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文档简介

1、 食品安全宣传个人方案食品安全宣扬个人方案 篇1 一、指导思想 为切实加强我校食堂及周边食品安全卫生工作,预防和掌握肠道传染病及食物中毒的发生,有效提高我校的卫生水平,保障广阔师生身心健康和生命安全,依据食品安全法、传染病防治法、消毒管理方法、突发公共卫生大事应急条例、学校卫生工作条例、生活饮用水卫生监督管理方法的有关规定和要求,我校特制定本方案。 二、工作目标 通过专项整治,排查隐患、防控风险,进一步加强学校食堂和校内周边餐饮食品安全监管,推动学校食堂食品安全管理制度进一步健全,同学的食品安全意识进一步提高,学校校内及校内周边餐饮服务食品安全状况明显改善,有效防范校内食品安全大事的发生。 三

2、、工作重点 1、严格落实食品安全主体责任。仔细贯彻上级主管部门有关学校食品卫生工作的法规、政策和工作要求,确保学校食品安全工作有布置、有落实,并准时反馈状况。 2、建立和健全食品卫生安全工作责任制、责任追究制度和各项规章制度,配备相应的食品卫生安全管理机构和人员,加强对学校管理人员、从业人员和全体师生的食品安全培训与安全教育,在校内内形成全员重视、人人讲卫生的良好氛围。 3、协作卫生监督部门开展学校食品卫生量化分级考核。 4、加大食品安全设施投入,改善食品环境,降低食品安全风险系数。 5、开展学校食品卫生专项检查,乐观协作卫生、食药等部门做好专项整治工作,对发觉的安全隐患准时整改,防止学校饮食

3、饮水中毒大事发生。 教育课、班会、讲座、板报、广播、网络等形式进行食品卫生安全教育,要加强教育,使同学养成良好的卫生习惯,自觉抵制购买流淌摊点食品。增加同学的预防意识,提高自我爱护的力量。 6、突出重点、狠抓落实。 加强食堂检查督导,严查违法行为。学校要严格根据食品安全法、食品安全法实施条例的规定,将学校食堂作为食品安全事故防控的重点,实行措施,排查隐患,乐观指导学校不断完善学校食品安全事故应急预案,提高防控水平及应对力量。要始终把学校食品卫生安全工作作为大事来抓,紧紧围绕确定的工作目标,狠抓落实,力争取得明显效果。重点抓好四个方面的工作。 (1)加强学校食堂安全监管,提高餐饮质量。 学校食堂

4、监管从源头抓起,建立选购食品时索取产品合格证制度,严把进货渠道关,加强食品卫生日常管理,并有专人负责;乐观协作卫生监督部门落实食品卫生管理措施,规范食品存贮、加工、烹饪各个环节,禁止向同学出售变质的食品和“三无”产品;依法强化学校食品卫生后勤管理,让同学吃上放心的饭菜,坚决严防同学食物中毒事故的发生。 (2)调查校内周边餐饮食品安全状况,加强与家长、食药局、街道办协调,沟通,做好校内周边食品安全工作。 (3)加强事前预防工作,严防突发大事的发生。 要进一步落实预防为主,常抓不懈的工作方针,提高警惕,预防校内侵害。切实做好食堂管理,严格掌握外人进入操作间,严防盗窃和投毒大事发生,严把房门关。 (

5、4)加强业务培训,提高监管水平 对经营食品的从业人员进行业务培训,让其提高食品安全意识和把握卫生操作规范,避开食物中毒大事的发生。坚持培训上岗、执证上岗制度,增加责任感、使命感,确保食品卫生安全。 食品安全宣扬个人方案 篇2 一、提高熟悉,加强领导 学校食品安全关系广阔师生身心健康,事关学校安全及社会和谐稳定。中心学校打算成立学校食品安全整顿工作领导小组;所属各校(园)也要成立食品安全整顿工作领导小组,并落实专人负责,实行科学有效的措施,确保学校食品安全。明永乡中心学校食品安全管理工作整顿领导小组名单如下: 组长: 副组长: 成员:_(中心学校成员)、_、_(中学副校长,中学安全工作第一责任人

6、)、_(幼儿园园长,该园安全工作第一责任人)、_(_学校校长,该校安全工作第一责任人)、_(_学校校长,该校安全工作第一责任人)、_(_学校校长,该校安全工作第一责任人)、_(_学校校长,该校安全工作第一责任人)。 食品安全管理工作整顿领导小组下设办公室,由_兼任。 二、整顿范围 乡属各中学校(幼儿园) 三、整顿内容 完善监管制度,落实监管责任,建立监管长效机制,提升监督力量。着力构建广阔师生共同参加的全方位食品安全教育网络体系,使学校的食品安全工作监督、防范意识进一步提升,师生食品安全意识得到提高,切实保障饮食安全和身体健康。 四、实施步骤 (一)部署阶段(_月_日前)。各校结合工作实际,抓

7、紧制定本校的详细工作措施,分解细化任务,明确工作要求,落实责任分工。各学校制定本单位专项整顿行动方案。乡中心学校制定本辖区专项整顿行动方案。 (二)落实阶段(6月1日12月10日)。根据本方案要求,逐项逐条抓好落实,做好督促检查。 (三)总结阶段(12月11日12月31日)。全面总结20_年度食品安全重点工作开展状况和取得的成效,进行整顿行动总结,客观分析整顿成效,查找存在问题和制定整改措施。 五、工作措施 (一)加强学校食堂食品卫生安全监管,规范学校食堂和学校四周小商店、小摊点的经营行为。 1.仔细贯彻落实学校食品安全相关法律法规。中学、幼儿园食堂要纳入食品监督行政管理部门的日常监管和学校食

8、堂量化管理体系评价。 2.强化对学校食堂所需粮、油、肉、蔬菜、水果、豆制品、水产品等原材料的食品卫生安全管理,建立原料进货索证索票制度和食品原料、食品添加剂、餐厨垃圾处理、食品检验报告制度、食品进货查验记录制度,防止假冒伪劣食品进入校内,严禁使用非食用物质和滥用食用添加剂,确保食品安全、卫生、餐饮用具卫生安全达到规定标准。 (二)各校(园)要开展以预防食物中毒事故为重点的专项监督检查,建立食物中毒或其他食原性疾患等突发大事的应急处理机制,健全食物中毒事故或其他食源性疾患的报告制度和学校食品安全责任追究制度,做好食品安全保障工作。 (三)加强对学校食堂环境卫生的管理。要求食堂内外环境要保持干净,

9、全部的餐具要陈设有序,学校食堂食品加工场所包括厨房、售卖间,应按要求配备防水、防潮、防蝇、防尘、冷藏、洗涤消毒、排烟装置等设施。 (四)学校要加强对校内小商店的管理,支配专人负责检查,严格落实食品索证索票制度并建立进货台帐,杜绝不合格食品进入校内。 (五)食品贮存应当分类、分架、隔墙、离地存放,定期检查、准时处理变质或超过保质期限的食品。食品贮存场所禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。用于保存食品的冷藏设备必需贴有标志,生食品、半成品和熟食品要分柜存放,并严格根据操作规程加工和出售。 (六)加强对幼儿园、学校同学饮食安全学问的宣扬、培训工作,强化同学饮食安全管理。 (七)在学校内开展食品安全

10、专题宣扬教育活动,进一步提高学校领导和师生的食品安全意识,切实树立“同学健康安全第一”的思想,提高同学自我爱护意识。 六、工作要求 (一)提高熟悉,加强领导。 各学校、幼儿园要重点落实校(园)长是第一责任人,分管校(园)长分工负责、专(兼)职食品安全管理人员详细工作责任制。各学校要召开特地会议,对食品安全整顿工作作出部署。要将食品安全整顿工作纳入重点工作目标,制定工作方案,明确工作目标和任务,抓好工作落实,要推动整顿工作扎实有序开展。 (二)严格考核,狠抓落实。 各学校要把食品安全纳入年度目标考核,建立完善督查考核奖惩方法,加强对食品安全整顿工作的督查评估。对整顿工作重视不够、措施不力、食品安

11、全问题长期得不到解决的,将予以通报批判并限期整改。 (三)强化督查问责,落实监管责任。 各学校要严格依照学校食品安全相关法律法规,加大监管力度,落实责任制和责任追究制。同时,要加强沟通,分散合力,形成上下互通、横向联动、定责落实的工作机制,确保工作不走过场。 (四)着力治本,确保实效。 各学校要仔细查找食品安全方面存在的隐患,狠抓薄弱环节,制定周密措施,强化问题整改,全面推动落实。要准时总结整顿工作阅历,不断完善食品安全监管制度,强化建章立制,通过整顿全面推动学校食品安全体系建设,努力构建学校食品安全监管长效机制。 (五)加强宣扬,营造氛围。 学校要开展多种形式的“食品安全”宣扬活动,通过会议

12、、宣扬栏、板报、广播、演讲竞赛等形式,对广阔师生进行食品安全学问宣扬教育,形成使用安全食品的良好氛围,将宣扬教育效果辐射到家庭、社区和全社会。 食品安全宣扬个人方案 篇3 一、活动主题 20_年全国食品安全宣扬周的主题为:“尚德守法食品安全让生活更美妙”。 食品安全关系13亿多人的身体健康和生命安全,是人民群众对美妙生活的最基本需要,是政府、企业、社会共同的追求。法安天下,德润人心。保障食品安全,既要树起诚恳守信的道德标杆,增加企业主体责任意识,激发高质量进展的内生动力;也要严字当头、重典治乱,以改革创新深化市场监管,以良法善治维护公正竞争,以“四个最严”保障“舌尖上的安全”。保障食品安全,更

13、要依靠人民群众,动员人民群众,营造人人参加、共治共享的良好氛围,不断增加人民群众的满足度、获得感。 (四)引导社会各界乐观参加食品安全普法宣扬和科学学问普及,乐观参加才智共享和实践创新,增加社会监督意识,提高维权力量和科学素养,营造深厚的食品安全社会共治氛围。 三、活动支配及要求 (一)各饭店需在宣扬周期间利用饭店电子屏、多媒体电视等有效传播方式,使用统一的“全国食品安全宣扬周”标志,广泛开展面对广阔消费者的诚信从业、学问普及等主题宣扬活动,大力开展道德诚信宣扬,树立尚德守法正面典型。 (二)各区旅游局需乐观协作本区食药监局对饭店的食品安全检查,保存检查资料,做好检查活动台账。 (三)请各区旅

14、游局、各饭店要总结食品安全宣扬周活动的成效和阅历并收集宣扬照片,总结报告电子版于7月31日前报市旅游委管理处。 食品安全宣扬个人方案 篇4 依据县食品安全委员会关于印发食品安全宣扬活动周活动方案的要求,特制定本方案。 一、活动时间: 20_年x月11日上午9:30。 二、活动地点: _县文化广场 三、牵头单位: 县食安委办公室 四、参与单位: 县委宣扬部、县农委、县工商局、县质监局、县卫生局、县商委、县食药监局、县公安局、县财政局、县政府法制办、县监察局、县发改委、县教委、县经信委、县林业局、县环保局、县市政园林局、县供销联社。 五、活动内容: 开展“共建诚信家园、共铸食品安全”为主题的宣扬活

15、动,各部门组织人员现场设置宣扬台,悬挂单位会标,设立展板、海报,发放宣扬小册子及相关宣扬资料,现场接受群众询问投诉、展现假劣食品、公布举报投诉电话。 六、其他事项: (一)参与集中宣扬日宣扬活动的单位各自组织人员9:00前在文化广场集中。 (二)县农委、县工商局、县质监局、县食药监局、县商委、县卫生局每个单位制作展板2块。 (三)宣扬资料(包括挂图、展板、音响资料)由参与宣扬活动的单位自行预备。 (四)桌凳及彩虹门由县食安办(卫生局)负责。各单位自行预备一副宣扬标语,县农委、县工商局、县质监局、县食药监局、县商委、县经信委各制作空飘一个,并于x月x日上午8点30分布置到位。宣扬场地由市政园林局

16、负责。 食品安全宣扬个人方案 篇5 依据汝州市人民政府食品安全委员会办公室关于开展20_年食品安全宣扬周活动的通知(汝食安办20_x号)要求,市教体局定于x月29日至7月13日同步进行20_年教育系统食品安全宣扬周活动,现将有关事项通知如下: 一、活动时间 20_年x月x日至x月x日。 二、活动主题 20_年全市食品安全宣扬周主题为“尚德守法共治共享食品安全”。为紧扣主题,在我市各级各类学校开展“增加食品安全意识,培育健康饮食习惯”的宣扬教育活动。 三、活动内容 1、开展多视角、多角度宣扬活动。各学校要围绕“尚德守法全面提升食品安全法治化水平诚信守法守护平安汝州”主题,结合学校实际,以专题讲座

17、、健康课、安全教育平台和班团活动等为载体,通过电子屏、宣扬栏、宣扬板面、微信、校内网、展现图片等方式,多视角、多角度的宣扬,切实提高同学食品安全意识,增加师生健康饮食观念。同时,强化对学校食堂从业人员和校内食品经营者的食品安全教育,增加食品生产经营者的安全意识、责任意识,确保食品安全宣扬工作无盲点。 2、加强学校食品安全督导工作。结合食品安全宣扬周活动,在中考期间,各中心校、市直各学校要仔细开展学校食品安全督导工作,督促学校食堂严格自律,规范操作,守法经营。学校要以食品安全督查活动为契机,结合平安校内建设,开展校内食品安全各个环节工作的督查,集中进行一次彻底的食品安全检查,坚决杜绝食品安全隐患,建立食品安全长效机制。 3、开展食品安全进学校活动。要开展食品安全进学校活动,各学校可邀请食品药品监督管理局或市食安委的专家为师生作讲座,普及食品安全法律法规,从同学抓起,培育诚恳守信、遵纪守法的道德理念,调动全社会力气,特殊是广阔中学校生乐观主动参加社会监督和消费维权,毁灭监督死角,形成坚实的外部约束机制,构建食品安全监督的天罗地网。 四、活动要求 1、高度重视,加强组织领导。各中心校、市直各学校要提高对食品安

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