所展现的高难度专业技术， 大大震撼了当时的咖啡业界， 从一开始就得到了大众的注目。时至今日， 很多人都想掌握拉花技术，驰骋咖啡行业。那么学咖啡拉花，去哪里学？从零开始学做拉花咖啡，到底怎么做？咖啡师屏住呼吸，全神贯注地开始制作，美丽的咖啡拉花图案时，细腻的压纹线条和对称的美感让人陶醉， 压纹的运用领域十分广泛，同时也是拿铁艺术的主要进阶途径，在制作时摆幅、后退和收尾，其技术要领需要，收放自如，一气呵成。成为一名优秀的职业咖啡师需要掌握的技能繁多，在不断学习

2、理论知识的同时，系统、准确、针对性的训练十分重要。在学习中随着知识的累积，随之而来的实践、记录、 校正是提高技能的关键。临摹是学习咖啡拉花的主要途径之一，反复地观看拉花视频，反复地对比拉花作品，反复地总结构图思路。手法是巩固咖啡拉花的重要技巧之一，水流控制练习，融合修复练习，摆幅压纹练习， 收尾断流练习。当然，如果你可以找专业的学校，向专业的老师学习，那么，一切都很容易了。欧艺教育，咖啡综合班，正在等着你哦！清代 “红顶商人 ”胡雪岩说：“做生意顶要紧的是眼光，看得到一省，就能做一省的生意；看得到天下，就能做天下的生意；看得到外国，就能做外国的生意。定了他志向的短浅或高远；一个人的希望和梦想，

3、决定了他的人生暗淡或辉煌。”可见，一个人的心胸和眼光，决人生能有几回搏，有生不搏待何时！所有的机遇和成功，都在充满阳光，充满希望的大道之上！我们走过了黑夜，就迎来了黎明；走过了荆棘，就迎来了花丛；走过了坎坷，就走出了泥泞；走过了失败，就走向了成功！一个人只要心存希望，坚强坚韧，坚持不懈，勇往直前地去追寻，去探索，去拼搏，他总有一天会成功。正如郑板桥所具有的人格和精神：击还坚劲，任尔东南西北风。”“咬定青山不放松，立根原在破岩中。千磨万梦想在，希望在，人就有奔头；愿奋斗，勇拼搏，事就能成功。前行途中，无论我们面对怎样的生活，无论我们遭遇怎样的挫折，只要坚定执着地走在充满希望的路上，就能将逆境变为顺境，将梦想变为现实

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