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之间。税收开支在28000 元、员工工资前厅2.5 万元、后厨工资3.5 万元房租 1 于承当压力、敢于承当风险、善于开拓市场、创新 要不是朋友介绍、老乡、自己家人工作起来没 是不是能上、而不听大家的意见,固持己见,或者是 、抠利润,他不知道如何推销菜品,不道道发挥自己 于副食品物价上涨、毛利率空间大大缩小、给 、菜品创新、开源节流、合理分档、提高毛利 份的一种象征.我认为客人吃的满意才是关键.售价并不 应酒店的自身档次.贵也要贵的让客人感到物有所值. 而且客人吃的满意.还包括效劳.环境.气氛等. 。消费不起,这样就会失去很大一局 没有特色,虽然营业额收入不底,但是毛 a进展调查;b;c通过客户细分; e进展培育客群;f 这样才能让客户口碑相传,企业才能得到安康良性的开展,并且壮大起来 口味特点、生日等等,建立了常客登记表,记录客 中国年、元宵节、情人节、儿童节、中秋节、教师 、 方,厨房人员,谁家有个红,白,喜事,我们大家 个感冒了,不舒服,我们都会给他开小灶,让他休 正感到家的温暖和团队的关爱
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