饮料市场营销价值分析

1、饮料市场无法做出价值！中国的 HYPERLINK xxglobrandx/list/special831_more.shtml 饮料品种，现在来说还不是最丰富的，这么大的一个国家，又有这么多的人口，未来发展的机会还是非常大的。但 HYPERLINK xxglobrandx/list/special831_more.shtml 饮料是分很多类的，现在我们做的 HYPERLINK xxglobrandx/list/special831_more.shtml 饮料品牌还比较乱。 HYPERLINK xxglobrandx/list/special831_more.shtml 饮料有即饮的，有蛋白 H

2、YPERLINK xxglobrandx/list/special831_more.shtml 饮料，有果汁 HYPERLINK xxglobrandx/list/special831_more.shtml 饮料，还有营养型的，运动型的，功能型的等等不同类型。 越感性的 HYPERLINK xxglobrandx/list/special831_more.shtml 饮料越需要品牌忠诚 不同类型的 HYPERLINK xxglobrandx/list/special831_more.shtml 饮料从产品角度来说有区别，品牌上也有区别，即饮的是满足生理需求，渴了就需要喝，像 HYPERLINK

3、 xxglobrandx/list/3-26-1.shtml 可口可乐、矿泉水、 HYPERLINK xxglobrandx/list/special824_more.shtml 纯净水、雪碧这些都是即饮型的 HYPERLINK xxglobrandx/list/special831_more.shtml 饮料。即饮的就是我走到外面太阳照着，夏天热，出汗又多，所以需要补充水分，这是生理需求。针对生理需求要做的品牌一定是卖相品牌，什么叫卖相品牌？ 就是说企业卖它是为了消费频率， 就是说我渴了就需要喝，这就有了第一次喝，第二次再喝，第三次还喝。那喝的频率到底有多快？今天我喜欢喝你的，明天我还会选择

4、你，后天我还会选择你，多次重复就产生了频率。那么这种 HYPERLINK xxglobrandx/list/special831_more.shtml 饮料就要做频率，做频率就是做忠诚度。如果你的品牌今天我喜欢，明天我的情感转移不喜欢了，那就没有忠诚度。 忠诚度除了能让 HYPERLINK xxglobrandx/list/4-一五.shtml 消费者产生对产品的依赖外，还能使他对品牌也产生依赖，所以做即饮 HYPERLINK xxglobrandx/list/special831_more.shtml 饮料的品牌一定是做忠诚度的。 这个忠诚度就要看跟你的频率怎么去结合，最后的卖相就是指 HY

5、PERLINK xxglobrandx/list/4-一五.shtml 消费者在哪个阶段容易产生这种品牌依赖。等 HYPERLINK xxglobrandx/list/4-一五.shtml 消费者到了30岁之后再去做这个就不行，20岁可能也大了点，应该在中学生形成世界观、 HYPERLINK xxglobrandx/list/special358_more.shtml 价值观的时候去教育。那怎么去教育？国外的品牌比如 HYPERLINK xxglobrandx/list/3-26-1.shtml 可口可乐，到中国有一套教育 HYPERLINK xxglobrandx/list/4-一五.sht

6、ml 消费者的方法，它是跟着一个年龄段的时代情感变化走，十年前的中学生喜欢什么，它教育过，今天的中学生它也教育，但两种方法已经截然不同了，不是它主动要变化，是因为时代变化造成 HYPERLINK xxglobrandx/list/4-一五.shtml 消费者的情感变化。 现在我们看 HYPERLINK xxglobrandx/list/3-26-1.shtml 可口可乐的 HYPERLINK xxglobrandx/list/5-一三.shtml 电视广告，全是一些动漫里面的与野兽打斗的镜头，我们已经看不懂了，但中学生喜欢，所以，它一定是以迎合中学生的情感做它的品牌。 HYPERLINK xx

7、globrandx/list/3-26-1.shtml 可口可乐除了做品牌的情感外，还要达成市场对产品的依赖，这个依赖从产品角度上讲是做出购买频率，从品牌角度上讲是做出忠诚度，频率到达一定量之后，再想增加销量就需要做单次饮用量，把 HYPERLINK xxglobrandx/list/4-一五.shtml 消费者单次的饮用量提升。这个饮用量提升之后，产品的量就上去了。 单次的量上去了，包装的量不能上去，因为如果单纯是频率越卖越多的话，那包装也跟着给卖多了，最后成本反而上去了。所以， HYPERLINK xxglobrandx/list/3-26-1.shtml 可口可乐 最后要卖大包装，就是可

8、以买回家去喝的。最后包装越卖越大，甚至搞加量不加价的 HYPERLINK xxglobrandx/list/4-2.shtml 促销，促成你购买它的大包装。 HYPERLINK xxglobrandx/list/4-一五.shtml 消费者把大包装买回去，只要打开，喝不了也觉着值，最后单次购买的量就顶以前买五个罐装可乐的，这就产生销量了。首先是达成频率的加快，加快到极限之后就变成单次饮用量的增加，单次饮用量的增加变成干脆买回家大家去喝，最后产生一种综合的情感因素，这种情感的依赖就是品牌卖相的形成。 而中国很多做即饮 HYPERLINK xxglobrandx/list/special831_m

9、ore.shtml 饮料的企业不是这么做，它们做即饮就是搞一个激情、弄一个活动就完了，不知道怎么去用你的市场行为，把 HYPERLINK xxglobrandx/list/4-一五.shtml 消费者的忠诚度、频率做出来。所以只要推广产品的方式不对，品牌就立不住了。 理性的 HYPERLINK xxglobrandx/list/special831_more.shtml 饮料各有各的 HYPERLINK xxglobrandx/list/special5一五_more.shtml 品牌塑造方式 再说功能性 HYPERLINK xxglobrandx/list/special831_more.s

10、html 饮料。这里的功能性指的是 HYPERLINK xxglobrandx/list/special831_more.shtml 饮料中所含有的某种元素正是人的身体里需要的。严格地说矿泉水也是功能性 HYPERLINK xxglobrandx/list/special831_more.shtml 饮料；现在的 HYPERLINK xxglobrandx/list/special824_more.shtml 纯净水 HYPERLINK xxglobrandx/list/special831_more.shtml 饮料添点矿物质什么的，有的添加点维C什么的，让人感觉可以补充体力，都属于功能性

11、HYPERLINK xxglobrandx/list/special831_more.shtml 饮料。有些 HYPERLINK xxglobrandx/list/special831_more.shtml 饮料卖得很贵，快赶上 HYPERLINK xxglobrandx/list/special821_more.shtml 保健品的价格了，但它是 HYPERLINK xxglobrandx/list/special831_more.shtml 饮料。我们都知道， HYPERLINK xxglobrandx/list/special831_more.shtml 饮料要完成的第一个利益点是解渴。

12、如果不能解渴，绝对不能叫 HYPERLINK xxglobrandx/list/special831_more.shtml 饮料，比如现在的果汁，假如不能解渴，就应该是叫果酱什么的。 如果某种 HYPERLINK xxglobrandx/list/special831_more.shtml 饮料不解渴，但另外的一个功能非常强大，那它就不应在 HYPERLINK xxglobrandx/list/special831_more.shtml 饮料这类产品中搀和。比如我们喝的果汁，果汁是既能保证营养，又能解渴。如果它一点都不能解渴，喝了以后反而让人更干渴，那这就不能叫果汁了，应该叫 HYPERLIN

13、K xxglobrandx/list/special821_more.shtml 保健品或者叫其他的称呼。所以它应该从营养角度来做，品牌就应该立在这个方面。把这个概念搞清楚了之后，你就知道，这个 HYPERLINK xxglobrandx/list/special831_more.shtml 饮料的品牌来源于产品概念，如果产品概念不清楚，就没有品牌基础了。 蛋白 HYPERLINK xxglobrandx/list/special831_more.shtml 饮料就是含蛋白的 HYPERLINK xxglobrandx/list/special831_more.shtml 饮料，比如花生露、杏

14、仁露、椰汁等都属于蛋白 HYPERLINK xxglobrandx/list/special831_more.shtml 饮料。但很多蛋白 HYPERLINK xxglobrandx/list/special831_more.shtml 饮料打的是自己的营养成分。它既然属于 HYPERLINK xxglobrandx/list/special831_more.shtml 饮料性质，就要从好喝到营养这种关系中去找点，好喝必须要优先考虑。可 HYPERLINK xxglobrandx/list/special998_more.shtml 中国人做品牌，一做概念就会给 HYPERLINK xxglo

15、brandx/list/special831_more.shtml 饮料里面加进很多功能，功能越多， HYPERLINK xxglobrandx/list/4-一五.shtml 消费者的理性成分越多，购买频率就越差。 HYPERLINK xxglobrandx/list/4-一五.shtml 消费者消费的是什么？如果你给自己的 HYPERLINK xxglobrandx/list/special831_more.shtml 饮料加进更多功能的时候， HYPERLINK xxglobrandx/list/4-一五.shtml 消费者就不是因为一个简单的生理需求去喝，而是为一个复杂需求去喝。像喝鳖

16、精， HYPERLINK xxglobrandx/list/4-一五.shtml 消费者是为了普通治病的、健身的，还是为了解渴才喝它呢？因为其中的那么多功能已经使它不能简单作为解渴的东西了，所以 HYPERLINK xxglobrandx/list/4-一五.shtml 消费者必须经过理性分析才去喝，所以，它就是 HYPERLINK xxglobrandx/list/special821_more.shtml 保健品。还有人做胡萝卜汁，说胡萝卜汁有营养，可以防癌，非要把治癌症的元素加上，这个概念就决定了你的 HYPERLINK xxglobrandx/list/3-3.shtml 品牌定位，结

17、果频率就没有了。 你要是做成好喝的，它就有频率，你要做成一个功能性强的，为了品牌，你不能实话实说。也就是说我们产品本身是一个样，到了要解决品牌问题的时候就是另外一个样。 HYPERLINK xxglobrandx/list/3-26-1.shtml 可口可乐的配方没那么复杂，但它偏偏搞一个不公布配方的之类的噱头，因为，它不想让你知道它是什么东西配出来的。如果公布配方你就不会痛快淋漓地喝了，为什么？因为它原来是一个治感冒的药品，如果你真知道那里面有什么蛇胆、川贝等 HYPERLINK xxglobrandx/list/special903_more.shtml 中药材，你还能那么痛快淋漓地当 H

18、YPERLINK xxglobrandx/list/special831_more.shtml 饮料喝吗？不会的。不当 HYPERLINK xxglobrandx/list/special831_more.shtml 饮料喝，就产生不了频率，就无法在这个概念上成长，品牌也就无法做出来。所以说， HYPERLINK xxglobrandx/list/3-26-1.shtml 可口可乐比我们很多中国的 HYPERLINK xxglobrandx/list/special831_more.shtml 饮料企业都聪明。 我们现在做 HYPERLINK xxglobrandx/list/special8

19、31_more.shtml 饮料就很不会动脑筋。现在有这么多 HYPERLINK xxglobrandx/list/special831_more.shtml 饮料，那么多的类别，但企业往往是跟着别人学，本来是功能性的却给它做成激情的了，营养型的也给它做激情，最后大家都做成激情，都为了频率去做，但 HYPERLINK xxglobrandx/list/4-一五.shtml 消费者消费的时候不是这么消费的。有些产品不一定要做出忠诚度，有些东西有频率，有些东西没有，你要根据产品的特点去做。只有可以产生频率的 HYPERLINK xxglobrandx/list/special831_more.sh

20、tml 饮料才可以产生忠诚；有些产品可能不是多次性消费的，只是在补充营养的时候才需要喝这个，或者在早餐的时候需要喝那个。总之，要符合产品的概念去做。 把感性的做成理性，把理性的做成感性都是要吃亏的 HYPERLINK xxglobrandx/list/special831_more.shtml 饮料这个行业是一个巨人，它不是一个小投入就可以做到全国市场的，而必须是一个大规模的运作。但是面对这么一个行业，我们很多企业在进入的时候根本就不知道里面的复杂性。他们往往自己投入很多东西，找一个 HYPERLINK xxglobrandx/list/special435_more.shtml 策划公司，

21、HYPERLINK xxglobrandx/list/special435_more.shtml 策划公司也不一定完全懂，最后做出来的东西不伦不类。本来这个产品可以做频率的，最后它做着做着就弄成一个点，又讲出一个故事来，然后这故事就成了一个营销概念了，最后大家都觉得认同了，其实也就卖几天没了，产生不了忠诚度。很多企业光考虑这个广告天天做着一下子知名了，结果是再过两三天就找不着了，这都是营销的方法不对造成的。这种简单的营销方法，阻碍了很 HYPERLINK xxglobrandx/list/special348_more.shtml 多品牌的长期生存，这一定要引起重视。 HYPERLINK xx

22、globrandx/list/special831_more.shtml 饮料对接的人群情感一定要随着时代的变化而变化 HYPERLINK xxglobrandx/list/3-26-1.shtml 可口可乐、 HYPERLINK xxglobrandx/list/3-26-19.shtml 百事可乐能够生存那么多年，是因为它有很 HYPERLINK xxglobrandx/list/special348_more.shtml 多品牌塑造的过程和方法：要产生忠诚的话，从谁那里产生呢？这就需要定位好年龄层。这个年龄层定位好之后就永远不动，任凭这个年龄层中的人继续成长。比如说刚开始教育中学生，过1

23、0年这些人都20多岁了，但它定位不变，还在教育中学生，总是教育新成长起来的人，最后等于所有的人都受过它的教育。 HYPERLINK xxglobrandx/list/3-26-1.shtml 可口可乐和 HYPERLINK xxglobrandx/list/3-26-19.shtml 百事可乐已经有100多年的历史，现代生活中的人几乎都被它教育过，自然这个市场就建立在一个庞大的人群基础上，这样一来，它存在的基础就大了。 但是 HYPERLINK xxglobrandx/list/special284_more.shtml 中国企业不一样，今天面对一个人群，“哗哗”一拨轰一下，好像就知名了，其实

24、这拨人的情感也许对你产生依赖了，可是第二拨人的情感你追不上。 HYPERLINK xxglobrandx/list/3-26-1.shtml 可口可乐以往是5年调整一次情感诉求，目的是跟上时代的变化，最近面对中国市场开始3年调整一次情感诉求，它在情感诉求上一定是跟的上 HYPERLINK xxglobrandx/list/4-一五.shtml 消费者的。现在的代沟都缩短了，中学生两三年就会变换一个的情感，你不跟着变，那不行。所以 HYPERLINK xxglobrandx/list/3-26-1.shtml 可口可乐每年的广告都跟时代联系非常紧密，它是做激情的；因为要达成忠诚的话，是需要这个激

25、情来带动所有人对它的忠诚。所以说，我们做 HYPERLINK xxglobrandx/list/special831_more.shtml 饮料的企业关键是不明白这里面到底是怎么回事，所以才不会做，不会做才造成现在中国的 HYPERLINK xxglobrandx/list/special831_more.shtml 饮料品牌，不是一味地打认知的，就是打错概念的，要不就是 HYPERLINK xxglobrandx/list/special831_more.shtml 饮料特点和广告推广对不上号。这样打完了之后，完全是打产品的广告，最后品牌没法做。比如有一个叫牵手的果蔬 HYPERLINK xxglobrandx/list/special831_more.shtml 饮料，这个 HYPERLINK xxglobrandx/list/special831_more.shtml 饮料应该不完全属于果汁 HYPERLINK xxglobrandx/list/special831_more.shtml 饮料，它有果汁 HYPERLINK