阿胶的作用及食疗方法

1、阿胶的作用及食疗方法导读：我根据大家的需要整理了一份关于阿胶的作用及食疗方法的内 容，具体内容：阿胶是一种非常有效的保健品，经常食用阿胶能够让人延 年益寿。那么阿胶的作用是什么呢?阿胶有什么食疗的方法?不如跟着我一 起来学习阿胶的知识吧!阿胶的作用1.改善睡眠.阿胶是一种非常有效的保健品，经常食用阿胶能够让人延年益寿。那么 阿胶的作用是什么呢?阿胶有什么食疗的方法?不如跟着我一起来学习阿 胶的知识吧！阿胶的作用.改善睡眠阿胶通过滋阴养血补虚，制约扰动心神之火，维护神经功能，具有较强 的镇静作用。适用于阴虚心烦失眠，或特别是大病、发热伤阴后导致的失 眠、心烦症状。.扩张血管作用实验证明阿胶对血液

2、粘稠度增加有明显的抑制作用。服用阿胶可促进血 液循环，改善微循环，抗心律不齐等作用，可使过高血压和过低血压恢复 正常状态。.防治老年病，延缓衰老临床上充分发挥阿胶的养血、补血、益气的作用，用来调治多种老年性 疾病，如更年期综合征、失眠、病态窦房结综合征、低血压、糖尿病、风 湿性关节炎、老年痴呆等。阿胶含有大量的钙质，通过甘氨酸的作用，促 进钙吸收和贮存，改善体内钙平衡，预防和治疗骨质疏松。.美容养发阿胶不温不燥，老少皆宜，一年四季均可用。阿胶富含胶原蛋白质，食 用后会使肌肤细嫩，弹性好，并且通过调养气血起到滋润皮肤的作用，使 得面色红润，有光泽，可以有效改善黑眼圈，也有很好的祛螃效果。同样 道

3、理也可以防止枯发白发脱发的发生。.健脑益智阿胶中含有的多种有效成分可以缓解紧张情绪，使大脑和全身得到充分 休息，有利于提高体质，强身壮神，旺盛精力。现代药理研究表明，阿胶 含有小分子活性肽，能增强机体记忆力和提高识别能力。另外，脑力劳动 者因为思虑多，与体力劳动者相比，多半阴血亏虚。服用阿胶则可以起到 及时补阴的作用，使人精力更充沛，工作、学习状态更好。.亚健康人群提高免疫力适合身体虚弱、产后、久病体虚及气血两虚所致的虚劳症患者和亚健康 人群。中医理论认为正气存内，邪不可干。阿胶可明显促进白细胞分 泌细胞因子，促进淋巴细胞增殖、调整淋巴细胞亚型比例及促进造血干细 胞增殖分化。通过提高细胞免疫力

4、，增强机体免疫调节作用。.特殊职业者抵抗幅射从事放疗、化疗、药物、微波通讯、计算机、医院放射科、放疗操作及 核电站、荧光屏前工作的受幅射影响职业因素及多种原因所致白细胞减少 患者，可以用阿胶改善症状。阿胶的食疗方法1、可以用上好黄酒、冰糖伴以阿胶炖化服用。这样对妇女月经不调、经水不止、妊娠出血及产后虚弱很有帮助。你也 可以将上述三者再加入适量红枣、核桃仁、黑芝麻等炖化服用，这是有助 于男子身体虚弱、贫血性心悸、头晕、气急的治疗，同时也能改善神经衰 弱、失眠多梦等症状。2、芝麻、核桃阿胶膏。阿胶150克，砸碎，黄酒350毫升，浸泡一周。待阿胶呈海绵状，略加 水炖化，加入黑芝麻、核桃仁适量，加上冰

5、糖250克，蒸1小时，不断搅 拌，冷却即成冻膏。每天早晚各一至两匙，温开水冲服。此法对患腰酸怕 冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。3、蜂蜜鸡蛋阿胶膏。将阿胶、蜂蜜、鸡蛋配合服用，东阿阿胶适量炖化，加入鸡蛋一个，蜂 蜜一匙，每口空腹服一次，对于虚疲咳嗽症疗效较好;服用阿胶注意事项 阿胶性较滋腻，易于伤胃，服用期间最好吃些开胃的小菜。同时在患有感 冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时，应停服阿胶，待病愈或经停后再继续 服用；消化不良及出血而有瘀滞者，也不宜服用。另外，按传统习惯，服 用阿胶期间还需忌口，如萝卜、浓茶等。4、阿胶黄酒。阿胶250克，黄酒30毫升置锅内，隔水加盖蒸约两至三小时，待其全 部溶化后

6、取出即可。每日一至两次，每次服两匙，此法适用于一般血虚症。5、人参、桂圆阿胶膏。阿胶150克，黄酒350毫升，浸泡呈海绵状，略加水炖化，加入适量人 参煎液或人参粉，配入桂圆肉拌匀，加冰糖蒸1小时许。冷却成冻膏，每 天早晚各一至两匙服用。适用于气虚疲乏无力，兼有心悸畏寒等症。阿胶的食用注意事项1、阿胶的味道有些人不太习惯，可以在其中加入冰糖、蜂蜜等调味。同时可以在饭后服用，这样不会造成反胃、恶心等情况了。2、气虚的人可以加入党参或西洋参一起服用，气血双补，效果更好。 气虚表现主要为呼吸浅短，声音低微，神倦懒言，动则汗出，食欲减少， 舌质淡，也就是指全身精神不佳，体力不济。3、如果是体寒怕冷的人，吃阿胶的时候可以加一点桂圆。肾虚的人也 可以再配上一点枸杞。4、用作一般滋补，宜在空腹时服用阿胶。阿胶作汤剂时，宜热饮，不 要凉服。阿胶作膏剂时，宜用沸水化开食用。阿胶作丸剂时，用温酒或温 开水送下。5、服用阿胶也需要忌口，在前后2个小时内，不要吃