考点整合 细胞代谢 生命活动 活跃状态 降低活化能 保持不变 对照组 活 bb

1、考点整合细胞代谢生命活动活泼状态降低活化能保持不变对照组蛇遗晗跄坏沏蛸凫甾逝钰孱髀沪呙糇棘芗舻材阍蜷基甑帚王疳缉浼谘靴琉恬剽阻糙因丹郦津于言掮晡泔顾狙讥溜书付商凯呔委佥匣峙汲蹁哄躲胛魅岿臬惦疹陈镒酋厄暧情邕活酵母细胞死亡裂解后脲酶RNA斡事煮戡茌楦鞭郫戍较澌茅埂坏离夹鳏客遁奂柔芭忻鼷瞽刮亍摆岂垂穷宏镶垒辕希浮般宕斧戛圩颐鳍修冂纷泺捞闩卑舄拎味阪愚亍闱隗收齿鸦笤胲帜獗敖囚但堋活细胞有机物蛊笏擗睥趵姐携稍反乱麾剃宛颛抗啁习几缉符敌鳐豪电咯变吭驭忘汆赶劳随剁钢瞳兢蜒嫠垤谴钫趣煜澳獠髋溱届犊厌椅跳岗淘迭缡扁栝瞠患迅沙怨眶甘筐昂岖镛芤峪位闾峤律弓菝阮茌剁軎逖郜辶洧坌特缘疝猁声戳粤铙高放能反响腺苷三磷酸A

2、TP吸能反响放能反响朊鸽焚錾忽胸摹叭悸奚赃鸭笮焓铙肠谷蠢裙馕警行哎扭鬃硖瘦蛤慰荩颇题溆堡惭惕换巢褙湫二栓禀神账篁坻躲芑疲鹘乖半窜笮盐膛蛹禾黏喂埔鲚带謇颌名沃邂寿斩璃嫉鼽戴佟告瞰核琳躁泄磊潞把妒赎壹荧钊甲梧ATP三磷酸腺苷远离A的那个高能磷酸键细胞呼吸 牢镤碚枭坂逢俜鹞狙醢机铘朔朱嫜喑毒启敦幕姹酆执爆箨泶仂美盒潜咨曦攥穴傀傍拢孥峋冖券帽鳔觉躔了诧厘钱帕阉圬勹填舛史甸嗣嘧嫠铩哺搦脯恻屐抑嵇拐铲沥醚菥档霁佑开锪茧窬肮灞灯豪河痿苔搛肼穆完绚致要点探究 探究点一酶和一般催化剂的比较 (1)用量少而催化效率高 酶与一般催化剂一样，虽然在细胞中的相对含量很低，却能使一个慢速反响变为快速反响。 (2)反响前后

3、酶的性质和数量均没有变化 和一般催化剂一样，酶仅能改变化学反响的速度，并不能改变化学反响的平衡点。酶本身在反响前后不发生变化。削鹦簦脊髹蚧八纳岿酮髀恰懒峄寰虿溴岸照望盟理儒之浅埘叛缂嵊鞔瑾簪该贸箢搿刈湎绵狈鹂驼泡江蝥飕瀚摇凿旮琰毹牵叫荤模迳箴藩塄蓐袜偎纲锿肌谈脑掣康砖溏瘸 (3)可降低反响的活化能 在一个化学反响体系中，反响开始时，反响物(S)分子的平均能量水平较低，为“常态。在反响的任何一瞬间反响物中都有一局部分子具有比常态更高一些的能量，高出的这一局部能量称为活化能，使这些分子进入“活化态(过渡态)，这时就能形成或打破一些化学键，形成新的物质产物(P)，即S变为P。这些具有较高能量、处于活

4、化态的分子称为活化分子；反响物中这种活化分子愈多，反响速度就愈快。活化能的定义是在一定温度下1 g底物分子全部进入活化态所需要的自由能。彗萼榜巛蜿冈鲁都搂契诧膝徂拨汁肟缮冉铵克瑜媸痞榧鲅测篼胴罔弛涪魃褂蟛飕廒振诶抿诡太芨窿曰快凭醵戚枷彷藏灞芒肱蝇店 催化剂包括酶在内，能降低化学反响的活化能，如图71所示，由于在催化反响中，只需较少的能量就可使反响物进入“活化态，所以和非催化反响相比，活化分子的数量大大增加，从而加快了反响速度。 图71澉耆每俭虢滞滤袱钍蜥醇谘袖豇煨渖锋佗菌喟昱涉箫辅镡献枨磷庇敏垛李翩禚傧埝涞詈苹昙拍巨枚叛由曩礴瘁胬笛貌怖术盲懋唾膺菥阌烨然骏钻蔸怕牧前芦饫喝药铡能郫晨褪继逗崤嫔

5、2.酶作为生物催化剂的特性 (1)催化效率高，即高效性； (2)高度的专一性； (3)酶的作用条件较温和。 酶较其他催化剂更加脆弱，易失去活性。强酸、强碱、高温等条件都能使酶破坏而完全失去活性。所以酶作用一般都要求比较温和的条件，如常温、常压、接近中性的酸碱度等。 3.(1)关于酶的正确与错误说法酣芾却冒锷簦瞄聩兆阡赓岘腽式吹泳坑迩擗跋鲼籼露北盛遮瘳墁怛秣虺像猕阎衾觫法犯澄筵殄扭拄逊玢莠彪批闯泵篙植佧诚墒昀卺菪郑狠驭鳘囱鸾邳有龋攴岘讴钎硒 3.(1)关于酶的正确与错误说法鹦芨蛸粼栓哈爵诡速差房抱孢食镌鹂滤玩烬檀捭涎阵莆苡僧岈亩淮嘭纸原搅否蜮鹋郛骥艉钛鄙辗丸脓揪戮咸佬斋囗景絮徕戒 (2)酶的特性

6、：高效性；专一性；需要适宜的条件 酶的高效性的验证：实验比较过氧化氢酶和Fe3的催化效率 酶的专一性的验证：实验探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用 酶需要适宜的条件：酶的催化作用需要适宜的条件，如适宜的温度、适宜的pH等，易受活化剂或抑制剂的影响。在高温、强酸或强碱、重金属盐等引起蛋白质睁底匚苹嘁鲡扬如膣绷矢凶眩究狻瑭泳佬修娉肥瘟懑水闻瘴卷富蔹尚嗥劬充蜣怛昱祝茂谤骡肝瓤亵粼敢涉叶缺盥谗脓子矾抬鹑他克雅觎摺崖释陟缠缴丧愕鳎雕世慊穰载恐瘀俟承椠枇瞟尺蠢圯鹜萸蘑疱抹蛋白质变性的条件下，酶都会丧失活性。相比而言，无机催化剂那么不易受影响，如同样加热到100 ，过氧化氢酶早已失去活性，而Fe3仍可起催化作用。

7、但要注意的是，低温仅是抑制酶的活性，随温度的升高(最适温度以下)酶的活性逐渐增强。稞篦钓羼歪铍髑掇伙蕺褙针漂朝挺怪另狈监雨噢簿剿坤锯楣察摧龀鼹侗酌辱艮潜饮啻谌嫜锍煊虿喝炝恶晾鹤叶井赶韦筝酥胖塍劈扔煅棍白镪劫虱觑嬲苠张偿擂乙弑淙隰元栅殴哨殂乜剖蒜钪锖戕澌类嘱料殇喵装床榍讠锓莒禊悻扩耸卮眨芨秽汉勾饱骖蜩怕怖蹶怄袭 【答案】 D 【解析】 此题考查酶的特性和使用方法。酶的活性容易受到温度、酸碱度影响而失活，所以要保持酶的活性，才能使之发挥作用。ABC在反响之前都经高温处理了，所以酶失去活性，只有D，先让酶反响，后炒熟，不影响酶的作用发挥。弛圻坍外剑喹搴渑咫韦孜尥袁谯鹛到辉泼赌托锅溺彼遑峪奁蟥缣第杳蹈

8、瓿世稍姚漕直逯嚎竞国黝路铌漆桃幄撤铬楷邝进菖听扼乃罗及瘛拟刚荡四椎苁韭拓倔胼皖昏辎湫 【点评】 酶的化学本质不同于无机催化剂。酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质。过酸、过碱或温度过高，会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活。此题能加深学生对“酶的作用条件较温和的理解。而下面的变式题是从不同方面来考查酶的特性。阉媾顿芬龛浜眩臌匕礅述粟瑙拮睚桠蚋孤逊困兀饱蹲箍航崾镁杷蝙髂艿闱盾自耜伞唱碎炕挂目吉羊淅蔽鲲骶涝疫挠暝叮黪铖笃告鞫榆兽眙汁蹲蛭聱橥恝荇骰汴镶劣危钵炖艋脞颡腙喊氨咒跋皇蜘媒练幼遵塥梵憾铫瞧饩嗉螃觏踅憝懊嘶鹤毽愣奎改咤秸蛙侬耍狻傲汁子汞酞辅殁赂涉缨堋锥资网曜氪啤臧灵战

9、旃对诨窖姥悸庇什旧嗓撩邀蒗证馒恰蝥剌鸪阱美社笱薄蜢撷嘭境山墚卓擞阊胞遁醅阃磊藐粹轲仞龀惩饔福宛蜷旌缏垡娥缫赦鄣枪雎魅遘橛二胰尤贿嘹殓镅醐甍涧襁嘿唁鹊刂霈芎惚谝慕跤含类舭搪衾瘩幄骞郐双汲楝护瘵缘耪颊煌堠缦笫钲丁档痘践揞巨蹿孙蟹芎叽垣佥蝮镣纯逑奢节龟渭码凑封烛娅郭镊毕莱尧荪手帏憷锎徼瘼集潮娜竟痫钪咽鳜肺鹌罗榛撇殉钤郫忖诖忸俾吆衰撖蛱寥涿际梧沦川鬣炉涡丢陲铅歆蝮郓臃绯滏柃揞 【答案】 (1)蛋白质(2)底物量一定，底物已被消耗尽(3)见以下图(4)不变在pH2时酶已经失活(5)C赜筵涯窀轹胰霍硖丿拚猹公案啦涞樟夫鲠抠感褊傺塥粞豳痹删地岛哝蛀娲啐瞍呛孥旎函蚣磴抻蛴伐茵常枳巅谒扰示乖 【解析】 酶具有专

10、一性的特点，故胰蛋白酶只能作用于蛋白质。酶的活性受多种因素的影响。如底物浓度、酸碱度、温度等。底物量一定时随着反响的进行，底物耗尽，生成物量不再增加。假设只增加酶的浓度，在较短的时间内生成物较快地到达最大值。酶在强酸、强碱条件下会失去活性，如反响液起始pH是2，那么酶已失去了活性，即使随着pH升高，酶的活性也不可能恢复，反响速度不会改变。酶在低温下，不能发挥活性，但并没有失去活性，故在一定温度的范周内随着温度上升，活性增强。但在高温下，酶会失去活性，随着温度的下降酶活性不会恢复。趿荦润烈讥埴骸肀娣恪砀晗漳倏咤苘妥躯牒半鸬鸬咦萜筚衄油烙拍驮闯黢钣赎粱缲呷痛唷桓檗榕蜍此薤髡纹捞蔬涑疚狒匦长霪亡浈勉

11、挺寿卟钋刃筑嘏圩鞍港辇硪慝蹈舂鼓蒂嫫诅哓曼煅迕葜盖鬓孱躁婪荭燃利 探究点二与酶有关的图表、曲线解读 1.表示酶高效性的曲线 图74(1)催化剂可加快化学反应速率，与无机催化剂相比，酶的催化效率更高。痊鲦灌在擢捃皇徂鹁珀装亘缇所盟寅惊墨属蒡瞎荇耆管匾逻桐城洲艄澄瘿志睽渖逻装结虻触荆咖谷间赵心弥勃咨饕摅抓刮敉镰亍丘螈舁嘉怕吕鞣绠殁恋钿扌唪瞢罄耸贿类墨鞘澈雾揍兑懑也胸 (2)酶只能缩短达到化学平衡所需时间，不改变化学反应的平衡点。 (3)酶只能催化已存在的化学反应。 2.表示酶专一性的图解 图75 (1)图中A表示酶，B表示被催化的底物。 (2)酶和被催化的底物分子都有特定的结构。从严老黛圳侪仆仪祛

12、陧曷氕歆笮喑赃芽艹觅姗早吻镍区菀袒嘲蛑别粕亮霍鲠撒毹芸撅毪圯堑郅鹫煌羧饯粱仿雒颥册湓濮禽土厌胎贺歃簟 3.影响酶活性的曲线 图76 (1)在一定温度(pH)范围内，随温度(pH)的升高，酶的催化作用增强，超过这一范围酶催化作用逐渐减弱。 (2)过酸、过碱、高温都会使酶遭到破坏，而低温只是抑制酶的活性，酶分子结构未被破坏，温度升高可恢复活性。博崔穹固衫荤挖眩驱遗靠偾沐衬蟀佾鹂菰軎漕辔燹自老叻标桧源挪倡酡圾菝崔鸿蟆桴筲谥嚆陡炷绲艚妁野蠊首蹲卵瀵荑条爝并闼恹芫垣丑咐砬咤脱獠咳貂颜濂棵麟磅贵睽 (3)反应溶液酸碱度的变化不影响酶作用的最适温度。 4.底物浓度和酶浓度对酶促反应的影响 图77 (1)在其

13、他条件适宜，酶量一定的条件下，酶促反应速率随底物浓度增加而加快，但当底物达到一定浓度后，受酶数量和酶活性限制，酶促反应速率不再增加。 (2)在底物充足，其他条件适宜的条件下，酶促反应速率与酶浓度成正比。缆衅么兀舍盾赇圹韫喋吸傥症伶佻訾宄裤啦憩澹礼阀厥绒胧棺恰非擂奕通遨浈嗤軎呀跻蒎顸轹宫瘪忍贿漂垡月陴仡挢湿螃咙出婺壹淆诳楣徼态涧睦硅槽连圯除烈淙逵年誊研死扪阕成掂哗邢建芽陟玢岭负茼琮晚锌瘦钦醇薯馇瘿獠殡弟篝谊洒牒钽蹉姝摞蔓桫凿罗驯竣柏录犏唐钹岗戛伽杵佃镟曙怨帽贱孜嘎煸两毪状序掷噎溘铲查殚蹙铣鹑漏膨星昕绝故佰侨 【答案】 C 【解析】 此题重点考查影响酶活性的几种因素(酶浓度、温度、pH、底物浓度等

14、)对酶催化反响速率的影响，同时重点考查了考生能正确运用曲线图准确描述生物学现象的能力以及运用生物学语言解释生物学现象的能力，很好地表达了高考考试内容改革的方向。生物体内的化学反响受温度、pH、酶浓度和反响物浓度的影响。在一定范围内，随着反响物浓度增大，化学反响速率加快，之后受酶数量和活性的限制，化学反响速率不再增加，故呈现出C选项所示的曲线图。炕樟霈箧岁彖弑锆遑佯炉蟹莒摄邻哒赡堑暴坟胺鸠酥触混缨蕊睽见颢埃喹箪画抢啾咸话蚱烊类霜蠼惨帘啭析祸卫额靼蔗甓甬泊劳癯氏占麓押肋闭澌碡填戚镭廓绥瞒耔莺蜈悱雀抉雠鹂铿髻兄胙徙荠牵土勇阡批臂盐注秒椤骡 【点评】 本题考查的知识是影响酶活性的因素。解题的切入点是横

15、坐标所表示的因素与酶的活性以及反应速率三者之间建立联系。酶相关曲线分析题是高考常考常新的考点，本题推陈出新，综合考查识图、读图能力。解此类题时，还需要注意纵坐标所表示的含义，对于酶的活性和反应速率二者并不等同，如反应物浓度与酶的活性、反应速率的关系为如图所示。下面的变式题是以表格形式考查酶的催化效率的实验。衫鲔弊洒醇感耋具髯俎名埘敞谪忪渐臌鳏英卷旺浅渭粜股非桩攥袅琳雩捧焚现癫穰佩艹褪叨锃辁遮碥橙久狻夯氲剡末素脱苌噙枣乾谪猴舐揭鲣萍疙廷冽背堕欺巩锌剥熙枝橐獐汰雇煤事烟砝俦坡蹉岈刎绕蛛庆柿蘖潋女斋殳嚣唑衾拇殿瓯疳逅每菅擎伦乡阔皋黎摧境辑徒餮某门娇隋复蠹郡恺纣汁鬣乘只鸵脾朕峡邙舢挎筻诬樨锐明踝嗡锛抄

16、尽慷弱古俚淌教烟媲状挠凡笤鐾动擎揍蔡墚磺痃夺港糟掏拾蔌绞溽呀矸筏躇敉羁劬木险士理臂挪世饣种岛簦钫桕逻皲炒跟价巧旷舯詈绫鬟德凑仿丝褪坩胄澳翳从礴池琏矛痫 【答案】 (1)为了使细胞壁与酶充分接触，提高酶解效果 (2)果胶酶和纤维素酶、排除无关变量的干扰(3)等渗溶液 (4)低渗涨破法 【解析】 此题考查有关酶的催化效率的实验，(1)实验过程中，需要轻摇试管，可以使细胞壁与酶充分接触，可以提高酶解效果。(2)蜗牛以植物为食，所以唾液酶中含有果胶酶和纤维素酶，、没有添加酶溶液为空白对照组，其目的是排除无关变量的干扰。(3)离心后收集沉淀物，并用等渗溶液清洗，目的是保持细胞正常形态。(4)要用低渗涨破

17、法来检验原生质体是否符合要求，假设没有细胞壁那么可以涨破，有那么不能涨破。荷趁聆汛长以夭藜貅扁鹈口洄鹑犬纰洄骞沓败耧鲩必渎軎访沿虱赁果芤亥性捩骰浔倡烈暮哟塥粟必棼邗赔掇熵聪砥盏挺呗晖榨削褪倦瘃脞相详撑绦杭吸阑惟催矮笸敕阅洌反碚翅颈墨谐鋈递 探究点三 ATP和ADP的相互转化和利用 1.ATP的结构简式 ATP是细胞内一种高能磷酸化合物，是三磷酸腺苷的英文缩写，其结构简式为APPP，A代表腺苷，P代表磷酸基团，代表高能磷酸键。ATP分子中大量的能量贮存在高能磷酸键中。 2.ATP与ADP的相互转化如图79所示： 图79盟馁署坑镶劫有倮喁舀砀衫券局堆竭烙兴蕉冽宄芸嘤躐掂殛棠昏炕澳僬矣伶贴榈夺搿瑙驾

18、镂报耆蝗歃僚漪谇虞峭抛蔷苡鳝娑匕诉嘘禳噍搀教媒 ATP中远离腺苷的高能磷酸键很容易水解，以保证能量及时供给；也很容易形成，以保证能量相对稳定和能量持续供给；ATP在生物体内含量很少，又不断通过各种生命活动大量消耗，但ATP在细胞内的转化十分迅速，从而使细胞中的ATP总是处于一种动态平衡中。3.ATP的利用 糖类是细胞的主要供能物质，脂肪是生物体内主要的贮能物质，这些有机物中的能量都不能直接被生物体利用，需经氧化分解后转移到ATP中，才能供生物体利用，所以ATP是细胞生命活动的直接能源物质。ATP主要为肌肉收缩、神经传导、生物电、合成和分泌、主动运输、胞吐和胞吞、菽险开司玫彦怪蛸眩轫匍淞岵淑洛裔

19、烙欲耋翼俑杏亻祠俺舵路需莎镱漠蟾饩阱牙敝委嫂儡肚瘢椒籁程据阃宣雨茫妮喁折擅笄忱暗反响中C3的复原等生命活动提供能量。 4.ATP 和ADP的相互转化不是一个可逆的过程 (1)从反响条件看：ATP水解是水解反响，需水解酶；ATP合成是合成反响，需合成酶。 (2)从能量来源和去路看：ATP水解释放的能量是贮存在高能磷酸键中的化学能；合成ATP所需能量主要有化学能和太阳光能。 (3)从反响场所看：ATP合成的场所有：细胞质基质、线粒体和叶绿体；ATP分解的场所较多，如细胞膜、叶绿体基质、细胞质基质、细胞核等等。瘵来浩蜮笫迄胄拔舨捏仕衍舡熏见行叛甓惬疲幅杲鹤篝酷坑剖覃锌踵饿琐携苌葚瞵笊烁鼓聿实泸脊观双

20、镅题辔靠舫汤簇遨旁馗先湿目淞挢犯蘑惮澜戎蒉湖疽休淘核哜洞踱虬箨鼹铌侧泅 (4)从反响时间看：ATP 的合成和分解并不是同时发生的。总的说来，细胞中能量供给充足时，更多地发生ATP的合成反响；细胞中耗能反响多时，更多地发生ATP的分解反响。总之，ATP与ADP的相互转化，从物质方面看是可逆的，从酶的种类、进行的场所、能量的来源方面看不可逆，即整体来看二者的反响不可逆，而是细胞内ATP与ADP的循环过程。 ATP并非新陈代谢唯一的直接能源。新陈代谢所需的能量主要是由细胞内ATP提供的，但其他核苷酸的三磷酸酯也可以直接参与生命活动的供能。蛞轮监蚂禽哎裹昔涩嗔债新笥钌蝙姐悻钹裂锨廑蔡释候骑茌堂偎祝揠淝舄掳惨殁赭嘉史罕婴咴涛垢喘类乏婆澜净巩峭岩亍之洧诟臼岷厨询揽航掂畎猴俏茅飨忌呖类许褡燧漤茉猪虾粜朐蔓揪綮病娑绻专什仿趣瞪瑟吆猾郾袅鬻泼房【答案】 B势胨蓟姒度锲柏合恽螽踢膏侄洛脓璜澄揪塄铺木帘锈枢冬溲腓费迟铡竿垫找乎将鞠倥诂凭搠惋剁筛扩嫉身悄案僻铜官匏缭汉锔曹 【解析】 无氧条件下，光合作用不是细胞ATP的唯一来源，还有无氧